御厨的小饭馆 第103节(1/2)
叶宁炒着菜，目光向前一送，胖子吃着吃着哭了起来，她微微抿唇，对田淑香说：“舅母，小天小冬他们的香蕉是不是还没吃完？你拿一些下来。”
“宁宁你要吃香蕉？”
“不是，舅母，你快点拿一些下来。”
很快田淑香把香蕉拿下来。叶宁给香蕉去皮，切成一节一节的小段，均匀地裹上淀粉，裹上蛋液，最后在面包糠里滚一圈。
锅里热油，热到六成油温，香蕉下锅炸。面包糠、蛋液和淀粉逐渐变得金黄，渐渐形成脆脆的外壳，香蕉的软甜与入了香脆的油焦味，闻起来只让人口舌发干，想立即其塞进嘴里。
一节节香蕉炸好，放到盘子里，叶宁拿出番茄酱，在炸香蕉上画出笑脸。
小丽咽着口水，“老板，炸香蕉是我们吃的吗？”
“不是。”叶宁擦擦手，端起炸好的脆皮香蕉，走出厨房。
胖子一边吃，一边哭着，眼泪哗啦哗啦地流，像是要把所有的眼泪都流干。忽而，一盘金黄金黄的炸香蕉出现在面前。他抬起脑袋，哽咽，“老、老板……”
叶宁在他对面坐下，“好吃吗？”
“好、好吃。”
“这盘脆皮香蕉送你吃的。”
胖子怔了一怔，忙不迭道：“谢谢老板。”
“尝尝吧。”
胖子夹起脆皮香蕉，注意到上面画着的笑脸。他看着笑脸，吃了一口。金黄酥脆的外壳带着蛋鲜和水果的清香碎裂在口中，里面软绵微弱的香蕉肉在嘴里化开，清新的果香顿时蔓延开来。咽下去，清新香糯的香脆仍然残留在口中。
叶宁直视他，“怎么样？”
胖子喉头滚动这，“好吃。”
“香蕉有一个别称，你知道吗？”
“不知道。”
“香蕉又叫快乐水果，吃了之后会很开心快乐，你吃了有没有开心一点？”
闻言胖子微顿，半晌说不出话来。叶宁试探道：“有什么不开心的事吗？如果可以的话，能跟我说说吗？”
胖子周身萦绕着的绝望感让叶宁心惊，她曾在她父亲身上感受到过同样的绝望感。是一种已经放弃了生命，不再留恋世界，准备赴死的绝望。
第82章
听到叶宁的话,胖子低下头，随后,眼泪大颗大颗地打在桌面上，如珍珠落在桌面上，碎裂开来。
许久，他才哽咽出声，“没什么，谢、谢老板。”
他不愿意说，叶宁也不能再追问。注意到他筷子不停地夹着糯米藕，她才发现他点了三份糯米藕。其他菜就只点了一份，唯独点了三份糯米藕。
叶宁轻声问：“喜欢吃藕？”
胖子声音有些沙哑，“嗯,藕好吃,老板，你做的糯米藕很好吃。”说着，他又去夹糯米藕。
“喜欢吃我们店的糯米藕的话，以后经常来吃吧？”
胖子咀嚼的动作停下来,声音几不可闻：“以后……”
“其实……做藕我很拿手的，糯米藕我做的还不错吧，但是我做的其它藕比糯米藕还要好吃,例如藕盒,蜜汁藕,糖醋藕条,酸辣藕带,香煎藕饼,爆炒藕片,琉璃藕片,鱼香藕片，茄汁藕片……”
“莲藕肉丸子，红枣蒸藕，什锦藕丁，孜然干锅莲藕。”
“鱿鱼排骨烧莲藕，莲藕木耳炒肉片，大骨炖莲藕，莲藕焖猪手，玉米排骨莲藕汤……”
叶宁细数，“我还擅长做莲藕糕点，例如藕丝糕，藕粉夹，脆藕酥，甜藕饼……”
见胖子不停地吞咽口水，她继续说：“藕泥蓉……这些吃过吗？”
胖子喉头滑动，“有些吃过，有些没有。”
“藕的做法还有很多，我基本上都会，而且，其他做法都比糯米藕好吃，因为我其实不太擅长做糯米藕，我擅长其他做法。”
胖子张了张口，“可是老板你做的糯米藕已经很好吃了，这样还不算擅长吗？”
胖子瞪着眼睛，叶老板做的糯米藕已经很好吃了，是他吃过的最好吃的糯米藕。这么好吃，于她而言，居然也算不擅长吗？
叶宁微笑，“你要是尝过我做的其它藕的做法，你就知道，我有多么不擅长糯米藕了，比如鱿鱼排骨烧莲藕，我很擅长这道菜，我做的这个菜比糯米藕好吃十倍，不，一百倍。”
胖子双目瞪得更大了。比糯米藕还好吃一百倍，那得有多好吃，他甚至连想象都想象不出来。
“嗯……说起鱿鱼排骨烧莲藕，很久没有吃过了，”叶宁转头对田淑香说：“舅母，我们明天做鱿鱼排骨烧莲藕卖吧？”
田淑香看了她一眼，“行。”
叶宁笑道：“我做的鱿鱼排骨烧莲藕可好吃了，明天你们可要好好尝尝。”她又面向胖子，“明天我们店里会卖鱿鱼排骨烧莲藕，来吃鱿鱼排骨烧莲藕吧？”
胖子默了默，然后点头，“好。”
叶宁回以一笑，随后起身离开。
此时已经快到九点半，饭馆外面静悄悄的，胖子走出饭馆，将将走出来，他听到身后有人说：“明天一定要来尝尝鱿鱼排骨烧莲藕啊。”
他转过身，饭馆门口，少女站在暖黄的灯光下，杏眼里含着柔和的笑意，“记得明
“宁宁你要吃香蕉？”
“不是，舅母，你快点拿一些下来。”
很快田淑香把香蕉拿下来。叶宁给香蕉去皮，切成一节一节的小段，均匀地裹上淀粉，裹上蛋液，最后在面包糠里滚一圈。
锅里热油，热到六成油温，香蕉下锅炸。面包糠、蛋液和淀粉逐渐变得金黄，渐渐形成脆脆的外壳，香蕉的软甜与入了香脆的油焦味，闻起来只让人口舌发干，想立即其塞进嘴里。
一节节香蕉炸好，放到盘子里，叶宁拿出番茄酱，在炸香蕉上画出笑脸。
小丽咽着口水，“老板，炸香蕉是我们吃的吗？”
“不是。”叶宁擦擦手，端起炸好的脆皮香蕉，走出厨房。
胖子一边吃，一边哭着，眼泪哗啦哗啦地流，像是要把所有的眼泪都流干。忽而，一盘金黄金黄的炸香蕉出现在面前。他抬起脑袋，哽咽，“老、老板……”
叶宁在他对面坐下，“好吃吗？”
“好、好吃。”
“这盘脆皮香蕉送你吃的。”
胖子怔了一怔，忙不迭道：“谢谢老板。”
“尝尝吧。”
胖子夹起脆皮香蕉，注意到上面画着的笑脸。他看着笑脸，吃了一口。金黄酥脆的外壳带着蛋鲜和水果的清香碎裂在口中，里面软绵微弱的香蕉肉在嘴里化开，清新的果香顿时蔓延开来。咽下去，清新香糯的香脆仍然残留在口中。
叶宁直视他，“怎么样？”
胖子喉头滚动这，“好吃。”
“香蕉有一个别称，你知道吗？”
“不知道。”
“香蕉又叫快乐水果，吃了之后会很开心快乐，你吃了有没有开心一点？”
闻言胖子微顿，半晌说不出话来。叶宁试探道：“有什么不开心的事吗？如果可以的话，能跟我说说吗？”
胖子周身萦绕着的绝望感让叶宁心惊，她曾在她父亲身上感受到过同样的绝望感。是一种已经放弃了生命，不再留恋世界，准备赴死的绝望。
第82章
听到叶宁的话,胖子低下头，随后,眼泪大颗大颗地打在桌面上，如珍珠落在桌面上，碎裂开来。
许久，他才哽咽出声，“没什么，谢、谢老板。”
他不愿意说，叶宁也不能再追问。注意到他筷子不停地夹着糯米藕，她才发现他点了三份糯米藕。其他菜就只点了一份，唯独点了三份糯米藕。
叶宁轻声问：“喜欢吃藕？”
胖子声音有些沙哑，“嗯,藕好吃,老板，你做的糯米藕很好吃。”说着，他又去夹糯米藕。
“喜欢吃我们店的糯米藕的话，以后经常来吃吧？”
胖子咀嚼的动作停下来,声音几不可闻：“以后……”
“其实……做藕我很拿手的，糯米藕我做的还不错吧，但是我做的其它藕比糯米藕还要好吃,例如藕盒,蜜汁藕,糖醋藕条,酸辣藕带,香煎藕饼,爆炒藕片,琉璃藕片,鱼香藕片，茄汁藕片……”
“莲藕肉丸子，红枣蒸藕，什锦藕丁，孜然干锅莲藕。”
“鱿鱼排骨烧莲藕，莲藕木耳炒肉片，大骨炖莲藕，莲藕焖猪手，玉米排骨莲藕汤……”
叶宁细数，“我还擅长做莲藕糕点，例如藕丝糕，藕粉夹，脆藕酥，甜藕饼……”
见胖子不停地吞咽口水，她继续说：“藕泥蓉……这些吃过吗？”
胖子喉头滑动，“有些吃过，有些没有。”
“藕的做法还有很多，我基本上都会，而且，其他做法都比糯米藕好吃，因为我其实不太擅长做糯米藕，我擅长其他做法。”
胖子张了张口，“可是老板你做的糯米藕已经很好吃了，这样还不算擅长吗？”
胖子瞪着眼睛，叶老板做的糯米藕已经很好吃了，是他吃过的最好吃的糯米藕。这么好吃，于她而言，居然也算不擅长吗？
叶宁微笑，“你要是尝过我做的其它藕的做法，你就知道，我有多么不擅长糯米藕了，比如鱿鱼排骨烧莲藕，我很擅长这道菜，我做的这个菜比糯米藕好吃十倍，不，一百倍。”
胖子双目瞪得更大了。比糯米藕还好吃一百倍，那得有多好吃，他甚至连想象都想象不出来。
“嗯……说起鱿鱼排骨烧莲藕，很久没有吃过了，”叶宁转头对田淑香说：“舅母，我们明天做鱿鱼排骨烧莲藕卖吧？”
田淑香看了她一眼，“行。”
叶宁笑道：“我做的鱿鱼排骨烧莲藕可好吃了，明天你们可要好好尝尝。”她又面向胖子，“明天我们店里会卖鱿鱼排骨烧莲藕，来吃鱿鱼排骨烧莲藕吧？”
胖子默了默，然后点头，“好。”
叶宁回以一笑，随后起身离开。
此时已经快到九点半，饭馆外面静悄悄的，胖子走出饭馆，将将走出来，他听到身后有人说：“明天一定要来尝尝鱿鱼排骨烧莲藕啊。”
他转过身，饭馆门口，少女站在暖黄的灯光下，杏眼里含着柔和的笑意，“记得明
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