小户女养家记 第145节(2/3)
油，烧火后等它慢慢热起来，
用一个大碗，倒入适量的玉米粉，冰水，蛋清，豆油以及一点点醋，搅拌均匀，
将腌制好的鱼柳全倒进大碗里头滚一滚，让它们都裹上一层面糊，这样，炸出来的鱼柳就会有酥脆的外壳啦！
油热之后，放入鱼柳，等炸至金黄，就可以用笊篱捞上来装盘。
表姐说，要想引诱得人食指大动，还要做个好的啥摆盘，柳风把炸鱼柳一根根摆放好，码得整整齐齐地，还特意掏出一朵在大佛寺摘的梅花斜斜地放到一边，觉得好看了，才作罢。
嗨，为了能给表姐找到合伙人，他可是拼上小命了！
做完之后，还是叫来了心跟自己一块儿把吃食端上去的。
这些天柳风总是来佛庵里给明海师傅做吃食，柳风还忒大方的总是留一些斋食，比方说冬日烧给他吃，了心从一开始看不惯柳风，到现在打心底儿佩服。
可不是，做得一手好厨艺啊，这家伙！
还不独食，留那么多好吃的分享给他，那冬日烧还真好吃！
这小痞子，啊，不，这小郎君是个好人啊！
柳风在了心心中的印象迅速飙升，现在，了心跟他心目中的好人小郎君将两份冬日烧，两份炸鱼柳送到了禅房里。
明海大师跟萧七爷下着棋，其实心思都不在这上面，见到吃食送上来了，那就不装模装样了，马上叫人撤了棋案，将吃食摆了上来。
“这是什么？”
萧七爷看着那炸的鱼柳问。
“这叫酥炸鱼柳啊！很好吃的，七爷你尝尝！”
于是萧七爷跟明海师傅都各自夹了一条，送进嘴里尝了尝。
外皮酥脆，吃起来咯吱咯吱地响，里头的是鱼肉，鲜美多汁！
呵，吃过的鱼馔也不少，吃这么处理鱼肉的小食还是第一次，并且，那鱼肉似乎被料理得尤其甘甜，多了一股平时没吃到的鲜香！
“这是用什么鱼做的？”莫非是自己从没吃过的鱼类？
“哎，就是普普通通的鲤鱼啊！”
普普通通的鲤鱼？
萧七爷瞥了柳风一眼，而后瞅了一眼窗外。
如今儿天气这么冷，能寻到普通普通的鲤鱼，怕这鲤鱼找来就不普普通通了。
“我说真的，就是为了明海师傅嘛，表姐说要用鱼，我跑外头找了个砸冰钓鱼的?????渔户，专门买的。”柳风解释，“他说他那鱼钓来都是卖京城里头叫得上名儿的勋贵，卖得可贵啦！”
“哦！”萧七爷听他说着，把冬日烧拿了起来，有滋有味地吃着，等着那股子辣劲上来，又下去，而后畅快淋漓地啊了一声。
“我说啊，你，大……叫啥来着？”
“七爷，我是柳风呐！”
“柳风啊，你家这冬日烧，要这个时候，在京城里头开个铺子，也肯定卖得好。”
“是吧是吧？”
柳风正愁怎么开口跟萧七爷提开酒楼的事呢，听他这么一提，眼睛一亮，而后哒哒哒跑到他身边，一屁股坐下，那留出来的炕地儿不够，于是撅起屁股拱了拱，把萧七爷拱进更里面一些，然后友好地一伸手，哥俩好地揽住了萧七爷的肩膀。
明海大师差点没抓住冬日烧的碗，眼看要摔，又赶紧颤巍巍地捞住抱起来。
刘公公嘴巴微微张开，懵圈了。
了心不忍卒看，闭上了眼睛：柳风小兄弟，你是找死啊！
萧七爷被拱得一个趔趄呢，而后看着忽然近身就把自己差点没整个揽起来的柳风，也呆了。
“七爷啊！”
萧七爷回过神来，那句放肆还没来得及说得出口，柳风就深情款款地叫了一句，他身子一颤，瞥见冲上来要扯开柳风的护卫，伸手一摆，那护卫就又退下去了。
“什么事呢？柳风！”
“您也觉得咱们开个铺子能成功是不是？”柳风尚不知方才差点大祸临头，还乐滋滋地拍了拍萧七爷的肩头，“这就对了，我跟我表姐啊，正打算在京城里头开一家酒楼，您要看好咱们，有没有兴趣买个几成，跟我们一起合作搞营生呢？”
“哦！”
萧七爷瞟向了明海大师。
明海大师扶额，干脆侧着身子不去看他们。
刘公公瞪圆了眼看着柳风，眼里如同看稀世珍宝。
了心睁开眼睛，一震，受到了莫大的冲击：这柳风小兄弟冲撞了圣上龙体，居然没事？
“就凭冬日烧，鱼饼跟鱼柳什么的，可支撑不起一家酒楼的营生。”
“哎，那您猜错了，我跟我表姐会做的菜可多着呢！”
柳风于是将自家表姐的赫赫功绩说了一遍，从跟着她出摊卖河粉到在府城开糖水铺，而后一个个菜名甜品报了上来，说得绘声绘色。
没办法，要给这萧七爷一点跟咱家合作的信心嘛！
当然要把表姐跟自己说得有多厉害就多厉害咯，更何况自家表姐就是这么厉害！
别人听了心情如何不知道，反正明海大师是听得直咽唾沫。
哎呀，陈娘子会做这么多吃食，一定要让她把酒楼开起来！
“嗐，别的不说，就说现在吧！咱家在虹影巷开的一
用一个大碗，倒入适量的玉米粉，冰水，蛋清，豆油以及一点点醋，搅拌均匀，
将腌制好的鱼柳全倒进大碗里头滚一滚，让它们都裹上一层面糊，这样，炸出来的鱼柳就会有酥脆的外壳啦！
油热之后，放入鱼柳，等炸至金黄，就可以用笊篱捞上来装盘。
表姐说，要想引诱得人食指大动，还要做个好的啥摆盘，柳风把炸鱼柳一根根摆放好，码得整整齐齐地，还特意掏出一朵在大佛寺摘的梅花斜斜地放到一边，觉得好看了，才作罢。
嗨，为了能给表姐找到合伙人，他可是拼上小命了！
做完之后，还是叫来了心跟自己一块儿把吃食端上去的。
这些天柳风总是来佛庵里给明海师傅做吃食，柳风还忒大方的总是留一些斋食，比方说冬日烧给他吃，了心从一开始看不惯柳风，到现在打心底儿佩服。
可不是，做得一手好厨艺啊，这家伙！
还不独食，留那么多好吃的分享给他，那冬日烧还真好吃！
这小痞子，啊，不，这小郎君是个好人啊！
柳风在了心心中的印象迅速飙升，现在，了心跟他心目中的好人小郎君将两份冬日烧，两份炸鱼柳送到了禅房里。
明海大师跟萧七爷下着棋，其实心思都不在这上面，见到吃食送上来了，那就不装模装样了，马上叫人撤了棋案，将吃食摆了上来。
“这是什么？”
萧七爷看着那炸的鱼柳问。
“这叫酥炸鱼柳啊！很好吃的，七爷你尝尝！”
于是萧七爷跟明海师傅都各自夹了一条，送进嘴里尝了尝。
外皮酥脆，吃起来咯吱咯吱地响，里头的是鱼肉，鲜美多汁！
呵，吃过的鱼馔也不少，吃这么处理鱼肉的小食还是第一次，并且，那鱼肉似乎被料理得尤其甘甜，多了一股平时没吃到的鲜香！
“这是用什么鱼做的？”莫非是自己从没吃过的鱼类？
“哎，就是普普通通的鲤鱼啊！”
普普通通的鲤鱼？
萧七爷瞥了柳风一眼，而后瞅了一眼窗外。
如今儿天气这么冷，能寻到普通普通的鲤鱼，怕这鲤鱼找来就不普普通通了。
“我说真的，就是为了明海师傅嘛，表姐说要用鱼，我跑外头找了个砸冰钓鱼的?????渔户，专门买的。”柳风解释，“他说他那鱼钓来都是卖京城里头叫得上名儿的勋贵，卖得可贵啦！”
“哦！”萧七爷听他说着，把冬日烧拿了起来，有滋有味地吃着，等着那股子辣劲上来，又下去，而后畅快淋漓地啊了一声。
“我说啊，你，大……叫啥来着？”
“七爷，我是柳风呐！”
“柳风啊，你家这冬日烧，要这个时候，在京城里头开个铺子，也肯定卖得好。”
“是吧是吧？”
柳风正愁怎么开口跟萧七爷提开酒楼的事呢，听他这么一提，眼睛一亮，而后哒哒哒跑到他身边，一屁股坐下，那留出来的炕地儿不够，于是撅起屁股拱了拱，把萧七爷拱进更里面一些，然后友好地一伸手，哥俩好地揽住了萧七爷的肩膀。
明海大师差点没抓住冬日烧的碗，眼看要摔，又赶紧颤巍巍地捞住抱起来。
刘公公嘴巴微微张开，懵圈了。
了心不忍卒看，闭上了眼睛：柳风小兄弟，你是找死啊！
萧七爷被拱得一个趔趄呢，而后看着忽然近身就把自己差点没整个揽起来的柳风，也呆了。
“七爷啊！”
萧七爷回过神来，那句放肆还没来得及说得出口，柳风就深情款款地叫了一句，他身子一颤，瞥见冲上来要扯开柳风的护卫，伸手一摆，那护卫就又退下去了。
“什么事呢？柳风！”
“您也觉得咱们开个铺子能成功是不是？”柳风尚不知方才差点大祸临头，还乐滋滋地拍了拍萧七爷的肩头，“这就对了，我跟我表姐啊，正打算在京城里头开一家酒楼，您要看好咱们，有没有兴趣买个几成，跟我们一起合作搞营生呢？”
“哦！”
萧七爷瞟向了明海大师。
明海大师扶额，干脆侧着身子不去看他们。
刘公公瞪圆了眼看着柳风，眼里如同看稀世珍宝。
了心睁开眼睛，一震，受到了莫大的冲击：这柳风小兄弟冲撞了圣上龙体，居然没事？
“就凭冬日烧，鱼饼跟鱼柳什么的，可支撑不起一家酒楼的营生。”
“哎，那您猜错了，我跟我表姐会做的菜可多着呢！”
柳风于是将自家表姐的赫赫功绩说了一遍，从跟着她出摊卖河粉到在府城开糖水铺，而后一个个菜名甜品报了上来，说得绘声绘色。
没办法，要给这萧七爷一点跟咱家合作的信心嘛！
当然要把表姐跟自己说得有多厉害就多厉害咯，更何况自家表姐就是这么厉害！
别人听了心情如何不知道，反正明海大师是听得直咽唾沫。
哎呀，陈娘子会做这么多吃食，一定要让她把酒楼开起来！
“嗐，别的不说，就说现在吧！咱家在虹影巷开的一
本章未完，点击下一页继续阅读