我在北宋不差钱的日子 第34节(2/3)
伸出,一边吃一边连连称赞:“好吃!”
蜂窝煤炉火力迅猛, 能令炒菜锅中的油温瞬间升很。食材在里面翻炒, 被瞬间锁住水分,因此表面脆爽, 但内里鲜嫩,汁水丰富而弹牙。再加上阿关姐将猪肚和鸡胗都清理得很干净,没有猪杂鸡杂本来的腥膻味。
薛绍彭是个嘴巴很刁的纨绔子弟, 怎么会吃不出其中的妙处?
“远之, 你家也一定买了那蜂窝煤炉, 开始用蜂窝煤了吧!”
他原本就是想把这个“大秘密”告诉明远,但现在看来,明远应该已经知道了。
明远想了想, 最终向薛绍彭说了实话:这制作蜂窝煤的厂子就是他家的产业。
薛绍彭恍然大悟, 伸手拍着后脑:“我说呢!”
明家豪富, 在城外有这样一处产业, 丝毫不奇怪。
见薛绍彭好奇,明远就向他细细解说:“这蜂窝煤制起来很简单,就是将外地运来的石炭,用碾子碾成细粉,用网筛过,然后再混入湿润的黄泥,拌匀,填入模具压制,之后再晒干,就可以使用了。”
“这么简单?”
薛绍彭一怔。
他虽然纨绔,但却是个懂行的纨绔,这时候捂着耳朵说:“不听不听,远之你怎么将这样重要的秘方都随随便便告诉了我?”
眼看着蜂窝煤在长安城中的行情渐长,薛绍彭自然明白这个行业大有可为。
甚至薛家如果得了这方子,也能依样画葫芦建一个“蜂窝煤厂”出来。
他身为明远的好友,瓜田李下的,得赶紧装作压根儿没把这些听进去的样子。
明远却笑着摇头:“不妨事的。道祖兄,即使是这方子流传出去,别家也做不过我家。”
明远对这门生意胸有成竹,是因为他的“蜂窝煤厂”占了一个“规模效应”——
从煤商手中大批量采购煤块,能够将价格压得很低。在城外官道附近设立工厂,尽量压低了运输成本。专门培训工人,集约化规模化管理……
明远很有信心,别人就算是知道了蜂窝煤的配方和大概配比,在成本上也干不过他。
更何况,他家厂子里出产的蜂窝煤,还会加入一些便于引火的成分,让蜂窝煤比较容易点着。这些则是明远不会轻易对外透露的。
“但若是有升斗小民,为了自用,自行去拾了石炭,自行磨碎了做这蜂窝煤,我也不会拦着。”明远微笑着为薛绍彭解释。
薛绍彭看着明远在灯下那张清秀无俦的面孔,突然叹了一口气。
“都说家父在货殖财计上那是一等一的,小弟却没有学到家父的半点本事。反倒是远之你……将来成就必不下于家父。”
他家老爹薛向,如今正任着江浙荆淮发运使,才能得了王安石的青眼,日后恐怕是要进三司使的,也就是朝中的“计相”,专管一国财政。
而薛向唯一可惜的,就是没有个进士出身,是荫补官,阻碍了他迈向中书政事堂之路。
此刻薛绍彭自怨自艾的,则是他没能学到老爹的半点本事,科举上也不怎么行,无法弥补老爹的遗憾。
谁知明远却在灯下淡淡一笑:“道祖兄,凭你那一手书法,就能让后人记住你,你信也不信?”
薛绍彭顿时来劲了。
薛家衙内大公子最爱书法,爱搜罗古人碑帖,爱临摹,也爱自己挥毫写意。
还有一点,他的书法比明远的强太多了。明远的字虽然端丽俊秀,但看得出还是练习太少,也缺少天赋,在这方面难成大器。
明远这么一安慰,薛绍彭心情无比舒畅,忍不住又吃了两筷子美食。
最后他想起一茬儿:“祖母看那蜂窝煤炉子挺好,打算进了腊月,就让人放进卧室里,冬天夜里取暖,再舒服不过了。”
谁知这话一出,明远突然变了脸色。
“道祖兄,此事万万不可!”
他猛地站起来,那架势看起来就像是要冲进薛家,去将薛家的蜂窝煤炉抢出来似的。
薛绍彭呆住了。
他听明远连比带划地解释了一通,说是卧室里空气不流通,那煤球燃烧不充分,会出一种无色无味的有害气体,能在睡梦中致人死命的。薛绍彭也惊得变了脸色,马上起身,要回家将这件事告诉祖母。
但想想这事不算着急,于是薛绍彭又坐下来,问明远:“远之,你是怎么知道这些的?”
明远的脸色比平常时候发白,他见薛绍彭问,便叹了一口气,说:“前日里与太原府来的石炭商人闲话的时候,曾经谈及此事。他们说起太原府出过这样的无头案子,冬日在密闭的卧室里,人无灾无病地便去了。官府怎么查也没查出头绪来。”
“但后来又有两三起这样的案子,共同点都是卧室里烧着石炭,人们才醒悟过来的。”
明远想了想又说:“道祖兄试着回想,若是家里的炭盆哪天烧了湿炭,是不是也会感到头昏眼花,恶心欲呕?”
薛绍彭抬起头想了想:“……好像还真是这样。”
明远便道:“那便是燃烧不充分,无论是木炭还是石炭,都会释放出毒素,被人吸入,便有伤身体了。”
薛绍彭顿时全信了
蜂窝煤炉火力迅猛, 能令炒菜锅中的油温瞬间升很。食材在里面翻炒, 被瞬间锁住水分,因此表面脆爽, 但内里鲜嫩,汁水丰富而弹牙。再加上阿关姐将猪肚和鸡胗都清理得很干净,没有猪杂鸡杂本来的腥膻味。
薛绍彭是个嘴巴很刁的纨绔子弟, 怎么会吃不出其中的妙处?
“远之, 你家也一定买了那蜂窝煤炉, 开始用蜂窝煤了吧!”
他原本就是想把这个“大秘密”告诉明远,但现在看来,明远应该已经知道了。
明远想了想, 最终向薛绍彭说了实话:这制作蜂窝煤的厂子就是他家的产业。
薛绍彭恍然大悟, 伸手拍着后脑:“我说呢!”
明家豪富, 在城外有这样一处产业, 丝毫不奇怪。
见薛绍彭好奇,明远就向他细细解说:“这蜂窝煤制起来很简单,就是将外地运来的石炭,用碾子碾成细粉,用网筛过,然后再混入湿润的黄泥,拌匀,填入模具压制,之后再晒干,就可以使用了。”
“这么简单?”
薛绍彭一怔。
他虽然纨绔,但却是个懂行的纨绔,这时候捂着耳朵说:“不听不听,远之你怎么将这样重要的秘方都随随便便告诉了我?”
眼看着蜂窝煤在长安城中的行情渐长,薛绍彭自然明白这个行业大有可为。
甚至薛家如果得了这方子,也能依样画葫芦建一个“蜂窝煤厂”出来。
他身为明远的好友,瓜田李下的,得赶紧装作压根儿没把这些听进去的样子。
明远却笑着摇头:“不妨事的。道祖兄,即使是这方子流传出去,别家也做不过我家。”
明远对这门生意胸有成竹,是因为他的“蜂窝煤厂”占了一个“规模效应”——
从煤商手中大批量采购煤块,能够将价格压得很低。在城外官道附近设立工厂,尽量压低了运输成本。专门培训工人,集约化规模化管理……
明远很有信心,别人就算是知道了蜂窝煤的配方和大概配比,在成本上也干不过他。
更何况,他家厂子里出产的蜂窝煤,还会加入一些便于引火的成分,让蜂窝煤比较容易点着。这些则是明远不会轻易对外透露的。
“但若是有升斗小民,为了自用,自行去拾了石炭,自行磨碎了做这蜂窝煤,我也不会拦着。”明远微笑着为薛绍彭解释。
薛绍彭看着明远在灯下那张清秀无俦的面孔,突然叹了一口气。
“都说家父在货殖财计上那是一等一的,小弟却没有学到家父的半点本事。反倒是远之你……将来成就必不下于家父。”
他家老爹薛向,如今正任着江浙荆淮发运使,才能得了王安石的青眼,日后恐怕是要进三司使的,也就是朝中的“计相”,专管一国财政。
而薛向唯一可惜的,就是没有个进士出身,是荫补官,阻碍了他迈向中书政事堂之路。
此刻薛绍彭自怨自艾的,则是他没能学到老爹的半点本事,科举上也不怎么行,无法弥补老爹的遗憾。
谁知明远却在灯下淡淡一笑:“道祖兄,凭你那一手书法,就能让后人记住你,你信也不信?”
薛绍彭顿时来劲了。
薛家衙内大公子最爱书法,爱搜罗古人碑帖,爱临摹,也爱自己挥毫写意。
还有一点,他的书法比明远的强太多了。明远的字虽然端丽俊秀,但看得出还是练习太少,也缺少天赋,在这方面难成大器。
明远这么一安慰,薛绍彭心情无比舒畅,忍不住又吃了两筷子美食。
最后他想起一茬儿:“祖母看那蜂窝煤炉子挺好,打算进了腊月,就让人放进卧室里,冬天夜里取暖,再舒服不过了。”
谁知这话一出,明远突然变了脸色。
“道祖兄,此事万万不可!”
他猛地站起来,那架势看起来就像是要冲进薛家,去将薛家的蜂窝煤炉抢出来似的。
薛绍彭呆住了。
他听明远连比带划地解释了一通,说是卧室里空气不流通,那煤球燃烧不充分,会出一种无色无味的有害气体,能在睡梦中致人死命的。薛绍彭也惊得变了脸色,马上起身,要回家将这件事告诉祖母。
但想想这事不算着急,于是薛绍彭又坐下来,问明远:“远之,你是怎么知道这些的?”
明远的脸色比平常时候发白,他见薛绍彭问,便叹了一口气,说:“前日里与太原府来的石炭商人闲话的时候,曾经谈及此事。他们说起太原府出过这样的无头案子,冬日在密闭的卧室里,人无灾无病地便去了。官府怎么查也没查出头绪来。”
“但后来又有两三起这样的案子,共同点都是卧室里烧着石炭,人们才醒悟过来的。”
明远想了想又说:“道祖兄试着回想,若是家里的炭盆哪天烧了湿炭,是不是也会感到头昏眼花,恶心欲呕?”
薛绍彭抬起头想了想:“……好像还真是这样。”
明远便道:“那便是燃烧不充分,无论是木炭还是石炭,都会释放出毒素,被人吸入,便有伤身体了。”
薛绍彭顿时全信了
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