我的饭馆馋哭世界[美食] 第52节(1/2)
“对啊对啊，姜老板，下次提前通知呗！”
姜瓷笑笑说：“也是临时的决定。万一昨天通知了，今天上不了，我岂不是很尴尬。”
“怎么这样！”
“放心吧，你就通知，上不了我们也不会怪你的！”
“对！我们会当场逼着你做出来！”
“……”姜瓷笑眯眯的，“我已经提前通知了呀，这不发博了嘛！”
姜瓷不提前通知，还有一层顾虑，就是每次上新菜的时候，她都需要一两天来测试店里需要的供应量，并且看看食客们对新菜的反馈。
按何明灿的话说，这就是要在熟客里头先做一轮内测。
要是知道的人多了，店里当天的量跟不上，也会很尴尬。
食客们见姜瓷这里跟铁板似的，攻不进去了，便纷纷转移目标，围住了正在端菜的何明灿。
“小何啊，来我们加个x信，万一你们老板有什么新动作，你私下告诉我。”
“是啊是啊，小何，我看我的脸眼熟吧？眼熟就对了！你说，你每个月的奖金里是不是有我的一份贡献，我这个忙你帮不帮？”
“明灿哥哥，加个x信呗，除了吃的我们也可以聊点别的，但是能聊吃的那就最好了！”
何明灿吓得一阵鸡皮疙瘩，赶紧把菜上完了，逃也似的回到了后厨。
刘筱带着茉莉走进店门时，店里还是闹哄哄，食客们挤在柜台前和姜瓷扯皮，热情的闲聊中夹杂暗暗的试探和游说，你来我往的。
刘筱知道茉莉不喜欢人多的地方，找了个角落的空桌：“茉莉，你先坐这儿吧。你看看墙上的菜单，想吃什么，我去点。”
茉莉看着店里这闹哄哄的情形，头已经有点大了。但刘筱特地打车带她过来，她也不好意思拂了她的意。
而且，这里的卫生确实还不错，桌子上没有油花，空气里头也弥漫着香味，没有一些饭馆里头的油烟味。
茉莉仔细地看了一遍餐牌：“我就要一份荠菜鲜肉小笼包吧。”
刘筱提醒道：“小笼包个头不大，一笼可能吃不饱哦。”
“没事，我食量不大。”茉莉心说，能吃下一点就不错了，估计她都吃不完。
“好吧。”刘筱起身去点单。
枫前馆的菜单墙上，今天新挂了一个小小的餐牌，她从进店起就注意到了，一颗心也飞了过去。
【卤大骨：68元/根】
刘筱挤到吵吵嚷嚷的食客们旁边，大声说道：“姜老板，我要点单！一份荠菜鲜肉小笼包，一份云吞面，再来一根卤大骨！”
姜瓷好不容易见到一个正经点单的，赶紧从食客们中间挣脱出来：“看看，你们再不点单，待会新菜要被别人点了！”
食客们吓了一跳，这才想起来自己的初衷，赶紧排到了刘筱后边。
点完单，刘筱愉快地回到了桌前。茉莉看着她满脸愉悦的神色，好奇地问：“刘筱，你很开心吗？你点了什么？”
“我点了云吞面和卤大骨。”刘筱回忆起她看到的那个动图，忍不住对茉莉说，“你要不要也试试卤大骨，这是今天的新品，很好吃的，待会晚了就没了！”
茉莉抓住了她话里的漏洞：“你说这是新品，你还没吃过吧，怎么就知道它好吃？”
刘筱很自然地说：“当然啦！姜老板的手艺，那还有不好吃的呀！”
茉莉：“……”
饭馆里的菜品都是提前备好的，刘筱点单不久后，何明灿便迅速把几份东西都送了上来。
随着青色的竹笼被摆上桌面，笼盖被掀开，一股鲜香随着白汽猛地涌了出来。
茉莉吃惊地睁大了眼睛。
这香味太迷人了！
是非常清新又层次丰富的香味，而且，闻起来是清淡的，一点也不腻人。
让她不由自主地想起……小时候，奶奶会在春天摘下很清新的野菜，野菜有一种独特的、属于山野的迷人香味。翠绿的菜梗，仅仅是用水煮熟，就已经是自然赋予的难得美味。
而此刻……她再次体会到了这种感觉。
六只精致小巧的小包子，乖乖巧巧地坐在竹笼上，面皮薄得几乎是半透明，隐约透出肉馅的颜色。
茉莉久违地感觉到了食欲，不需要刘筱提醒，她已经自觉地在桌边摸到了筷子和瓷勺。
刘筱提醒道：“小笼包里面有汤汁，你要小心一点。一般我们会先咬个口，吸掉汤汁，再开始吃。”
茉莉点点头，表示自己听明白了。
她夹了一个小笼包，放在瓷勺上，跟着刘筱的提示，先咬了一小口，让汤汁流进自己的嘴巴里。
“……！！！”
滋味在这一刻爆发。
茉莉难以置信地停住了动作，她尝到了很清新的野菜味道，夹在异常鲜嫩甜美的猪肉馅里，肉馅肥和瘦的配比恰到好处，既不腻口，又充满了肉类本身的醇香。而荠菜碎，就像藏在肉馅里的宝藏一样，清香得无以复加……
整个小笼包，口味不重，也没有经过重料增香。但那股子香味却一直弥散进心里，柔和又治愈。
略有些滚烫的汤汁，暖和了口腔，再顺着食道滑入胃部，让胃里
姜瓷笑笑说：“也是临时的决定。万一昨天通知了，今天上不了，我岂不是很尴尬。”
“怎么这样！”
“放心吧，你就通知，上不了我们也不会怪你的！”
“对！我们会当场逼着你做出来！”
“……”姜瓷笑眯眯的，“我已经提前通知了呀，这不发博了嘛！”
姜瓷不提前通知，还有一层顾虑，就是每次上新菜的时候，她都需要一两天来测试店里需要的供应量，并且看看食客们对新菜的反馈。
按何明灿的话说，这就是要在熟客里头先做一轮内测。
要是知道的人多了，店里当天的量跟不上，也会很尴尬。
食客们见姜瓷这里跟铁板似的，攻不进去了，便纷纷转移目标，围住了正在端菜的何明灿。
“小何啊，来我们加个x信，万一你们老板有什么新动作，你私下告诉我。”
“是啊是啊，小何，我看我的脸眼熟吧？眼熟就对了！你说，你每个月的奖金里是不是有我的一份贡献，我这个忙你帮不帮？”
“明灿哥哥，加个x信呗，除了吃的我们也可以聊点别的，但是能聊吃的那就最好了！”
何明灿吓得一阵鸡皮疙瘩，赶紧把菜上完了，逃也似的回到了后厨。
刘筱带着茉莉走进店门时，店里还是闹哄哄，食客们挤在柜台前和姜瓷扯皮，热情的闲聊中夹杂暗暗的试探和游说，你来我往的。
刘筱知道茉莉不喜欢人多的地方，找了个角落的空桌：“茉莉，你先坐这儿吧。你看看墙上的菜单，想吃什么，我去点。”
茉莉看着店里这闹哄哄的情形，头已经有点大了。但刘筱特地打车带她过来，她也不好意思拂了她的意。
而且，这里的卫生确实还不错，桌子上没有油花，空气里头也弥漫着香味，没有一些饭馆里头的油烟味。
茉莉仔细地看了一遍餐牌：“我就要一份荠菜鲜肉小笼包吧。”
刘筱提醒道：“小笼包个头不大，一笼可能吃不饱哦。”
“没事，我食量不大。”茉莉心说，能吃下一点就不错了，估计她都吃不完。
“好吧。”刘筱起身去点单。
枫前馆的菜单墙上，今天新挂了一个小小的餐牌，她从进店起就注意到了，一颗心也飞了过去。
【卤大骨：68元/根】
刘筱挤到吵吵嚷嚷的食客们旁边，大声说道：“姜老板，我要点单！一份荠菜鲜肉小笼包，一份云吞面，再来一根卤大骨！”
姜瓷好不容易见到一个正经点单的，赶紧从食客们中间挣脱出来：“看看，你们再不点单，待会新菜要被别人点了！”
食客们吓了一跳，这才想起来自己的初衷，赶紧排到了刘筱后边。
点完单，刘筱愉快地回到了桌前。茉莉看着她满脸愉悦的神色，好奇地问：“刘筱，你很开心吗？你点了什么？”
“我点了云吞面和卤大骨。”刘筱回忆起她看到的那个动图，忍不住对茉莉说，“你要不要也试试卤大骨，这是今天的新品，很好吃的，待会晚了就没了！”
茉莉抓住了她话里的漏洞：“你说这是新品，你还没吃过吧，怎么就知道它好吃？”
刘筱很自然地说：“当然啦！姜老板的手艺，那还有不好吃的呀！”
茉莉：“……”
饭馆里的菜品都是提前备好的，刘筱点单不久后，何明灿便迅速把几份东西都送了上来。
随着青色的竹笼被摆上桌面，笼盖被掀开，一股鲜香随着白汽猛地涌了出来。
茉莉吃惊地睁大了眼睛。
这香味太迷人了！
是非常清新又层次丰富的香味，而且，闻起来是清淡的，一点也不腻人。
让她不由自主地想起……小时候，奶奶会在春天摘下很清新的野菜，野菜有一种独特的、属于山野的迷人香味。翠绿的菜梗，仅仅是用水煮熟，就已经是自然赋予的难得美味。
而此刻……她再次体会到了这种感觉。
六只精致小巧的小包子，乖乖巧巧地坐在竹笼上，面皮薄得几乎是半透明，隐约透出肉馅的颜色。
茉莉久违地感觉到了食欲，不需要刘筱提醒，她已经自觉地在桌边摸到了筷子和瓷勺。
刘筱提醒道：“小笼包里面有汤汁，你要小心一点。一般我们会先咬个口，吸掉汤汁，再开始吃。”
茉莉点点头，表示自己听明白了。
她夹了一个小笼包，放在瓷勺上，跟着刘筱的提示，先咬了一小口，让汤汁流进自己的嘴巴里。
“……！！！”
滋味在这一刻爆发。
茉莉难以置信地停住了动作，她尝到了很清新的野菜味道，夹在异常鲜嫩甜美的猪肉馅里，肉馅肥和瘦的配比恰到好处，既不腻口，又充满了肉类本身的醇香。而荠菜碎，就像藏在肉馅里的宝藏一样，清香得无以复加……
整个小笼包，口味不重，也没有经过重料增香。但那股子香味却一直弥散进心里，柔和又治愈。
略有些滚烫的汤汁，暖和了口腔，再顺着食道滑入胃部，让胃里
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