我在国子监当厨娘 第37节(2/2)

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尽人意。
    *****
    因为饭堂时常上新,国子监的学子习惯了。通过传单来得知相关消息。
    这一天,大家从传单上看到晚饭准备了盖饭:五种炒菜,任由君选择。
    如果只是这样说还不会让人心动,关键那床单上的卡通画格外形象,颗颗饱满的大米饭堆成小山,从顶端浇下汤汁鲜美的糖醋里脊,仿佛火山喷发的岩浆,震撼众人的视线。
    那些不吃晚饭的公子哥们,也改变了主意,既然都用传单宣传,说不定是“饭堂西施”炒的呢。
    饭堂西施是学子们给蔺荷起的外号,以此来表示对她美貌的认可,当然他们只是单纯欣赏,绝不敢有其他想法,因为据小道消息称——饭堂西施和他们司业的关系非同寻常!
    当夫子讲完最后一句,远远的,传来浑厚醒耳的敲钟声,夫子宣布下课,底下的学子起身往外走,相互之间聊几句天。
    你说要去饭堂吃饭,正巧我也要去见识一下新菜品,干脆结伴同行。
    冬季白天短夜里长,这会儿,天色已经昏暗。模糊的树枝婆娑,像张牙舞爪的鬼影,饭堂点了灯笼,高高挂在门口。
    而路边为了方便学子们视物,也点了几盏灯,比起往日更加的方便。
    许多之前不小心跌倒都学子也没有了担忧,第一次用正常的速度走到饭堂。
    然后他们便发现晚饭的确有了改变。
    首先是点菜方式变了。
    原先学子们就是大爷,进门后先找位置坐下,然后会有人主动过来询问要吃什么。
    如今进门后,映入眼帘的是一条长桌,桌子上放着盛米饭的桶,然后还有四大锅的菜。
    这些菜刚刚炒出来,冒着热气腾腾的香味,随着空气的流动吸入学子们的口鼻中。(实际是有人在后面偷偷扇风)
    好香!
    平日四处走动的饭堂丫头,也都固定地站到桌子后,看见他们进来并没有上前主动招呼。
    学子傻了眼。
    怎么不上饭呢?
    有个脑子灵活的学子看了一会儿,自己动手拿起放在一旁的盘子,舀了两勺米饭,不多,正好够自己吃的。
    然后在一群学子还在等待的时候,他端着米饭走到长桌前。
    “您要什么浇头?”
    饭堂的丫头笑盈盈询问。
    学子看了几眼,随手指了两种自己喜欢的。
    丫头便接过他的饭盘,按照他的需求用勺子各舀半勺带着汤汁的粉皮炖肉,然后反扣过来盖到米饭上。
    “好了,祝您用餐愉快。”
    学子端着盘子恍惚回到位置上,同窗凑过来,洁白饱满的大米饭,被菜汁浇成焦糖色:“你先尝尝,要是好吃我再要。”
    同窗不爱吃米饭,他总觉得米饭不如面食软,米饭一粒粒,咀嚼起来没甚水分,有时候咽下去的甚至有点儿噎人。
    学子点头,把汤汁和米饭搅拌均匀,勺子舀起洗包汁水的米饭,入嘴后不再干涩,易于下咽。
    而且每一粒米饭都散发着粉条炖肉的香味。
    再尝一尝粉皮炖肉,肉切成细长条,煮到稀烂,用牙齿轻轻一撕便能撕开。而里面的粉皮,保留原本独特的香味后,也带上了肉的香味,粉皮和粉条相比,更宽更厚,煮熟后软软的,色泽洁白高洁,呈现出半透明状。吃起来也更加有弹性和嚼劲,而且幼滑、在舌尖稍一停留,就祭了那五脏府。
    “好吃,简直比之前的小炒菜好吃多了!”
    同窗:“你不会骗我吧?”
    “骗你变野雉!”他极力推荐,“浇了菜的米饭特别软,而且和菜是一样的味道,百吃不腻。”
    同窗稀奇了,他还是第一次听好友这么夸一种吃食,便起身去要了一盘糖醋里脊盖饭。
    结果这一吃,真的不错。
    其他人见状,也开始蠢蠢欲动。
    “要不,咱们也去试试?”
    “实话不瞒你们,我闻着糖醋里脊的味儿,口水都要下来了!”
    “嘿,尝尝呗,饭堂西施的推荐怎么可能会难吃!”
    犹豫不决的学子终于被说动心,有模有样学着去独自打菜:“我要粉皮炖肉!”
    “我喜欢糖醋排骨,来一份糖醋排骨!”
    “请帮在下舀一勺小炒肉和萝卜丝,再来点儿粉皮。”
    很快,桌前就排起一条长龙,大概觉得稀奇,蔺荷担心的反对声居然没有发生。
    吴厨子躲在后厨,偷偷打开门往外瞧,片刻后,放心地关上门。
    其他人看见他回来,担忧询问:“吴厨,怎么样?”
    “怕什么,”吴厨捋捋胡子,故作高深,“大家不都尝过了么,要对自己有信心!”
    话说完,他坐到的板凳上,泡一壶茶水,开始慢悠悠喝茶。
    今天炒了四种菜,食材用的却不如以前多,说明以后能剩下大笔的食材费,而多出来的钱,自然加到他们的月钱里。
    这可是以前他们组从未享受到的待遇呢。

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