我继承的四合院超好吃 第38节(1/3)
时染无奈道：“晚上给你留一条，做好了你自己一个……一只猫吃！”
来帮忙的几个妇女都忍不住笑，时染养猫养的跟小祖宗一样，她们最近几天跟着时染吃中午饭，每次时染都是自己吃一份，还要给猫做一份。
那白色的狮子猫也是绝了，在房檐上左跳右跳，偶尔还要去扒拉那些鲜活的小龙虾。
更离谱的是，这猫好像跟那只小狗有点不对付。
这天中午就是，大猫把一只挥舞钳子的小龙虾拽着虾须拎出来，一个劲儿往小狗身边扔。
那小黑狗也是傻，看到小龙虾就拿鼻子往上凑。狗爪子一扒拉一扒拉的，看上去不像是试探，纯粹就是好奇。
最后终于被小龙虾夹到了爪子，呜呜叫着再去找猫。
砦泠气得拿肉垫狠狠拍小二，怎么就能那么笨！让你对着这玩意儿训练！你怎么就能让它把你爪子夹了！
笨笨笨！
小二委委屈屈，呜呜叫着去找时染。
时染撸了一把狗头，谴责的看向砦泠。
砦泠莫名就有了点心虚，转瞬又理直气壮起来。
我这是帮你训练它呢！你看它这么笨，将来怎么看家护院！
时染倒是没想到自家的猫这么上进，她就是纯粹觉得砦泠是个熊孩子，老是欺负弟弟。
时染撸了一会儿小狗，再给小二倒了一盆奶。正准备扭头跟砦泠说说规矩，让他平时收敛一点。回身却看到砦泠已经跃上了屋顶。
一个来帮工的年轻女人笑道：“完了，这是生气了。”
时染笑呵呵，心里一阵无语。这段时间砦泠这样已经不是第一次了，每次离家出走时间都不超过两小时。
呵呵，这叫闹脾气？这纯粹就是溜出去玩了吧！
但砦泠还真不是。
砦泠端坐在屋檐上的兽头上，这套四合院的正屋起的房梁高，蹲在上面，能看到巷子里大部分的地方。
金锭桥，桥边的大槐树，还有方圆几百米的情形，在上面可以一览无余。
砦泠扭了扭猫身子，环顾四周没人看到就消失不见，化成了原来的无形灵体。
唔……
不是他的错觉，刚才的猫形还看的不明显，现在再看，很多地方有了些不同。
比如桥边的大槐树，上面萦绕着一层浅浅的铅灰色气息。
路边走过的人也都各自带着不同的气息，有的是淡淡的青草色，有的是青青的翠绿色，有的是黯淡发黄的色彩，有的是一点点的枯黄……
这是什么？
砦泠只觉得脑子里好像有点什么东西被忘掉了，但现在就是死活想不起来。
而且不光是人和草木，有些房子也带有这样的气息。
砦泠眼睁睁看着那个在时染这边帮忙的叫冯大嫂的，走进了自家泛着黄色的院门。她身上的气息就让人很不舒服，虽然是绿色，但气息边缘已经泛起了一点枯黄。
砦泠拿不准自己这是怎么回事，他悄悄变回大白猫，从屋檐上跳下来。
或许他该去问问别的宅灵。
*****
烤鱼的做法并不复杂，很多家庭版烤鱼也味道不错，烤箱和空气炸锅这种家用电器，很大程度上替代了烤炉的作用。
但时染还是选择了用炭火烤，买回来的黑鱼处理干净腌好，中间去骨摊成一片，夹在铁架子网里上火烤，中间要不时的刷酱料，注意火候。
烤好的鱼进烤盘，烤盘下面垫上配菜，浇上之前配好的料汁上酒精炉炖上就可以开吃了。
烤鱼配上小龙虾，再来一罐啤酒，瞬间就把晚上的气氛点燃了。
时染一边忙着烤鱼，一边还要注意火上的小龙虾。双线并行，但丝毫不乱。
小米吃的眼泪汪汪：“昨晚上我还觉得小龙虾绝了，现在看，烤鱼也好吃！”
黑鱼本身的肉质就够鲜嫩，这也是为什么做水煮鱼片多爱用黑鱼的原因，烤好的黑鱼，外皮已经焦酥，里面却还保留着鱼肉本身的鲜嫩口感。时染还在鱼肉上面盖了青花椒和蒜末，一勺热油浇上，麻辣鲜香的滋味瞬间传开。再撒上炒熟的芝麻和炸熟的花生，撒上香菜碎，不管是颜色还是香味，立刻就让人垂涎三尺。
小米作为南方人吃的不亦乐乎，时染的料汁不知道怎么调的，麻辣小龙虾和香辣烤鱼，明明都是辣口，但是出来的滋味却并不相同。
麻辣小龙虾的辣是直接而热烈的口味，但香辣烤鱼却在辣味之外更具一种特有的香味。水产的差别被烘托出来，麻辣滋味没有喧宾夺主。
周敏指着边上刚处理好的黑鱼说道：“这也就是小染用的是鲜鱼，现杀现做，肯定比别的地方好吃。”
烤鱼无疑是很好的分担了小龙虾的压力，冲着小龙虾来的客人一看小龙虾的大排长龙，很多人都选择了烤鱼。毕竟大老远来一趟，总不能什么都不吃就回去吧。
这一吃就发觉出不同了，这家小摊上的烤鱼也格外出色，鲜嫩的鱼肉，外面的鱼皮被烤成金黄色，沾着料汁别提有多鲜美。
鱼肉也不遑多让，白色的鱼肉被红色的汤汁染上一层诱人的颜色，盖在米饭上吃，汤汁的滋味让人恨不能直接拿汤汁拌米饭好好
来帮忙的几个妇女都忍不住笑，时染养猫养的跟小祖宗一样，她们最近几天跟着时染吃中午饭，每次时染都是自己吃一份，还要给猫做一份。
那白色的狮子猫也是绝了，在房檐上左跳右跳，偶尔还要去扒拉那些鲜活的小龙虾。
更离谱的是，这猫好像跟那只小狗有点不对付。
这天中午就是，大猫把一只挥舞钳子的小龙虾拽着虾须拎出来，一个劲儿往小狗身边扔。
那小黑狗也是傻，看到小龙虾就拿鼻子往上凑。狗爪子一扒拉一扒拉的，看上去不像是试探，纯粹就是好奇。
最后终于被小龙虾夹到了爪子，呜呜叫着再去找猫。
砦泠气得拿肉垫狠狠拍小二，怎么就能那么笨！让你对着这玩意儿训练！你怎么就能让它把你爪子夹了！
笨笨笨！
小二委委屈屈，呜呜叫着去找时染。
时染撸了一把狗头，谴责的看向砦泠。
砦泠莫名就有了点心虚，转瞬又理直气壮起来。
我这是帮你训练它呢！你看它这么笨，将来怎么看家护院！
时染倒是没想到自家的猫这么上进，她就是纯粹觉得砦泠是个熊孩子，老是欺负弟弟。
时染撸了一会儿小狗，再给小二倒了一盆奶。正准备扭头跟砦泠说说规矩，让他平时收敛一点。回身却看到砦泠已经跃上了屋顶。
一个来帮工的年轻女人笑道：“完了，这是生气了。”
时染笑呵呵，心里一阵无语。这段时间砦泠这样已经不是第一次了，每次离家出走时间都不超过两小时。
呵呵，这叫闹脾气？这纯粹就是溜出去玩了吧！
但砦泠还真不是。
砦泠端坐在屋檐上的兽头上，这套四合院的正屋起的房梁高，蹲在上面，能看到巷子里大部分的地方。
金锭桥，桥边的大槐树，还有方圆几百米的情形，在上面可以一览无余。
砦泠扭了扭猫身子，环顾四周没人看到就消失不见，化成了原来的无形灵体。
唔……
不是他的错觉，刚才的猫形还看的不明显，现在再看，很多地方有了些不同。
比如桥边的大槐树，上面萦绕着一层浅浅的铅灰色气息。
路边走过的人也都各自带着不同的气息，有的是淡淡的青草色，有的是青青的翠绿色，有的是黯淡发黄的色彩，有的是一点点的枯黄……
这是什么？
砦泠只觉得脑子里好像有点什么东西被忘掉了，但现在就是死活想不起来。
而且不光是人和草木，有些房子也带有这样的气息。
砦泠眼睁睁看着那个在时染这边帮忙的叫冯大嫂的，走进了自家泛着黄色的院门。她身上的气息就让人很不舒服，虽然是绿色，但气息边缘已经泛起了一点枯黄。
砦泠拿不准自己这是怎么回事，他悄悄变回大白猫，从屋檐上跳下来。
或许他该去问问别的宅灵。
*****
烤鱼的做法并不复杂，很多家庭版烤鱼也味道不错，烤箱和空气炸锅这种家用电器，很大程度上替代了烤炉的作用。
但时染还是选择了用炭火烤，买回来的黑鱼处理干净腌好，中间去骨摊成一片，夹在铁架子网里上火烤，中间要不时的刷酱料，注意火候。
烤好的鱼进烤盘，烤盘下面垫上配菜，浇上之前配好的料汁上酒精炉炖上就可以开吃了。
烤鱼配上小龙虾，再来一罐啤酒，瞬间就把晚上的气氛点燃了。
时染一边忙着烤鱼，一边还要注意火上的小龙虾。双线并行，但丝毫不乱。
小米吃的眼泪汪汪：“昨晚上我还觉得小龙虾绝了，现在看，烤鱼也好吃！”
黑鱼本身的肉质就够鲜嫩，这也是为什么做水煮鱼片多爱用黑鱼的原因，烤好的黑鱼，外皮已经焦酥，里面却还保留着鱼肉本身的鲜嫩口感。时染还在鱼肉上面盖了青花椒和蒜末，一勺热油浇上，麻辣鲜香的滋味瞬间传开。再撒上炒熟的芝麻和炸熟的花生，撒上香菜碎，不管是颜色还是香味，立刻就让人垂涎三尺。
小米作为南方人吃的不亦乐乎，时染的料汁不知道怎么调的，麻辣小龙虾和香辣烤鱼，明明都是辣口，但是出来的滋味却并不相同。
麻辣小龙虾的辣是直接而热烈的口味，但香辣烤鱼却在辣味之外更具一种特有的香味。水产的差别被烘托出来，麻辣滋味没有喧宾夺主。
周敏指着边上刚处理好的黑鱼说道：“这也就是小染用的是鲜鱼，现杀现做，肯定比别的地方好吃。”
烤鱼无疑是很好的分担了小龙虾的压力，冲着小龙虾来的客人一看小龙虾的大排长龙，很多人都选择了烤鱼。毕竟大老远来一趟，总不能什么都不吃就回去吧。
这一吃就发觉出不同了，这家小摊上的烤鱼也格外出色，鲜嫩的鱼肉，外面的鱼皮被烤成金黄色，沾着料汁别提有多鲜美。
鱼肉也不遑多让，白色的鱼肉被红色的汤汁染上一层诱人的颜色，盖在米饭上吃，汤汁的滋味让人恨不能直接拿汤汁拌米饭好好
本章未完，点击下一页继续阅读