第4节(1/4)
看来,需要准备的东西还有很多,不过大青山倒是比她想象的物种更丰富。
抬头往深山里看去,周芸芸心下一动,只是回头看到正弯腰低头忙活的阿爹时,这才熄了心思。
周家所有人都不知晓,原主虽是娇生惯养的,可论胆量却是比一般猎户都大。才五六岁时,就敢一个人摸索着进深山里,这些年来,少说也去了上百次了,没有遇到任何危险,反而每回都能带回一些稀罕的零嘴儿来。倒不是原主真像阿奶想的那般,天生就是福星,而是因为她的鼻子异于常人。
靠着嗅觉,原主一次次的避开了大型野兽,也一次次的找到回家的路,还能寻到好些个闻起来就特别好吃的东西。甚至于,她还在深山里养了一只当时才刚断奶的小喵。
萌物喵宠啊!其实,若是一只小狗的话,原主就直接带回家了。可她清楚的知晓喵不是家养的动物,再说周家人多事多,就算有她护着,万一被欺负了,她可不心疼死了?又想着自己时常进山,有的是机会跟喵玩,便索性散养着,隔三差五的拿些闻起来好吃的东西塞喵嘴里。
而所谓闻起来好吃的东西……
周芸芸一想到记忆里的画面,她就忍不住泪流满面。
原主是个真正的孩子,别说见世面了,连村子都没出过。所以她不知晓,所谓闻起来好吃的东西,多半都是珍稀的中药材。就说周家阿奶对她改观的那件事儿好了,哪里是阿奶不小心让她摔出了背篓,其实就是她自个儿爬出去才跌下来的。而那个被她死抓着不放的“萝卜”,其实她当时是打算直接下口咬的,结果那玩意儿太硬了,她年幼牙口不好,只啃掉了一点儿须子。也亏得如此,不然这么一个人参啃完,也就轮不到周芸芸穿越了,当时就能把她给补死。
☆、第005章
接小奶喵这事儿,恐怕只能等下一回了。周芸芸打定了主意,下回定要撇开所有人,独自进深山将她盼了两辈子的小奶喵接出来。不过,在此之前,她还是好生琢磨下怎么整治一桌的全蟹宴好了。
因为她的专用灶间还不曾正式投入使用之中,这就注定了她没法亲自下厨。好在螃蟹本身就集合了鲜香美味,哪怕不用任何调料,单单清蒸也是一道极赞的佳肴。
考虑到周家的实际情况,周芸芸在回家的路上,就将原本定下来的四菜一汤,配粥和小笼包的想法略简化了一些,决定菜肴就俩,一道清蒸螃蟹,一道土豆泥烩螃蟹,再来一大锅的螃蟹白菜汤,蟹肉粥倒是依旧,不过想也知晓,就周家那群大胃王,光靠蟹肉粥是绝对吃不饱的,所以这个只能用于解馋,而非顶饿。
好在周家那头并不知晓周芸芸和阿爹弄回了那么多的螃蟹,事实上等他们晃晃悠悠的回到周家时,那头的灶间已经忙活开了。
今个儿轮到大房做饭,其实对于做饭这个词,周芸芸一直想要吐槽。在现代,她是个小厨子,也可以唤作点心师傅,其实对于烹饪并不算太擅长,当然比起那些个倍受父母宠爱的小公主们,她肯定要强很多。然而,总的来说,周芸芸对于自己烹饪手艺并不是很自信,直到她了解了周家的日常做饭流程。
与其说那是在做饭,还不若直截了当的形容为煮猪食。甭管是大伯娘、二伯娘还是她阿娘,完全谈不上手艺问题。哪回都是先从阿奶处领取了一顿饭的食材,然后煮上一大锅子的粗粮粥,顺便将玉米掺红薯的饼子蒸熟了,齐活!
所以,对于周家来说,做饭就是把一切都煮熟,只要熟了,就可以吃了。至于调味,一年到头都是雷打不动的在粥里放粗盐巴,连份量都是由周家阿奶掐算好的,其他人需要做的,也就是将食材放入锅中炖煮。当然,旁的事情还是有不少的,譬如饼子是每日里现做的,单这一项工程就耗时不少。另外,因为人口多份量也相应加大,故而这活儿一点都不轻松。
纯粹就是体力活,毫无烹饪的乐趣可言。
在见识过了周家灶间的日常后,周芸芸总算明白为何以往学校食堂的饭菜都一点儿滋味都没有。其实不是大厨师傅的手艺不行,而是因为他们压根就把这个当成了流水线工作,心思不在如何将饭菜变得更美味上头,仅仅是依靠着机械重复的劳力,做出了一桌能吃的东西……
周芸芸下定决心改变现状。
等回到了家中,周芸芸撸起袖子打算先跟阿爹一起将螃蟹清洗干净。两篓子螃蟹她并不打算一餐就做完,而是决定留一篓子下午慢慢归整,像蟹粉小笼包这道点心,又要找阿奶拿小麦粉,到时候还要发面等等,绝不可能在短时间内完成。更别提,蟹黄的数量本就少,估计就算将一篓子螃蟹都剥干净了,最多也就做出一屉来。
“慢着!好乖乖,你在作甚么?”
周芸芸原本的想法是,就算她不愿意进灶间作践自己,可清洗螃蟹却还是容易的。尤其这河蟹,活力其实并不如海蟹,加上他们一路过来没做任何处理,到周家时,已经有多半处于半死不活的状态中了。
于是,周芸芸亲自上阵将比较活泼的挑出来,打算待会儿丢水缸里先养养,剩余的那般半死不活的,则清理干净后,再进一步料理。
结果,这还啥事儿都没做呢,周芸芸刚
抬头往深山里看去,周芸芸心下一动,只是回头看到正弯腰低头忙活的阿爹时,这才熄了心思。
周家所有人都不知晓,原主虽是娇生惯养的,可论胆量却是比一般猎户都大。才五六岁时,就敢一个人摸索着进深山里,这些年来,少说也去了上百次了,没有遇到任何危险,反而每回都能带回一些稀罕的零嘴儿来。倒不是原主真像阿奶想的那般,天生就是福星,而是因为她的鼻子异于常人。
靠着嗅觉,原主一次次的避开了大型野兽,也一次次的找到回家的路,还能寻到好些个闻起来就特别好吃的东西。甚至于,她还在深山里养了一只当时才刚断奶的小喵。
萌物喵宠啊!其实,若是一只小狗的话,原主就直接带回家了。可她清楚的知晓喵不是家养的动物,再说周家人多事多,就算有她护着,万一被欺负了,她可不心疼死了?又想着自己时常进山,有的是机会跟喵玩,便索性散养着,隔三差五的拿些闻起来好吃的东西塞喵嘴里。
而所谓闻起来好吃的东西……
周芸芸一想到记忆里的画面,她就忍不住泪流满面。
原主是个真正的孩子,别说见世面了,连村子都没出过。所以她不知晓,所谓闻起来好吃的东西,多半都是珍稀的中药材。就说周家阿奶对她改观的那件事儿好了,哪里是阿奶不小心让她摔出了背篓,其实就是她自个儿爬出去才跌下来的。而那个被她死抓着不放的“萝卜”,其实她当时是打算直接下口咬的,结果那玩意儿太硬了,她年幼牙口不好,只啃掉了一点儿须子。也亏得如此,不然这么一个人参啃完,也就轮不到周芸芸穿越了,当时就能把她给补死。
☆、第005章
接小奶喵这事儿,恐怕只能等下一回了。周芸芸打定了主意,下回定要撇开所有人,独自进深山将她盼了两辈子的小奶喵接出来。不过,在此之前,她还是好生琢磨下怎么整治一桌的全蟹宴好了。
因为她的专用灶间还不曾正式投入使用之中,这就注定了她没法亲自下厨。好在螃蟹本身就集合了鲜香美味,哪怕不用任何调料,单单清蒸也是一道极赞的佳肴。
考虑到周家的实际情况,周芸芸在回家的路上,就将原本定下来的四菜一汤,配粥和小笼包的想法略简化了一些,决定菜肴就俩,一道清蒸螃蟹,一道土豆泥烩螃蟹,再来一大锅的螃蟹白菜汤,蟹肉粥倒是依旧,不过想也知晓,就周家那群大胃王,光靠蟹肉粥是绝对吃不饱的,所以这个只能用于解馋,而非顶饿。
好在周家那头并不知晓周芸芸和阿爹弄回了那么多的螃蟹,事实上等他们晃晃悠悠的回到周家时,那头的灶间已经忙活开了。
今个儿轮到大房做饭,其实对于做饭这个词,周芸芸一直想要吐槽。在现代,她是个小厨子,也可以唤作点心师傅,其实对于烹饪并不算太擅长,当然比起那些个倍受父母宠爱的小公主们,她肯定要强很多。然而,总的来说,周芸芸对于自己烹饪手艺并不是很自信,直到她了解了周家的日常做饭流程。
与其说那是在做饭,还不若直截了当的形容为煮猪食。甭管是大伯娘、二伯娘还是她阿娘,完全谈不上手艺问题。哪回都是先从阿奶处领取了一顿饭的食材,然后煮上一大锅子的粗粮粥,顺便将玉米掺红薯的饼子蒸熟了,齐活!
所以,对于周家来说,做饭就是把一切都煮熟,只要熟了,就可以吃了。至于调味,一年到头都是雷打不动的在粥里放粗盐巴,连份量都是由周家阿奶掐算好的,其他人需要做的,也就是将食材放入锅中炖煮。当然,旁的事情还是有不少的,譬如饼子是每日里现做的,单这一项工程就耗时不少。另外,因为人口多份量也相应加大,故而这活儿一点都不轻松。
纯粹就是体力活,毫无烹饪的乐趣可言。
在见识过了周家灶间的日常后,周芸芸总算明白为何以往学校食堂的饭菜都一点儿滋味都没有。其实不是大厨师傅的手艺不行,而是因为他们压根就把这个当成了流水线工作,心思不在如何将饭菜变得更美味上头,仅仅是依靠着机械重复的劳力,做出了一桌能吃的东西……
周芸芸下定决心改变现状。
等回到了家中,周芸芸撸起袖子打算先跟阿爹一起将螃蟹清洗干净。两篓子螃蟹她并不打算一餐就做完,而是决定留一篓子下午慢慢归整,像蟹粉小笼包这道点心,又要找阿奶拿小麦粉,到时候还要发面等等,绝不可能在短时间内完成。更别提,蟹黄的数量本就少,估计就算将一篓子螃蟹都剥干净了,最多也就做出一屉来。
“慢着!好乖乖,你在作甚么?”
周芸芸原本的想法是,就算她不愿意进灶间作践自己,可清洗螃蟹却还是容易的。尤其这河蟹,活力其实并不如海蟹,加上他们一路过来没做任何处理,到周家时,已经有多半处于半死不活的状态中了。
于是,周芸芸亲自上阵将比较活泼的挑出来,打算待会儿丢水缸里先养养,剩余的那般半死不活的,则清理干净后,再进一步料理。
结果,这还啥事儿都没做呢,周芸芸刚
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