我的四合院避难所 第287节(2/2)
。”徐东附和了一句，紧接着又问道：“还是原来的配方吗？”
“和原来的配方差不多，为了适应生产线，我们微调了一些比例。”
“其它配方研发的怎么样了？”
“几句话说不清，不过实验室就在隔壁，要不咱们进去顺便参观一下吧？”俞茂林提议道。
“好啊！”
一行人穿过生产车间，来到车间尽头的实验室，与纪师傅那边不同，这里有很多瓶瓶罐罐，还有各种实验设备。
与纪师傅那边相比，这里更像是一间真正的实验室。
“姜主任，在忙吗？”
姜莉萍抬头一看，原来是俞总来了，于是赶紧迎了上来：“俞总，您今天怎么有空过来了？”
面包厂正在疯狂扩张，俞茂林这个总负责人，每天都忙得团团转，已经一个多月没来实验室了。
“姜主任，我来给你介绍一下，这位就是我们公司的实际拥有人，张总。”
“张总，您好。”
姜莉萍立马问候道，当前工作不好找，她可不想因为得罪大老板而丢了工作。
徐妈笑着和对方握了握手，然后把自家老三和牛黔两人介绍了一遍，双方进行了简单交流。
紧接着，徐东就问起了关于面包配方的研究进展，姜丽萍对答如流，整体的研究成果还是不错的。
甚至有两款，已经进入了最终的试生产阶段。
交谈最后，徐东对一款试验编号为m128的面包配方，产生了极大的兴趣。
“姜主任，这款面包的粮食占比仅有36%，连一半都不到，你们是怎么做到的？”
姜丽萍笑着回答道：“主要是利用了发酵等一系列手段，把植物秸秆、米糠、麦麸等原料进行了先期处理。
处理过后的原料，相比较而言，会更有营养，也更容易消化，有点类似牛瘪的效果。”
“牛瘪？牛瘪火锅？”
“差不多吧，牛瘪其实就是牛胃里的半消化物，被认为是牛体内营养物质的集大成者，这么说也是有一定道理的。”
徐东赶紧摆摆手，他对牛瘪一点兴趣都没有：“姜主任，这种面包口感怎么样？什么时候能投入试生产？”
“经过调教后，口感总体上还行，甚至带着一种淡淡的酸味，很开胃，比较适合那些重体力工作的人。
至于试生产时间么？
现在不好说，我们还没培育出最合适的发酵菌，目前还处在实验阶段，运气好的话，两三个月后应该能投入实际生产。”
徐东点点头，几个月而已，完全等得起，他拿出了少东家的派头：
“老俞，我很看好这款m128面包，你们能不能重点跟进一下？”
俞茂林看了一眼徐妈，见对方没有反对，便一口答应下来：
“没问题，我会给实验室加派人手的，只是老徐，这款面包如果上市的话，可能会有一些非议，我怕……”
“你们不用担心，按照我说的做就是了，这件事我会跟我爸知会一声的，就算出了事也不关你们的事。”徐东安抚道。
“和原来的配方差不多，为了适应生产线，我们微调了一些比例。”
“其它配方研发的怎么样了？”
“几句话说不清，不过实验室就在隔壁，要不咱们进去顺便参观一下吧？”俞茂林提议道。
“好啊！”
一行人穿过生产车间，来到车间尽头的实验室，与纪师傅那边不同，这里有很多瓶瓶罐罐，还有各种实验设备。
与纪师傅那边相比，这里更像是一间真正的实验室。
“姜主任，在忙吗？”
姜莉萍抬头一看，原来是俞总来了，于是赶紧迎了上来：“俞总，您今天怎么有空过来了？”
面包厂正在疯狂扩张，俞茂林这个总负责人，每天都忙得团团转，已经一个多月没来实验室了。
“姜主任，我来给你介绍一下，这位就是我们公司的实际拥有人，张总。”
“张总，您好。”
姜莉萍立马问候道，当前工作不好找，她可不想因为得罪大老板而丢了工作。
徐妈笑着和对方握了握手，然后把自家老三和牛黔两人介绍了一遍，双方进行了简单交流。
紧接着，徐东就问起了关于面包配方的研究进展，姜丽萍对答如流，整体的研究成果还是不错的。
甚至有两款，已经进入了最终的试生产阶段。
交谈最后，徐东对一款试验编号为m128的面包配方，产生了极大的兴趣。
“姜主任，这款面包的粮食占比仅有36%，连一半都不到，你们是怎么做到的？”
姜丽萍笑着回答道：“主要是利用了发酵等一系列手段，把植物秸秆、米糠、麦麸等原料进行了先期处理。
处理过后的原料，相比较而言，会更有营养，也更容易消化，有点类似牛瘪的效果。”
“牛瘪？牛瘪火锅？”
“差不多吧，牛瘪其实就是牛胃里的半消化物，被认为是牛体内营养物质的集大成者，这么说也是有一定道理的。”
徐东赶紧摆摆手，他对牛瘪一点兴趣都没有：“姜主任，这种面包口感怎么样？什么时候能投入试生产？”
“经过调教后，口感总体上还行，甚至带着一种淡淡的酸味，很开胃，比较适合那些重体力工作的人。
至于试生产时间么？
现在不好说，我们还没培育出最合适的发酵菌，目前还处在实验阶段，运气好的话，两三个月后应该能投入实际生产。”
徐东点点头，几个月而已，完全等得起，他拿出了少东家的派头：
“老俞，我很看好这款m128面包，你们能不能重点跟进一下？”
俞茂林看了一眼徐妈，见对方没有反对，便一口答应下来：
“没问题，我会给实验室加派人手的，只是老徐，这款面包如果上市的话，可能会有一些非议，我怕……”
“你们不用担心，按照我说的做就是了，这件事我会跟我爸知会一声的，就算出了事也不关你们的事。”徐东安抚道。