no.213、七夕约会(3/6)
吃炒的豆角，只是豆角虽然没有谎花，每朵花都能长出一根豆角来，但豆角长成的时间似乎要比黄瓜用的时间长，不过这两种菜也就是前后脚的事儿。
雨从凌晨开始下，天亮后下的有些急了，这天不能下地干活儿，恰好家里上次蒸的馍馍也快吃完了，秦母就和了面，预备着中午蒸馍馍。
到了11点，雨势减小，她也没打伞，直接去了厨屋。
面已经醒好了，秦母把案板收拾好，从面缸里舀了一瓢面粉，开始和面。
早上吃饭的时候，秦嘉就说了想吃油卷子，一般她说想吃什么，秦母都会顺着她来，这次也不例外。秦母把一部分面可着案板的大小擀成一张饼，又往上面加了点油、盐和一点调味料，抹均匀后，她开始从一边把饼卷。
卷好后，她拿起菜刀，把这一长条切成了差不多大小的剂子，然后一个个拾到了锅胚子上，剩下的面她揉成了馍馍，到最后锅胚子放不下了，她把剩下的几个馍剂子揉成一团放到了案板上，等着一会儿让秦嘉擀成饼烙着吃。
她一边收拾着锅，就开始喊秦嘉了：“嘉嘉！炒菜！”
堂屋里的秦嘉高声应了一声。
她拿上黄瓜撑起伞，往厨屋里去了。
看到案板上放着的一团面，她问道：“妈，烙饼啊？”
秦母应了一声，秦嘉把黄瓜放下，坐下拿起擀面杖开始擀饼。
这一团面擀了五个饼，秦嘉打开煤气灶，等锅里留下的水烤干之后，她把火调小，然后用锅铲拖着，往锅里加了一点油，随后把一张饼胚放到了锅里，一会儿后拿锅铲翻个个儿，等翻过六次后，饼也烙好了，把烙好的饼放到一旁的碗上，她往锅里加油，继续烙第二个。
五张饼，有的颜色金黄，看上去就很有食欲，也有个别的反面不及时，倒是有些焦黑。
她关上火，把黄瓜洗干净后切成了片。
黄瓜不出数，一根黄瓜生着看也有将近一碗，但等炒熟了再盛出来，只有半碗了。
这一点儿黄瓜自然是不够一家三口吃的，秦嘉又摸了两个土豆出来，削皮后洗净擦成了丝，在清水里略泡了一会儿，她开火炒土豆。
她炒好了土豆，秦母也蒸好了馍馍，把秦国良喊了起来，一家三口开始吃饭。
那天之后，很快就陆陆续续有黄瓜可以摘了，放在往年，黄瓜刚下来这段时间秦嘉还是很喜欢吃的，只是因为去年盖了大棚，黄瓜她吃的多了，现在就有点不怎么喜欢吃了，不过新鲜的嫩黄瓜她还是能吃些的，切成丝或是拍了凉拌、切成丝或片炒着吃、炝锅喝咸汤，秦嘉都能接受。
往年她家种黄瓜只种一行，这两年因为要给祥成供菜的缘故，所以种了两行，而原本就种的多的豆角自然是种的更多。
……
在黄瓜陆续摘了几次之后，豆角也终于有可以摘的了。
第一批的不多，只摘了一把，秦嘉洗干净后切碎，拿鸡蛋爆了，炒了一碗出来。
豆角秦嘉还是很喜欢吃的，等后面能摘的多了，她就只放个辣椒，其他的东西不一点不往里面加，她一度以为，刚炒出来的新鲜豆角是最美味的菜之一。
等菜结的多了，秦曹两家就又开始了摘菜、分菜、去祥成送菜的忙碌日常。
前一段时间，祥成的供货量减少了很多，哪怕现在地里种的菜基本都快能摘了，但超市的销量也还是升不上去的——超市里的总是要比外面散卖的更贵一点，既然外面集上也都有卖的，还更便宜，我干嘛还来超市买呢？
家家户户种的菜都有点多，并不是所有的人都像秦国良一样能吃菜，都像秦家人一样饭量大，这吃不了的自然就被拿到集上来卖了，夏至初秋，是卖菜最不赚钱的时候。
也因此，秦嘉早早就准备把自家的菜加工之后放到网店上卖了。
反正新鲜的菜挣不多，还不如加工了呢，好歹还能赚点子加工费。
黄瓜被秦嘉拿来腌上了。
她最喜欢的咸菜之一就是腌黄瓜了，脆脆的，还下饭。
至于豆角，外面卖的咸菜倒是也有，但是她一时半会儿也不知道怎么做，只能一边晒干，一边在网上搜索着，干活和咸菜两手抓，力图两手都要硬。
去年她就在网店里上架了一些干豆角、茄子干之类的干货，一开始的时候生意不好，所以干货的销量自然好不到哪儿去，但后来客流量大了，干货慢慢地也都卖出去了，今年，秦嘉照样打算这么做。
……
水果也渐渐有成熟的了。
秦家地里的苹果有几棵早熟的，这段时间也熟了，只是不多，秦嘉也不太喜欢吃，她还是更喜欢晚熟的那种，即使两种苹果吃起来都是脆的，但她总是觉得早熟的没有晚熟的甜。
毛桃也慢慢地熟了。
还是前几年的时候，秦母连着杏树苗一起买的，买了就栽到苹果地里了，这几年过去，树苗也都长了挺大了，结的果子也是一年比一年多。
只不过桃子的卖相不太好看。
人家卖的都是粉嫩嫩的，个头也不小，他们家自己种的，即使熟了也是青色的，个头还小，但吃起来味道还是不错的，只是这个外表就足以吓退人了。
雨从凌晨开始下，天亮后下的有些急了，这天不能下地干活儿，恰好家里上次蒸的馍馍也快吃完了，秦母就和了面，预备着中午蒸馍馍。
到了11点，雨势减小，她也没打伞，直接去了厨屋。
面已经醒好了，秦母把案板收拾好，从面缸里舀了一瓢面粉，开始和面。
早上吃饭的时候，秦嘉就说了想吃油卷子，一般她说想吃什么，秦母都会顺着她来，这次也不例外。秦母把一部分面可着案板的大小擀成一张饼，又往上面加了点油、盐和一点调味料，抹均匀后，她开始从一边把饼卷。
卷好后，她拿起菜刀，把这一长条切成了差不多大小的剂子，然后一个个拾到了锅胚子上，剩下的面她揉成了馍馍，到最后锅胚子放不下了，她把剩下的几个馍剂子揉成一团放到了案板上，等着一会儿让秦嘉擀成饼烙着吃。
她一边收拾着锅，就开始喊秦嘉了：“嘉嘉！炒菜！”
堂屋里的秦嘉高声应了一声。
她拿上黄瓜撑起伞，往厨屋里去了。
看到案板上放着的一团面，她问道：“妈，烙饼啊？”
秦母应了一声，秦嘉把黄瓜放下，坐下拿起擀面杖开始擀饼。
这一团面擀了五个饼，秦嘉打开煤气灶，等锅里留下的水烤干之后，她把火调小，然后用锅铲拖着，往锅里加了一点油，随后把一张饼胚放到了锅里，一会儿后拿锅铲翻个个儿，等翻过六次后，饼也烙好了，把烙好的饼放到一旁的碗上，她往锅里加油，继续烙第二个。
五张饼，有的颜色金黄，看上去就很有食欲，也有个别的反面不及时，倒是有些焦黑。
她关上火，把黄瓜洗干净后切成了片。
黄瓜不出数，一根黄瓜生着看也有将近一碗，但等炒熟了再盛出来，只有半碗了。
这一点儿黄瓜自然是不够一家三口吃的，秦嘉又摸了两个土豆出来，削皮后洗净擦成了丝，在清水里略泡了一会儿，她开火炒土豆。
她炒好了土豆，秦母也蒸好了馍馍，把秦国良喊了起来，一家三口开始吃饭。
那天之后，很快就陆陆续续有黄瓜可以摘了，放在往年，黄瓜刚下来这段时间秦嘉还是很喜欢吃的，只是因为去年盖了大棚，黄瓜她吃的多了，现在就有点不怎么喜欢吃了，不过新鲜的嫩黄瓜她还是能吃些的，切成丝或是拍了凉拌、切成丝或片炒着吃、炝锅喝咸汤，秦嘉都能接受。
往年她家种黄瓜只种一行，这两年因为要给祥成供菜的缘故，所以种了两行，而原本就种的多的豆角自然是种的更多。
……
在黄瓜陆续摘了几次之后，豆角也终于有可以摘的了。
第一批的不多，只摘了一把，秦嘉洗干净后切碎，拿鸡蛋爆了，炒了一碗出来。
豆角秦嘉还是很喜欢吃的，等后面能摘的多了，她就只放个辣椒，其他的东西不一点不往里面加，她一度以为，刚炒出来的新鲜豆角是最美味的菜之一。
等菜结的多了，秦曹两家就又开始了摘菜、分菜、去祥成送菜的忙碌日常。
前一段时间，祥成的供货量减少了很多，哪怕现在地里种的菜基本都快能摘了，但超市的销量也还是升不上去的——超市里的总是要比外面散卖的更贵一点，既然外面集上也都有卖的，还更便宜，我干嘛还来超市买呢？
家家户户种的菜都有点多，并不是所有的人都像秦国良一样能吃菜，都像秦家人一样饭量大，这吃不了的自然就被拿到集上来卖了，夏至初秋，是卖菜最不赚钱的时候。
也因此，秦嘉早早就准备把自家的菜加工之后放到网店上卖了。
反正新鲜的菜挣不多，还不如加工了呢，好歹还能赚点子加工费。
黄瓜被秦嘉拿来腌上了。
她最喜欢的咸菜之一就是腌黄瓜了，脆脆的，还下饭。
至于豆角，外面卖的咸菜倒是也有，但是她一时半会儿也不知道怎么做，只能一边晒干，一边在网上搜索着，干活和咸菜两手抓，力图两手都要硬。
去年她就在网店里上架了一些干豆角、茄子干之类的干货，一开始的时候生意不好，所以干货的销量自然好不到哪儿去，但后来客流量大了，干货慢慢地也都卖出去了，今年，秦嘉照样打算这么做。
……
水果也渐渐有成熟的了。
秦家地里的苹果有几棵早熟的，这段时间也熟了，只是不多，秦嘉也不太喜欢吃，她还是更喜欢晚熟的那种，即使两种苹果吃起来都是脆的，但她总是觉得早熟的没有晚熟的甜。
毛桃也慢慢地熟了。
还是前几年的时候，秦母连着杏树苗一起买的，买了就栽到苹果地里了，这几年过去，树苗也都长了挺大了，结的果子也是一年比一年多。
只不过桃子的卖相不太好看。
人家卖的都是粉嫩嫩的，个头也不小，他们家自己种的，即使熟了也是青色的，个头还小，但吃起来味道还是不错的，只是这个外表就足以吓退人了。
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