第53节(2/3)
,今年加了锅塌豆腐,芙蓉虾仁,锅塌豆腐是经典老菜,她把做法做了改进,豆腐切薄入味后,两片之间放了肉馅,然后才沾蛋液煎定型,最后加汤汁微炖,这样做出来的豆腐与肉味混合更香。
芙蓉虾仁讲究的是火候,只要把芙蓉炒制好了就成,火大了焦黄,失去嫩的口感,火小了就炒烂了,卖相不好,晓梅炒出来的鲜嫩滑,孩子们都抢着吃。“晓梅这手艺越来越精了”晓兰赞叹。
“只要给我做熟了,我吃啥都好吃”晓菊不挑嘴,但绝不拒绝美味。刘红艳不好意思道:“以后我跟二姐学做菜”这里除了她晓梅都手把手的教过,一俩道拿手菜还是能做得出来的!
葛大成吃过饭就过来谢晓梅:“谢谢晓梅了,我这次又解馋,又过瘾,谢谢!”
“葛大哥就别客气了,休班没事了就过来,把这里当家就行,好赖都能吃饱了!”晓梅客气道,虽说客气,也是实话,自己家也不在乎这一点点吃食,能帮别人一点是一点,何况这人还是侯博文的朋友,一个人人单力孤,在外有人照应着,自家也放心不是?
“呵呵呵,行,以后少麻烦不了各位”。胡志强和郭首航也向李家道谢,开玩笑,这样的大餐就是在自己家也不能吃到啊!晓梅突然生出一个主意来“你们也不用谢了,我也有件事要拜托你俩”
“什么事,晓梅姐有事尽管说”晓梅笑道:“看到没,我家别的不多就孩子多,我也不要求别的,就是等放假了孩子们的功课还要有劳二位了”学校已经很少讲课,估计明年应该会讲课时间更少,晓梅不得不做长远打算。
188.下放
俩人一松, 原来是这事,对他们来说就是小事就道:“这个好办,就交给我们好了, 只要他们肯学,我们就尽力教!”晓梅又转向刘红艳,“红艳, 你的高中文凭还没拿下来, 庆祝水平有限, 但是这二位确实名副其实的高材生,你有问题只管找他们,资料我会在找来”看看下一代孩子道:“说不定咱们下一代都是大学生呢!”这句玩笑话还真让晓梅说中了,十年后,从这里走出一群大学生!
下午串门回来的虎子带回一个不太好的消息,赵志刚被调离岗位,已经下放去了东北,晓梅大惊,赵志刚在这边工作了这么多年怎么会调到那么远的地方?回去先去看看, 不知道周敏是跟着走了还是留下了, 此时晓梅的心情沉重下来。
还有一个消息就是在乡里武装部门工作的李全春遇到了一个和他们多少有点关系的人就是泊头村于家老三于成浩, 那小子一脸阴狠, 全春提醒李家防着点,知道小人难防, 那也得防。
晓梅轻笑, 真是小人得志啊, 于家也熬到有人出息了!张彩云还不知得瑟成啥样!晓梅知道,前世这个老三可没少干坏事。为防万一,这次决定每家还是少给东西,哪怕勤跑几趟也不能让人抓把柄。
姐妹都在,晓梅郑重嘱咐道:“张彩云和于成浩都不是啥好东西,以前我们拒绝过他们家俩次提亲,他们家人心眼小,你们不管是谁都小心再小心了,外面只能放很正常的吃喝,东西不好藏的我都帮你们收起来,衣服不要富余出来,多的都给我,冬天的把夏天给哦,到了夏天把冬天我收起来。吃食紧着吃,别留下太多,家里东西多藏几个地方”
晓梅严肃,大伙跟着紧张,家里日子过得确实比别人家好,庄户人家哪来这么都东西!要上上面查来路还真不好说!
晓梅先帮张氏清理好箱柜,不该出现的都收起来,在柴草棚子里又挖了一个小地窖,专门放不好拿出来的吃喝,收拾好了,晓梅才放心。
“真的要这样小心吗?”张氏看晓梅忙碌她心跟着一阵阵紧张,“娘,小心无大错!我们就想过小日子,谁也不想招惹,你以后多注意些,别烂好心就是”张氏脸色难看。收拾家里,又过去嘱咐好王氏李有福等人后晓梅一家才安心回去。
赵志刚那边必须去一趟,回家她和虎子收了一些吃食就去赵家,开门的仍是周敏,周敏没了往日的风采,一脸愁容,明显这些天没睡好“晓梅,虎子来了,进来吧!”周敏把俩人让进客厅,赵立军已经结婚和媳妇住在家里,赵立红和对象住在婆家。
两人和晓梅他们打了招呼把空间让给他们。“周姨,我们听说赵叔叔去了东北,是真的吗?”周敏眼圈一红,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,“周姨,先别难过,你的工作不是没调动嘛,俩孩子还是需要您来照顾”周敏擦干眼泪道:“让你们跟着操心了,上面突然来了指示,老赵就被调到东北那么远的地方,我怕他身体吃不消啊!”
“赵叔叔不会有事,打鬼子那么艰苦都能熬过来何况是和平年代,赵叔叔是大人会把自己照顾好的,等孩子们有空了你们一家也可以过去看看”
“嗨!也只能这样!”周敏心情低落,晓梅劝慰几句也没啥好办法,事已至此只能接受,“周姨,赵叔叔不在身边,以后有啥事就叫我们,家里需要的粮食我会隔断时间给您送过来一些,尽管吃就是 ,别拘着孩子们,缺啥就说,我们能办到的一定尽力”现在粮食按人口供应,品种单一真想换换口味还真不好办,市场物资短缺,这是普遍现象。
“谢谢你们,
芙蓉虾仁讲究的是火候,只要把芙蓉炒制好了就成,火大了焦黄,失去嫩的口感,火小了就炒烂了,卖相不好,晓梅炒出来的鲜嫩滑,孩子们都抢着吃。“晓梅这手艺越来越精了”晓兰赞叹。
“只要给我做熟了,我吃啥都好吃”晓菊不挑嘴,但绝不拒绝美味。刘红艳不好意思道:“以后我跟二姐学做菜”这里除了她晓梅都手把手的教过,一俩道拿手菜还是能做得出来的!
葛大成吃过饭就过来谢晓梅:“谢谢晓梅了,我这次又解馋,又过瘾,谢谢!”
“葛大哥就别客气了,休班没事了就过来,把这里当家就行,好赖都能吃饱了!”晓梅客气道,虽说客气,也是实话,自己家也不在乎这一点点吃食,能帮别人一点是一点,何况这人还是侯博文的朋友,一个人人单力孤,在外有人照应着,自家也放心不是?
“呵呵呵,行,以后少麻烦不了各位”。胡志强和郭首航也向李家道谢,开玩笑,这样的大餐就是在自己家也不能吃到啊!晓梅突然生出一个主意来“你们也不用谢了,我也有件事要拜托你俩”
“什么事,晓梅姐有事尽管说”晓梅笑道:“看到没,我家别的不多就孩子多,我也不要求别的,就是等放假了孩子们的功课还要有劳二位了”学校已经很少讲课,估计明年应该会讲课时间更少,晓梅不得不做长远打算。
188.下放
俩人一松, 原来是这事,对他们来说就是小事就道:“这个好办,就交给我们好了, 只要他们肯学,我们就尽力教!”晓梅又转向刘红艳,“红艳, 你的高中文凭还没拿下来, 庆祝水平有限, 但是这二位确实名副其实的高材生,你有问题只管找他们,资料我会在找来”看看下一代孩子道:“说不定咱们下一代都是大学生呢!”这句玩笑话还真让晓梅说中了,十年后,从这里走出一群大学生!
下午串门回来的虎子带回一个不太好的消息,赵志刚被调离岗位,已经下放去了东北,晓梅大惊,赵志刚在这边工作了这么多年怎么会调到那么远的地方?回去先去看看, 不知道周敏是跟着走了还是留下了, 此时晓梅的心情沉重下来。
还有一个消息就是在乡里武装部门工作的李全春遇到了一个和他们多少有点关系的人就是泊头村于家老三于成浩, 那小子一脸阴狠, 全春提醒李家防着点,知道小人难防, 那也得防。
晓梅轻笑, 真是小人得志啊, 于家也熬到有人出息了!张彩云还不知得瑟成啥样!晓梅知道,前世这个老三可没少干坏事。为防万一,这次决定每家还是少给东西,哪怕勤跑几趟也不能让人抓把柄。
姐妹都在,晓梅郑重嘱咐道:“张彩云和于成浩都不是啥好东西,以前我们拒绝过他们家俩次提亲,他们家人心眼小,你们不管是谁都小心再小心了,外面只能放很正常的吃喝,东西不好藏的我都帮你们收起来,衣服不要富余出来,多的都给我,冬天的把夏天给哦,到了夏天把冬天我收起来。吃食紧着吃,别留下太多,家里东西多藏几个地方”
晓梅严肃,大伙跟着紧张,家里日子过得确实比别人家好,庄户人家哪来这么都东西!要上上面查来路还真不好说!
晓梅先帮张氏清理好箱柜,不该出现的都收起来,在柴草棚子里又挖了一个小地窖,专门放不好拿出来的吃喝,收拾好了,晓梅才放心。
“真的要这样小心吗?”张氏看晓梅忙碌她心跟着一阵阵紧张,“娘,小心无大错!我们就想过小日子,谁也不想招惹,你以后多注意些,别烂好心就是”张氏脸色难看。收拾家里,又过去嘱咐好王氏李有福等人后晓梅一家才安心回去。
赵志刚那边必须去一趟,回家她和虎子收了一些吃食就去赵家,开门的仍是周敏,周敏没了往日的风采,一脸愁容,明显这些天没睡好“晓梅,虎子来了,进来吧!”周敏把俩人让进客厅,赵立军已经结婚和媳妇住在家里,赵立红和对象住在婆家。
两人和晓梅他们打了招呼把空间让给他们。“周姨,我们听说赵叔叔去了东北,是真的吗?”周敏眼圈一红,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,“周姨,先别难过,你的工作不是没调动嘛,俩孩子还是需要您来照顾”周敏擦干眼泪道:“让你们跟着操心了,上面突然来了指示,老赵就被调到东北那么远的地方,我怕他身体吃不消啊!”
“赵叔叔不会有事,打鬼子那么艰苦都能熬过来何况是和平年代,赵叔叔是大人会把自己照顾好的,等孩子们有空了你们一家也可以过去看看”
“嗨!也只能这样!”周敏心情低落,晓梅劝慰几句也没啥好办法,事已至此只能接受,“周姨,赵叔叔不在身边,以后有啥事就叫我们,家里需要的粮食我会隔断时间给您送过来一些,尽管吃就是 ,别拘着孩子们,缺啥就说,我们能办到的一定尽力”现在粮食按人口供应,品种单一真想换换口味还真不好办,市场物资短缺,这是普遍现象。
“谢谢你们,
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