我继承的四合院超好吃 第12节(1/3)
俩人也是头一次进来这么大的四合院，往常像是这样的院子，不是景点就是故宫边上。景点就不说了，故宫边上能留下这么完整的院子的，一般都是大门紧闭，院墙高深。
周敏和小米被时染一句话震的昏昏沉沉，跟着进了院子，然后就傻眼了。
院子里的破败跟外围的光鲜简直是两种样子。
时染倒是很坦荡：“刚搬来，还在慢慢收拾。”
时染带着两人看了厨房，毕竟做吃的不比别的东西，她给人供餐，怎么也要让人看到卫生条件才能放心。
这几天时染也不光是忙着摆摊，抽空也把厨房收拾的像样了一点。
只见屋子里的锅灶已经改成了酒店后厨中常见的猛火灶，一共三个灶孔，靠墙的一边还放着时染从巷子一头修车的大爷那儿弄回来的铁架子。她把铁架子刷洗干净又刷了一层白色的颜料，弄得亮亮堂堂的，上面放着坛子罐子。厨房的另外一角放了两口深缸，边上还有竹编的大簸箩里放了些干货。
说起来，因为房子足够大，倒座这边的屋子虽然只隔成了三间，但每一间的屋子都十分的开阔，尤其这间厨房。
时染把东西一点点往里填，也不显得杂乱。
这样的条件自然是挑不出什么错来，周敏和小米当场就加了时染的联系方式，三个人建了一个群聊，约定好从下周一开始就开始供餐。
至于餐费，时染心算了一笔，定下了二十五块钱的套餐费用。
在这个价格之内，时染看着安排每天的套餐。
小米和周敏都觉得这个价格可以接受，二十五块钱的套餐，再加上平摊的跑腿费用，一人也就三十多点，跟平时的外卖差不太多。
小米作为一个吃货的底线就是毫无底线：“小姐姐你看着做就行，做什么我都可以！”
周敏和小米走后，时染也把厨房的环境拍给了鸡窝头的老板看，鸡窝头老板答应的十分干脆，约定好从下周开始供餐。
因为每天的人数可能有细微的变化，时染干脆就把鸡窝头老板这边的十几个人也加进了周敏和小米在的群聊里。
这样每天即便有谁有什么特殊要求，或者是谁临时有事也方便时染调整。
群聊刚一拉好，里面就热闹了起来。
【威猛阳刚新吧唧：各位兄弟姐妹们好啊。】
【今天甲方做人了吗：这是个啥群？甲方的第三十八个群聊吗？】
【头发能不能不翘：你是不是傻，这是咱们的吃饭群！没看见群名吗？】
【到二仙桥：我刚想说，这群的名字太尼玛怪了，怎么叫“小姐姐别抖勺”？】
【头发能不能不翘：刚才老板说了，这是咱们的供餐方啊，就是这几天你一直抱着碗舔的那家炒面，人家小姐姐答应给咱们供餐啦！】
【这周放假吗：开心，终于不用吃外卖了。】
【头发能不能不翘：爸爸终于不用帮你们带饭了。】
……
时染笑着看这群人在群里一条一条刷屏，中间也插了两句话，简单说明了一下平时供餐的事。
说完，时染就把手机收了起来。
之所以把供餐时间定在下周一，那是因为时染准备趁着后面两天周末时间处理一些事情。
当务之急，就是需要先把院子给清理出来，时染跑去桥头边上的修车大爷处，借了一把铁锨回来，直接把院子里的杂草铲了一遍。
要说这个四合院的内院真够大的，光是边上的两侧厢房都是各自三间的大屋子，更别提正房了。把杂草铲了之后，时染才发现院子里原来是有纵横两道小路。正房的门口放着两个太平缸，院子一角还有两个大的水龙头。
更让时染惊喜的是，院子里居然有一棵金桂，还有一棵老榆树。
金桂就不说了，等到秋天，摘下来晒干的桂花能用在很多食物上。
这老榆树，时染就打算掐着点做点榆钱饭出来。
要知道每年能吃榆钱的时间就那么短短一两周，过了季节就要等一年。
时染倒也不是馋这一口，但是她有个习惯，就是喜欢吃时令菜。春天的榆钱饭，蒸槐花，夏天的各色蔬菜，秋天的莲藕螃蟹，冬天的各种锅子。
有的食物就得那个点吃，过了时间就不是那个味。
时染花了一天时间把院子大致整理了出来，几间破房子暂且不提，时染买了点醋每个屋子都薰了一遍，确保没什么蛇鼠虫蚁。
院子经过一番整理，看起来也颇有点像样了。
打扫了院子，时染也把大门外面的一片地方打扫出来，本来那一片地方堆着一些枯树枝和坏死的灌木，时染干脆把这些东西全丢了，立刻就在大门外面留出了几十平米的平整地面。
时染寻思着自己的小推车每天往外推也麻烦，每次还要折到大门的另一边，很不方便。既然门口打扫出来了，时染就干脆把小推车放在大门外，这样每天只用把要用的食材拿进拿出就可以了。
把院子整理出来之后，时染也十分有成就感。
不过她还有最后一件事，时染凑到桥头另一边，那头也有一个临街的小店，不过跟周围的院子不一样，临街的小店只是一个
周敏和小米被时染一句话震的昏昏沉沉，跟着进了院子，然后就傻眼了。
院子里的破败跟外围的光鲜简直是两种样子。
时染倒是很坦荡：“刚搬来，还在慢慢收拾。”
时染带着两人看了厨房，毕竟做吃的不比别的东西，她给人供餐，怎么也要让人看到卫生条件才能放心。
这几天时染也不光是忙着摆摊，抽空也把厨房收拾的像样了一点。
只见屋子里的锅灶已经改成了酒店后厨中常见的猛火灶，一共三个灶孔，靠墙的一边还放着时染从巷子一头修车的大爷那儿弄回来的铁架子。她把铁架子刷洗干净又刷了一层白色的颜料，弄得亮亮堂堂的，上面放着坛子罐子。厨房的另外一角放了两口深缸，边上还有竹编的大簸箩里放了些干货。
说起来，因为房子足够大，倒座这边的屋子虽然只隔成了三间，但每一间的屋子都十分的开阔，尤其这间厨房。
时染把东西一点点往里填，也不显得杂乱。
这样的条件自然是挑不出什么错来，周敏和小米当场就加了时染的联系方式，三个人建了一个群聊，约定好从下周一开始就开始供餐。
至于餐费，时染心算了一笔，定下了二十五块钱的套餐费用。
在这个价格之内，时染看着安排每天的套餐。
小米和周敏都觉得这个价格可以接受，二十五块钱的套餐，再加上平摊的跑腿费用，一人也就三十多点，跟平时的外卖差不太多。
小米作为一个吃货的底线就是毫无底线：“小姐姐你看着做就行，做什么我都可以！”
周敏和小米走后，时染也把厨房的环境拍给了鸡窝头的老板看，鸡窝头老板答应的十分干脆，约定好从下周开始供餐。
因为每天的人数可能有细微的变化，时染干脆就把鸡窝头老板这边的十几个人也加进了周敏和小米在的群聊里。
这样每天即便有谁有什么特殊要求，或者是谁临时有事也方便时染调整。
群聊刚一拉好，里面就热闹了起来。
【威猛阳刚新吧唧：各位兄弟姐妹们好啊。】
【今天甲方做人了吗：这是个啥群？甲方的第三十八个群聊吗？】
【头发能不能不翘：你是不是傻，这是咱们的吃饭群！没看见群名吗？】
【到二仙桥：我刚想说，这群的名字太尼玛怪了，怎么叫“小姐姐别抖勺”？】
【头发能不能不翘：刚才老板说了，这是咱们的供餐方啊，就是这几天你一直抱着碗舔的那家炒面，人家小姐姐答应给咱们供餐啦！】
【这周放假吗：开心，终于不用吃外卖了。】
【头发能不能不翘：爸爸终于不用帮你们带饭了。】
……
时染笑着看这群人在群里一条一条刷屏，中间也插了两句话，简单说明了一下平时供餐的事。
说完，时染就把手机收了起来。
之所以把供餐时间定在下周一，那是因为时染准备趁着后面两天周末时间处理一些事情。
当务之急，就是需要先把院子给清理出来，时染跑去桥头边上的修车大爷处，借了一把铁锨回来，直接把院子里的杂草铲了一遍。
要说这个四合院的内院真够大的，光是边上的两侧厢房都是各自三间的大屋子，更别提正房了。把杂草铲了之后，时染才发现院子里原来是有纵横两道小路。正房的门口放着两个太平缸，院子一角还有两个大的水龙头。
更让时染惊喜的是，院子里居然有一棵金桂，还有一棵老榆树。
金桂就不说了，等到秋天，摘下来晒干的桂花能用在很多食物上。
这老榆树，时染就打算掐着点做点榆钱饭出来。
要知道每年能吃榆钱的时间就那么短短一两周，过了季节就要等一年。
时染倒也不是馋这一口，但是她有个习惯，就是喜欢吃时令菜。春天的榆钱饭，蒸槐花，夏天的各色蔬菜，秋天的莲藕螃蟹，冬天的各种锅子。
有的食物就得那个点吃，过了时间就不是那个味。
时染花了一天时间把院子大致整理了出来，几间破房子暂且不提，时染买了点醋每个屋子都薰了一遍，确保没什么蛇鼠虫蚁。
院子经过一番整理，看起来也颇有点像样了。
打扫了院子，时染也把大门外面的一片地方打扫出来，本来那一片地方堆着一些枯树枝和坏死的灌木，时染干脆把这些东西全丢了，立刻就在大门外面留出了几十平米的平整地面。
时染寻思着自己的小推车每天往外推也麻烦，每次还要折到大门的另一边，很不方便。既然门口打扫出来了，时染就干脆把小推车放在大门外，这样每天只用把要用的食材拿进拿出就可以了。
把院子整理出来之后，时染也十分有成就感。
不过她还有最后一件事，时染凑到桥头另一边，那头也有一个临街的小店，不过跟周围的院子不一样，临街的小店只是一个
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