第162节(2/2)

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的秘诀就在这里,两次进油锅,第一次,猪蹄会有些硬,第二次火变大,放进去再炸,这样炸好的猪蹄颜色暗红,猪皮不再那样硬,反而酥脆焦香。
    “好香啊!”排队的客人鼻子非常灵。
    “是椒盐猪蹄?”
    穆冉笑着把猪蹄盛好,一排排放好,再放一片薄荷叶点缀在上。

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