八零年代女首富 第538节(1/3)

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    这一让数他心惊肉跳,一颗心简直要喷薄的跳起来。
    乖乖,起码2/3的人买了这个全家桶,而且几乎是买两个以上。
    一对夫妻带着孩子过来,走的时候手上拎了4份全家桶,理由是让两边的老人尝尝正宗的飞机餐。
    其中一人还抱怨:“其实也不贵,20块钱坐飞机,有吃有喝还有电影看,真的好自在,完全可以过来开开洋荤嘛。姆妈真是的,非要觉得是在糟蹋钱。”
    她的丈夫也遗憾:“就是时间太短了点,要是可以多坐会儿就好了。像肯德基一样,想坐多久就坐多久。”
    他家小孩大声反驳:“爸爸,我们这是在坐飞机,飞机降落了,不能一直待在飞机上。”
    肖部长在心中撇嘴:狗屁的飞机,分别是急着翻餐台,好赶紧挣下一波人的钱。
    他又将目光落在周秋萍脸上,笑眯眯地说了句:“搞飞机餐真是聪明啊。”
    这是明目张胆地赶人出去接下一波客都叫人找不到理由来抗议。
    周秋萍也笑容满面,积极撺掇对方:“要不你们也搞吧,反正你们有飞机。”
    她这突如其来的一招,搞得肖部长反而有点不知所措了。什么意思呀?生怕竞争对手太少?嘿,他们是真的有飞机的。
    但周秋萍不在乎啊。
    肯德基能说麦当劳抄袭他吗?麦当劳能指责肯德基不要脸吗?大家都在做生意,那就八仙过海各显神通呗。
    田彩霞这位店长在飞机上充当的是乘务长的角色,一直忙于工作。趁着一波客人下来,服务员们紧急打扫卫生,准备迎接下一波客人的空档期,她赶紧过来和老板打招呼:“周总,您感觉如何?”
    其实她也知道这并不像真正的坐飞机。
    但真坐一个小时,不停地吃东西,又很无聊。
    本来他们设想的是模拟真实的飞行环境,让坐进去的人感觉自己在真的坐飞机。但他们找不到模拟飞行系统啊。
    唯一能够派上用场的就是依靠声音给大家心理暗示了。
    田彩霞还在懊恼:“我们本来还想在飞机上播放3d电影,戴眼镜看,这样效果更好。”
    她到今天还记得自己高中毕业前一年去看3d电影,同样是桂林山水,当时真的有种自己就在漓江上畅游的错觉。
    不仅仅是她,她的同学们都有同样的感受。
    但他们试验过后又发现机舱条件有限,不可能像在电影院一样。勉强观看了以后,感觉很不舒服,还有人吐了出来。
    所以大家开会之后决定还是算了吧,用普通的电影就好。
    周秋萍满意地点头:“你们想的很周到。”
    和真实的飞行环境不一样,也很正常。
    肯德基卖的是美式快餐,但它在中国的产品味道跟在美国往往大相径庭。而在美国受欢迎的中餐,留学生都吃了直摇头,根本不是大家熟悉的中国味儿。
    这说明什么?
    说明在餐饮服务业里,你原本是什么样的并不重要。重要的是你是不是大家希望的样子。
    这才叫顾客是上帝,一切以上帝的意志为准。
    田彩霞终于露出了笑容。
    她真的要紧张死了。
    当初周老板给她两个选择,一个是过来当飞机餐厅的店长,另一个就是跟着覃经理打天下。她之前做的工作积累下的经验其实非常适合后者。但神差鬼使的,她却选择了前者。
    如果非要让她说个理由的话,大概就是她也希望自己能独当一面吧。这样更加自在,更加有发挥的空间。
    现在,老板不就肯定了她的工作成效吗?
    但她的松弛只维持了一瞬,因为老板很快又提出了意见:“顾客觉得时间太短,意犹未尽,有没有什么好的解决办法?”
    田彩霞有点懵。顾客意犹未尽,那就是下一回再来消费的最好契机呀。这需要解决什么呀?
    周秋萍摇摇头,脸往旁边撇了下,是一一对前后交错走下来的青年男女:“你看这种谈对象的顾客,一个小时的时间,他们满满当当的,估计坐下来好好聊天的时间都有限。就这样下了飞机,你说他们是满意还是不满意?”
    这还真说不来。估计是既满意又遗憾吧。
    周秋萍又示意小朋友们:“香满集安排了儿童游乐区,所以很多家长都愿意带小孩过来玩。但我们的飞机上没有这些对应的设备。”
    田彩霞委屈,这有什么办法呢?飞机的面积摆在这儿,他们可利用的空间只有这点大。如果都安排成了儿童游乐区,那还能摆几张桌椅,招待几位客人啊。
    再说飞机舱里也没有儿童游乐区啊。
    周秋萍笑了笑:“这就是你发挥的空间了。”
    什么东西都好好摆在面前,那还怎么体现管理者的智慧?
    不过这是她自己的店,她还是给了田彩霞提示:“你看,飞机停着的这一大块地都是给我们用的。公园里也有其他娱乐设施。我们现在还没有候机大厅,该怎样将它们结合起来好好利用?”
    田彩霞是个聪明的姑娘,富有实干精神,眼睛瞬间就亮了。
    她想起来自己在国外看到的街头咖啡馆,这一片空地完全

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