我力能扛鼎 第3节(1/3)
“哥，你不要笑。”
唐荼荼板起脸：“只说我面前的那一盘肉酿白菜卷，宴毕，盘子中剩了五个白菜卷。这道菜只取白菜外圈的大叶，小叶子和菜心是不要的，要是六桌都这么剩，就是三十片叶子，差不多是三颗大白菜了。”
“你知道一棵大白菜，需要生长多久吗？”
唐厚孜失笑摇头。
“在咱们北方，大概要两个多月。种子萌芽，长出幼苗，苗叶抱合莲座，莲座结球，再等菜球长大后才可以采摘。何况，能进到伯府里的，都是品相最佳的菜，用的水肥都非寻常，这一棵菜就贵了。”
“肉更难得，汤汁好像是什么瑶柱竹蕈高汤，算上桌上别的醉虾、芙蓉肉、镶豆芽，北面的山珍，南面的鱼——呈膳的丫鬟说了好多，我没记住——只这一桌，起码浪费了十多两银子。”
“荼荼珍惜粮食，哥哥知道的。”
唐厚孜循循善诱：“但是咱们想想母亲，她开开心心去赴宴，没尽兴不说，还捱了别人闲话。母亲这个年纪的夫人呀，脸面比天重，人前丢了脸面，回到家里得难受好几天。”
唐厚孜嘴上说着好几天，心说母亲那个脾性，没准得难受半个月。毕竟伯府的宴请，家里以前是够不着的，这是爹爹升官后才有的待遇，头一遭。
他又道：“再说，设宴的菜都是大厨做的，就是剩下了，主家也会赏给下人，不浪费的，对不对？”
难为他一个小孩，给自己讲道理。
可所谓的“道理”，都不是道理，全是大家心照不宣的人情世故——别的姑娘夹一筷尝尝味儿，是美，你夹三筷填肚子，就是丑；别的姑娘吃一口米是吃相文雅，你吃一碗米，就叫人笑掉大牙。
至于大家都不再动筷、只顾闲唠的时候，你要是吃剩菜，那更是成了让她们花容失色的野人了。
铺张豪奢，眼大肚小，繁文缛节，捧高踩低，阴阳怪气，搬弄是非……这些贵族，真是无一处可爱。
资源匮乏的年代，没这么多讲究啊。
唐荼荼仰头望着天，惆怅道：“我试试吧。”
唐厚孜揉揉她的脑袋顶。
天还没入秋，正是一年里最热的时候，女孩子们衣裳单薄，是遮不住身材的。
十三四岁的女孩子抽条一样地长个子，荼荼这半年也长高了，她并不天天缩在家里，哪怕苦夏，也要每天出门溜达，常常与散学回家的哥哥碰上。
兄妹俩在街门前打声招呼，身旁几个同窗都嬉皮笑脸的。
唐厚孜近来因为“你妹妹丰乳肥臀，一定好生养”类似的玩笑，已经和两个同窗撕破脸皮了。
这还是打他三岁识字以来，头回跟人起口角——我妹妹健健康康，能跑能跳，有哪儿不好？脸盘圆圆怎么了？宽肩粗腰又怎么了？吃你家大米啦？
最后，唐厚孜只留下了一个说荼荼“虽然胖，但是还挺好看的”的真朋友。
唐老爷陪妻子愁了一个下午，早饿得前胸贴后背，提前两刻钟让人开了膳。
天儿还没露黑，唐荼荼来得快，和她的孪生哥哥站在那儿，逆着光看，一个细长条，一个椭圆疙瘩。
——好好个丫头怎么能这么胖！
唐老爷嘴上热情招呼儿女：“快来吃饭，今儿做了你们爱吃的辣子鸡丁”，暗地里，手伸到桌下捂了捂心口。
一家五口的晚饭，桌上就那么一盘子辣子鸡丁，配了五样清淡小菜；馒头都是按一人一个的量，平平摆开在盘子里的，任谁也不好意思多吃；只有一小锅山楂粥扎扎实实，开胃助消化，喝多少都管够。
唐老爷干笑一声，委婉道：“今儿你们母女仨吃了宴席，晚上咱们就吃得清淡点，消消食，别撑坏了肠胃。”
唐厚孜心下发笑，这是怕荼荼吃多了的托词。
家里惯常是这样，中午扎扎实实吃，晚上都是清粥小菜，馒头不让荼荼多吃，肉更不行，怕荼荼吃了肉，晚上不好克化，肉全长身上去。
唐荼荼没碰那盘辣子鸡丁，也不想跟他们讲，食量和热量不是一个东西，少吃口鸡肉跟变瘦关系也不大。
唐珠珠最后一个到的，小姑娘闹了一下午别扭，也没等到唐荼荼哄她，心里直泛酸水，故意坐得离唐荼荼远远的。可全家吃饭就这么一张圆桌，再远也远不到哪里去，只好把凳子往她娘那边挪了半寸，就当是在发脾气了。
唐荼荼余光扫了她一眼，无动于衷，拿起筷子吃饭。
饭桌上就是唐厚孜的主场了，唐老爷和夫人的话题总是围着他的。
五月已经要见尾了，乡试三年一届，往回总是定在八月初。今年因圣母皇太后六十圣寿，另加一场恩科，具体哪天开考还没定下来，要等学台出告示，想来和往回也差不离。
唐老爷从儿子今日的课业问起，一直问到夫子白天讲了什么，然后又感慨起本家祖上二百年以前出过的那位状元，得意笑道：“吾儿颇有咱家那位先祖遗风，你打小就学问斐然，保不准是老祖宗庇佑呢。”
唐厚孜摇摇头，一板一眼道：“孩儿怎敢跟先祖比？学海无涯，我尽力便是。”
他上了几年学，学到个话说三分的道理，说话总是藏一半露一
唐荼荼板起脸：“只说我面前的那一盘肉酿白菜卷，宴毕，盘子中剩了五个白菜卷。这道菜只取白菜外圈的大叶，小叶子和菜心是不要的，要是六桌都这么剩，就是三十片叶子，差不多是三颗大白菜了。”
“你知道一棵大白菜，需要生长多久吗？”
唐厚孜失笑摇头。
“在咱们北方，大概要两个多月。种子萌芽，长出幼苗，苗叶抱合莲座，莲座结球，再等菜球长大后才可以采摘。何况，能进到伯府里的，都是品相最佳的菜，用的水肥都非寻常，这一棵菜就贵了。”
“肉更难得，汤汁好像是什么瑶柱竹蕈高汤，算上桌上别的醉虾、芙蓉肉、镶豆芽，北面的山珍，南面的鱼——呈膳的丫鬟说了好多，我没记住——只这一桌，起码浪费了十多两银子。”
“荼荼珍惜粮食，哥哥知道的。”
唐厚孜循循善诱：“但是咱们想想母亲，她开开心心去赴宴，没尽兴不说，还捱了别人闲话。母亲这个年纪的夫人呀，脸面比天重，人前丢了脸面，回到家里得难受好几天。”
唐厚孜嘴上说着好几天，心说母亲那个脾性，没准得难受半个月。毕竟伯府的宴请，家里以前是够不着的，这是爹爹升官后才有的待遇，头一遭。
他又道：“再说，设宴的菜都是大厨做的，就是剩下了，主家也会赏给下人，不浪费的，对不对？”
难为他一个小孩，给自己讲道理。
可所谓的“道理”，都不是道理，全是大家心照不宣的人情世故——别的姑娘夹一筷尝尝味儿，是美，你夹三筷填肚子，就是丑；别的姑娘吃一口米是吃相文雅，你吃一碗米，就叫人笑掉大牙。
至于大家都不再动筷、只顾闲唠的时候，你要是吃剩菜，那更是成了让她们花容失色的野人了。
铺张豪奢，眼大肚小，繁文缛节，捧高踩低，阴阳怪气，搬弄是非……这些贵族，真是无一处可爱。
资源匮乏的年代，没这么多讲究啊。
唐荼荼仰头望着天，惆怅道：“我试试吧。”
唐厚孜揉揉她的脑袋顶。
天还没入秋，正是一年里最热的时候，女孩子们衣裳单薄，是遮不住身材的。
十三四岁的女孩子抽条一样地长个子，荼荼这半年也长高了，她并不天天缩在家里，哪怕苦夏，也要每天出门溜达，常常与散学回家的哥哥碰上。
兄妹俩在街门前打声招呼，身旁几个同窗都嬉皮笑脸的。
唐厚孜近来因为“你妹妹丰乳肥臀，一定好生养”类似的玩笑，已经和两个同窗撕破脸皮了。
这还是打他三岁识字以来，头回跟人起口角——我妹妹健健康康，能跑能跳，有哪儿不好？脸盘圆圆怎么了？宽肩粗腰又怎么了？吃你家大米啦？
最后，唐厚孜只留下了一个说荼荼“虽然胖，但是还挺好看的”的真朋友。
唐老爷陪妻子愁了一个下午，早饿得前胸贴后背，提前两刻钟让人开了膳。
天儿还没露黑，唐荼荼来得快，和她的孪生哥哥站在那儿，逆着光看，一个细长条，一个椭圆疙瘩。
——好好个丫头怎么能这么胖！
唐老爷嘴上热情招呼儿女：“快来吃饭，今儿做了你们爱吃的辣子鸡丁”，暗地里，手伸到桌下捂了捂心口。
一家五口的晚饭，桌上就那么一盘子辣子鸡丁，配了五样清淡小菜；馒头都是按一人一个的量，平平摆开在盘子里的，任谁也不好意思多吃；只有一小锅山楂粥扎扎实实，开胃助消化，喝多少都管够。
唐老爷干笑一声，委婉道：“今儿你们母女仨吃了宴席，晚上咱们就吃得清淡点，消消食，别撑坏了肠胃。”
唐厚孜心下发笑，这是怕荼荼吃多了的托词。
家里惯常是这样，中午扎扎实实吃，晚上都是清粥小菜，馒头不让荼荼多吃，肉更不行，怕荼荼吃了肉，晚上不好克化，肉全长身上去。
唐荼荼没碰那盘辣子鸡丁，也不想跟他们讲，食量和热量不是一个东西，少吃口鸡肉跟变瘦关系也不大。
唐珠珠最后一个到的，小姑娘闹了一下午别扭，也没等到唐荼荼哄她，心里直泛酸水，故意坐得离唐荼荼远远的。可全家吃饭就这么一张圆桌，再远也远不到哪里去，只好把凳子往她娘那边挪了半寸，就当是在发脾气了。
唐荼荼余光扫了她一眼，无动于衷，拿起筷子吃饭。
饭桌上就是唐厚孜的主场了，唐老爷和夫人的话题总是围着他的。
五月已经要见尾了，乡试三年一届，往回总是定在八月初。今年因圣母皇太后六十圣寿，另加一场恩科，具体哪天开考还没定下来，要等学台出告示，想来和往回也差不离。
唐老爷从儿子今日的课业问起，一直问到夫子白天讲了什么，然后又感慨起本家祖上二百年以前出过的那位状元，得意笑道：“吾儿颇有咱家那位先祖遗风，你打小就学问斐然，保不准是老祖宗庇佑呢。”
唐厚孜摇摇头，一板一眼道：“孩儿怎敢跟先祖比？学海无涯，我尽力便是。”
他上了几年学，学到个话说三分的道理，说话总是藏一半露一
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