我的四合院避难所 第309节(1/2)

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    连徐东都忍不住多吃了一碗米饭,孩子们更是吃得满嘴流油。
    午饭过后,下午开始做鱼丸。
    “妈,帝鹅肉没了,用什么代替?”
    做鱼丸需要准备很多食材,工作量一般比较大,靠徐妈一个人肯定是不行的,好在徐东今天休息,可以在一旁打下手。
    徐妈想了想,她也很头疼。
    虽然做的是鱼丸,但里面一样少不了肉,不然吃起来没嚼劲,味道要差很多,如此就不美了。
    “要不用鲸鱼肉试试吧?”
    杨丽娜突然提议道。
    鲸鱼是哺乳类动物,肉质无论从色泽还是口感,总体上更接近家畜,而不是鱼类。
    徐妈点点头:“行,就用鲸鱼肉试试,多放点葱姜,应该能压住腥味。”
    “好咧,我去拿鲸鱼肉,要几斤?”
    徐东挽了挽袖子问道。
    “夏天气温高,放不住,拿个三斤就行了,要是好吃,回头再做就是了。”徐妈回答道。
    徐东从冰柜里挑了一块鲸鱼肉和一块金枪鱼肉,又从地下室里拿了一斤干虾。
    原本存放在潘家园小店里的干虾,已经被他偷偷运回来了,毕竟已经过去了这么长时间,如果有问题,估计早爆发了。
    一通忙活过后,开始炸鱼丸。
    徐妈动作很熟练,不一会儿,第一锅鱼丸就出锅了,闻起来香喷喷的,一点腥味都没有。
    “我要吃第一个!”
    大宝说着就想伸手去拿。
    杨丽娜连忙阻止道:“小心烫,凉一下再吃。”
    五分钟后,孩子们又忍不住了。
    “妈妈,还要多久啊?”
    杨丽娜自己试吃了一个,温度已经降下来了,于是点头道:
    “好啦,都把碗拿过来吧,妈妈给你们装。”
    “娜娜,鱼丸味道怎么样?”
    徐妈趁机问道。
    杨丽娜给婆婆和老公各夹了一颗鱼丸,随后回答道:“妈,味道还不错,比油渣鱼丸要硬一点,腥味也不怎么明显。”
    “味道确实还行。”徐东附和道。
    “唉,比油渣鱼丸差了不少,只能将就着吃。”徐妈叹气道。
    “奶奶,鱼丸很好吃哦!”
    “脆脆的,好好吃。”
    “外婆,鱼丸真的很香!”
    见孩子们喜欢,徐妈终于露出了笑容,鱼丸本来就是做给孩子们吃的,只要小辈们喜欢就好。
    ……
    时间很快到了月底,徐妈的腿彻底好了,走起路来风风火火的,从上个星期开始,就完全接手了厨房。
    杨丽娜松了一口气的同时,眼瞅着孩子们又胖了一圈,看得她嘴角直抽搐。
    “妈,玲玲晚上过来吃饭,我去粮店买点蔬菜回来。”
    马玲玲早就拿到了夏清大学的入学通知书,开学日期是9月1日,明天是她暑假工的最后一天。
    “看看有没有西红柿,有的话多买点。”
    徐妈吩咐道。
    她的腿虽然好了,但还不能过份负重,所以买菜之类的家务事,依然要靠小儿媳妇。
    “知道了。”杨丽娜答应了一声。
    步行来到最近的粮店,果然粮店门前排了两条长长的人龙,大家都在等着领取九月份的口粮。
    幸亏现在是夏天,晚上气温最多也就零下几度,不需要吃太多苦头,如果换作是冬天,那可有的受罪了。
    第四百零四章 重操旧业
    “娜姐……”
    杨丽娜正打算回家,听到有人叫自己,下意识地回过头来:
    “宋琳,原来是你啊,你也是过来买菜的?”
    之前徐东送鲸鱼肉的那次,宋琳夫妻俩亲自上门表达了感谢,还带了两瓶白酒作为谢礼。
    也就是在那个时候,两人初次相见,紧接着就迅速成为了好朋友,后来加上郑妍,三人几乎成了无话不谈的铁三角。
    “是啊,明天我婆婆过生日,想多准备两个菜。”宋琳解释道。
    “你婆婆今年多大岁数了?”
    “刚好五十。”
    “那是得好好庆祝一下。”
    宋琳一脸感慨:“说起来,还多亏了徐哥的那二十斤鲸鱼肉,要不然明天连个硬菜都没法准备。”
    “一个肉菜怎么够?我家昨天刚好炸了一些鱼丸,等下你跟我一起回去,我给你装一些带上。”
    “还是…不要了吧?”
    杨丽娜摆摆手:“廖阿姨五十大寿,这些鱼丸就算是我们家的贺礼吧,你就别推辞了。”
    “太贵重了。”
    尽管宋琳一再拒绝,最后还是被杨丽娜拉回了四合院。
    客厅里,徐妈正在剥毛豆。
    “张阿姨,您好!”
    杨丽娜赶紧介绍道:“妈,宋琳她婆婆明天过五十大寿,我想送她一些鱼丸,多少加个菜。”
    “应该的,你们等着,我去拿。”
    徐妈站起来朝厨房走去。
    宋琳想跟过去帮忙,结果被杨丽娜按坐在了椅子上。
    “来,喝茶!”
    宋琳接过茶杯抿了一口,随口问道:“娜姐,你们家孩子呢?”
    “

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