我在国子监当厨娘 第16节(2/3)
“没错，就说上次的卤味儿，哎哟，可受尽了大家欢迎，现在咱们附近的人家都会做。”
蔺荷问：“既然如此，没有人买卖吗？”
林婶摇头又点头：“你有所不知，京城的养济院摆了个摊，专门卖卤味，不消于鸡鸭，还有猪肉猪下水，大家伙看到后也就歇了心思。”
养济院里都是些老弱病残，他们再穷，也不至于和养济院抢生意。
蔺荷一愣，原来他是将方子给养济院。
她想起陆史虞在家穿的旧衫，想起他常年驻扎国子监饭堂的行为……严以律己，宽以待人，有这样的官员在，百姓应该能过得更舒适些吧。
从林家离开，蔺荷没有着急回去，而是扎身京城街道，做起实地调查。
其实和后世比，这时候的京城不算显眼，房子有新有旧，道路都是泥土地，马车奔过，准掀起一鼻子的泥土。
蔺荷戴上面纱。她从东街开始逛，不消于粮食铺、糕点铺、把家里蔬菜拿出来卖的零散摊子，还有四季无休的吃食摊。
最后她还去了一趟药铺——很多可以做菜的调味品，目前还未被人发现，她一一询问价格，花椒、陈皮、八角、茴香，记录下来等着采买时再补充。
转身准备要走时，碰见了一个熟人。
“四九？”
蔺荷看了几眼，确定是跟在陆史虞身边的那个书童，“你怎么来了，身体不舒服？”
四九摇摇头：“是孙少爷身子不舒服，这几日孙家有事，孙少爷一直待在老爷身边，万万没想到会出这样的事情。”
陆府就一个主子，除了食物中毒那次几乎不生病，府上的下人们没什么经历，眼下颇为手忙脚乱。
蔺荷想起那个大眼睛有点儿瘦弱的小书生，“他怎么了？”
“大夫说是脾胃虚弱，吃饭不规律，看见食物便恶心呕吐，有厌食的症状。”
蔺荷讶然，没想到那个欢欢喜喜啃烤翅的小孩子有厌食症。
这种病在现代其实有很多，比如一些为了减肥而得上厌食症的人，明明已经很瘦了，但还是觉得不够……这种情况没有特定的食物可以让他们喜欢，最好的办法是因人而异，少量多餐。
四九忧愁：“你也知道，赵大娘的厨艺不太好，老爷最近正打算找个新厨子。”
蔺荷眨眨眼。
找厨子？她不就是厨子嘛！
想着自己还欠的九两银子，蔺荷油然而生一股责任感，而且虽只见过一面，但她对孙世嘉的印象还不错：“喝药只能调解肠胃，但厌食症更多是一个人的心病，这样吧，如果方便的话，可以让陆大人带着他去国子监饭堂。”
四九感激不尽，表示回去后就和老爷说。
既然答应下来，就不会做甩手掌柜。
回到国子监，她先把自己想要的东西告知采买的人，然后再着手制作第二天的传单，最后等到夜深人静，蔺荷回到自己的小院子，才有时间思考该怎么办。
烤翅是必须的，上次的奥尔良烤翅没有让小家伙排斥，所以这次也得安排上。
其次可以做些味道小的吃食，大部分厌食症患者都很讨厌在吃到食物之前闻到大量食物的味道。
除此之外最好准备些饮品，要富含蛋白质，比如清鸡汤或者龙豆汤。
蔺荷在纸上写写画画，夜里王大娘出来解手，看到东屋里亮着灯，隐约有人影映在窗户上。
因为熬夜，第二日蔺荷差点儿睡过去。
还是小青过来叫，她才惊醒。
完了，还要收拾场所呢！
连忙起床收拾自己，带上昨夜弄好的东西往饭堂而去。
到门口的时候，远远看见一排“长龙”，蔺荷脚步顿住，忍不住瞪大眼睛。
怎么这么多人？！
走的越近，学子们的议论就进入耳朵，原来他们都是因为传单来的，这可是出乎意料，现代被路人讨厌的传单，在古代居然能发挥这么大作用！
于是早饭组陷入忙碌中，晚饭组没说什么，只让手下的人继续忙活，倒是午饭组的神厨子脸色变得极其吓人，要是有小孩在，绝对能吓哭的那种——“哼！看来是我小瞧她了！”
“爷，她可是知道咱们那事……”
“所以想些办法，不能让她告到陆史虞那里。”
“爷的意思是？”
神厨冷笑：“到底是女子，模样长的还不错，夜里走路出些事情应该很正常吧。”
手下明了：“爷放心，小的会将事情办好。”
*****
一早晨，早饭组共卖出去七十份小笼包，八十份豆腐脑。
这些学子都是抱着试试看的心态，没想却捡到宝，软薄的面皮和饱满多汁的肉馅，即便倒嘶着凉气也要吃进嘴里；豆腐脑滑嫩清香，加点儿小咸菜或者白糖，入口即化，绵延不绝。
蔺荷还看到了熟人。
她不和其他大厨似的，只待在后厨，这些学子吃饭的时候，她便在大厅走动，有谁需要帮助，就上前积极解决问题。
“李公子，您觉得菜怎么样？”
李良抽空从笼屉里抬起头，见蔺荷穿着厨娘的衣服，还有些诧异，随即一想也正常：
蔺荷问：“既然如此，没有人买卖吗？”
林婶摇头又点头：“你有所不知，京城的养济院摆了个摊，专门卖卤味，不消于鸡鸭，还有猪肉猪下水，大家伙看到后也就歇了心思。”
养济院里都是些老弱病残，他们再穷，也不至于和养济院抢生意。
蔺荷一愣，原来他是将方子给养济院。
她想起陆史虞在家穿的旧衫，想起他常年驻扎国子监饭堂的行为……严以律己，宽以待人，有这样的官员在，百姓应该能过得更舒适些吧。
从林家离开，蔺荷没有着急回去，而是扎身京城街道，做起实地调查。
其实和后世比，这时候的京城不算显眼，房子有新有旧，道路都是泥土地，马车奔过，准掀起一鼻子的泥土。
蔺荷戴上面纱。她从东街开始逛，不消于粮食铺、糕点铺、把家里蔬菜拿出来卖的零散摊子，还有四季无休的吃食摊。
最后她还去了一趟药铺——很多可以做菜的调味品，目前还未被人发现，她一一询问价格，花椒、陈皮、八角、茴香，记录下来等着采买时再补充。
转身准备要走时，碰见了一个熟人。
“四九？”
蔺荷看了几眼，确定是跟在陆史虞身边的那个书童，“你怎么来了，身体不舒服？”
四九摇摇头：“是孙少爷身子不舒服，这几日孙家有事，孙少爷一直待在老爷身边，万万没想到会出这样的事情。”
陆府就一个主子，除了食物中毒那次几乎不生病，府上的下人们没什么经历，眼下颇为手忙脚乱。
蔺荷想起那个大眼睛有点儿瘦弱的小书生，“他怎么了？”
“大夫说是脾胃虚弱，吃饭不规律，看见食物便恶心呕吐，有厌食的症状。”
蔺荷讶然，没想到那个欢欢喜喜啃烤翅的小孩子有厌食症。
这种病在现代其实有很多，比如一些为了减肥而得上厌食症的人，明明已经很瘦了，但还是觉得不够……这种情况没有特定的食物可以让他们喜欢，最好的办法是因人而异，少量多餐。
四九忧愁：“你也知道，赵大娘的厨艺不太好，老爷最近正打算找个新厨子。”
蔺荷眨眨眼。
找厨子？她不就是厨子嘛！
想着自己还欠的九两银子，蔺荷油然而生一股责任感，而且虽只见过一面，但她对孙世嘉的印象还不错：“喝药只能调解肠胃，但厌食症更多是一个人的心病，这样吧，如果方便的话，可以让陆大人带着他去国子监饭堂。”
四九感激不尽，表示回去后就和老爷说。
既然答应下来，就不会做甩手掌柜。
回到国子监，她先把自己想要的东西告知采买的人，然后再着手制作第二天的传单，最后等到夜深人静，蔺荷回到自己的小院子，才有时间思考该怎么办。
烤翅是必须的，上次的奥尔良烤翅没有让小家伙排斥，所以这次也得安排上。
其次可以做些味道小的吃食，大部分厌食症患者都很讨厌在吃到食物之前闻到大量食物的味道。
除此之外最好准备些饮品，要富含蛋白质，比如清鸡汤或者龙豆汤。
蔺荷在纸上写写画画，夜里王大娘出来解手，看到东屋里亮着灯，隐约有人影映在窗户上。
因为熬夜，第二日蔺荷差点儿睡过去。
还是小青过来叫，她才惊醒。
完了，还要收拾场所呢！
连忙起床收拾自己，带上昨夜弄好的东西往饭堂而去。
到门口的时候，远远看见一排“长龙”，蔺荷脚步顿住，忍不住瞪大眼睛。
怎么这么多人？！
走的越近，学子们的议论就进入耳朵，原来他们都是因为传单来的，这可是出乎意料，现代被路人讨厌的传单，在古代居然能发挥这么大作用！
于是早饭组陷入忙碌中，晚饭组没说什么，只让手下的人继续忙活，倒是午饭组的神厨子脸色变得极其吓人，要是有小孩在，绝对能吓哭的那种——“哼！看来是我小瞧她了！”
“爷，她可是知道咱们那事……”
“所以想些办法，不能让她告到陆史虞那里。”
“爷的意思是？”
神厨冷笑：“到底是女子，模样长的还不错，夜里走路出些事情应该很正常吧。”
手下明了：“爷放心，小的会将事情办好。”
*****
一早晨，早饭组共卖出去七十份小笼包，八十份豆腐脑。
这些学子都是抱着试试看的心态，没想却捡到宝，软薄的面皮和饱满多汁的肉馅，即便倒嘶着凉气也要吃进嘴里；豆腐脑滑嫩清香，加点儿小咸菜或者白糖，入口即化，绵延不绝。
蔺荷还看到了熟人。
她不和其他大厨似的，只待在后厨，这些学子吃饭的时候，她便在大厅走动，有谁需要帮助，就上前积极解决问题。
“李公子，您觉得菜怎么样？”
李良抽空从笼屉里抬起头，见蔺荷穿着厨娘的衣服，还有些诧异，随即一想也正常：
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