小户女养家记 第97节(2/2)
了一句,而后才问,“听说你们这里有龟苓膏卖,是真的吗?”
“自然是真的,夫人这边请。”
“这里太凉快了,是用了很多冰吧?”那位夫人忍不住问,“你们店里头舍得这么耗冰啊?”
“没错,鄙店买了大量的冰块。后面那条街道,就开了一家凉冰铺,因为新开业,所以这几天便宜卖,一块冰只要一两银子,夫人要是有兴趣,可以叫府上的管事来看看?”陈念莞笑着推销。
“真的?”
“真的!”陈念莞笑着指指店里头,“要是夫人您到凉冰铺买一车冰块回去,您府上肯定比鄙店更凉快!”
那位夫人忍不住笑了起来,找了个位置坐下,跟跑堂道:“就给我来一碗龟苓膏,我先试试是不是真的。”
屏风隔开的雅座里,江夫人看着两个女儿:“你哥跟陈四姑娘合作的营生,是凉冰铺?”
两位江娘子点点头。
“凉冰铺的冰块那么便宜?咱府上的管事自家营生有冰不买,还去如意冰铺买冰?”管着府上中馈的江夫人忽然意识到了这个问题。
“那,凉冰铺不是才开没多久吗?怕是,哥念书累,一时忘了?”
江夫人没好气地瞪了两个女儿一眼,不说话。
等末了要离开的时候,叫奴婢去结账,并要另外买三碗龟苓膏带回府去。
“阿娘,糖水铺里好舒服,下次再带我们来吧!”
“阿娘您那还有红票吗?我喜欢吃那个小酥肉。”
“我比较喜欢吃鱼腐,以前都是月满楼才有的,没想到这家糖水铺也有。”
江夫人进了跟糖水铺比起来,显得燥热许多的车厢,也觉得,那糖水铺清凉多了。
那里头花费的冰可不少啊!
不然那店子里怎么能冷气十足,让她这位在家里头,屋子三个角落的冰鉴里放满冰的夫人,也觉得凉快舒适?
“行,等过两日,阿娘再带你们过来!”
陆陆续续地,有好奇路过的哪家的女眷进来糖水铺,顺便尝试店里头的糖水跟饮子的,也有几位拿着红票上门,专门为龟苓膏而来的。
开业第一日,就这么不咸不淡的结束了营业。
等盘算这一日的盈利,柳氏却吓了一跳,龟苓膏卖出了二十二份,就有二十二两银子,另外还有其他糖水跟饮子的进项,也有十三两三百二十文,统共加起来就是三十五两三百二十文。
这么看,虽然跟河粉店里的营生比起来,缺少人气,也缺少食客,可实际上,没有额外的揽客,也没有需要大声叫卖,只招待少量的客人,却赶得上河粉店的进项。
在糖水铺这头,是安安静静地就能赚到银子啊!
柳氏这时候才彻底对大女儿信服了。
“阿娘,不急,今儿才第一日呢!”陈念莞看着攥着账本的柳氏,这么笑嘻嘻道。
可不是,光龟苓膏的成本就差不多一百二十多两了,做的糖水不翻倍赚回来,可回不了本。
况且,她糖水铺不仅卖糖水,也在推销自家的冰铺。
来糖水店花销得起的食客,家里肯定是银子不少的,那自然也是城里冰铺的主要消费对象,家里头自然少不得会用冰的。
但是,能像她的糖水铺这般大肆消耗用冰么?
不说糖水铺所有食物都是冰镇冷藏的,便光为了让店子里温度降下来,她就使用十二个大大小小的冰鉴——那专门定制的木盆木桶,装着冰当做摆设放在店面各处呢。
府城能像她这么大肆挥霍冰块的,她算是独一家了吧?
谁让她坐拥一个冰窖,又能随时制出无限供应的冰块呢?
而这样一个清凉舒爽的铺子,不正好为凉冰铺做模范广告么?
如今凉冰铺存了大量的冰,除了免费为西店送冰,再有一个主?????顾就是东店了,冰铺的冰,也需要慢慢找到客源的!
等三伏天一到,糖水铺力求做到府城最凉快的所在,还怕凉冰铺的口碑传不出去么?
届时,就是两家铺子一起,客似云来了!
而凉冰铺在第二日,柳羊便接待了来询问买冰事宜的两个谁家的管事。
“你这凉冰铺,当真是卖冰的?”
“哎,这位爷真是的,没冰卖还能叫凉冰铺吗?”
“那,你这冰块怎么卖啊?”
“一两银子一块。”
“一两银子?怎么这么便宜?怕不是什么坏冰吧?”
“怎么可能呢?我家凉冰铺的冰可是好得很,绝对不是啥坏冰,你们要不信啊,柳虎,柳豹!”
柳羊冲铺子里头喊。
“啥事啊?柳羊?”
“什么柳羊?叫掌柜的。”柳羊皱眉,而后叫,“把冰给我搬一块出来!”
“好咧!”
冰搬出来了,不是一块,而是迭摞在一起的五块,块块晶莹剔透,在阳光底下璀璨耀眼。
“瞧,两位爷看看,咱凉冰铺的冰,货真价实。”
两位管事上前摸了摸,冰冰凉的,还真是冰。
“不知道两位爷想要多少呢?”
“先给我拿五十块吧。”
“自然是真的,夫人这边请。”
“这里太凉快了,是用了很多冰吧?”那位夫人忍不住问,“你们店里头舍得这么耗冰啊?”
“没错,鄙店买了大量的冰块。后面那条街道,就开了一家凉冰铺,因为新开业,所以这几天便宜卖,一块冰只要一两银子,夫人要是有兴趣,可以叫府上的管事来看看?”陈念莞笑着推销。
“真的?”
“真的!”陈念莞笑着指指店里头,“要是夫人您到凉冰铺买一车冰块回去,您府上肯定比鄙店更凉快!”
那位夫人忍不住笑了起来,找了个位置坐下,跟跑堂道:“就给我来一碗龟苓膏,我先试试是不是真的。”
屏风隔开的雅座里,江夫人看着两个女儿:“你哥跟陈四姑娘合作的营生,是凉冰铺?”
两位江娘子点点头。
“凉冰铺的冰块那么便宜?咱府上的管事自家营生有冰不买,还去如意冰铺买冰?”管着府上中馈的江夫人忽然意识到了这个问题。
“那,凉冰铺不是才开没多久吗?怕是,哥念书累,一时忘了?”
江夫人没好气地瞪了两个女儿一眼,不说话。
等末了要离开的时候,叫奴婢去结账,并要另外买三碗龟苓膏带回府去。
“阿娘,糖水铺里好舒服,下次再带我们来吧!”
“阿娘您那还有红票吗?我喜欢吃那个小酥肉。”
“我比较喜欢吃鱼腐,以前都是月满楼才有的,没想到这家糖水铺也有。”
江夫人进了跟糖水铺比起来,显得燥热许多的车厢,也觉得,那糖水铺清凉多了。
那里头花费的冰可不少啊!
不然那店子里怎么能冷气十足,让她这位在家里头,屋子三个角落的冰鉴里放满冰的夫人,也觉得凉快舒适?
“行,等过两日,阿娘再带你们过来!”
陆陆续续地,有好奇路过的哪家的女眷进来糖水铺,顺便尝试店里头的糖水跟饮子的,也有几位拿着红票上门,专门为龟苓膏而来的。
开业第一日,就这么不咸不淡的结束了营业。
等盘算这一日的盈利,柳氏却吓了一跳,龟苓膏卖出了二十二份,就有二十二两银子,另外还有其他糖水跟饮子的进项,也有十三两三百二十文,统共加起来就是三十五两三百二十文。
这么看,虽然跟河粉店里的营生比起来,缺少人气,也缺少食客,可实际上,没有额外的揽客,也没有需要大声叫卖,只招待少量的客人,却赶得上河粉店的进项。
在糖水铺这头,是安安静静地就能赚到银子啊!
柳氏这时候才彻底对大女儿信服了。
“阿娘,不急,今儿才第一日呢!”陈念莞看着攥着账本的柳氏,这么笑嘻嘻道。
可不是,光龟苓膏的成本就差不多一百二十多两了,做的糖水不翻倍赚回来,可回不了本。
况且,她糖水铺不仅卖糖水,也在推销自家的冰铺。
来糖水店花销得起的食客,家里肯定是银子不少的,那自然也是城里冰铺的主要消费对象,家里头自然少不得会用冰的。
但是,能像她的糖水铺这般大肆消耗用冰么?
不说糖水铺所有食物都是冰镇冷藏的,便光为了让店子里温度降下来,她就使用十二个大大小小的冰鉴——那专门定制的木盆木桶,装着冰当做摆设放在店面各处呢。
府城能像她这么大肆挥霍冰块的,她算是独一家了吧?
谁让她坐拥一个冰窖,又能随时制出无限供应的冰块呢?
而这样一个清凉舒爽的铺子,不正好为凉冰铺做模范广告么?
如今凉冰铺存了大量的冰,除了免费为西店送冰,再有一个主?????顾就是东店了,冰铺的冰,也需要慢慢找到客源的!
等三伏天一到,糖水铺力求做到府城最凉快的所在,还怕凉冰铺的口碑传不出去么?
届时,就是两家铺子一起,客似云来了!
而凉冰铺在第二日,柳羊便接待了来询问买冰事宜的两个谁家的管事。
“你这凉冰铺,当真是卖冰的?”
“哎,这位爷真是的,没冰卖还能叫凉冰铺吗?”
“那,你这冰块怎么卖啊?”
“一两银子一块。”
“一两银子?怎么这么便宜?怕不是什么坏冰吧?”
“怎么可能呢?我家凉冰铺的冰可是好得很,绝对不是啥坏冰,你们要不信啊,柳虎,柳豹!”
柳羊冲铺子里头喊。
“啥事啊?柳羊?”
“什么柳羊?叫掌柜的。”柳羊皱眉,而后叫,“把冰给我搬一块出来!”
“好咧!”
冰搬出来了,不是一块,而是迭摞在一起的五块,块块晶莹剔透,在阳光底下璀璨耀眼。
“瞧,两位爷看看,咱凉冰铺的冰,货真价实。”
两位管事上前摸了摸,冰冰凉的,还真是冰。
“不知道两位爷想要多少呢?”
“先给我拿五十块吧。”