京都小厨娘 第94节(1/3)
“我七皇弟从小就挑食，没想到在这里吃得这么香，瑞王殿下真是费心了。”三皇子由衷地说道。
“你们是我尊贵的客人，南夏好客，大家都吃好喝好。”瑞王说道。
凌正煜正好咽下一口牛舌，看着三皇子和善的笑脸，忍不住想，若是他日三皇子即位，能爱惜子民，遵守协定不再发动战争，南夏自然会当西丹是客人，若是自不量力想要挑事，那他凌正煜定是奉陪到底。
凌双儿正好往凌正煜方向看来，见她的兄长目光冷冽地盯着上位的西丹三皇子，不由轻轻咳嗽了一声。
凌正煜收回目光，关切地看了看身边的凌双儿，见她对自己摇摇头，才发现自己有些失态，对凌双儿笑了笑，低头又吃了起来。
凌双儿何尝不明白兄长的心情，任谁打了十年的仗，都无法轻易放松警惕，何况如今父亲和大哥二哥都不在了，三哥担负着保家卫国的重任，自然会警惕心强一些。
长平郡主也随着凌双儿的轻咳转过头来，轻声问道：“双儿，你没事吧？”
“无事。”凌双儿笑着答道。
长平郡主指着凌双儿盘子里剩下的几片牛舌说道：“双儿你快吃呀，凉了就不好吃了。”
看着这个心心念念只有美食的郡主，凌双儿忍不住笑道：“我不舍得吃呢，特意慢慢吃的，你可别打我盘子里食物的主意。”
长平郡主傲娇地说道：“我盘子里也还有呢，不用吃你的。”
此时七皇子的盘子又空了，然后他听到长平郡主和凌双儿的对话，想起一开始长平郡主对他说的话，于是脸又红了。
长平郡主虽然与凌双儿在说话，但眼神却是瞟了七皇子几眼，见他经常莫名脸红，心中不由地感叹，这位皇子也太喜欢脸红了吧！
然后长平郡主又看了看她的小皇叔，正眉飞色舞地跟三皇子不知道又在聊着什么，他和七皇子看上去差不多大的年纪，为何人家都是斯斯文文的，他却这么话痨一点都不见外，这人和人的差距也太大了吧。
“来来来，我敬诸位一杯，愿南夏与西丹，友谊常在，经常往来，共赏美食！”瑞王几杯美酒下肚，脸色微微有些红，端着酒杯说道。
在坐的众人，自然端起酒杯，说着感谢的话，将杯中酒一饮而尽。
洛文柠在大厨房中，有条不紊地做着第四道菜，辣子鸡是一道以鸡肉、辣椒、花椒为主要原料的蜀菜，瑞王殿下说过，既然是招待西丹使团，那便要将南夏不同风味的菜系都让他们尝尝才是。
这道菜以大量干辣椒为配菜，做出来的菜以干辣椒要遮住大部分鸡肉，又麻又辣又香，简直是下酒神器！
将新鲜的鸡处理好后，剁成小块，这个块不能太大，小块才能入味。
剁好的鸡肉，用料酒、盐、胡椒粉和酱油抓拌均匀腌制二十分钟。
再将干辣椒剪成段，用水洗干净，捞出挤干水分备用，切姜蒜备用。
等到鸡肉腌制时间差不多了，洛文柠起油锅，放入宽油，将油温烧至五成热后，将腌制好的鸡肉下入油锅中，用小火慢慢地煎炸着锅中的鸡肉。
鸡肉在油锅中翻滚冒泡，等到鸡肉金黄酥脆，将其捞出来备用。
另外再起一个油锅，放入姜蒜花椒和豆瓣酱，炒出香味，在放入干辣椒翻炒，把干辣椒的香气炒出来，再放入炸好的鸡肉，撒些许糖增鲜调味，开大火翻炒，最后放入葱段和撒上一些炒熟的白芝麻，就可以出锅了。
刚出锅的辣子鸡颜色红亮，香气扑鼻，洛文柠快速地分装到盘子上，吩咐可以上菜了。
瑞王见到这道菜，便高兴地说道：“这道是蜀地的菜品，名为辣子鸡，是我母后的家乡菜。”
“哦？是皇后娘娘家乡菜，那要好好尝尝了。”三皇子被眼前的香味所吸引，这道菜也没吃过呢，看上去很诱人的样子。
瑞王一刻都不想等，他尝过洛文柠做的蜀菜，实在是太美味了，所以这次他强烈要求洛文柠再做两道蜀菜，给西丹人开开眼界。
棕红油亮的辣子鸡被包裹在干红辣椒之下，从辣椒下翻找出鸡肉，小小的一块，直接扔进嘴里。
麻辣鲜香，刺激着整个口腔，瑞王深吸一口气，慢慢地将口中的辣子鸡咽下，虽然鸡肉已经下肚，但留在嘴里的味道依然浓郁，果真还是蜀菜的口味够劲爆啊！
瑞王喝了一口酒，顿时感觉好爽，洛姑娘说了这道菜非常适合下酒，果然没错！
三皇子刚刚将辣子鸡放入口中，眼神变得不可思议起来，这个味道居然这么刺激，他不惧辣味，但这种辣味却为何会让嘴唇发麻，而且还麻得如此过瘾，太奇特了。
嘴里的鸡肉是外焦里嫩、柔嫩多汁，配合着麻辣的口感，忍不住就想让人多吃几块。
“喔，我的嘴唇麻了。”三皇子吃了几块，停下筷子说道。
“这种麻是因为放了花椒。”瑞王挑出一颗花椒解释道。
“原来如此，是专门让人嘴唇发麻的配料啊。”三皇子也从盘子中找到了小小的花椒。
“对，这样麻辣的口感，便是蜀地的特色，吃起来十分过瘾，这是会上瘾的。”瑞王笑道。
“好像真的是这样
“你们是我尊贵的客人，南夏好客，大家都吃好喝好。”瑞王说道。
凌正煜正好咽下一口牛舌，看着三皇子和善的笑脸，忍不住想，若是他日三皇子即位，能爱惜子民，遵守协定不再发动战争，南夏自然会当西丹是客人，若是自不量力想要挑事，那他凌正煜定是奉陪到底。
凌双儿正好往凌正煜方向看来，见她的兄长目光冷冽地盯着上位的西丹三皇子，不由轻轻咳嗽了一声。
凌正煜收回目光，关切地看了看身边的凌双儿，见她对自己摇摇头，才发现自己有些失态，对凌双儿笑了笑，低头又吃了起来。
凌双儿何尝不明白兄长的心情，任谁打了十年的仗，都无法轻易放松警惕，何况如今父亲和大哥二哥都不在了，三哥担负着保家卫国的重任，自然会警惕心强一些。
长平郡主也随着凌双儿的轻咳转过头来，轻声问道：“双儿，你没事吧？”
“无事。”凌双儿笑着答道。
长平郡主指着凌双儿盘子里剩下的几片牛舌说道：“双儿你快吃呀，凉了就不好吃了。”
看着这个心心念念只有美食的郡主，凌双儿忍不住笑道：“我不舍得吃呢，特意慢慢吃的，你可别打我盘子里食物的主意。”
长平郡主傲娇地说道：“我盘子里也还有呢，不用吃你的。”
此时七皇子的盘子又空了，然后他听到长平郡主和凌双儿的对话，想起一开始长平郡主对他说的话，于是脸又红了。
长平郡主虽然与凌双儿在说话，但眼神却是瞟了七皇子几眼，见他经常莫名脸红，心中不由地感叹，这位皇子也太喜欢脸红了吧！
然后长平郡主又看了看她的小皇叔，正眉飞色舞地跟三皇子不知道又在聊着什么，他和七皇子看上去差不多大的年纪，为何人家都是斯斯文文的，他却这么话痨一点都不见外，这人和人的差距也太大了吧。
“来来来，我敬诸位一杯，愿南夏与西丹，友谊常在，经常往来，共赏美食！”瑞王几杯美酒下肚，脸色微微有些红，端着酒杯说道。
在坐的众人，自然端起酒杯，说着感谢的话，将杯中酒一饮而尽。
洛文柠在大厨房中，有条不紊地做着第四道菜，辣子鸡是一道以鸡肉、辣椒、花椒为主要原料的蜀菜，瑞王殿下说过，既然是招待西丹使团，那便要将南夏不同风味的菜系都让他们尝尝才是。
这道菜以大量干辣椒为配菜，做出来的菜以干辣椒要遮住大部分鸡肉，又麻又辣又香，简直是下酒神器！
将新鲜的鸡处理好后，剁成小块，这个块不能太大，小块才能入味。
剁好的鸡肉，用料酒、盐、胡椒粉和酱油抓拌均匀腌制二十分钟。
再将干辣椒剪成段，用水洗干净，捞出挤干水分备用，切姜蒜备用。
等到鸡肉腌制时间差不多了，洛文柠起油锅，放入宽油，将油温烧至五成热后，将腌制好的鸡肉下入油锅中，用小火慢慢地煎炸着锅中的鸡肉。
鸡肉在油锅中翻滚冒泡，等到鸡肉金黄酥脆，将其捞出来备用。
另外再起一个油锅，放入姜蒜花椒和豆瓣酱，炒出香味，在放入干辣椒翻炒，把干辣椒的香气炒出来，再放入炸好的鸡肉，撒些许糖增鲜调味，开大火翻炒，最后放入葱段和撒上一些炒熟的白芝麻，就可以出锅了。
刚出锅的辣子鸡颜色红亮，香气扑鼻，洛文柠快速地分装到盘子上，吩咐可以上菜了。
瑞王见到这道菜，便高兴地说道：“这道是蜀地的菜品，名为辣子鸡，是我母后的家乡菜。”
“哦？是皇后娘娘家乡菜，那要好好尝尝了。”三皇子被眼前的香味所吸引，这道菜也没吃过呢，看上去很诱人的样子。
瑞王一刻都不想等，他尝过洛文柠做的蜀菜，实在是太美味了，所以这次他强烈要求洛文柠再做两道蜀菜，给西丹人开开眼界。
棕红油亮的辣子鸡被包裹在干红辣椒之下，从辣椒下翻找出鸡肉，小小的一块，直接扔进嘴里。
麻辣鲜香，刺激着整个口腔，瑞王深吸一口气，慢慢地将口中的辣子鸡咽下，虽然鸡肉已经下肚，但留在嘴里的味道依然浓郁，果真还是蜀菜的口味够劲爆啊！
瑞王喝了一口酒，顿时感觉好爽，洛姑娘说了这道菜非常适合下酒，果然没错！
三皇子刚刚将辣子鸡放入口中，眼神变得不可思议起来，这个味道居然这么刺激，他不惧辣味，但这种辣味却为何会让嘴唇发麻，而且还麻得如此过瘾，太奇特了。
嘴里的鸡肉是外焦里嫩、柔嫩多汁，配合着麻辣的口感，忍不住就想让人多吃几块。
“喔，我的嘴唇麻了。”三皇子吃了几块，停下筷子说道。
“这种麻是因为放了花椒。”瑞王挑出一颗花椒解释道。
“原来如此，是专门让人嘴唇发麻的配料啊。”三皇子也从盘子中找到了小小的花椒。
“对，这样麻辣的口感，便是蜀地的特色，吃起来十分过瘾，这是会上瘾的。”瑞王笑道。
“好像真的是这样
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