超级农业强国 第409节(2/3)
第二口吃完想第三口,那种上头的感觉,上一次发生,还是在十多年前第一次吃辣条的那个夏天。
这饺子,相比面包,拥有更多自由的灵魂,那是来自品尝者内心的涌动,那是亿万农民对丰收的憧憬……
“老公。”
“嗯。”
“我们改为卖饺子吧。”
“……”
宋宪差点被老婆噎死,烘焙店里卖饺子,想想就忍不住冷汗直流了。
他傻笑几声拖延时间,然后问:“你认真的?”
“不是说小事你做主,大事我做主吗?”
“但什么是大事,什么是小事的决定,算是小事吧。”宋宪同志顽强抗争了一把。
“说正经的!”老板娘绷不住笑了。
“嘉谷这面粉,做得真好,没有让我失望。”宋宪也笑着感慨一声。
“谁说不是。面包上你是行家,我就不说了。水饺粉,那真心是好东西啊。”老板娘叹口气:“吃了这饺子后,感觉回不去了。”
“所以……”
“以后就都用嘉谷的面粉吧。”老板娘给出了领导的意见。
“不卖饺子了?”宋宪小心翼翼地试探道。
“你想卖饺子?也行啊……”
“不不不,我们还是继续做面包。”宋老板赶紧一锤定音。
老板娘白了他一眼,道:“以后每个月,不,每周都要吃一顿饺子,用嘉谷饺子粉包,没意见吧。”
“绝对没意见。”宋老板大义凛然道。
两人对视一眼,然后不约而同的笑了。
“真好。”
“是啊,真好。”
我们也终于有了自己的叫得响的品牌了。
……
第721章 满满溢出的影响力
嘉谷系面粉品类,从上市到热卖,并没有经过很长时间。
在最新的销量统计中,嘉谷品牌面粉销量同比上涨93%,远超于行业整体2.3%的上涨幅度。
当然,这很大程度上是因为嘉谷面粉刚起步。但就算是与同行竞品相比较,嘉谷面粉也有更突出表现,尤其是市场表现亮眼的饺子专用粉,在全国重点城市大卖场中,受到消费者的一致好评。
其实,从绝对份额上来看,嘉谷品牌面粉并不算大。
就拿高筋粉来说,尽管嘉谷品牌不逊色于任何进口产品,但高筋粉的客户相对集中,而且需求稳定,一般都有了自己的订货来源,不是谁都能说换就换的。
但嘉谷带来的这股锐气,却让同行很紧张。
国粮集团的董事长办公室内,听完小麦事业部吴总经理的汇报后,宁老总没有立即说话,而是端起茶杯来,慢慢地喝着。
吴经理坐在沙发上,安静的等待着。
宁老总将大杯的茶喝了个干净,才道:“我总结了一下,就是嘉谷面粉品类的市场接受度极高呗。”
“是。”
“这不是意料中的吗?”
吴经理吸了一口气,缓缓的道:“但是他们的高端产品价格直接对标进口品牌,却还是保持这样的强势增长,这是我们没有想到的。”
宁老总皱了皱眉,道:“如果我没记错的话,按照你的说法,嘉谷品牌面粉并没太多的宣传和促销?”
“是。”
“也就是说,嘉谷的面粉更能赚钱。”宁老总知道了吴经理的意思,顿了一下,却道:“这不是很正常吗?”
吴经理哑口无言。
要说,也是有道理的。
米面这个行业最大的问题就是不赚钱!面粉市占率第一的企业五得利,去年的利润率只有1.9%,国粮集团的面粉中高端品牌河套雪花,财报显示利润只有5%不到,行业龙头企业都到了利润比纸薄的境地。说的夸张点,米面企业的赚钱能力还不如放在银行吃利息,真成了“大自然的搬运工”了。
利润低的原因主要体现在两个方面:成本高,卖不贵。
针对前者,降低成本已经成为了米面行业的共识,但要通过打造生产模式和加强生产现代化降低成本,对企业的能力要求高,且存在风险性和不确定性,因此更适合少数有强大资源支撑的大企业。
国粮是行业巨头,也已经将更多资源和精力投入在打造、优化米面全产业链模式上,但“卖得贵”就不是凭着巨头地位就能做到的。
高端市场针对的人群,对米面不只满足于饱腹,还有更高层次的需求,比如更营养、更好吃等。他们愿意为此付出一定溢价,但他们的主要问题体现为——“国内无品牌,不买贵的;国外真品牌,贵也愿意买”。
国内米面巨头中,真正具有竞争力的,不是靠低价得到的销量,也不是靠促销实现的增长,而是靠赢得消费者的强势认知,出门前就决定买你的,应该说只有嘉谷。
“这就是标杆的好处了,‘嘉谷’已经形成了世界级的品牌,不仅已上市的产品会获利,后续的品类都会获益。你看着吧,用不了多久,嘉谷的包装面粉还会进一步拉大与竞品的差距,这就是嘉谷的市场影响力。”宁老总说的很是认真。
以嘉谷的光环,在推出新产品之前,都要投入更多的成本保证品质。不
这饺子,相比面包,拥有更多自由的灵魂,那是来自品尝者内心的涌动,那是亿万农民对丰收的憧憬……
“老公。”
“嗯。”
“我们改为卖饺子吧。”
“……”
宋宪差点被老婆噎死,烘焙店里卖饺子,想想就忍不住冷汗直流了。
他傻笑几声拖延时间,然后问:“你认真的?”
“不是说小事你做主,大事我做主吗?”
“但什么是大事,什么是小事的决定,算是小事吧。”宋宪同志顽强抗争了一把。
“说正经的!”老板娘绷不住笑了。
“嘉谷这面粉,做得真好,没有让我失望。”宋宪也笑着感慨一声。
“谁说不是。面包上你是行家,我就不说了。水饺粉,那真心是好东西啊。”老板娘叹口气:“吃了这饺子后,感觉回不去了。”
“所以……”
“以后就都用嘉谷的面粉吧。”老板娘给出了领导的意见。
“不卖饺子了?”宋宪小心翼翼地试探道。
“你想卖饺子?也行啊……”
“不不不,我们还是继续做面包。”宋老板赶紧一锤定音。
老板娘白了他一眼,道:“以后每个月,不,每周都要吃一顿饺子,用嘉谷饺子粉包,没意见吧。”
“绝对没意见。”宋老板大义凛然道。
两人对视一眼,然后不约而同的笑了。
“真好。”
“是啊,真好。”
我们也终于有了自己的叫得响的品牌了。
……
第721章 满满溢出的影响力
嘉谷系面粉品类,从上市到热卖,并没有经过很长时间。
在最新的销量统计中,嘉谷品牌面粉销量同比上涨93%,远超于行业整体2.3%的上涨幅度。
当然,这很大程度上是因为嘉谷面粉刚起步。但就算是与同行竞品相比较,嘉谷面粉也有更突出表现,尤其是市场表现亮眼的饺子专用粉,在全国重点城市大卖场中,受到消费者的一致好评。
其实,从绝对份额上来看,嘉谷品牌面粉并不算大。
就拿高筋粉来说,尽管嘉谷品牌不逊色于任何进口产品,但高筋粉的客户相对集中,而且需求稳定,一般都有了自己的订货来源,不是谁都能说换就换的。
但嘉谷带来的这股锐气,却让同行很紧张。
国粮集团的董事长办公室内,听完小麦事业部吴总经理的汇报后,宁老总没有立即说话,而是端起茶杯来,慢慢地喝着。
吴经理坐在沙发上,安静的等待着。
宁老总将大杯的茶喝了个干净,才道:“我总结了一下,就是嘉谷面粉品类的市场接受度极高呗。”
“是。”
“这不是意料中的吗?”
吴经理吸了一口气,缓缓的道:“但是他们的高端产品价格直接对标进口品牌,却还是保持这样的强势增长,这是我们没有想到的。”
宁老总皱了皱眉,道:“如果我没记错的话,按照你的说法,嘉谷品牌面粉并没太多的宣传和促销?”
“是。”
“也就是说,嘉谷的面粉更能赚钱。”宁老总知道了吴经理的意思,顿了一下,却道:“这不是很正常吗?”
吴经理哑口无言。
要说,也是有道理的。
米面这个行业最大的问题就是不赚钱!面粉市占率第一的企业五得利,去年的利润率只有1.9%,国粮集团的面粉中高端品牌河套雪花,财报显示利润只有5%不到,行业龙头企业都到了利润比纸薄的境地。说的夸张点,米面企业的赚钱能力还不如放在银行吃利息,真成了“大自然的搬运工”了。
利润低的原因主要体现在两个方面:成本高,卖不贵。
针对前者,降低成本已经成为了米面行业的共识,但要通过打造生产模式和加强生产现代化降低成本,对企业的能力要求高,且存在风险性和不确定性,因此更适合少数有强大资源支撑的大企业。
国粮是行业巨头,也已经将更多资源和精力投入在打造、优化米面全产业链模式上,但“卖得贵”就不是凭着巨头地位就能做到的。
高端市场针对的人群,对米面不只满足于饱腹,还有更高层次的需求,比如更营养、更好吃等。他们愿意为此付出一定溢价,但他们的主要问题体现为——“国内无品牌,不买贵的;国外真品牌,贵也愿意买”。
国内米面巨头中,真正具有竞争力的,不是靠低价得到的销量,也不是靠促销实现的增长,而是靠赢得消费者的强势认知,出门前就决定买你的,应该说只有嘉谷。
“这就是标杆的好处了,‘嘉谷’已经形成了世界级的品牌,不仅已上市的产品会获利,后续的品类都会获益。你看着吧,用不了多久,嘉谷的包装面粉还会进一步拉大与竞品的差距,这就是嘉谷的市场影响力。”宁老总说的很是认真。
以嘉谷的光环,在推出新产品之前,都要投入更多的成本保证品质。不
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