第66节(2/2)
特有的食物。”穆冉说这话的时候,嘴角上扬,语气骄傲。
我们祖国地大物博,因此有多种多样的食材供厨师选用,同时,我们祖国历史悠久,美食文化源远流长,这都给了厨师很好的土壤。在这样的国家做厨师,穆冉觉得很骄傲,有时候,国家有哪些不好的地方,她想想火锅、鸡公煲、新疆大盘鸡、浙江东坡肉、烤乳猪、羊肉泡馍等菜,想想臭豆腐、羊肉串、肠粉等小吃,想想八宝酥、灯芯糕、老婆饼、小笼包等糕饼小吃,一切都好说,都可以原谅。
包子,扬州乾隆吃过的五丁包子,天津狗不理包子,品南翔的小笼包子都很出名,穆冉今天要做的是灌汤包。
穆冉做的灌汤包可是一绝,当年太爷爷还在世的时候,最喜欢吃穆冉做的灌汤包,虽然当年穆冉因为年纪小,揉面的功夫不到家,经常被太爷爷批评,太爷爷帮她把面揉好,馅料躲好,穆冉根据自己的领悟来拌馅料,做出的汤包能让太爷爷连吃两笼。
我们祖国地大物博,因此有多种多样的食材供厨师选用,同时,我们祖国历史悠久,美食文化源远流长,这都给了厨师很好的土壤。在这样的国家做厨师,穆冉觉得很骄傲,有时候,国家有哪些不好的地方,她想想火锅、鸡公煲、新疆大盘鸡、浙江东坡肉、烤乳猪、羊肉泡馍等菜,想想臭豆腐、羊肉串、肠粉等小吃,想想八宝酥、灯芯糕、老婆饼、小笼包等糕饼小吃,一切都好说,都可以原谅。
包子,扬州乾隆吃过的五丁包子,天津狗不理包子,品南翔的小笼包子都很出名,穆冉今天要做的是灌汤包。
穆冉做的灌汤包可是一绝,当年太爷爷还在世的时候,最喜欢吃穆冉做的灌汤包,虽然当年穆冉因为年纪小,揉面的功夫不到家,经常被太爷爷批评,太爷爷帮她把面揉好,馅料躲好,穆冉根据自己的领悟来拌馅料,做出的汤包能让太爷爷连吃两笼。