小户女养家记 第130节(1/3)
等小二进来报菜单了，陈念莞才从菜名中推测出来，这应该是家主打鲁菜的酒楼。
大概是因为来京途中狂吃海鲜给沧莫南留下了他们喜吃鱼食的印象，沧莫南尽地主之谊给点的菜，都是鱼类：漕溜鱼片，红烧大虾，乌鱼蛋汤，当然也少不了一味葱烧海参。
陈念莞自是不会说破的。
有好吃的就行。
然后起箸品鉴，鱼片嫩滑，味道鲜美，虾肉浓香甜咸，肉实多汁，鱼汤蛋色雪白，爽口滑润，至于葱烧海参，自然是香味浓郁，清鲜娇软。
再佐以酱香可口的炖萝卜，浓淡皆宜的木须肉等等，陈念莞吃得痛快之余，不由得心里暗想，这京城的随随便便一个酒楼做出来的菜就这么好吃了，要自己当真开一家酒楼，想在其中取得一席之地，恐怕没自己想的这么简单。
于是就装作闲聊的样子，跟沧莫南说起了京城有名的酒楼。
而后便知道了，这凌云阁其实算是京城里十名开外的。
至于京城里排名一甲的酒楼，自然是月满楼了，其次是御风楼，再次是吉祥居，接下来才是二甲的四家酒楼，三甲也有六家，之后就是其他小食肆了。
乍从沧莫南口里听得月满楼的名儿，陈念莞忽而一阵高兴。
她可算是跟这月满楼有打过交道的，还保持着合作关系呢，每个月或迟或早，都能收到陈家河粉的盈利分成，对了，月满楼应该还在卖她家的河粉呢！
那位施二东家，也有好长一段时日没见了，要去月满楼，是不是就能见着他了呢？
彼此是老熟人，也算得上是她的人脉，既然来了京城，交际交际也是要得的，施二东家算是酒楼业知情人士，找他套套近乎，也能从中了解一二。
当即陈念莞就决定了，接下来就去月满楼啜一顿，顺便见见施存祈。
酒饱饭足之后，谢过沧莫南，一行人就回香桂街去了。
嗯，马是买回来了，可还需要有人料理呢！
给马洗漱，喂马吃食，还有其他杂活。
问两位杂役会不会伺候马，两位都摇头说不会，家里头也没人懂这个，这个时候，就又是陶伯发挥作用的时候了，他推荐了一个在车马坊做过的小伙儿做马夫。
陈念莞看他说得头头是道，决定先留下试用三个月再说，不行再另外找人。
此事就定下来了。
因为那马夫熟车马坊，陈念莞原定计划是还要专门买一辆驴车采买载重的，于是就叫柳熊跟柳狮跟着去相看一辆驴车回来，顺便弥补他们没有去养马场的遗憾。
等花二十两银子买回来后，来京城后的第二日，就将代步工具一下都买齐了。
看着昨儿还是空荡荡的马厩，今儿就住进了三匹马一辆驴子，陈念莞表示很满意。
她如今也算是真正的上层人士了，不仅拥有自己的宝马，另外还配置了货车！
不错不错。
*
到底是来京城求学的，张二郎跟曾四都没敢忘记自己的正职，怕浪费了进士考前宝贵的时间，次日就拿着范山长给他们的引荐信去寻梅麓书院。
陈念莞才想起来，自己手里也有一封引荐信，是府城的林夫人给她的。
她原本以为张二郎到了京城，会去国子监的。
毕竟国子监是官学，也是最高学府，听闻拥有最好的师资，谁人会不愿去呢？
不过范山长是他的老师，既然他推荐张二郎跟曾四去梅麓书院，那也只能听从老师的意思了。
陈念莞于是没把那封引荐信翻出来，放弃了去拜见林大老爷的打算。
今儿她是想去月满楼的，对了，还有想去彭东家的陈家河粉店看看。
临离开抚宁县时，她原本想跟彭东家打声招呼的，来京城，帮他看看陈家河粉店运营得怎么样也行啊，自己到底是合伙人之一嘛！
结果那段时间彭东家外出访友，陈念莞便没见着面了。
但她也收到了陶然茶居掌柜替他转交的一百两。
能盈利，就是经营没问题咯？
那她就放心了，掌柜的不知道京城陈家河粉店开在哪个旮旯，等她来京城，人都在这了，打听打听，还怕找不着？
陈念莞原本是想找沧莫南问问知不知道陈家河粉店，不过今日他没过来，所以只能自己出去先探探环境。
于是叫上了柳云。
听说陈念莞要去月满楼吃好吃的，柳风跟柳青表示也要同去领略京城美食，那柳熊跟柳狮则表示就是不去吃请，也得到京城逛逛，毕竟难得来一趟京城，不把京城的景致看够本就枉来这么一趟了。
于是前头马车，后头驴车，大伙儿就出发了。
等到了巷口，问了问车马铺的伙计，知不知道去月满楼的路怎么走，那伙计就干车马这行的，京城里不说啥水路陆路都熟，起码京城里头有名的地儿都得记住，何况是月满楼京城知名度第一的酒楼。
见是连着来两日帮衬的份上，也给他们详细说了说路线。
陈念莞在一旁也听得仔细，掏出小本本跟炭笔，边问就边画下了简略的地标跟路线，大伙儿照着陈念莞画下的舆图赶车，嘿，还真顺利的找到了。
大概是因为来京途中狂吃海鲜给沧莫南留下了他们喜吃鱼食的印象，沧莫南尽地主之谊给点的菜，都是鱼类：漕溜鱼片，红烧大虾，乌鱼蛋汤，当然也少不了一味葱烧海参。
陈念莞自是不会说破的。
有好吃的就行。
然后起箸品鉴，鱼片嫩滑，味道鲜美，虾肉浓香甜咸，肉实多汁，鱼汤蛋色雪白，爽口滑润，至于葱烧海参，自然是香味浓郁，清鲜娇软。
再佐以酱香可口的炖萝卜，浓淡皆宜的木须肉等等，陈念莞吃得痛快之余，不由得心里暗想，这京城的随随便便一个酒楼做出来的菜就这么好吃了，要自己当真开一家酒楼，想在其中取得一席之地，恐怕没自己想的这么简单。
于是就装作闲聊的样子，跟沧莫南说起了京城有名的酒楼。
而后便知道了，这凌云阁其实算是京城里十名开外的。
至于京城里排名一甲的酒楼，自然是月满楼了，其次是御风楼，再次是吉祥居，接下来才是二甲的四家酒楼，三甲也有六家，之后就是其他小食肆了。
乍从沧莫南口里听得月满楼的名儿，陈念莞忽而一阵高兴。
她可算是跟这月满楼有打过交道的，还保持着合作关系呢，每个月或迟或早，都能收到陈家河粉的盈利分成，对了，月满楼应该还在卖她家的河粉呢！
那位施二东家，也有好长一段时日没见了，要去月满楼，是不是就能见着他了呢？
彼此是老熟人，也算得上是她的人脉，既然来了京城，交际交际也是要得的，施二东家算是酒楼业知情人士，找他套套近乎，也能从中了解一二。
当即陈念莞就决定了，接下来就去月满楼啜一顿，顺便见见施存祈。
酒饱饭足之后，谢过沧莫南，一行人就回香桂街去了。
嗯，马是买回来了，可还需要有人料理呢！
给马洗漱，喂马吃食，还有其他杂活。
问两位杂役会不会伺候马，两位都摇头说不会，家里头也没人懂这个，这个时候，就又是陶伯发挥作用的时候了，他推荐了一个在车马坊做过的小伙儿做马夫。
陈念莞看他说得头头是道，决定先留下试用三个月再说，不行再另外找人。
此事就定下来了。
因为那马夫熟车马坊，陈念莞原定计划是还要专门买一辆驴车采买载重的，于是就叫柳熊跟柳狮跟着去相看一辆驴车回来，顺便弥补他们没有去养马场的遗憾。
等花二十两银子买回来后，来京城后的第二日，就将代步工具一下都买齐了。
看着昨儿还是空荡荡的马厩，今儿就住进了三匹马一辆驴子，陈念莞表示很满意。
她如今也算是真正的上层人士了，不仅拥有自己的宝马，另外还配置了货车！
不错不错。
*
到底是来京城求学的，张二郎跟曾四都没敢忘记自己的正职，怕浪费了进士考前宝贵的时间，次日就拿着范山长给他们的引荐信去寻梅麓书院。
陈念莞才想起来，自己手里也有一封引荐信，是府城的林夫人给她的。
她原本以为张二郎到了京城，会去国子监的。
毕竟国子监是官学，也是最高学府，听闻拥有最好的师资，谁人会不愿去呢？
不过范山长是他的老师，既然他推荐张二郎跟曾四去梅麓书院，那也只能听从老师的意思了。
陈念莞于是没把那封引荐信翻出来，放弃了去拜见林大老爷的打算。
今儿她是想去月满楼的，对了，还有想去彭东家的陈家河粉店看看。
临离开抚宁县时，她原本想跟彭东家打声招呼的，来京城，帮他看看陈家河粉店运营得怎么样也行啊，自己到底是合伙人之一嘛！
结果那段时间彭东家外出访友，陈念莞便没见着面了。
但她也收到了陶然茶居掌柜替他转交的一百两。
能盈利，就是经营没问题咯？
那她就放心了，掌柜的不知道京城陈家河粉店开在哪个旮旯，等她来京城，人都在这了，打听打听，还怕找不着？
陈念莞原本是想找沧莫南问问知不知道陈家河粉店，不过今日他没过来，所以只能自己出去先探探环境。
于是叫上了柳云。
听说陈念莞要去月满楼吃好吃的，柳风跟柳青表示也要同去领略京城美食，那柳熊跟柳狮则表示就是不去吃请，也得到京城逛逛，毕竟难得来一趟京城，不把京城的景致看够本就枉来这么一趟了。
于是前头马车，后头驴车，大伙儿就出发了。
等到了巷口，问了问车马铺的伙计，知不知道去月满楼的路怎么走，那伙计就干车马这行的，京城里不说啥水路陆路都熟，起码京城里头有名的地儿都得记住，何况是月满楼京城知名度第一的酒楼。
见是连着来两日帮衬的份上，也给他们详细说了说路线。
陈念莞在一旁也听得仔细，掏出小本本跟炭笔，边问就边画下了简略的地标跟路线，大伙儿照着陈念莞画下的舆图赶车，嘿，还真顺利的找到了。
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