清穿之咸鱼德妃小食堂 第13节(1/4)
不提这个还罢，一提设计菜单，淑岚又哀叫着在桌子上滚来滚去。
几日后就是为太皇太后准备的万寿功德宴了，她却根本就毫无头绪。
要说吃席，她也去过几次红白喜事。但她光顾着对席面上的猪肘子发起冲锋了，席面上的布置，规矩，她是一概不知。
前菜要上几个？要配什么饮品？几个荤菜几个素菜？菜品如何搭配？她只觉得大脑空空，一晃还有水的声音。
“内务府的公公还来带了话了，说御膳房的御厨和宫女都准备好了，就等着你拿出一个单子来，大伙就可以开始预备了。”盼夏又补了一句。
这本是御膳房重视这差事，对永和宫上下殷勤的表现，但听在淑岚耳朵里，无异于一道道催命符。
她终于咬着牙跑去找佟格格，硬着头皮说自己不懂筵席菜的规格，望格格另请高明时，佟格格却轻轻地笑了。
“我当是什么大不了的事儿，原来是这个。”佟格格倒没责罚她，反而拉了淑岚的手腕走到了书案后，摊开了一张纸，然后拿起一管毛笔蘸饱了墨，塞进了淑岚手中。
淑岚拿着毛笔，一脸不解。
“若是汉席，便要燕窝，鱼翅，海参，鲍鱼各择一菜品，再从锅烧羊肉、红炖鸡、白苏鸡一类中择四品……”佟格格沉吟片刻，便信口说道。
淑岚听了，连忙在纸上速记。她苦恼了那么久，竟忘了佟格格是名门闺秀，自然吃过筵席无数，对于筵席的规格与规矩想必也烂熟于心。
只要根据她说的框架置办，再酌情填换上不同的菜色，便不会出大岔子。
有了大的框架，问题便如庖丁解牛，有了解决的方向。淑岚顿时信心满满，奋笔疾书。
而佟格格见淑岚愁容褪去，心情也不自觉好了起来。她之前总觉得淑岚似乎总是无所不能，无论是筹划把大公主收养在自己膝下，还是隔三岔五地变出新鲜美食，淑岚总是应付得分外从容。
这次她哭丧着脸向自己求助，倒是佟格格第一次见淑岚惊慌失措，需要倚靠自己的样子。
说了半天，她也有些渴了，便一边去拿桌子上的茶盅，一边去看淑岚记得怎么样了。
不看还好，一看她就噗嗤一声笑了出来。自己语速并不快，淑岚也记了个七七八八，但这字迹……不能说是龙飞凤舞，只能说是鸡飞狗跳。好多复杂的字似乎不知道写法，便用个圆圈代替。
不能笑，要鼓励。她干咳了一声，放下茶盅，握着淑岚拿毛笔的手，在纸上改：“这儿……是这么写的。还有这儿……”
她仿佛觉得自己回到了闺阁时代，自己的妹妹开蒙时，自己也是这样耐心地抓着她的手，一笔一划地改正的，心中漾起一丝暖意。
过了一会儿，终于涂涂改改完了，那张菜谱也成了一张鬼画符。
“佟格格，我是不是字太烂了？”淑岚有些脸红。这是她第二次因为写字烂而丢人了。她发誓，等她有时间了一定要勤加练习书法。
“没有啊，我觉得挺好的。很有……风格。”佟格格眼神有些飘忽不定，“等你拟出正式菜谱，我帮你抄录一份再送御膳房。”
“谢谢格格！”淑岚很开心，她第一次被夸“有风格”。不过细想又觉得不对劲。
重新抄一份……果然还是我的字太烂了？
作者有话说：
(叼玫瑰花出现)下午好，亲爱的小天使，不知道你是否愿意……点点收藏呢~(被刺到嘴)(匆匆离场)
下一章就吃席啦，吃席啦（搓手手）
第18章 、万寿功德宴
万寿堂中，管弦丝竹，不绝于耳。
最上座的自然是太皇太后，皇上与皇太后也在左右上座坐了。
太皇太后上了年纪后最是虔诚，日日焚香不断，宫中总是飘荡着檀香的香气。而皇上向来侍祖母至孝，这万寿功德宴的排场也办得极大。
嫔妃们自然也不会放过这个投太皇太后所好的机会，纷纷送上礼物以表心意。
淑岚这次被佟格格特许，去宴会上看个热闹。自入宫后，她前两年总在御膳房打转，没什么机会去别的地方，而入了佟格格宫后，也一直只在永和宫的小厨房里忙活。
这次竟有机会亲身体验行宫的筵席，她颇感新奇。佟格格和大公主同席，她就侍立在后面偷偷看热闹。
在摆筵之前，是嫔妃们献上佛礼的环节，各位妃嫔一一走上来献上各自的礼物，再说上几句吉祥话交差。
一开始也罢，一些低位的庶妃献上的不过是开光檀木手珠、手抄佛经一类的。毕竟底层嫔妃的月银不多，宫中要应付迎来送往的礼数却不少，若是次次都自掏腰包费心准备，恐怕一次两次便穷了。反正也卷不过那些家世显赫或是圣眷正隆的嫔妃，她们干脆只是送上薄礼作罢。
本来淑岚都有些乏了，来来去去送的不过就是那些。而接下来是那拉庶妃，她送的物件倒是不似前几位庶妃，只用手捧着一个小盒或者画轴。她身边的宫女福念捧着个烫金绸缎的锦盒跟了上来。
她把盖子打开，那锦盒中竟是一盏金光闪闪的足金莲花灯。
淑岚自觉是个俗人，看见缓缓打开的礼盒中
几日后就是为太皇太后准备的万寿功德宴了，她却根本就毫无头绪。
要说吃席，她也去过几次红白喜事。但她光顾着对席面上的猪肘子发起冲锋了，席面上的布置，规矩，她是一概不知。
前菜要上几个？要配什么饮品？几个荤菜几个素菜？菜品如何搭配？她只觉得大脑空空，一晃还有水的声音。
“内务府的公公还来带了话了，说御膳房的御厨和宫女都准备好了，就等着你拿出一个单子来，大伙就可以开始预备了。”盼夏又补了一句。
这本是御膳房重视这差事，对永和宫上下殷勤的表现，但听在淑岚耳朵里，无异于一道道催命符。
她终于咬着牙跑去找佟格格，硬着头皮说自己不懂筵席菜的规格，望格格另请高明时，佟格格却轻轻地笑了。
“我当是什么大不了的事儿，原来是这个。”佟格格倒没责罚她，反而拉了淑岚的手腕走到了书案后，摊开了一张纸，然后拿起一管毛笔蘸饱了墨，塞进了淑岚手中。
淑岚拿着毛笔，一脸不解。
“若是汉席，便要燕窝，鱼翅，海参，鲍鱼各择一菜品，再从锅烧羊肉、红炖鸡、白苏鸡一类中择四品……”佟格格沉吟片刻，便信口说道。
淑岚听了，连忙在纸上速记。她苦恼了那么久，竟忘了佟格格是名门闺秀，自然吃过筵席无数，对于筵席的规格与规矩想必也烂熟于心。
只要根据她说的框架置办，再酌情填换上不同的菜色，便不会出大岔子。
有了大的框架，问题便如庖丁解牛，有了解决的方向。淑岚顿时信心满满，奋笔疾书。
而佟格格见淑岚愁容褪去，心情也不自觉好了起来。她之前总觉得淑岚似乎总是无所不能，无论是筹划把大公主收养在自己膝下，还是隔三岔五地变出新鲜美食，淑岚总是应付得分外从容。
这次她哭丧着脸向自己求助，倒是佟格格第一次见淑岚惊慌失措，需要倚靠自己的样子。
说了半天，她也有些渴了，便一边去拿桌子上的茶盅，一边去看淑岚记得怎么样了。
不看还好，一看她就噗嗤一声笑了出来。自己语速并不快，淑岚也记了个七七八八，但这字迹……不能说是龙飞凤舞，只能说是鸡飞狗跳。好多复杂的字似乎不知道写法，便用个圆圈代替。
不能笑，要鼓励。她干咳了一声，放下茶盅，握着淑岚拿毛笔的手，在纸上改：“这儿……是这么写的。还有这儿……”
她仿佛觉得自己回到了闺阁时代，自己的妹妹开蒙时，自己也是这样耐心地抓着她的手，一笔一划地改正的，心中漾起一丝暖意。
过了一会儿，终于涂涂改改完了，那张菜谱也成了一张鬼画符。
“佟格格，我是不是字太烂了？”淑岚有些脸红。这是她第二次因为写字烂而丢人了。她发誓，等她有时间了一定要勤加练习书法。
“没有啊，我觉得挺好的。很有……风格。”佟格格眼神有些飘忽不定，“等你拟出正式菜谱，我帮你抄录一份再送御膳房。”
“谢谢格格！”淑岚很开心，她第一次被夸“有风格”。不过细想又觉得不对劲。
重新抄一份……果然还是我的字太烂了？
作者有话说：
(叼玫瑰花出现)下午好，亲爱的小天使，不知道你是否愿意……点点收藏呢~(被刺到嘴)(匆匆离场)
下一章就吃席啦，吃席啦（搓手手）
第18章 、万寿功德宴
万寿堂中，管弦丝竹，不绝于耳。
最上座的自然是太皇太后，皇上与皇太后也在左右上座坐了。
太皇太后上了年纪后最是虔诚，日日焚香不断，宫中总是飘荡着檀香的香气。而皇上向来侍祖母至孝，这万寿功德宴的排场也办得极大。
嫔妃们自然也不会放过这个投太皇太后所好的机会，纷纷送上礼物以表心意。
淑岚这次被佟格格特许，去宴会上看个热闹。自入宫后，她前两年总在御膳房打转，没什么机会去别的地方，而入了佟格格宫后，也一直只在永和宫的小厨房里忙活。
这次竟有机会亲身体验行宫的筵席，她颇感新奇。佟格格和大公主同席，她就侍立在后面偷偷看热闹。
在摆筵之前，是嫔妃们献上佛礼的环节，各位妃嫔一一走上来献上各自的礼物，再说上几句吉祥话交差。
一开始也罢，一些低位的庶妃献上的不过是开光檀木手珠、手抄佛经一类的。毕竟底层嫔妃的月银不多，宫中要应付迎来送往的礼数却不少，若是次次都自掏腰包费心准备，恐怕一次两次便穷了。反正也卷不过那些家世显赫或是圣眷正隆的嫔妃，她们干脆只是送上薄礼作罢。
本来淑岚都有些乏了，来来去去送的不过就是那些。而接下来是那拉庶妃，她送的物件倒是不似前几位庶妃，只用手捧着一个小盒或者画轴。她身边的宫女福念捧着个烫金绸缎的锦盒跟了上来。
她把盖子打开，那锦盒中竟是一盏金光闪闪的足金莲花灯。
淑岚自觉是个俗人，看见缓缓打开的礼盒中
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