三千界（穿越） 第431节(1/3)
姜儒峥轻描淡写，“暂时跟着方先生，我也不好把他弄入王府啊，反正方先生也需要人服侍。”
其实不是姜儒峥不能，而是他不愿，他实在很烦钱兴，这种蠢货成事不足败事有余，但他是穆家派来的，看在母妃的面子上，姜儒峥也不能把钱兴给宰了，只能眼不见心不烦。
这样也好，没有彻底断了钱兴的念想，他就不会起幺蛾子，就像在驴子面前吊一根胡萝卜，他就不会停下脚步，这样也没心思去想别的事了。
饭庄的各项准备工作也在有条不紊的进行中，余掌柜给肖筱找到了几个厨子，两个是老师傅，六个是学徒。
这几个人签的几乎就是卖身契，这就不存在出卖东家的可能了。
肖筱先教一个学徒制作各种调料，十三香是一种，还有卤料椒盐咖喱配方等。
现在花椒和盐都有，但椒盐目前还没见过，咖喱就更别说了，这是东南亚风味的调料，如今有些香料还没有，肖筱也是大致仿了出来，做不到一模一样。
想当初上辈子肖筱为了那些美食视频，做了好几本笔记，都是手写的，不知道的看了还以为她是厨子出身呢。
有这个打底，肖筱弄些新奇菜谱出来轻而易举。
烤炉自然也搭建了出来，还一下子搭建了两个，除了烤鸡烤鸭之外，面包饼干蛋糕更是主打产品。
这些厨子除了自己会的菜品以外，肖筱还每人给了三四样菜谱，一个老师傅学了流心蛋包饭，做出来的成品非常赏心悦目，他还会自我开发，那饭是拿几种肉丁混合了炒，口感更为丰富。
如今这些厨子的基本功没的说，肖筱只要提点几句，他们就能领会，还能在肖筱说的菜品上进行改良，做出更符合时下人们喜爱的口味来。
如今还没辣椒，辣味主要来源于芥菜，为了一口吃的，国人一向很会专研。
炸鸡炸鱼炸酥肉等也有，另外那些米皮卷时蔬等都不算是需要保密的菜品。
自然还有火锅，如今人们也吃锅子，就是花样没有肖筱准备的足够多，蘸料也没她这里的丰富，但火锅现在只能在冬天推出，大夏天的又没空调，谁和你大汗淋漓吃火锅啊。
在这些菜品正式推出前，肖筱让姜儒峥请他的叔伯兄弟们甚至是那些皇子们一起来试吃一下。
当然不会全来，一共就来了两桌人。
舒王自然要给儿子撑腰，也来了。
主人是两桌，主人带的心腹随从下人倒是有四五桌呢。
来了之后大家都对装修啧啧称奇，这里的装修和其他饭庄明显不一样，一个包厢一个风格，或是大气或是写意或是精致。
等冷菜上来，就连盘子也很新鲜，有叶片状的，花瓣状的，贝壳状的等等，上面的图案都很精美，这些人不知道什么叫创意，就是觉得很好看很新鲜。
紧接着各种菜品也陆续上来了，只有几样是大家熟悉的，其余基本都没见过。
有一道香酥排骨，是排骨焖熟剔骨后做的，有人还吃不出是什么肉，小二赶紧弯腰解释。
吃饭前已经知道这里的菜有猪肉，因此这些天潢贵胄们也没觉得受到了冒犯，反而觉得这菜确实很爽口。
烤鸭也片皮上来了，伙计亲自演示如何食用，里面还可以添加黄瓜等配菜，那面皮也不是干巴巴的，而是柔韧劲道。
要知道在座这些人，哪家没几个特别请来的名厨啊，一开始只觉得姜儒峥不过小打小闹，现在倒也不容小觑了。
一个在乡下长大的孩子，来了京城不过一年半载，以前没看到什么特殊之处，如今这饭庄倒是弄得像模像样。
很快蛋糕饼干小面包等小点心也上来了，松软可口。
大家纷纷赞叹，甚至还特意问了有没有多的，想带些回去给女眷们尝尝。
肖筱也虑到了，早就吩咐了多做些，因此也都有富裕。
得到了叔伯兄弟们的肯定，这饭庄也就开始正式营业，饭馆名字就叫花开富贵。
肖筱还特别开了一个卖炸货的窗口，小酥肉二十文一小袋，愿意的话可以买回去给家里人尝尝。
这个不用进店，随买随走。
饭馆的生意非常好，好的让肖筱难以想象。
余掌柜满脸红光，“肖姑娘，现在每日都爆满，就是好多人都没位置了呀！”
肖筱想了下，“那就会员制，以后只接预定的！”
反正想走的是高端路线，可以放弃低端客户。
余掌柜一脸愿闻其详。
肖筱解释的仔仔细细，余掌柜恍然大悟，佩服的很，连连点头！
这个饭庄，肖筱也不是单单给姜儒峥做嫁衣，她有分成在里面，她拿三，姜儒峥拿七。
虽然姜儒峥似乎都没花过一点心思，但若是没有他的本钱和身份，单凭肖筱，根本开不起来，开起来也保不住！
饭庄生意好，肖筱和姜儒峥都很高兴。
因为饭庄要用到很多食材，因此姜儒峥手里的地肖筱也做了调整，能用自家产的食材那当然是最好的，一来节省成本，而来品质也能得道保证。
肖筱的心思在外面，姜儒峥身边的事她就一点点转交到朱小娟手里。
其实不是姜儒峥不能，而是他不愿，他实在很烦钱兴，这种蠢货成事不足败事有余，但他是穆家派来的，看在母妃的面子上，姜儒峥也不能把钱兴给宰了，只能眼不见心不烦。
这样也好，没有彻底断了钱兴的念想，他就不会起幺蛾子，就像在驴子面前吊一根胡萝卜，他就不会停下脚步，这样也没心思去想别的事了。
饭庄的各项准备工作也在有条不紊的进行中，余掌柜给肖筱找到了几个厨子，两个是老师傅，六个是学徒。
这几个人签的几乎就是卖身契，这就不存在出卖东家的可能了。
肖筱先教一个学徒制作各种调料，十三香是一种，还有卤料椒盐咖喱配方等。
现在花椒和盐都有，但椒盐目前还没见过，咖喱就更别说了，这是东南亚风味的调料，如今有些香料还没有，肖筱也是大致仿了出来，做不到一模一样。
想当初上辈子肖筱为了那些美食视频，做了好几本笔记，都是手写的，不知道的看了还以为她是厨子出身呢。
有这个打底，肖筱弄些新奇菜谱出来轻而易举。
烤炉自然也搭建了出来，还一下子搭建了两个，除了烤鸡烤鸭之外，面包饼干蛋糕更是主打产品。
这些厨子除了自己会的菜品以外，肖筱还每人给了三四样菜谱，一个老师傅学了流心蛋包饭，做出来的成品非常赏心悦目，他还会自我开发，那饭是拿几种肉丁混合了炒，口感更为丰富。
如今这些厨子的基本功没的说，肖筱只要提点几句，他们就能领会，还能在肖筱说的菜品上进行改良，做出更符合时下人们喜爱的口味来。
如今还没辣椒，辣味主要来源于芥菜，为了一口吃的，国人一向很会专研。
炸鸡炸鱼炸酥肉等也有，另外那些米皮卷时蔬等都不算是需要保密的菜品。
自然还有火锅，如今人们也吃锅子，就是花样没有肖筱准备的足够多，蘸料也没她这里的丰富，但火锅现在只能在冬天推出，大夏天的又没空调，谁和你大汗淋漓吃火锅啊。
在这些菜品正式推出前，肖筱让姜儒峥请他的叔伯兄弟们甚至是那些皇子们一起来试吃一下。
当然不会全来，一共就来了两桌人。
舒王自然要给儿子撑腰，也来了。
主人是两桌，主人带的心腹随从下人倒是有四五桌呢。
来了之后大家都对装修啧啧称奇，这里的装修和其他饭庄明显不一样，一个包厢一个风格，或是大气或是写意或是精致。
等冷菜上来，就连盘子也很新鲜，有叶片状的，花瓣状的，贝壳状的等等，上面的图案都很精美，这些人不知道什么叫创意，就是觉得很好看很新鲜。
紧接着各种菜品也陆续上来了，只有几样是大家熟悉的，其余基本都没见过。
有一道香酥排骨，是排骨焖熟剔骨后做的，有人还吃不出是什么肉，小二赶紧弯腰解释。
吃饭前已经知道这里的菜有猪肉，因此这些天潢贵胄们也没觉得受到了冒犯，反而觉得这菜确实很爽口。
烤鸭也片皮上来了，伙计亲自演示如何食用，里面还可以添加黄瓜等配菜，那面皮也不是干巴巴的，而是柔韧劲道。
要知道在座这些人，哪家没几个特别请来的名厨啊，一开始只觉得姜儒峥不过小打小闹，现在倒也不容小觑了。
一个在乡下长大的孩子，来了京城不过一年半载，以前没看到什么特殊之处，如今这饭庄倒是弄得像模像样。
很快蛋糕饼干小面包等小点心也上来了，松软可口。
大家纷纷赞叹，甚至还特意问了有没有多的，想带些回去给女眷们尝尝。
肖筱也虑到了，早就吩咐了多做些，因此也都有富裕。
得到了叔伯兄弟们的肯定，这饭庄也就开始正式营业，饭馆名字就叫花开富贵。
肖筱还特别开了一个卖炸货的窗口，小酥肉二十文一小袋，愿意的话可以买回去给家里人尝尝。
这个不用进店，随买随走。
饭馆的生意非常好，好的让肖筱难以想象。
余掌柜满脸红光，“肖姑娘，现在每日都爆满，就是好多人都没位置了呀！”
肖筱想了下，“那就会员制，以后只接预定的！”
反正想走的是高端路线，可以放弃低端客户。
余掌柜一脸愿闻其详。
肖筱解释的仔仔细细，余掌柜恍然大悟，佩服的很，连连点头！
这个饭庄，肖筱也不是单单给姜儒峥做嫁衣，她有分成在里面，她拿三，姜儒峥拿七。
虽然姜儒峥似乎都没花过一点心思，但若是没有他的本钱和身份，单凭肖筱，根本开不起来，开起来也保不住！
饭庄生意好，肖筱和姜儒峥都很高兴。
因为饭庄要用到很多食材，因此姜儒峥手里的地肖筱也做了调整，能用自家产的食材那当然是最好的，一来节省成本，而来品质也能得道保证。
肖筱的心思在外面，姜儒峥身边的事她就一点点转交到朱小娟手里。
本章未完，点击下一页继续阅读