第99节(1/4)
☆、第 83 章 麻辣锅
林杏儿:“顾永成?韩子章的三徒弟?我刚说的就是他,虽说比不上你,手艺还算过得去,尤其会做川菜。不过,皇上已经下旨,跟韩子章有关人等一概收押问罪,他是韩子章的徒弟自然不能幸免,你若救他岂不成了抗旨。”
“那如何是好?”
“你别急别急,让我想想,对了,只要他不是韩子章的徒弟就好办了。”
安然眼睛一亮:“其实他本来也不算韩子章的徒弟,他从蜀地出来,若不依附韩子章,根本无法在厨行立住脚。”
林杏儿点点头:“即便如此,此事你最好也别出面,就让这小子,你叫什么?”
刘喜儿忙道:“小的刘喜儿给公公请安。”
心里却不免有些嘀咕,虽说是公公也算半个男人,夫人跟这位是不是太亲密了点儿,而且,最奇怪的是一向最爱吃味儿大老爷,这会儿却远远的避了出去,也太大度了,既然大老爷都如此,自己一个下人还能跳出来不成,心里却着实佩服这位,能从他们大老爷嘴边夺食,还真是勇气可嘉。
林杏儿瞥了他一眼:“收起你那些没用的心思,我跟安然好的时候,你们家大老爷还不知在哪儿呢,你出去跟顾永成的师叔说,让他去大牢里探视顾永成,只要顾永成不承认自己是韩子章的徒弟,就能救他,叫他以后也别这么大张旗鼓的跑安府来下跪求救,安大老爷又不是当官的,安然也只是个厨子,沾太多朝廷的事儿不妥。”
刘喜儿应着去了。
安然:“我出去见他一面,又能如何?”
林杏儿点了点她:“你这都穿了一回,怎么还这么傻,以前你傻点儿就傻点儿,以你安家地位,也没人敢算计你,可这是什么地儿,封建王朝,男权社会,你别看这京里头,一个个人摸狗样儿的,从上到下就没几个好人,便没有害人之心,这防人之心却不能少。
你也不想想,江余怎么会跑来找你,顾永成虽是韩子章的徒弟,这些日子却是郭子善府里的私厨,肯定是郭子善都束手无策,才把人支到你这儿来。”
安然叹了口气:“韩子章虽可恶,他那些徒弟却并不都是恶人,有不少跟顾永成一样,就想找个靠山混口饭吃罢了。”
林杏儿不以为然:“之前他们跟着韩子章得了好处,如今跟着韩子章入狱也活该,要知道,任何投机都是有风险的,所以,只能自认倒霉,站错队也要怪自己的运气不佳,其实,皇上要对付的也不是韩子章,而是太后,谁让韩子章是太后的棋子呢,搂草打兔子,赶上谁是谁,没说还把谁摘出来的,别说这个了,你给我做了什么好料,快着端上来,让我解解馋。”
安然笑了:“麻辣锅如何?”
谁知林杏儿却摇头:“没有四川的香料红油,这麻辣锅哪能地道。”
安然:“你尝尝就知道了。”
狗子刚把锅端进来,林杏儿不禁深深吸了口气:“就是这个味儿,闻着就地道,你从哪儿弄来的香料?”
安然目光一软:“是安嘉慕。”
一提安嘉慕差点儿倒了胃口,林杏儿索性不提了,只顾着吃。
把锅架在炭火上,咕嘟咕嘟开滚开的红汤,又香又辣,两人仿佛回到了之前上大学那会儿,两人虽都要接手家里的事业,却没放弃学业,林杏儿上了医学院,学临床医学,自己选的食品营养学,希望获得更多的食材知识,两人并没有因为年少成名儿,便错过人生必然的经历。
两人的学校离着虽远,好在是一个城市,两人的学校中间地区,有个颇为知名的麻辣锅,两人一到周末就在哪儿碰面,大吃一顿。
而每次,林杏都会挑东拣西的说锅底不地道,蘸料味儿不对等等,后来回到老宅,再吃麻辣锅,便都是安然动手了,如今吃着这异常熟悉的味道,仿佛回到了过去,那段并不是无忧无虑却精彩无比的日子。
麻辣锅吃完,顺子端了一壶茶上来,倒了两杯,林杏喝了一口点点头,看了顺子一眼:“这是薄荷茶。”
顺子:“嗯,师傅教过我们,一位厨子必须懂得搭配,无论荤素大菜还是汤粥,乃至喝的酒,吃的茶,都要合理搭配才行。”
林杏笑了,跟安然道:“瞧你这小徒弟认真的样儿,倒让我想起你小时候了,也是这个样儿,正儿八经小老太太似的。”
顺子有些疑惑的看向林杏儿,心说,师傅小时候?莫非师傅小时候这位公公就跟师傅认识了?两人是青梅竹马?怎么可能?
安然咳嗽了一声:“细节上认真才可能成为一个称职的厨子。”想起师傅问狗子:“师傅跟先生可吃了?”
狗子点点头:“梅先生说昨儿让师傅做的碎金饭勾起了馋虫,师大伯就做了,梅先生说师大伯做的不如师傅的好,叫师大伯跟师傅好好学学。”
安然摇头失笑,高炳义如今的厨艺,已难逢敌手,可梅先生仍是能挑出刺来,实在难伺候的紧,却想起什么,拉着林杏儿:“对了,你快跟我看看师傅的手腕子,六年前跟韩子章比试的时候断了,后来虽接好了,却始终使不得力,也不能上灶了,当时我还想,若是你在就好了,不想你真来了。”说着把林杏儿拽到了客院
林杏儿:“顾永成?韩子章的三徒弟?我刚说的就是他,虽说比不上你,手艺还算过得去,尤其会做川菜。不过,皇上已经下旨,跟韩子章有关人等一概收押问罪,他是韩子章的徒弟自然不能幸免,你若救他岂不成了抗旨。”
“那如何是好?”
“你别急别急,让我想想,对了,只要他不是韩子章的徒弟就好办了。”
安然眼睛一亮:“其实他本来也不算韩子章的徒弟,他从蜀地出来,若不依附韩子章,根本无法在厨行立住脚。”
林杏儿点点头:“即便如此,此事你最好也别出面,就让这小子,你叫什么?”
刘喜儿忙道:“小的刘喜儿给公公请安。”
心里却不免有些嘀咕,虽说是公公也算半个男人,夫人跟这位是不是太亲密了点儿,而且,最奇怪的是一向最爱吃味儿大老爷,这会儿却远远的避了出去,也太大度了,既然大老爷都如此,自己一个下人还能跳出来不成,心里却着实佩服这位,能从他们大老爷嘴边夺食,还真是勇气可嘉。
林杏儿瞥了他一眼:“收起你那些没用的心思,我跟安然好的时候,你们家大老爷还不知在哪儿呢,你出去跟顾永成的师叔说,让他去大牢里探视顾永成,只要顾永成不承认自己是韩子章的徒弟,就能救他,叫他以后也别这么大张旗鼓的跑安府来下跪求救,安大老爷又不是当官的,安然也只是个厨子,沾太多朝廷的事儿不妥。”
刘喜儿应着去了。
安然:“我出去见他一面,又能如何?”
林杏儿点了点她:“你这都穿了一回,怎么还这么傻,以前你傻点儿就傻点儿,以你安家地位,也没人敢算计你,可这是什么地儿,封建王朝,男权社会,你别看这京里头,一个个人摸狗样儿的,从上到下就没几个好人,便没有害人之心,这防人之心却不能少。
你也不想想,江余怎么会跑来找你,顾永成虽是韩子章的徒弟,这些日子却是郭子善府里的私厨,肯定是郭子善都束手无策,才把人支到你这儿来。”
安然叹了口气:“韩子章虽可恶,他那些徒弟却并不都是恶人,有不少跟顾永成一样,就想找个靠山混口饭吃罢了。”
林杏儿不以为然:“之前他们跟着韩子章得了好处,如今跟着韩子章入狱也活该,要知道,任何投机都是有风险的,所以,只能自认倒霉,站错队也要怪自己的运气不佳,其实,皇上要对付的也不是韩子章,而是太后,谁让韩子章是太后的棋子呢,搂草打兔子,赶上谁是谁,没说还把谁摘出来的,别说这个了,你给我做了什么好料,快着端上来,让我解解馋。”
安然笑了:“麻辣锅如何?”
谁知林杏儿却摇头:“没有四川的香料红油,这麻辣锅哪能地道。”
安然:“你尝尝就知道了。”
狗子刚把锅端进来,林杏儿不禁深深吸了口气:“就是这个味儿,闻着就地道,你从哪儿弄来的香料?”
安然目光一软:“是安嘉慕。”
一提安嘉慕差点儿倒了胃口,林杏儿索性不提了,只顾着吃。
把锅架在炭火上,咕嘟咕嘟开滚开的红汤,又香又辣,两人仿佛回到了之前上大学那会儿,两人虽都要接手家里的事业,却没放弃学业,林杏儿上了医学院,学临床医学,自己选的食品营养学,希望获得更多的食材知识,两人并没有因为年少成名儿,便错过人生必然的经历。
两人的学校离着虽远,好在是一个城市,两人的学校中间地区,有个颇为知名的麻辣锅,两人一到周末就在哪儿碰面,大吃一顿。
而每次,林杏都会挑东拣西的说锅底不地道,蘸料味儿不对等等,后来回到老宅,再吃麻辣锅,便都是安然动手了,如今吃着这异常熟悉的味道,仿佛回到了过去,那段并不是无忧无虑却精彩无比的日子。
麻辣锅吃完,顺子端了一壶茶上来,倒了两杯,林杏喝了一口点点头,看了顺子一眼:“这是薄荷茶。”
顺子:“嗯,师傅教过我们,一位厨子必须懂得搭配,无论荤素大菜还是汤粥,乃至喝的酒,吃的茶,都要合理搭配才行。”
林杏笑了,跟安然道:“瞧你这小徒弟认真的样儿,倒让我想起你小时候了,也是这个样儿,正儿八经小老太太似的。”
顺子有些疑惑的看向林杏儿,心说,师傅小时候?莫非师傅小时候这位公公就跟师傅认识了?两人是青梅竹马?怎么可能?
安然咳嗽了一声:“细节上认真才可能成为一个称职的厨子。”想起师傅问狗子:“师傅跟先生可吃了?”
狗子点点头:“梅先生说昨儿让师傅做的碎金饭勾起了馋虫,师大伯就做了,梅先生说师大伯做的不如师傅的好,叫师大伯跟师傅好好学学。”
安然摇头失笑,高炳义如今的厨艺,已难逢敌手,可梅先生仍是能挑出刺来,实在难伺候的紧,却想起什么,拉着林杏儿:“对了,你快跟我看看师傅的手腕子,六年前跟韩子章比试的时候断了,后来虽接好了,却始终使不得力,也不能上灶了,当时我还想,若是你在就好了,不想你真来了。”说着把林杏儿拽到了客院
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