小户女养家记 第165节(2/3)
跟小佑也直点头。
这陈东家,开河粉店是从抚宁县一路开到府城,而后招揽合伙人遍地开花,接着再改建地窖跟糖水铺,营生做得是风生水起啊!
陈东家是个大能人,他们跟着她干就准没错了。
“那就行了,我打算将商铺以及冰窖这活计全权交给你们俩,至于帮手跟伙计也是现成的。”
酒楼那边的后厨跟后院改建已经初步竣工了,除了一些留下来修修补补她不满意地方的泥瓦匠,其他伙计她都给过了一遍眼,将老实可靠的留了下来,征询他们来商铺继续干活的意向,大多数泥瓦匠,石匠跟帮工见着年节前居然还能无缝接活儿,都应承下来了。
所以这些人就都归两大猛兽管了。
陈念莞把冰窖的格局图也拿了出来,两大猛兽赶紧凑上去,边听讲解边问不解,等彻底明了了,才点头表示明白了,于是陈念莞笑眯眯地,带着两大猛兽走到后院。
后院里,已经聚集了陈念莞雇来的泥瓦匠,石匠跟不少帮工,其中还包括了谭木匠。
“陈东家,你找我们来,真是要建楼房?”
谭木匠才完成了酒楼的改建,拿到工钱,今日又被叫过来,还以为工程哪里出错,结果一带来就被引进了酒楼隔壁商铺里头,然后听一些泥瓦匠说,是来做商铺改建活计的,惊讶。
“没事,没事!”
陈念莞看着谭木匠等人笑。
这改建工作,谭木匠等人才是重中之重呢,等一楼推倒了,抄平放线,开挖槽基,筑基砌磉,都少不了这些木匠。
并且等一楼建造好了,二楼三楼的活计,也主要靠谭木匠等人,届时还得叫何木匠过来,就能两伙人合作了。
于是,两份一模一样的商铺格局图都贴出来展示给在场的工匠们观摩,熟悉楼房建造的各工匠小分队工头都被叫过来跟两大猛兽对接工作,争取尽快开工。
按照陈念莞的建造理念,一楼是没打算像隔壁酒楼,全部用木材建造,而是一半用砖石堆砌,便是地基,除了用传统的巨木当做柱顶作为房屋支撑,也会加筑五个顶柱石以稳定整个房屋构造。
地面建筑大框架则由在顶柱石上用大木柱支撑起来,砌垒半截四面方墙,上半截再用木材架设好柱子、椽子、檀条等,进行屋身建造。
如此,整个一层便能很好地支撑起二层三层的高度以及重量。
除了一层楼需要格外关注,那二层三层自然是按照本朝传统建筑建造,雇来的伙计肯定比陈念莞更熟。
所以,在拆除商铺后,建起一楼之前,陈念莞都?????得日日监工。
直到工程进行到建筑第二层,她才得以放手。
而何木匠亦将酒楼那头的活计干完了,碗著,排柜,橱案,以及木车等。
陈念莞见何木匠得空了,来得正好。
后院西厢房是打算改造成如府城的糖水铺那般的后厨的,诸如冷藏柜冷藏箱以及冰盆等等,以及冰窖少不了的运冰车。
况且酒楼营业场所扩大后,木车需求肯定也要增加。
所以何木匠的活计又加重了。
可何木匠很开心,千里迢迢过来,可不就为了给陈东家干活吗?有多少,接多少。
在商铺改造的当儿,何木匠跟谭木匠多了接触的机会,渐渐熟络起来,彼此欣赏,惺惺相惜,并且为后来两姓木匠的合作打下了友好融洽的基础。
*
这头陈念莞在忙商铺改建,那头柳风自然理所当然地接下了绣房的大管事工作。
萍儿庄那头的活计柳河接管了嘛,而后施存祈目前主要在招揽活计,没啥可学的,家里头柳云继续带着厨子预备役,也就只剩下绣房这头需要人过去照看着的。
毕竟陈念莞分身无术嘛!
对于这个活计,柳风自然是乐意的。
他才从代理羽绒衣裳里头赚了上千银两,还有了个农庄,这绣房利润大着哪,比卖冰盈利还高。
啧啧!
不过除了看管绣房,柳风还肩负着不时到大佛寺跟明海师傅social的任务。
如今柳风不是送自家表姐做的美食过去给明海师傅了,而是柳风跟柳云学了新点心,新菜式,再去大佛寺现场做。
柳风也不舍得丢掉这件差事。
毕竟,如今自己这个假沙弥,还颇得明海师傅跟了心小师傅欢心的,在大佛寺的谁不给他几分情面?
况且他还想着要推销羽绒衣裳给萧七爷,多赚几个农庄回来呢!
柳风哪里知道,萧七爷瞧这羽绒衣,也就是图个新鲜呢,家里头三宫六院,都用着价值动辄千金万两的狐裘貂氅,还有暖融融的地龙,活动范围也不过就在后宫里头,哪儿用得上这什么羽绒衣裳呢?
倒是刘全满,又来找了他一趟。
那次大雪后,公公们发现了这羽绒衣裳好处,没有赏赐到的公公们都眼红,于是来找刘全满打听,有听说衣裳太贵之后放弃的,也有不缺钱银的。
可不是,能在各个宫殿主子跟前的脸的公公们,都是有些地位的,赏赐不要太多,攒下来的家底也蛮丰厚的,一百五十两的衣裳,虽然贵,但效果堪比千金狐裘,置办一件回
这陈东家,开河粉店是从抚宁县一路开到府城,而后招揽合伙人遍地开花,接着再改建地窖跟糖水铺,营生做得是风生水起啊!
陈东家是个大能人,他们跟着她干就准没错了。
“那就行了,我打算将商铺以及冰窖这活计全权交给你们俩,至于帮手跟伙计也是现成的。”
酒楼那边的后厨跟后院改建已经初步竣工了,除了一些留下来修修补补她不满意地方的泥瓦匠,其他伙计她都给过了一遍眼,将老实可靠的留了下来,征询他们来商铺继续干活的意向,大多数泥瓦匠,石匠跟帮工见着年节前居然还能无缝接活儿,都应承下来了。
所以这些人就都归两大猛兽管了。
陈念莞把冰窖的格局图也拿了出来,两大猛兽赶紧凑上去,边听讲解边问不解,等彻底明了了,才点头表示明白了,于是陈念莞笑眯眯地,带着两大猛兽走到后院。
后院里,已经聚集了陈念莞雇来的泥瓦匠,石匠跟不少帮工,其中还包括了谭木匠。
“陈东家,你找我们来,真是要建楼房?”
谭木匠才完成了酒楼的改建,拿到工钱,今日又被叫过来,还以为工程哪里出错,结果一带来就被引进了酒楼隔壁商铺里头,然后听一些泥瓦匠说,是来做商铺改建活计的,惊讶。
“没事,没事!”
陈念莞看着谭木匠等人笑。
这改建工作,谭木匠等人才是重中之重呢,等一楼推倒了,抄平放线,开挖槽基,筑基砌磉,都少不了这些木匠。
并且等一楼建造好了,二楼三楼的活计,也主要靠谭木匠等人,届时还得叫何木匠过来,就能两伙人合作了。
于是,两份一模一样的商铺格局图都贴出来展示给在场的工匠们观摩,熟悉楼房建造的各工匠小分队工头都被叫过来跟两大猛兽对接工作,争取尽快开工。
按照陈念莞的建造理念,一楼是没打算像隔壁酒楼,全部用木材建造,而是一半用砖石堆砌,便是地基,除了用传统的巨木当做柱顶作为房屋支撑,也会加筑五个顶柱石以稳定整个房屋构造。
地面建筑大框架则由在顶柱石上用大木柱支撑起来,砌垒半截四面方墙,上半截再用木材架设好柱子、椽子、檀条等,进行屋身建造。
如此,整个一层便能很好地支撑起二层三层的高度以及重量。
除了一层楼需要格外关注,那二层三层自然是按照本朝传统建筑建造,雇来的伙计肯定比陈念莞更熟。
所以,在拆除商铺后,建起一楼之前,陈念莞都?????得日日监工。
直到工程进行到建筑第二层,她才得以放手。
而何木匠亦将酒楼那头的活计干完了,碗著,排柜,橱案,以及木车等。
陈念莞见何木匠得空了,来得正好。
后院西厢房是打算改造成如府城的糖水铺那般的后厨的,诸如冷藏柜冷藏箱以及冰盆等等,以及冰窖少不了的运冰车。
况且酒楼营业场所扩大后,木车需求肯定也要增加。
所以何木匠的活计又加重了。
可何木匠很开心,千里迢迢过来,可不就为了给陈东家干活吗?有多少,接多少。
在商铺改造的当儿,何木匠跟谭木匠多了接触的机会,渐渐熟络起来,彼此欣赏,惺惺相惜,并且为后来两姓木匠的合作打下了友好融洽的基础。
*
这头陈念莞在忙商铺改建,那头柳风自然理所当然地接下了绣房的大管事工作。
萍儿庄那头的活计柳河接管了嘛,而后施存祈目前主要在招揽活计,没啥可学的,家里头柳云继续带着厨子预备役,也就只剩下绣房这头需要人过去照看着的。
毕竟陈念莞分身无术嘛!
对于这个活计,柳风自然是乐意的。
他才从代理羽绒衣裳里头赚了上千银两,还有了个农庄,这绣房利润大着哪,比卖冰盈利还高。
啧啧!
不过除了看管绣房,柳风还肩负着不时到大佛寺跟明海师傅social的任务。
如今柳风不是送自家表姐做的美食过去给明海师傅了,而是柳风跟柳云学了新点心,新菜式,再去大佛寺现场做。
柳风也不舍得丢掉这件差事。
毕竟,如今自己这个假沙弥,还颇得明海师傅跟了心小师傅欢心的,在大佛寺的谁不给他几分情面?
况且他还想着要推销羽绒衣裳给萧七爷,多赚几个农庄回来呢!
柳风哪里知道,萧七爷瞧这羽绒衣,也就是图个新鲜呢,家里头三宫六院,都用着价值动辄千金万两的狐裘貂氅,还有暖融融的地龙,活动范围也不过就在后宫里头,哪儿用得上这什么羽绒衣裳呢?
倒是刘全满,又来找了他一趟。
那次大雪后,公公们发现了这羽绒衣裳好处,没有赏赐到的公公们都眼红,于是来找刘全满打听,有听说衣裳太贵之后放弃的,也有不缺钱银的。
可不是,能在各个宫殿主子跟前的脸的公公们,都是有些地位的,赏赐不要太多,攒下来的家底也蛮丰厚的,一百五十两的衣裳,虽然贵,但效果堪比千金狐裘,置办一件回
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