小户女养家记 第74节(1/3)
“冰块够用吗？”将要出地窖的时候，陈念莞问。
“够用。”大表哥点头，“有莞莞你教的那法子，我们接连不断冻了不少冰，每次运蚝油到县城里头，都会用冰冻着送过去的。”
“冰又冻冰，这地窖后头都存着大冰块，多得很，少了马上就再冻。咱嫌热的时候，都挖来用呢！”柳大舅笑着摸摸头，“冰是好东西！有冰啊，咱干农活的时候能喝冰水解渴，那柳水说，等天热了，我们就在堂屋放冰，那坐着凉快?????，睡得也香。”
柳大舅这么一说，倒是说到陈念莞心坎上了。
“没错没错，我家里头地窖里也冻着冰呢，也打算天热的时候拿来用的。”
糟，她倒是想到了一个问题。
柳大舅家如今有冰了，抚宁县陈家河粉店里头，也有冰。
可府城的西店没有冰呐！
她没敢在二舅母租的那院子里头挖地窖呢，毕竟那是租人家的房子，不得乱改建。
所以，到天完全热起来的时候，乍办？
陈念莞一到这个严峻的问题就有点急了。
烧味倒还好，河粉一个是炒的，一个是汤烫的，到天气热起来的时候，销量肯定会减少，那就算是淡季了。
对饮食业来说，控制就餐环境是提高销售的关键之一，现代有电有冰柜有空调自然不是什么大事，但在这里，存冰问题是个极为重要的问题。
热气候难免会影响顾客的食欲，这是无法消除的，但如果食客进铺子里头，凉快，或许能另说。
不然现代夏天酒店茶楼里的空调为何开得那么猛呢？就为了留住食客，提高他们的食欲。
不仅要改善夏天铺子里头的环境，还得想想，夏天的河粉店里头，搭配着卖点啥消消暑才好呢？
凉茶？龟苓膏？糖水？果汁儿？
这一切的基础，都是得用冰。
陈念莞想了想，想到了自己手上的二千两。
要不，她去府城买个商铺，专门挖地窖屯冰，等天热了，一边给西店供冰，一边给府城的有钱人家卖冰？
陈念莞是说干就干的类型，惦记着要到府城买铺子后，再与柳大舅家里头的亲戚说话聊天儿，就时不时走神了，直到柳大舅把一迭地契递到了她跟前。
“莞莞你上次留下的银子托我买的地，还有妹子你托我看的地儿，我都给你们买下来了，地契就在这儿，你们看看，对不对得上？”
对呢，她曾经托柳大舅买地的，都差点忘了。
不过阿娘啥时候也给银子让柳大舅买地了？陈念莞好奇地瞥了柳氏一眼。
柳氏回嗔她一眼：“怎么，就许你托你大舅买地，我就不可以吗？”
“可以可以。”陈念莞连连点头。
“我啊，不仅要在这买地，还要在这儿建房子，建个大房子，要很气派的那一种。”柳氏昂着头看着大女儿道。
如今她可是也有银子在手的人了，单说大笔的进项就有主店跟西店的分红，还有陈家酱汁的盈利，以及两个分摊的进项——除了给负责出摊的四个人的月俸，其余银子都是她的。
所以底气足得很，往年被欺负着不得不不忍气吞声压着的柳家独女的气势，又回来了。
“建房子好啊，妹子你在这儿买地建房子，跟你哥我一快住，届时咱照顾你。”柳大舅笑着道。
“没错，我就在这儿起属于我自个儿的房子，等你两姊妹嫁出去啰，我就搬回这柳家村慢慢过活养老。”柳氏撒娇地看着自家哥哥，“哥，到时候你可别嫌弃我。”
“不嫌弃，不嫌弃。”柳大舅连连摇头。
柳四舅跟大舅母均笑了，“大姑你真搬回来，就是多加一双筷子的事，怎么会嫌弃你呢？”
柳氏也笑，抱着萱萱，自己也觉得不好意思地低下头去。
陈念莞没想到柳氏已经考虑那么长远以后的事儿了，她都还没嫁呢！
就算她嫁了，不是还有萱萱吗？
萱萱也就才七岁，她要谈婚事，还得过个八年呢，日子还早着呢！
不过，柳家村这儿环境不错，说要在这儿建个房子，偶尔回来，权当度假，也蛮不错的。
反正在柳家村建房子便宜，而她们不缺银子。
嗯哼，没错，就是这么土豪，她们母女仨已经不缺银子了。
所以陈念莞对柳氏说：“阿娘您要愿意在这儿建房子，我当然支持啦，不仅支持，还能给您设计一套房子，让您一看就觉得气派的，行不？”
柳氏点头。
看家里头的灶房跟橱柜，还有铺子里的改建，柳氏信得过女儿的手笔。
要真能设计出漂亮的房子，住起来那该多舒服的。
所以，柳氏托柳大舅给自己物色宅基地，结果柳大舅马上指了指他旁儿的一堆残砖败瓦。
“这儿住的你二婶子，年节后被她闺女带到城里去享清福了，托我把这房子卖了，然后我那会子正翻修房子，就连同她这老房跟周边的地都给买了，打算推倒重建个啥来着！你要喜欢挨着大哥一家住，哥把这地让给你，妹子你看行不？”
柳氏探头看了一眼，点点头，于是在柳家村建房这事就这么
“够用。”大表哥点头，“有莞莞你教的那法子，我们接连不断冻了不少冰，每次运蚝油到县城里头，都会用冰冻着送过去的。”
“冰又冻冰，这地窖后头都存着大冰块，多得很，少了马上就再冻。咱嫌热的时候，都挖来用呢！”柳大舅笑着摸摸头，“冰是好东西！有冰啊，咱干农活的时候能喝冰水解渴，那柳水说，等天热了，我们就在堂屋放冰，那坐着凉快?????，睡得也香。”
柳大舅这么一说，倒是说到陈念莞心坎上了。
“没错没错，我家里头地窖里也冻着冰呢，也打算天热的时候拿来用的。”
糟，她倒是想到了一个问题。
柳大舅家如今有冰了，抚宁县陈家河粉店里头，也有冰。
可府城的西店没有冰呐！
她没敢在二舅母租的那院子里头挖地窖呢，毕竟那是租人家的房子，不得乱改建。
所以，到天完全热起来的时候，乍办？
陈念莞一到这个严峻的问题就有点急了。
烧味倒还好，河粉一个是炒的，一个是汤烫的，到天气热起来的时候，销量肯定会减少，那就算是淡季了。
对饮食业来说，控制就餐环境是提高销售的关键之一，现代有电有冰柜有空调自然不是什么大事，但在这里，存冰问题是个极为重要的问题。
热气候难免会影响顾客的食欲，这是无法消除的，但如果食客进铺子里头，凉快，或许能另说。
不然现代夏天酒店茶楼里的空调为何开得那么猛呢？就为了留住食客，提高他们的食欲。
不仅要改善夏天铺子里头的环境，还得想想，夏天的河粉店里头，搭配着卖点啥消消暑才好呢？
凉茶？龟苓膏？糖水？果汁儿？
这一切的基础，都是得用冰。
陈念莞想了想，想到了自己手上的二千两。
要不，她去府城买个商铺，专门挖地窖屯冰，等天热了，一边给西店供冰，一边给府城的有钱人家卖冰？
陈念莞是说干就干的类型，惦记着要到府城买铺子后，再与柳大舅家里头的亲戚说话聊天儿，就时不时走神了，直到柳大舅把一迭地契递到了她跟前。
“莞莞你上次留下的银子托我买的地，还有妹子你托我看的地儿，我都给你们买下来了，地契就在这儿，你们看看，对不对得上？”
对呢，她曾经托柳大舅买地的，都差点忘了。
不过阿娘啥时候也给银子让柳大舅买地了？陈念莞好奇地瞥了柳氏一眼。
柳氏回嗔她一眼：“怎么，就许你托你大舅买地，我就不可以吗？”
“可以可以。”陈念莞连连点头。
“我啊，不仅要在这买地，还要在这儿建房子，建个大房子，要很气派的那一种。”柳氏昂着头看着大女儿道。
如今她可是也有银子在手的人了，单说大笔的进项就有主店跟西店的分红，还有陈家酱汁的盈利，以及两个分摊的进项——除了给负责出摊的四个人的月俸，其余银子都是她的。
所以底气足得很，往年被欺负着不得不不忍气吞声压着的柳家独女的气势，又回来了。
“建房子好啊，妹子你在这儿买地建房子，跟你哥我一快住，届时咱照顾你。”柳大舅笑着道。
“没错，我就在这儿起属于我自个儿的房子，等你两姊妹嫁出去啰，我就搬回这柳家村慢慢过活养老。”柳氏撒娇地看着自家哥哥，“哥，到时候你可别嫌弃我。”
“不嫌弃，不嫌弃。”柳大舅连连摇头。
柳四舅跟大舅母均笑了，“大姑你真搬回来，就是多加一双筷子的事，怎么会嫌弃你呢？”
柳氏也笑，抱着萱萱，自己也觉得不好意思地低下头去。
陈念莞没想到柳氏已经考虑那么长远以后的事儿了，她都还没嫁呢！
就算她嫁了，不是还有萱萱吗？
萱萱也就才七岁，她要谈婚事，还得过个八年呢，日子还早着呢！
不过，柳家村这儿环境不错，说要在这儿建个房子，偶尔回来，权当度假，也蛮不错的。
反正在柳家村建房子便宜，而她们不缺银子。
嗯哼，没错，就是这么土豪，她们母女仨已经不缺银子了。
所以陈念莞对柳氏说：“阿娘您要愿意在这儿建房子，我当然支持啦，不仅支持，还能给您设计一套房子，让您一看就觉得气派的，行不？”
柳氏点头。
看家里头的灶房跟橱柜，还有铺子里的改建，柳氏信得过女儿的手笔。
要真能设计出漂亮的房子，住起来那该多舒服的。
所以，柳氏托柳大舅给自己物色宅基地，结果柳大舅马上指了指他旁儿的一堆残砖败瓦。
“这儿住的你二婶子，年节后被她闺女带到城里去享清福了，托我把这房子卖了，然后我那会子正翻修房子，就连同她这老房跟周边的地都给买了，打算推倒重建个啥来着！你要喜欢挨着大哥一家住，哥把这地让给你，妹子你看行不？”
柳氏探头看了一眼，点点头，于是在柳家村建房这事就这么
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