农家后娘巧种田 第173节(1/2)
接着便跟白家四姐弟一般，对已经烤好的五花肉片，大快朵颐起来。
吃完酥脆爽嫩的五花肉片，接下来是鲜嫩可口的羊肉片，香浓嫩滑的烤鸡翅中……
各个的滋味都是美妙无比，让原本就是肉食动物的顾云溪大呼过瘾。
晌午的烤肉，几个孩子各个都吃的是滚肚溜圆。
第568章 不能吃
而到了晚上，榆钱淘洗干净，略略晾晒些水分出来，混上棒子面和白面，搓成小小的窝头上锅蒸，就着爽口的腌芥菜，喝上一碗滋味浓郁的豆腐丸子汤……
于是，顾云溪再次向大家展示了一下，她那有些惊人的饭量。
第二天清晨时，天是阴阴的，到了下午的时候，便淅淅沥沥下起雨来。。。
这场雨，一下便是整整两日。
等到天儿晴了之后，南风吹拂，天儿越发暖和发热。
“大姐，二姐，云溪姐姐，快来看啊。”白竹叶大清早的，便在门口喊了起来。
“咋了？”听到动静的白水柳，白立夏和顾云溪，急忙跑了过去。
“快看快看，这儿长蘑菇了。”白竹叶指着院墙根儿道。
蘑菇？
白水柳三个人，顺着白竹叶指的方向去瞧。
果然，就在墙根儿处，长了一簇十分茂盛的蘑菇，一根一根，如同小伞一般，在那昂首挺胸的迎着东边升起的日头。
“蘑菇不都是长山上么，怎的这里也会长？”顾云溪抓了抓耳朵。
她以前在县城街上逛的时候，见过卖蘑菇的，干蘑菇，鲜蘑菇都有，她觉得稀罕，也问过，都说是山上摘的，在她的意识里，蘑菇都是长在山上的。
“不一定都长在山上的。”白水柳解释道，“只要是潮湿背光的地儿，都长，树桩子把这块儿挡住了，又刚下了雨，不光是蘑菇，有些树上头也长木耳，不过长归长的，能不能吃就不知道了。”
“我是听说，只有榆树上头长得木耳才能吃的，别的树上长得，都有毒，不能吃。”白立夏接着道。
“那这儿的蘑菇能不能吃？”顾云溪问，“这里先前长得什么树，是榆树吗？”
“是桐树，还真不知道桐树上长得蘑菇能不能吃。”白立夏抓了抓耳朵，“我去问问爹娘，就知道。”
说话间，孩子们把苏木蓝给叫了出来，问蘑菇的事儿。
白石堂也一并跟了出来。
“这个蘑菇是不能吃的。”苏木蓝看了看，笑道，“一般能吃的蘑菇会长在干净的草地或者松树、栎树上头，这样的蘑菇大都不能吃。”
“说起来吃蘑菇的事儿了，前几天买了很多干蘑菇回来，已经泡上了，晌午的时候炒成蘑菇酱，就着饼来吃。”
一听到有好吃的，五个孩子都是兴冲冲的点了头。
时候不早，孩子们也不多呆，都急忙往学堂走。
雨后道路泥泞，怕弄脏了鞋袜，在鞋子外头又套了一层草鞋，只捡路面干的地界来走。
远远瞧着，在那蹦蹦跳跳的，似兔子一般。
苏木蓝看的忍俊不禁，惦记着还在泡着的蘑菇，便进院子里头瞧一瞧。
晒干的蘑菇上头，多少都带一点泥沙的，泡的时候，得把蘑菇洗干净为好。
搅拌木盆里头的蘑菇，以求用水流将蘑菇上的泥沙去掉，顺便将老根儿或者质地不好的蘑菇给择选出来。
一边干着活，苏木蓝一边想着待会儿做蘑菇酱时的步骤和要用的调料。
第569章 蘑菇酱
想着想着，苏木蓝的停了手中的动作，只坐在那里，发起呆来。
“怎么了？”白石堂看着苏木蓝似乎有心事的模样，问了一句。。。
“作坊那现在只有辣白菜和变蛋，日子过得不好不坏的，我就惦记着再在作坊里头做点什么为好。”
苏木蓝叹了口气，道，“刚刚说起晌午要做蘑菇酱的事儿来了，就想着要是作坊那可以做蘑菇酱的话，到是也可以。”
蘑菇酱是下饭拌菜的吃食，跟辣白菜有些类似，同品类的话，到时候卖也好卖一些。
再来这炒好的蘑菇酱，放在密封的陶瓷罐中，放在阴凉通风处保存的话，能保存上一到两年。
保质期长，好储存，将来也可以卖到别处去，可以说对于作坊来说的话，是个不错的选择。
“的确。”白石堂点头，接着挑了眉梢，“你担心的是这蘑菇的来源？”
“嗯。”苏木蓝道，“县城里头到是有许多卖山货蘑菇的，品质到是还可以，只是蘑菇有些杂，这样的话每次做出来用的蘑菇配比可以不大一样，滋味也就会不一样。”
“这次买家喜欢这个蘑菇口感，觉得好吃，下次吃到的另外的蘑菇，就会觉得不好吃，这样的话容易砸了招牌去。”
“再来，山上的蘑菇，不是没有新鲜的，但铺子里头为了方便卖，干蘑菇居多，泡发的蘑菇，终究没有新鲜的蘑菇做蘑菇酱好吃。”
“要是能寻到有种蘑菇的地儿，每天给作坊里头供新鲜的蘑菇就好了。”
蘑菇种植历史悠久，苏木蓝记得在前世的书本上看到过，三国时期就有了蘑菇种植的历史，且种植技术逐
吃完酥脆爽嫩的五花肉片，接下来是鲜嫩可口的羊肉片，香浓嫩滑的烤鸡翅中……
各个的滋味都是美妙无比，让原本就是肉食动物的顾云溪大呼过瘾。
晌午的烤肉，几个孩子各个都吃的是滚肚溜圆。
第568章 不能吃
而到了晚上，榆钱淘洗干净，略略晾晒些水分出来，混上棒子面和白面，搓成小小的窝头上锅蒸，就着爽口的腌芥菜，喝上一碗滋味浓郁的豆腐丸子汤……
于是，顾云溪再次向大家展示了一下，她那有些惊人的饭量。
第二天清晨时，天是阴阴的，到了下午的时候，便淅淅沥沥下起雨来。。。
这场雨，一下便是整整两日。
等到天儿晴了之后，南风吹拂，天儿越发暖和发热。
“大姐，二姐，云溪姐姐，快来看啊。”白竹叶大清早的，便在门口喊了起来。
“咋了？”听到动静的白水柳，白立夏和顾云溪，急忙跑了过去。
“快看快看，这儿长蘑菇了。”白竹叶指着院墙根儿道。
蘑菇？
白水柳三个人，顺着白竹叶指的方向去瞧。
果然，就在墙根儿处，长了一簇十分茂盛的蘑菇，一根一根，如同小伞一般，在那昂首挺胸的迎着东边升起的日头。
“蘑菇不都是长山上么，怎的这里也会长？”顾云溪抓了抓耳朵。
她以前在县城街上逛的时候，见过卖蘑菇的，干蘑菇，鲜蘑菇都有，她觉得稀罕，也问过，都说是山上摘的，在她的意识里，蘑菇都是长在山上的。
“不一定都长在山上的。”白水柳解释道，“只要是潮湿背光的地儿，都长，树桩子把这块儿挡住了，又刚下了雨，不光是蘑菇，有些树上头也长木耳，不过长归长的，能不能吃就不知道了。”
“我是听说，只有榆树上头长得木耳才能吃的，别的树上长得，都有毒，不能吃。”白立夏接着道。
“那这儿的蘑菇能不能吃？”顾云溪问，“这里先前长得什么树，是榆树吗？”
“是桐树，还真不知道桐树上长得蘑菇能不能吃。”白立夏抓了抓耳朵，“我去问问爹娘，就知道。”
说话间，孩子们把苏木蓝给叫了出来，问蘑菇的事儿。
白石堂也一并跟了出来。
“这个蘑菇是不能吃的。”苏木蓝看了看，笑道，“一般能吃的蘑菇会长在干净的草地或者松树、栎树上头，这样的蘑菇大都不能吃。”
“说起来吃蘑菇的事儿了，前几天买了很多干蘑菇回来，已经泡上了，晌午的时候炒成蘑菇酱，就着饼来吃。”
一听到有好吃的，五个孩子都是兴冲冲的点了头。
时候不早，孩子们也不多呆，都急忙往学堂走。
雨后道路泥泞，怕弄脏了鞋袜，在鞋子外头又套了一层草鞋，只捡路面干的地界来走。
远远瞧着，在那蹦蹦跳跳的，似兔子一般。
苏木蓝看的忍俊不禁，惦记着还在泡着的蘑菇，便进院子里头瞧一瞧。
晒干的蘑菇上头，多少都带一点泥沙的，泡的时候，得把蘑菇洗干净为好。
搅拌木盆里头的蘑菇，以求用水流将蘑菇上的泥沙去掉，顺便将老根儿或者质地不好的蘑菇给择选出来。
一边干着活，苏木蓝一边想着待会儿做蘑菇酱时的步骤和要用的调料。
第569章 蘑菇酱
想着想着，苏木蓝的停了手中的动作，只坐在那里，发起呆来。
“怎么了？”白石堂看着苏木蓝似乎有心事的模样，问了一句。。。
“作坊那现在只有辣白菜和变蛋，日子过得不好不坏的，我就惦记着再在作坊里头做点什么为好。”
苏木蓝叹了口气，道，“刚刚说起晌午要做蘑菇酱的事儿来了，就想着要是作坊那可以做蘑菇酱的话，到是也可以。”
蘑菇酱是下饭拌菜的吃食，跟辣白菜有些类似，同品类的话，到时候卖也好卖一些。
再来这炒好的蘑菇酱，放在密封的陶瓷罐中，放在阴凉通风处保存的话，能保存上一到两年。
保质期长，好储存，将来也可以卖到别处去，可以说对于作坊来说的话，是个不错的选择。
“的确。”白石堂点头，接着挑了眉梢，“你担心的是这蘑菇的来源？”
“嗯。”苏木蓝道，“县城里头到是有许多卖山货蘑菇的，品质到是还可以，只是蘑菇有些杂，这样的话每次做出来用的蘑菇配比可以不大一样，滋味也就会不一样。”
“这次买家喜欢这个蘑菇口感，觉得好吃，下次吃到的另外的蘑菇，就会觉得不好吃，这样的话容易砸了招牌去。”
“再来，山上的蘑菇，不是没有新鲜的，但铺子里头为了方便卖，干蘑菇居多，泡发的蘑菇，终究没有新鲜的蘑菇做蘑菇酱好吃。”
“要是能寻到有种蘑菇的地儿，每天给作坊里头供新鲜的蘑菇就好了。”
蘑菇种植历史悠久，苏木蓝记得在前世的书本上看到过，三国时期就有了蘑菇种植的历史，且种植技术逐
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