超级农业强国 第274节(2/3)
“这不像是一家中国企业生产出来的。”考察团成员说道,“我是说,流程化、标准化……这更像是我们岛国人的风格。”
这话说得极其不客气,但伊藤野仁深以为然地点点头。
在岛国农业方面,像嘉谷农牧这样的企业不少,当然不一定有这么大的体量,但是技术优势、扎根经营、投入研发的程度与效果类似,岛国农产品的质量和口味也是有目共睹的。
这种企业实力的外在表现,当然与技术有着密切的关系;但是另一方面,企业经营是一个系统工程,管理也是一个技术活。
伊藤野仁一贯认同岛国的理念——没有低端的产业,只有低端的管理。
整体而言,中国的养殖业、种植业在成本控制、专业水平、组织效率上都有较大的提升空间——流程化、标准化,这些科学管理的基本元素,可以观察一下中国的企业,不说农业类企业,就算工业类企业又有多少真正做到了?
但通过对嘉谷农牧的评估,伊藤野仁他们赫然发现,中国企业的效率,发生了很大的变化!
“最让我惊讶的,是嘉谷猪肉的品质。当然,不是说其品质超群,起码与我国的鹿儿岛黑猪相比还有较大的差距。”另一考察团成员接口道,“但这种品质明显比普通猪肉更胜一筹的猪肉,他们竟然能做到低成本生产?我不知道他们是怎么做到的。”
伊藤野仁目光闪了闪:“我不关心他们是怎么做到的,我只知道,这样能为我们公司带来多大的收益……”
目前岛国对国外进口的猪肉实行“差额关税制度”,即对低于基准价格进口猪肉差额部分实行全额征税,对高于基准价格进口猪肉征收4.3%关税——简而言之,进口猪肉价格越便宜,征税的关税越高。
嘉谷农牧给他们的报价高于在中国国内的售价,这很显然不能算低价猪肉了。
但一方面这意味着进口关税成本的降低;另一方面,这与岛国超市中,价格合算成人民币在40元一斤左右的一般猪肉相比,嘉谷猪肉在品质上有明显的竞争优势。
考察团成员们互看一眼,无不点头赞成,这有搞头!
……
伊藤佐姆公司与嘉谷农牧签订了猪肉采购协议,首批进口一万吨嘉谷猪肉。采购量不大,其中不无试探市场之意。
但这意味着嘉谷猪肉得到了要求苛刻的岛国认可,如果是以前,说不得嘉谷农牧会好好宣传一番,为嘉谷猪肉造势。
但今时今日,嘉谷农牧已不需要这样的造势。因为,国人对嘉谷猪肉,或者说对嘉谷体系,有着强烈的信心——即使是在“瘦肉精事件”沸沸扬扬的当下。
……
第489章 学我者生,似我者死
瘦肉精”再度来袭!
2010年又一枚食品安全重弹被抛出——双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉被媒体曝光了。一时间,市场哗然。
“瘦肉精”是我国明令禁止在饲料和动物饮用水中添加的物质,但为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手,近几年来依然有养殖户铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”。
消息传出后,双汇固然遭受了经济上和声誉上的严重损失,其猪肉产品很多被作下架处理,其他猪肉生产商或多或少也受到了影响。
嘉谷猪肉也不例外——销售量一时大增。
这种嘉谷系“逆市”现象已经不是个案。
乳业每出现各种“xx门”后,嘉谷乳业的产品销量暴增;“转基因食用油”引发争议后,嘉谷食用油市场份额大幅上扬;现在轮到嘉谷猪肉了。
奶粉也好,粮食也好,食品领域频频曝光的安全问题一直是消费者最大的担心。每当这时候,嘉谷体系产品仿佛成为了消费者的“避风港”。
网络上有一句调侃说出了大家的心声:“如果你不知道什么食品安全,选择嘉谷系产品好了,除了贵点,没有其他缺点了……”
当然,这种“逆市”现象相对于嘉谷猪肉来说,跟得到了岛国的进口认可一样,只能算是锦上添花。毕竟,嘉谷猪肉不愁卖啊!
尽管价格比普通猪肉高出10%~20%,但消费者也愿意为了口感和健康买单。即使是在过去两年猪肉行情低迷之时,嘉谷猪肉始终备受消费者的追捧。
优秀企业,总有某些独树一帜或独步江湖的核心竞争力,其他企业无法模仿或者说无法学习并做到,否则无法长期提高市场占有率。
其他优秀企业构成核心竞争力的要素,或成本,或技术,或品质,或品牌……但很少有以“安全性”作为核心竞争力。
当然,不是说嘉谷系产品在成本、品质等因素上不强;只能说,在这个食品安全问题频出的时代,嘉谷系产品突出的“安全”属性,给了国人最好的心里安慰。
对此,嘉谷农牧管理层也只能感叹,只恨嘉谷的养猪规模还不够大,否则,还不得来一波平推?
……
同行不知道嘉谷高层的感慨,不然还不得吐血——你丫的,谁家猪肉都没你家卖得好,还要啥自行车?
说到底,年出栏数百万头生猪的嘉谷农牧,在国内年出栏
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