第122章 利润(2/2)

，客人能够接受吗？”
    “回大郎，不会的，冰红茶主要是在贵宾主宾区售卖，对于他们来说，五文钱根本算不得什么，随手打赏下人，都不止这个数。”
    “这从每个包厢平均消费了五十杯以上的冰红茶，也能够看得出来。”
    吴锡荣急忙说道。
    赵桓微微点了点头，然后又问道：“制作了两千多杯冰红茶，也不容易吧？下边的伙计，都累坏了吧？”
    “最开始的时候，我们把冰块弄到外面，一杯一杯的冰镇冰红茶，制作起来的确有些费时费力，冰块还很容易化掉，制作不了几杯，就得重新去取一次冰。”
    “后来，还是高衙内的伴当，想了个法子，将熬制好的红茶茶汤，直接送到冰窖，冰镇起来，然后直接装杯，装好之后，基本上也就达到了冰镇的效果了，送到客人手中时，刚好可以饮用。”
    赵桓有些意外地转头瞧着高安，高安急忙笑着说道：“是高二，高二想出来的。”
    赵桓微微点了点头，停顿了一下，又问道：“那有没有计算过成本，还有利润？”
    “已经计算过了，成本跟冰镇酸梅汤差不多，利润可以达到冰镇酸梅汤的三倍。”