末世重生:炮灰逆袭养大佬 第17节(1/3)

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    柳虞这边一场惊吓后,也开始化惊愕为动力。
    她找齐调料打算做一锅卤子,卤鸡,卤鸭、卤笋、卤猪蹄,能卤的东西她打算一锅卤了。
    酣战之余谁会拒绝一大碗热气腾腾的卤肉饭呢?
    当然光做这一样是不够的。
    卤水备好料搁灶台熬煮上,这空档掐准可以同时做其他菜。
    她首想的自然是肉食,末世她馋肉久矣!
    但再饥饿难耐,她也没有突破底线,吃“两脚羊”。
    所以这一世肉类是她的主攻对象,亏谁也不能亏了她的五脏六腑啊。
    正巧她收了不少猪肉,干脆再做上几锅红烧肉、红烧排骨,多熬些浓稠汤汁出来加点土豆又是一道叫人吞掉舌头的大菜。
    她这计划中的食物是越想越多,但厨房中的厨具和灶台俨然不够她和庄墨行共同使用。
    现在还没正式开煮呢,单独烧水的锅就占光了所有灶台,她把剁好的排骨洒上些料酒调味料,翻弄腌制。
    洗净手站在客厅中央,齿尖抵在唇瓣上犹豫。
    最后一甩头,豁出去了,反正都已经暴露了,还藏着掖着什么?
    走到客厅靠近阳台的空地,自空间中取出炉灶、锅具和气罐,一堆装备掏出,齐齐占满客厅一半区域。
    这还不够,柳虞见状打开阳台隔离门,目及面积不小的阳台,见缝插针又摆上几个锅炉陶罐,陶罐中可以慢火煨些牛肉,极补身子。
    灵宝像个小尾巴似的跟着柳虞,能帮上忙的地方,他都伸出肉肉的小手搭上一把。
    “姐姐你的本领和师傅说的乾坤袋一样,原来姐姐也是道家中人,正好!灵宝也是!咱们是同行——”
    对修真一丝一毫不了解的柳虞,扬眉没反驳,只动作飞快的把装备一一调整位置,摆好。
    第二十八章 面食荤菜
    推推灵宝的后脑勺,示意他去庄墨行那边:“这边一会要做菜,开火很危险,你躲开些。”
    幸好外婆这套公寓面积不小,不然她还真没办法做这些准备。
    朝醒好面团的庄墨行那看了看,扬声提醒:“这边我也架了些锅,你灶台不够用的时候用这些,我们尽量争取时间多做些,末世中世事无常,我也摸不准什么时候就断水断电。”
    “好。”庄墨行忙活中看了眼她准备齐全的装备,点头表示知道了。
    他一点不多问,有时知道太多,反而踌躇不进。
    “基础设备”完备上阵,柳虞就正式大刀阔斧干起来。
    先洗了几大包米,用大电饭煲一锅,后续好了再一锅锅接力煲上,其中自然都用的泉水,有恢复效果。
    弄完这个她才想起这茬,立刻又拿出几个足有灵宝那么高的钢桶,往里头“咕嘟咕嘟”蓄上泉水:“用水的话,用这里头的水。”
    庄墨行审视那对他莫名有种吸引力的泉水,动作顿了一刹那。随即又继续调和肉馅,只是接下来他与灵宝渴了就不再喝茶水而是直接饮用大桶中的泉水。
    接下来,一室热气油气蒸腾。
    庄墨行飞速的把面团搓长掐断,分成一个个小面团,擀成薄皮后剜上馅料,骨节分明的手指灵动翻捏,片刻一个漂亮的大肉包就成型。
    以此重复,直至把桌上的馅料包完。
    包好的荤素馅儿包子越来越多,提前预热的蒸锅蒸笼也达可以下包子的温度,庄墨行端着不轻的案板过去,把一个个大包子齐齐摆入其中,盖上盖子定好闹钟。
    等不及包子出锅,他又席不暇暖的开始做肉饼、糖饼。
    柳虞这边的效率也不遑多让。
    她把沙发前的小桌利用上,摆上空间中拿出的案板,临时菜台上阵。
    随后大块新鲜的牛肉清洗后摆上案面,沉沉一块,看样子切碎它就是个大工程。
    但柳虞这一手刀工也不可小觑,手起刀落便把牛肉切成几等份,逐个击破,不消十分钟占满案板的牛肉已经被她切成小块装入盆中。
    看看时间,腌制的排骨应当已经入味,端上排骨提上油,柳虞挑了一口大锅就开了火。
    冷油热锅,大火燃起把油烧热。
    她熟练的取出作料炒制糖色,见锅中糖色金黄泛红,鼓起绵密的小气泡,排骨及时下去,“刺啦”一声!
    排骨与油脂碰撞,单手翻动大锅的间隙放入去腥的料酒、增色增味的老抽、生抽。
    排骨在锅中飞快翻炒一分钟,待之入味后加入滚水,水量堪堪没过一半多些的排骨,中火慢炖。
    排骨慢炖期间,如法炮制柳虞又炒出下一锅红烧肉,双锅齐下,静炖入味。
    两锅肉滚热炖煮,柳虞见缝插针的把地上和阳台上的炖罐燃起,无数佐料掷入罐中,秘法烘出奇香。
    切成小块的牛肉投入其中,倒上山泉水盖好盖子,小火细煨。
    两小时后,一闻便可生津的慢煨牛肉即可现世。
    柳虞穿梭在几个灶台之间,一双纤手不停动作制作食物,大铝锅中的玉米煮好时,屋中的几人已经高强度工作快两小时了。
    饶是庄墨行、柳虞这样强悍的身体也多少有些受不住,两人默契的饮入大量泉水恢复体力。
   

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