穿成满级大佬的掌心宠[六零] 第116节(2/3)
低，但还是怕从城里带回来的猪肉会坏。昨天晚上唐丽人已经把肥膘全都炼成了猪油，又往猪肉、棒骨上抹了一层盐，防止坏掉。
现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。
她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！
吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。
等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。
这时，饭也蒸熟了。
桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。
然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。
桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。
家里人全都围坐在炕床上等桃桃。
“你们先吃呀！”桃桃说道。
唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！”
桃桃脱了鞋，爬上炕桌。杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。
这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！”
唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！”
众人齐齐笑着应了一声。
唐丽人给白正乾添了一碗饭，又给自己添了一碗饭，然后放下了饭铲。
接下来，就轮到谈凤蕙添饭——这是白家的规矩，年长的先添饭。
因为没把宋秩当外人，谈凤蕙就添完饭，把饭铲递给了宋秩。宋秩冲着谈凤蕙说了声“谢谢”，添完饭以后就习惯性地把饭铲递给桃桃。
桃桃直接把饭铲递给了梨子姐姐……
轮了一圈儿，所有的人全都添好了自己碗里的饭。
包括落在最后头的小黄豆。
白正乾见大伙儿都添好了饭，这才拿起了筷子，喊了一声，“开饭喽！”然后率先挟了一块铺在饭面上的蒸五花肉片，点头，“好！好吃啊！”
大伙儿顿时嘻嘻哈地吃了起来。
蒸肉片当然是主角儿。
每一片猪肉都被桃桃切得有半个巴掌那么大、又像纸一样薄，吃起来不腻口，又能使人生出超极满足的心态。肉片肥瘦适中，因为没有经达长时间的炖煮，所以肥肉的部分有点儿爽口，猪皮q弹；瘦肉的部分因为有了肥肉的滋养，也不那么柴。再加上已经被盐末腌了一晚上，有种很特别的……新鲜猪肉与咸肉混合的奇异鲜香。
虽然只是很简单的用盐和酱油调了味儿，甚至并没有腌入味儿，但还是觉得很鲜、很香、很美味！
又因为蒸肉片是直接铺在米饭上的，连米饭上都浸着油汪汪的美味肉汁！
吃上一片蒸肉片、再塞两口满满的米饭，吃上一口蘸了虾子辣酱的清爽黄瓜，喝上一口被煮得清淡又软绵的鸭蛋菜叶汤……
这顿饭也太好吃了！简直是享受啊！
谈凤蕙正吃得高兴呢，突然后知后觉地发现自己面前放着一个小碗，里头装着的两个荷包蛋？
她愣住，“这……”
桃桃说道：“大嫂子你吃吧！单给你做的，你累了一整天，夜里还要给娃娃喂奶，是最辛苦的！只是多吃两个鸡蛋而已……值得的！”
谈凤蕙连忙推辞，“嗐，今天的伙食这么好，不用了……”
唐丽人笑盈盈地作了主，“你拿着吃！这是你妹妹的好意，你是大嫂子，平时你也没白疼她，如今你就受着！”
谈凤蕙很是感动，“我、我……其实我没用得很，今天四婶儿都欺负上门了，我还拿她没办法呢，得亏了有桃桃替我解围……”
说着，她心里又难受、又愧疚。
白正乾还不知道这回事儿，杏杏和梨梨知道，但当时不在场，不清楚具体发生了什么，就问了一嘴——
“什么事儿啊？你们四婶又来了？”
“大嫂子，她欺负你了么？”
“她干啥了？”
红豆脆生生地说道：“快晌午的时候，四奶奶和贵财叔来砸我们家的门，贵财叔还解了裤头要给我妈妈和艳丽孃孃、苹香孃孃、还有月秀孃孃看他的小鲫鲫……”
全家人齐齐呆住。
红豆又特别骄傲地说道：“后来我四姑骂他的鲫鲫儿小，又问他是不是生了两条小鲫鲫……然后还骂他是废物，说他肯定不
现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。
她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！
吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。
等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。
这时，饭也蒸熟了。
桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。
然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。
桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。
家里人全都围坐在炕床上等桃桃。
“你们先吃呀！”桃桃说道。
唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！”
桃桃脱了鞋，爬上炕桌。杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。
这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！”
唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！”
众人齐齐笑着应了一声。
唐丽人给白正乾添了一碗饭，又给自己添了一碗饭，然后放下了饭铲。
接下来，就轮到谈凤蕙添饭——这是白家的规矩，年长的先添饭。
因为没把宋秩当外人，谈凤蕙就添完饭，把饭铲递给了宋秩。宋秩冲着谈凤蕙说了声“谢谢”，添完饭以后就习惯性地把饭铲递给桃桃。
桃桃直接把饭铲递给了梨子姐姐……
轮了一圈儿，所有的人全都添好了自己碗里的饭。
包括落在最后头的小黄豆。
白正乾见大伙儿都添好了饭，这才拿起了筷子，喊了一声，“开饭喽！”然后率先挟了一块铺在饭面上的蒸五花肉片，点头，“好！好吃啊！”
大伙儿顿时嘻嘻哈地吃了起来。
蒸肉片当然是主角儿。
每一片猪肉都被桃桃切得有半个巴掌那么大、又像纸一样薄，吃起来不腻口，又能使人生出超极满足的心态。肉片肥瘦适中，因为没有经达长时间的炖煮，所以肥肉的部分有点儿爽口，猪皮q弹；瘦肉的部分因为有了肥肉的滋养，也不那么柴。再加上已经被盐末腌了一晚上，有种很特别的……新鲜猪肉与咸肉混合的奇异鲜香。
虽然只是很简单的用盐和酱油调了味儿，甚至并没有腌入味儿，但还是觉得很鲜、很香、很美味！
又因为蒸肉片是直接铺在米饭上的，连米饭上都浸着油汪汪的美味肉汁！
吃上一片蒸肉片、再塞两口满满的米饭，吃上一口蘸了虾子辣酱的清爽黄瓜，喝上一口被煮得清淡又软绵的鸭蛋菜叶汤……
这顿饭也太好吃了！简直是享受啊！
谈凤蕙正吃得高兴呢，突然后知后觉地发现自己面前放着一个小碗，里头装着的两个荷包蛋？
她愣住，“这……”
桃桃说道：“大嫂子你吃吧！单给你做的，你累了一整天，夜里还要给娃娃喂奶，是最辛苦的！只是多吃两个鸡蛋而已……值得的！”
谈凤蕙连忙推辞，“嗐，今天的伙食这么好，不用了……”
唐丽人笑盈盈地作了主，“你拿着吃！这是你妹妹的好意，你是大嫂子，平时你也没白疼她，如今你就受着！”
谈凤蕙很是感动，“我、我……其实我没用得很，今天四婶儿都欺负上门了，我还拿她没办法呢，得亏了有桃桃替我解围……”
说着，她心里又难受、又愧疚。
白正乾还不知道这回事儿，杏杏和梨梨知道，但当时不在场，不清楚具体发生了什么，就问了一嘴——
“什么事儿啊？你们四婶又来了？”
“大嫂子，她欺负你了么？”
“她干啥了？”
红豆脆生生地说道：“快晌午的时候，四奶奶和贵财叔来砸我们家的门，贵财叔还解了裤头要给我妈妈和艳丽孃孃、苹香孃孃、还有月秀孃孃看他的小鲫鲫……”
全家人齐齐呆住。
红豆又特别骄傲地说道：“后来我四姑骂他的鲫鲫儿小，又问他是不是生了两条小鲫鲫……然后还骂他是废物，说他肯定不
本章未完，点击下一页继续阅读