第1589章 浇头没研究明白(2/2)
“哦。”
小猴子正抓心挠肝的想嚼果子呢,正好出去溜达溜达,转移一下注意力。
小猴子跟上了小彤。
小彤一边走,发现小猴子跟着,站住脚。
“小猴子你咋来了?”
“师傅不放心你呀,叫我来看看。”
哼。
小彤努嘴。
“好吧,正好我需要一个打下手的。”
小猴子高高兴兴的跟着小彤又去了厨房。
小猴子削土豆,然后按照小彤的要求,切片,每一片都不能太厚,也不能太薄!很需要刀工,正好把小猴子想吃果子的注意力给转移了。
小彤也没闲着,上水,勾芡,然后调配浇头。
小彤调了好几次,都觉得不满意,不觉间,小猴子已经按照小彤的要求,切好了四个土豆,一小盆了。
土豆这东西不能放,于是乎,小彤放弃了浇头的研究,煮水,煮土豆。
小锅里咕噜噜的开水,土豆片在立马翻滚。
小猴子好奇的目光瞧着。
“师叔,还是头次见到土豆片这个吃法,居然用水煮。”
小彤淡淡一笑。
“不知道好不好吃呢。一会吃吃看。”
“好呀。”
二人眼巴巴的等着,感觉土豆已经煮了八分熟了,水都有点黏糊了。
小彤捞出土豆,控干,装盘备用,然后另一口锅生火,倒入一些黑乎乎的油。
茜西说这叫做棕桐油。
小彤正在烧油呢,小猴子已经忍不住偷吃土豆片了。
小猴子正抓心挠肝的想嚼果子呢,正好出去溜达溜达,转移一下注意力。
小猴子跟上了小彤。
小彤一边走,发现小猴子跟着,站住脚。
“小猴子你咋来了?”
“师傅不放心你呀,叫我来看看。”
哼。
小彤努嘴。
“好吧,正好我需要一个打下手的。”
小猴子高高兴兴的跟着小彤又去了厨房。
小猴子削土豆,然后按照小彤的要求,切片,每一片都不能太厚,也不能太薄!很需要刀工,正好把小猴子想吃果子的注意力给转移了。
小彤也没闲着,上水,勾芡,然后调配浇头。
小彤调了好几次,都觉得不满意,不觉间,小猴子已经按照小彤的要求,切好了四个土豆,一小盆了。
土豆这东西不能放,于是乎,小彤放弃了浇头的研究,煮水,煮土豆。
小锅里咕噜噜的开水,土豆片在立马翻滚。
小猴子好奇的目光瞧着。
“师叔,还是头次见到土豆片这个吃法,居然用水煮。”
小彤淡淡一笑。
“不知道好不好吃呢。一会吃吃看。”
“好呀。”
二人眼巴巴的等着,感觉土豆已经煮了八分熟了,水都有点黏糊了。
小彤捞出土豆,控干,装盘备用,然后另一口锅生火,倒入一些黑乎乎的油。
茜西说这叫做棕桐油。
小彤正在烧油呢,小猴子已经忍不住偷吃土豆片了。