七零后妈养崽手册 第332节(1/2)
“你们这里要人帮忙不?”
大娘五十多的样子,姓曹,是个相当利索的人。
家里的情况也简单。
曹大娘说:“我老头子前几年没的,本来我一个人在乡下过的好好的,但是孩子们在城里站稳了脚跟,非要把我接过来,说是不放心我一个人在老家。”
“我儿媳妇也孝顺,孙子大了,平时她自个儿都照料得过来,也不用我,我就说那我负责接送孙子,让孩子们早上可以多睡会儿。”
“我今天来送孙子上学,就看到你们这里在收拾,看了半天,就你一个人忙活……所以就过来问问。”
曹大娘虽然五十多了,但是身体十分健朗。
帮唐中薇刷墙洗地,力气大得很。
做事麻利,洗洗切切也都行。
中午见唐中薇包包子,她就用剩下的面团,做了烙饼,还会做盐酥。
虽然味道没有唐中薇的好,但是也过得去。
唐中薇回来就跟唐晚吟商量了:“曹大娘说了,今儿不要钱,权当让我考察考察她,我觉得还挺满意的。”
“大娘虽然是乡下人,但是很爱干净,做饭之前不用叮嘱就知道洗手,就是切菜跟切肉没分刀,我说了之后也立马改了。”
唐晚吟笑道:“要是用得顺手,就用吧。”
唐中薇说:“我觉得挺好的,就是要商量着早上来的时间。”
本来曹大娘七点送孩子过来,但这要是开包子铺,那五点包子就得蒸上了,七点肯定晚了。
唐中薇说:“实在不行我就雇两个人,一个做早班,一个做白班。”
结果还没等唐中薇为难呢,曹大娘自己就说:“没事儿没事,我跟我儿子媳妇说了,他们说我要是想,就尽管做,孩子他们来送。”
曹大娘说起儿子媳妇,都很高兴:“他们也知道我在家里坐不住,所以我一说,他们就答应了,说反正孩子也大了,他们送不过来的时候,跟邻居的孩子一起上学就行。”
唐中薇听了这个,再没什么担忧的了。
收拾了几天,挑了个日子,薇薇包子铺就开张了。
曹大娘真就是一早四点多就来了,还是她儿子给送来的。
然后跟唐中薇两人一起忙活,刚开始手有点儿生,六点过了,第一炉包子才蒸上。
好在冬天孩子们上学没那么早,等孩子们来的时候,包子差不多也熟了。
第一个顾客是个带孩子的大爷,过来瞅了两眼。
唐中薇直接从蒸屉里取出一个包子,趁热掰开:“大爷,您跟孩子尝尝,味道不错的。”
大爷挺有眼光的,闻了闻味儿,就说:“这是新鲜肉做的包子。”
唐中薇笑道:“今天四点从屠宰场拉回来的猪。”
就是子敏介绍的那家,唐中薇每天跟人家多定一些肉。
好几十斤呢,人家就转个手,相当于白挣钱。
所以人家也知恩图报,给清理得干干净净,皮肉分开,肥瘦调和。
帮唐中薇切成小块,唐中薇拿回来就能直接剁肉馅儿,不用再改刀了。
大爷跟孙子分着吃了一个包子,孩子就说:“爷爷,我还要。”
大爷直接大手一挥:“来十个!分开装,俩给孩子,剩下的八个我带走。”
家里不老少人呢!
唐中薇顿时笑起来:“哎!这就给您装!”
第一单开张顺利,接下来的生意就好做了。
大爷在买的时候,旁边就有人凑过来了:“新开的啊?都有些啥?”
第416章 生意渐渐起来了
唐中薇一一介绍过去,也没小气,包子馒头用专门的剪子剪成小块,给人试吃。
人家试吃了,没啥毛病,就不好意思不买。
更何况唐中薇的包子用料实在,味道也确实不错。
所以生意立马就火热起来了。
这做生意就是要人多。
要是门前门可罗雀,那大家只会越来越不愿意来,觉得这家店肯定是有什么问题。
但要是这家店门口挤满了人,那就算是路过,都会忍不住过来看上两眼。
唐中薇是个聪明人,试吃方面不含糊,但是给人装包子的时候,速度刻意放慢了。
看上去像是做生意特别实诚,挨个数包子:“一个,两个,三个……八个、九个、十个!哎,齐了!您的包子!”
人家也挺满意的——这么清清楚楚数出来,说明没有作假,没有浑水摸鱼嘛。
一人稍稍延长这么一点儿时间,陆陆续续来人,店门口就总是这么热闹的。
席立兴他们在后面忙活着,看到前面这么热闹,也很高兴。
原本他们说要帮忙的,但是唐中薇没让。
“我只有自己做了,才知道什么地方要改,你们能帮我一天,也帮不了我一辈子,再说了,还有曹大娘呢。”
“如果真是忙不过来,要么减少一点儿量跟种类,要么就要另外雇人,你们在后面帮一帮就行了,前面的事儿我得自己来。”
如果不是开业,唐中薇可能连后厨的杂事儿都不会让人帮。
她是最典型的那种,从娘家出嫁,嫁到婆
大娘五十多的样子,姓曹,是个相当利索的人。
家里的情况也简单。
曹大娘说:“我老头子前几年没的,本来我一个人在乡下过的好好的,但是孩子们在城里站稳了脚跟,非要把我接过来,说是不放心我一个人在老家。”
“我儿媳妇也孝顺,孙子大了,平时她自个儿都照料得过来,也不用我,我就说那我负责接送孙子,让孩子们早上可以多睡会儿。”
“我今天来送孙子上学,就看到你们这里在收拾,看了半天,就你一个人忙活……所以就过来问问。”
曹大娘虽然五十多了,但是身体十分健朗。
帮唐中薇刷墙洗地,力气大得很。
做事麻利,洗洗切切也都行。
中午见唐中薇包包子,她就用剩下的面团,做了烙饼,还会做盐酥。
虽然味道没有唐中薇的好,但是也过得去。
唐中薇回来就跟唐晚吟商量了:“曹大娘说了,今儿不要钱,权当让我考察考察她,我觉得还挺满意的。”
“大娘虽然是乡下人,但是很爱干净,做饭之前不用叮嘱就知道洗手,就是切菜跟切肉没分刀,我说了之后也立马改了。”
唐晚吟笑道:“要是用得顺手,就用吧。”
唐中薇说:“我觉得挺好的,就是要商量着早上来的时间。”
本来曹大娘七点送孩子过来,但这要是开包子铺,那五点包子就得蒸上了,七点肯定晚了。
唐中薇说:“实在不行我就雇两个人,一个做早班,一个做白班。”
结果还没等唐中薇为难呢,曹大娘自己就说:“没事儿没事,我跟我儿子媳妇说了,他们说我要是想,就尽管做,孩子他们来送。”
曹大娘说起儿子媳妇,都很高兴:“他们也知道我在家里坐不住,所以我一说,他们就答应了,说反正孩子也大了,他们送不过来的时候,跟邻居的孩子一起上学就行。”
唐中薇听了这个,再没什么担忧的了。
收拾了几天,挑了个日子,薇薇包子铺就开张了。
曹大娘真就是一早四点多就来了,还是她儿子给送来的。
然后跟唐中薇两人一起忙活,刚开始手有点儿生,六点过了,第一炉包子才蒸上。
好在冬天孩子们上学没那么早,等孩子们来的时候,包子差不多也熟了。
第一个顾客是个带孩子的大爷,过来瞅了两眼。
唐中薇直接从蒸屉里取出一个包子,趁热掰开:“大爷,您跟孩子尝尝,味道不错的。”
大爷挺有眼光的,闻了闻味儿,就说:“这是新鲜肉做的包子。”
唐中薇笑道:“今天四点从屠宰场拉回来的猪。”
就是子敏介绍的那家,唐中薇每天跟人家多定一些肉。
好几十斤呢,人家就转个手,相当于白挣钱。
所以人家也知恩图报,给清理得干干净净,皮肉分开,肥瘦调和。
帮唐中薇切成小块,唐中薇拿回来就能直接剁肉馅儿,不用再改刀了。
大爷跟孙子分着吃了一个包子,孩子就说:“爷爷,我还要。”
大爷直接大手一挥:“来十个!分开装,俩给孩子,剩下的八个我带走。”
家里不老少人呢!
唐中薇顿时笑起来:“哎!这就给您装!”
第一单开张顺利,接下来的生意就好做了。
大爷在买的时候,旁边就有人凑过来了:“新开的啊?都有些啥?”
第416章 生意渐渐起来了
唐中薇一一介绍过去,也没小气,包子馒头用专门的剪子剪成小块,给人试吃。
人家试吃了,没啥毛病,就不好意思不买。
更何况唐中薇的包子用料实在,味道也确实不错。
所以生意立马就火热起来了。
这做生意就是要人多。
要是门前门可罗雀,那大家只会越来越不愿意来,觉得这家店肯定是有什么问题。
但要是这家店门口挤满了人,那就算是路过,都会忍不住过来看上两眼。
唐中薇是个聪明人,试吃方面不含糊,但是给人装包子的时候,速度刻意放慢了。
看上去像是做生意特别实诚,挨个数包子:“一个,两个,三个……八个、九个、十个!哎,齐了!您的包子!”
人家也挺满意的——这么清清楚楚数出来,说明没有作假,没有浑水摸鱼嘛。
一人稍稍延长这么一点儿时间,陆陆续续来人,店门口就总是这么热闹的。
席立兴他们在后面忙活着,看到前面这么热闹,也很高兴。
原本他们说要帮忙的,但是唐中薇没让。
“我只有自己做了,才知道什么地方要改,你们能帮我一天,也帮不了我一辈子,再说了,还有曹大娘呢。”
“如果真是忙不过来,要么减少一点儿量跟种类,要么就要另外雇人,你们在后面帮一帮就行了,前面的事儿我得自己来。”
如果不是开业,唐中薇可能连后厨的杂事儿都不会让人帮。
她是最典型的那种,从娘家出嫁,嫁到婆
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