六十年代研究员 第124节(1/3)
第156章
水箱里的鲢鱼差不多都是二斤大小的, 正好适合蒸着吃。
翟志远从里面捞出一条鱼摔在了砧板之上，然后眼急手快地用刀背在鱼头上敲击了好几下。之后则是去掉鱼鳞，划开鱼肚, 取出内脏, 去除鱼鳃，一帆动作行云流水, 可以看出来以前在家肯定是经常杀鱼的。
翟志远将已经处理好的鱼提起来, “大概流程就是这样的，你们两试一下。”
“先把鱼弄出来, 用刀背啊，千万不要用刀锋这一头。”
陆见按照他的方法一步步来，看着还挺顺利的。
“对了, 你这个刀，应该是这个方向。”
陆见毕竟是会做饭的，很快就上手了, 反倒是蓝明达那边, 手忙脚乱，鱼直接在砧板上跳了跳去，刀背直接拍空了。
“你能不能看准些, 抓住鱼的身体。”
“太滑了，我根本抓不住。”
翟志远：“……”
“我来抓，你来敲。”说着他就过去上手了。
嘭的一声，有谁刀背敲击在木头上的声音，“这不赖我啊，我哪知道着鱼头又撅起来了。”
“……”
边上闹的热闹，陆见却没有关注那边，专心做起了事情, 越到后面就越熟练了。
晚上七点多的时候，实验室的所有人都来到了食堂，他们也是才知道今天食堂里面被安排了年夜饭。
很快食堂中间的几张桌子上就坐满了人，只剩下最前面一张桌子还是空着的，不过也没有人觉得奇怪，毕竟领导一般都是最后来的。因为明天还要上班，桌子上并没有放酒，只有一个瓜子点心，还准备了一些水果。
陆见偷偷往外面看了一眼，那边的研究员都在一起说着话，还挺热闹的，看着就有过年的气氛的，只是不知道他们是不是又在聊实验的事情。
突然吴厂长打开门走了进来，有些着急地问：“陆见，这人都到齐了，菜准备得怎么样了？”
陆见看了他一眼，将锅里已经煮透了的猪肉都捞了出来，“好了，好了，就将这卤味切切就可以上菜了。”说着他和蓝明达他们已经开始切了起来。
“行，那你们快一些，弄好了就上菜吧！”说完他就出去了，顺便还留了几个人帮着上菜。
吴厂长很快就来到了最中间空着的桌子，见他过来，人群一下子都安静了起来，也都赶紧站了起来。
吴厂长笑着看着众人，双手往下压，“都坐，都坐，不要那么拘束，咱们都是数控机床项目组的。说起来也是辛苦大家了，这么久都没有休息，每天加班到很晚，就算是除夕，也还是在工作，也回不了家。在此我代表整个机械厂感谢你们的辛苦付出。”
说着他对着众人深深鞠了一个躬，腰弯下去之后半天都没有起来。
“吴厂长，这是我们自愿的。”
“我们不辛苦。”
“都是我们应该做的。”
“能接触到尖端科技是我的愿望。”
“……”
下面的人也都很激动，完全没想到吴厂长会这样做，不由得觉得心里很暖和。
吴厂长站直了身体，脸上的笑容更大了些，双手下压，示意大家安静一下。
“我知道大家都是心甘情愿的，不过毕竟是过年，咱们也就是一家人，我们这些家里的大家长，就安排了一大桌子的年夜饭。你们知道年夜饭的主厨是谁吗？”
“厂长，难不成是你不成，别骗我们了，你根本就不会做菜。”人群里有个人喊了起来，看着应该和吴厂长挺熟的。
“对呀，我们不相信。”
吴厂长脸僵了一下，不过还是维持着笑容，“不是我。”
“难不成是周老？”
“楼老吧？”
“楼老不会做菜。”
“祁老也不会啊！”
“他们都还没来。”
“该不会是他们一起吧？”
“……”难得这么多人一起在除夕的时候聚在一起吃年夜饭，气氛也就越炒越热闹了。
“行啦，行啦，今晚的主厨是咱们数控装置项目组的陆工，切配的是蓝工和翟工，周老他们则是打杂的，来来来快上菜了啊……”吴厂长看到厨房那边已经有人将菜往这边端了，就赶紧喊了起来。
“不是，吴厂长，你确定真能吃吗？”
“对呀！”
“……”
在场的研究员差不多一百二三十人，高级研究员也不少，都经历了不少项目，这还是第一次吃领导做的年夜饭，虽然不知道味道怎么样，倒都觉得挺高兴的。
“哼哼，不好吃也得吃，吃完了包饺子做汤圆啊，还有啊，有才艺的等下上来表演个才艺，咱们这地方大，有的是地方耍……”
吴厂长越说越热闹，桌上的菜也很快都上齐了，看着真是非常丰富，足足八个菜，鸡鸭鱼肉，什么都有，看着还挺有食欲的。今晚的年夜饭是真的丰盛，不过这些本来就是发给职工的福利之一，不过因为这些研究员过年也都回不了家，就都被放在食堂用来做年夜饭了。
虽然菜上齐了，不过陆见他们都还没来，也就没有人动筷子。
水箱里的鲢鱼差不多都是二斤大小的, 正好适合蒸着吃。
翟志远从里面捞出一条鱼摔在了砧板之上，然后眼急手快地用刀背在鱼头上敲击了好几下。之后则是去掉鱼鳞，划开鱼肚, 取出内脏, 去除鱼鳃，一帆动作行云流水, 可以看出来以前在家肯定是经常杀鱼的。
翟志远将已经处理好的鱼提起来, “大概流程就是这样的，你们两试一下。”
“先把鱼弄出来, 用刀背啊，千万不要用刀锋这一头。”
陆见按照他的方法一步步来，看着还挺顺利的。
“对了, 你这个刀，应该是这个方向。”
陆见毕竟是会做饭的，很快就上手了, 反倒是蓝明达那边, 手忙脚乱，鱼直接在砧板上跳了跳去，刀背直接拍空了。
“你能不能看准些, 抓住鱼的身体。”
“太滑了，我根本抓不住。”
翟志远：“……”
“我来抓，你来敲。”说着他就过去上手了。
嘭的一声，有谁刀背敲击在木头上的声音，“这不赖我啊，我哪知道着鱼头又撅起来了。”
“……”
边上闹的热闹，陆见却没有关注那边，专心做起了事情, 越到后面就越熟练了。
晚上七点多的时候，实验室的所有人都来到了食堂，他们也是才知道今天食堂里面被安排了年夜饭。
很快食堂中间的几张桌子上就坐满了人，只剩下最前面一张桌子还是空着的，不过也没有人觉得奇怪，毕竟领导一般都是最后来的。因为明天还要上班，桌子上并没有放酒，只有一个瓜子点心，还准备了一些水果。
陆见偷偷往外面看了一眼，那边的研究员都在一起说着话，还挺热闹的，看着就有过年的气氛的，只是不知道他们是不是又在聊实验的事情。
突然吴厂长打开门走了进来，有些着急地问：“陆见，这人都到齐了，菜准备得怎么样了？”
陆见看了他一眼，将锅里已经煮透了的猪肉都捞了出来，“好了，好了，就将这卤味切切就可以上菜了。”说着他和蓝明达他们已经开始切了起来。
“行，那你们快一些，弄好了就上菜吧！”说完他就出去了，顺便还留了几个人帮着上菜。
吴厂长很快就来到了最中间空着的桌子，见他过来，人群一下子都安静了起来，也都赶紧站了起来。
吴厂长笑着看着众人，双手往下压，“都坐，都坐，不要那么拘束，咱们都是数控机床项目组的。说起来也是辛苦大家了，这么久都没有休息，每天加班到很晚，就算是除夕，也还是在工作，也回不了家。在此我代表整个机械厂感谢你们的辛苦付出。”
说着他对着众人深深鞠了一个躬，腰弯下去之后半天都没有起来。
“吴厂长，这是我们自愿的。”
“我们不辛苦。”
“都是我们应该做的。”
“能接触到尖端科技是我的愿望。”
“……”
下面的人也都很激动，完全没想到吴厂长会这样做，不由得觉得心里很暖和。
吴厂长站直了身体，脸上的笑容更大了些，双手下压，示意大家安静一下。
“我知道大家都是心甘情愿的，不过毕竟是过年，咱们也就是一家人，我们这些家里的大家长，就安排了一大桌子的年夜饭。你们知道年夜饭的主厨是谁吗？”
“厂长，难不成是你不成，别骗我们了，你根本就不会做菜。”人群里有个人喊了起来，看着应该和吴厂长挺熟的。
“对呀，我们不相信。”
吴厂长脸僵了一下，不过还是维持着笑容，“不是我。”
“难不成是周老？”
“楼老吧？”
“楼老不会做菜。”
“祁老也不会啊！”
“他们都还没来。”
“该不会是他们一起吧？”
“……”难得这么多人一起在除夕的时候聚在一起吃年夜饭，气氛也就越炒越热闹了。
“行啦，行啦，今晚的主厨是咱们数控装置项目组的陆工，切配的是蓝工和翟工，周老他们则是打杂的，来来来快上菜了啊……”吴厂长看到厨房那边已经有人将菜往这边端了，就赶紧喊了起来。
“不是，吴厂长，你确定真能吃吗？”
“对呀！”
“……”
在场的研究员差不多一百二三十人，高级研究员也不少，都经历了不少项目，这还是第一次吃领导做的年夜饭，虽然不知道味道怎么样，倒都觉得挺高兴的。
“哼哼，不好吃也得吃，吃完了包饺子做汤圆啊，还有啊，有才艺的等下上来表演个才艺，咱们这地方大，有的是地方耍……”
吴厂长越说越热闹，桌上的菜也很快都上齐了，看着真是非常丰富，足足八个菜，鸡鸭鱼肉，什么都有，看着还挺有食欲的。今晚的年夜饭是真的丰盛，不过这些本来就是发给职工的福利之一，不过因为这些研究员过年也都回不了家，就都被放在食堂用来做年夜饭了。
虽然菜上齐了，不过陆见他们都还没来，也就没有人动筷子。
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