第74节(1/3)
康哥儿这话倒是让圆姐儿一愣，看着杜氏到
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫
本章未完，点击下一页继续阅读