第79节(3/4)
人这才开动。
作为没有用辛芳配料的凉菜,吉祥如意结几乎没什么香味。但叉起精致小巧的结穗,带着破坏美好事物的小小罪恶感开始品尝后,众人再度愕然。
寻常鱼面,不管用多么昂贵的鱼类,都不可避免地会带有淀粉味道。但这是没办法的事,因为不加面粉的话,鱼面根本无法凝固成形。
但面前这份吉祥如意结,嫩滑腴口到无以复加,唇齿间只有纯粹的甘美鱼香,不带半分淀粉的滞涩厚重。加上点缀其间的鲜厚鱼子酱,两种同为海鲜、却又截然不同的味道在舌尖迸撞融合,让味蕾感受到前所未有的愉悦体验。余味绵长,回味无穷。让人享受之余,不禁好奇:萧可究竟用了什么法子,竟能做到这一步?
不过,转念想到他的厨艺高妙到能将烤乳猪做出别具一格的口感,改良下鱼面的方子自然更是手到擒来。众人又都觉得,这是理所应当的事。
再度将盘子一扫而空,评委们赞不绝口之余,纷纷催促司仪快将评论专用的笺页拿来,准备趁那美妙的口感还残留在舌间,大书特书。
司仪将对折的笺页一一放到评委面前,像平常一样略过了博古斯。但就在他刚准备站回原位时,却听这位年迈的长者开口说道:“请给我一份——不,还是两份吧。”
他没戴耳麦,声音很轻。但这句看似平淡的话语落在其他评委耳中,却让他们像突然听到了交响乐团演奏的出埃及记。震撼无比,不少人甚至失手将笔落到了地上。
在人们的印象里,博古斯已足有二十年没给选手写过品评感观,都是口述。而且,即使是口头评价也基本言简意赅。哪位选手能多得到一句点评,都会兴奋得欢呼甚至流泪。
年轻轻轻的萧可居然能让博古斯破例,甚至还要补齐刚才的评价,将来肯定也少不了指点提携。
想到这位前辈不但在饮食界人脉极广,平时招待的座上客也都是总统政要、富豪名媛之类的名流,不少评委眼中都露出艳羡之色,但也心服口服。因为清楚内情的他们都知道,能凭实力一举扭转劣势的萧可,有资格得到博古斯先生的优待。
萧可本人却对此一无所知,压根没想到里面还有这么多门道。待评委们写完品评,打好分数,他和周孚一起向众人道过谢,便坐到选手席位上等待最终结果。
从全神贯注的工作状态中抽离出来,两人不免又想到了日本队。萧可悄然离席,打算找达尔西问问处理情况。
从后方的准备区域一直走到最初的休息室,萧可都没找到达尔西,倒是在后门那里遇见了韩熙林,正表情严肃地和人通电话。
见萧可过来,韩熙林很快切断了通话,把他拉进无人的杂物间。
萧可以为韩熙林有话想对自己说。孰料刚刚关上房门,他便紧紧拥抱住自己。片刻之后,才说道:“对不起。”
听出他话语里的郑重,萧可不禁奇怪地仰起头来,“为什么要道歉?”
“那个疯子确实是冲着我来的。”韩熙林解释道:“比赛开始之后,组委会把那两兄弟带到办公室询问情况。我自称是你表哥,坚持要旁听,他们就让我进去了。听完问话我才知道,原来那个御村凛以前见过我两次,还悄悄关注了我写点评的主页。因为我没认出他,加上评价他家餐厅时语气冷淡,他一直为此耿耿于怀。”
回想起御村凛之前冲着韩熙林大声叫嚷的情形,萧可不禁猜测道:“那他是不是也看到了你写给我的评论?怪不得亚太赛时还冲我甩脸。忽略自己的人更看重战胜过自己的人,换成我也会不高兴。不过,他的反应也太激烈了,和普通人完全不一样。”
“你猜对了。现在他哥哥抓住御村凛的心理问题大做文章。声称他因为压力过大出现了心理疾病,又因为我的冷漠态度受到刺激,才会不堪重荷做出这种事来。那人还说,请我们和组委会看在御村凛是个病人的份上,不要计较。”
萧可不悦道:“这也太无耻了。”
“没错,我当场就告诉他,绝对不接受这个理由。那家伙改口说,会立即带御村凛去做心理鉴定,把结果给我。”
虽然萧可觉得御村凛的脑袋绝对有问题,但听到这里还是生气,“听这口气,哪怕医生说没事,他们也会弄一份病历出来。”
“就是这样。”韩熙林嘲讽地说道,“这御村空不简单。我刚刚打听过,他们在中国输给你之后,是他买通了周孚店里的员工,偷录了那份录像。不过,他们妄想以生病为借口逃避惩罚,那也无所谓。我们同样可以反过来质问,为什么他们要让一个病人来参加比赛,而且还像从犯一样偷买录像。届时,受到谴责的不仅仅只有御村凛,还将包括整个御村家族。我记得范先生说他们家的餐厅在日本名气不小,我倒要看看,等这桩丑闻曝光,还有谁愿意光顾。”
这办法也算是以其人之道还制其人之身。曾因小人污蔑体会过声名扫地滋味的萧可点了点头,说道:“等组委会找我时,我会把御村空找人偷拍的事告诉他们。餐饮这行做的是回头客,口碑一倒,离关张也就不远了。”
弄明白原委,又有了应对之法,萧可心情慢慢好了起来。
这时,只听韩熙林说道
作为没有用辛芳配料的凉菜,吉祥如意结几乎没什么香味。但叉起精致小巧的结穗,带着破坏美好事物的小小罪恶感开始品尝后,众人再度愕然。
寻常鱼面,不管用多么昂贵的鱼类,都不可避免地会带有淀粉味道。但这是没办法的事,因为不加面粉的话,鱼面根本无法凝固成形。
但面前这份吉祥如意结,嫩滑腴口到无以复加,唇齿间只有纯粹的甘美鱼香,不带半分淀粉的滞涩厚重。加上点缀其间的鲜厚鱼子酱,两种同为海鲜、却又截然不同的味道在舌尖迸撞融合,让味蕾感受到前所未有的愉悦体验。余味绵长,回味无穷。让人享受之余,不禁好奇:萧可究竟用了什么法子,竟能做到这一步?
不过,转念想到他的厨艺高妙到能将烤乳猪做出别具一格的口感,改良下鱼面的方子自然更是手到擒来。众人又都觉得,这是理所应当的事。
再度将盘子一扫而空,评委们赞不绝口之余,纷纷催促司仪快将评论专用的笺页拿来,准备趁那美妙的口感还残留在舌间,大书特书。
司仪将对折的笺页一一放到评委面前,像平常一样略过了博古斯。但就在他刚准备站回原位时,却听这位年迈的长者开口说道:“请给我一份——不,还是两份吧。”
他没戴耳麦,声音很轻。但这句看似平淡的话语落在其他评委耳中,却让他们像突然听到了交响乐团演奏的出埃及记。震撼无比,不少人甚至失手将笔落到了地上。
在人们的印象里,博古斯已足有二十年没给选手写过品评感观,都是口述。而且,即使是口头评价也基本言简意赅。哪位选手能多得到一句点评,都会兴奋得欢呼甚至流泪。
年轻轻轻的萧可居然能让博古斯破例,甚至还要补齐刚才的评价,将来肯定也少不了指点提携。
想到这位前辈不但在饮食界人脉极广,平时招待的座上客也都是总统政要、富豪名媛之类的名流,不少评委眼中都露出艳羡之色,但也心服口服。因为清楚内情的他们都知道,能凭实力一举扭转劣势的萧可,有资格得到博古斯先生的优待。
萧可本人却对此一无所知,压根没想到里面还有这么多门道。待评委们写完品评,打好分数,他和周孚一起向众人道过谢,便坐到选手席位上等待最终结果。
从全神贯注的工作状态中抽离出来,两人不免又想到了日本队。萧可悄然离席,打算找达尔西问问处理情况。
从后方的准备区域一直走到最初的休息室,萧可都没找到达尔西,倒是在后门那里遇见了韩熙林,正表情严肃地和人通电话。
见萧可过来,韩熙林很快切断了通话,把他拉进无人的杂物间。
萧可以为韩熙林有话想对自己说。孰料刚刚关上房门,他便紧紧拥抱住自己。片刻之后,才说道:“对不起。”
听出他话语里的郑重,萧可不禁奇怪地仰起头来,“为什么要道歉?”
“那个疯子确实是冲着我来的。”韩熙林解释道:“比赛开始之后,组委会把那两兄弟带到办公室询问情况。我自称是你表哥,坚持要旁听,他们就让我进去了。听完问话我才知道,原来那个御村凛以前见过我两次,还悄悄关注了我写点评的主页。因为我没认出他,加上评价他家餐厅时语气冷淡,他一直为此耿耿于怀。”
回想起御村凛之前冲着韩熙林大声叫嚷的情形,萧可不禁猜测道:“那他是不是也看到了你写给我的评论?怪不得亚太赛时还冲我甩脸。忽略自己的人更看重战胜过自己的人,换成我也会不高兴。不过,他的反应也太激烈了,和普通人完全不一样。”
“你猜对了。现在他哥哥抓住御村凛的心理问题大做文章。声称他因为压力过大出现了心理疾病,又因为我的冷漠态度受到刺激,才会不堪重荷做出这种事来。那人还说,请我们和组委会看在御村凛是个病人的份上,不要计较。”
萧可不悦道:“这也太无耻了。”
“没错,我当场就告诉他,绝对不接受这个理由。那家伙改口说,会立即带御村凛去做心理鉴定,把结果给我。”
虽然萧可觉得御村凛的脑袋绝对有问题,但听到这里还是生气,“听这口气,哪怕医生说没事,他们也会弄一份病历出来。”
“就是这样。”韩熙林嘲讽地说道,“这御村空不简单。我刚刚打听过,他们在中国输给你之后,是他买通了周孚店里的员工,偷录了那份录像。不过,他们妄想以生病为借口逃避惩罚,那也无所谓。我们同样可以反过来质问,为什么他们要让一个病人来参加比赛,而且还像从犯一样偷买录像。届时,受到谴责的不仅仅只有御村凛,还将包括整个御村家族。我记得范先生说他们家的餐厅在日本名气不小,我倒要看看,等这桩丑闻曝光,还有谁愿意光顾。”
这办法也算是以其人之道还制其人之身。曾因小人污蔑体会过声名扫地滋味的萧可点了点头,说道:“等组委会找我时,我会把御村空找人偷拍的事告诉他们。餐饮这行做的是回头客,口碑一倒,离关张也就不远了。”
弄明白原委,又有了应对之法,萧可心情慢慢好了起来。
这时,只听韩熙林说道
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