我在国子监当厨娘 第67节(2/3)
的，味道有红糖的淡淡甜蜜。
喝完一筒，旁边的丫鬟会及时递上新的，他去给亲娘请安的时候，嘴里还含着芦苇杆呢。
王夫人可是知道自家儿子的习性，胖崽爱吃爱玩，但不爱喝水，每次都需要丫鬟在后面跟着喂，此刻见到胖崽走路还要喝东西，有些好奇道：“远儿，你喝的是什么啊？”
“娘，儿子喝的是珍珠奶茶。”
胖崽虽然调皮，但在亲娘面前还是很老实的，亲自拿着奶茶让王夫人尝一下：“娘，你尝尝，真的很好喝。”
王夫人好笑不已，她哪里会和孩子抢食，但见胖崽有这份孝心，她也不忍心拒绝小家伙，便象征性地抿了一口。
原以为就是普通的茶水，谁知道，这茶里面居然带了奶味，甜而不腻，浓醇可口。
王夫人爱喝茶，对茶叶颇为了解，只一口她就尝出了这奶茶里面用的是上好红茶，用热水煮泡，有淡淡的焦糖味道。
除此之外，里面的奶也很特别，普通的牛奶会有腥味，这个奶茶却完全没有，只有浓厚的香甜。
王夫人原本打算是只喝一口，结果不自觉就吸了好几口，等到芦苇杆出现中空的声音，她才尴尬的停下嘴，看着自家儿子的苦瓜脸，咳了咳，大手一挥：“哭什么哭，娘去给你买！”
*****
陆史虞还不知道自己带去的吃食掳获了两个大人的心。
早朝结束后，他心情愉悦的回到府上。
王大人的荷包里有十两银子，珍珠奶茶和猪肉汉堡价格只值十文钱，其中有七文是奶茶中用了上好的茶叶，所以价格比较昂贵，但和十两银子比，着实可以忽略不计。
看来以后，王家的生意还能继续做。
马车从正门进了府上，没过一会儿，后院的院门打开，里面走出来一人，正是换上便装的陆史虞。
他走到街上，顺着人流行走，绕过一条街道，慢慢地来到了另外一条街，然后停在别院门口，敲敲门。
“来了。”蔺荷的声音从院子里传出来，过一会儿她打开门，看到外面的陆史虞，眼睛亮了亮。
“你来了。”
“恩。”陆史虞进到院子，蔺荷正在做早饭，身上穿着一件围裙，绳带系在腰后，勒得腰肢纤细如柳。
“吃过早饭了吗？”
此刻即便是吃过也要说没吃，更何况陆史虞的确腹中空荡，蔺荷道：“我正准备做芙蓉鸡片，要不要一起吃呀？”
陆史虞刚想点头，忽然想到什么，警惕地问：“哪来的鸡？”
蔺荷歪了歪头：“就是上次段大哥拿来的野鸡，之前处理过，我看着肉质还算嫩，便打算做芙蓉鸡片。”
陆史虞不说话了，静静地看着她。
蔺荷刚开始没反应过来，后来明白后，又好笑不已。
她怎么不知道陆史虞还是个醋精？
只是这醋精一不说话，二没有动作，若换个笨点的人，估计都看不出来。
蔺荷才不惯着，问：“你到底吃不吃嘛，还是想女装？”
陆史虞表情一僵。
上次两人打赌，若输了就穿女装，以这段时间国子监的净流水看，胜负已分。
“吃，怎么会不吃。”陆史虞冷笑一声，他不仅要吃，还要全部吃掉，以后若对方再送东西，送一个他吃一个，绝对不会浪费！
看着男人故意岔开话题，蔺荷笑起来，以为这样就能逃掉？“既然如此，陆大人就进来帮忙吧。”
别院的厨房收拾的干净又整齐，不过数月，已经和之前模样大为不同。
陆史虞进来后四处看了几眼，他还记得这里最开始的模样，如今再看，到处充满生活的气息。
而这一切都是因为蔺荷住了进来。
来不及感叹，手里就被塞上了一个奇怪的圆筒：“鸡胸肉已经去掉了高筋，也腌制完了，现在需要把它搅成鸡茸状的馅。”
“刀呢？”
“不用刀，就用你手中的东西。”蔺荷感慨，“之前和铁匠说过一声，一直没有着落，本以为做不出来，没想到昨天他把东西送来了，你只需要一手按住顶部，另一只手转动就可以。”
陆史虞按照她的说法操作，旋转按钮时很明显感受到了阻力，他皱了皱眉，加大力气，听到里面刀片划过肉的响动。
后面阻力越来越小，最后几乎没有。再打开的时候，里面的鸡胸肉已经搅成细细的糊状，定睛一看，桶里面居然放着四五个的刀片，通过旋转外面的把手，来带动刀片旋转，自然而然就将鸡肉做成了鸡茸状。
“这东西？”他眼里露出惊艳之色。
第63章 聚缘楼牛奶茶
“是绞肉机, 专门用来绞馅用。”
蔺荷一边说着一边将鸡肉倒出来，加入盐和少量的胡椒粉，把葱切断, 姜拍成片放入水中, 泡过之后的葱姜水也一同倒进去, 大力搅拌均匀。
拌好的鸡茸颜色会呈现出淡淡的土肉色, 之后起锅烧水，不等水沸腾, 蔺荷便用勺子舀起鸡茸，放入锅中。
这个地方手法还是很重要的，在贴近水面的时候就要轻轻的抖出来，像摊煎饼一样, 而鸡茸也不负众望，被“摊”成
喝完一筒，旁边的丫鬟会及时递上新的，他去给亲娘请安的时候，嘴里还含着芦苇杆呢。
王夫人可是知道自家儿子的习性，胖崽爱吃爱玩，但不爱喝水，每次都需要丫鬟在后面跟着喂，此刻见到胖崽走路还要喝东西，有些好奇道：“远儿，你喝的是什么啊？”
“娘，儿子喝的是珍珠奶茶。”
胖崽虽然调皮，但在亲娘面前还是很老实的，亲自拿着奶茶让王夫人尝一下：“娘，你尝尝，真的很好喝。”
王夫人好笑不已，她哪里会和孩子抢食，但见胖崽有这份孝心，她也不忍心拒绝小家伙，便象征性地抿了一口。
原以为就是普通的茶水，谁知道，这茶里面居然带了奶味，甜而不腻，浓醇可口。
王夫人爱喝茶，对茶叶颇为了解，只一口她就尝出了这奶茶里面用的是上好红茶，用热水煮泡，有淡淡的焦糖味道。
除此之外，里面的奶也很特别，普通的牛奶会有腥味，这个奶茶却完全没有，只有浓厚的香甜。
王夫人原本打算是只喝一口，结果不自觉就吸了好几口，等到芦苇杆出现中空的声音，她才尴尬的停下嘴，看着自家儿子的苦瓜脸，咳了咳，大手一挥：“哭什么哭，娘去给你买！”
*****
陆史虞还不知道自己带去的吃食掳获了两个大人的心。
早朝结束后，他心情愉悦的回到府上。
王大人的荷包里有十两银子，珍珠奶茶和猪肉汉堡价格只值十文钱，其中有七文是奶茶中用了上好的茶叶，所以价格比较昂贵，但和十两银子比，着实可以忽略不计。
看来以后，王家的生意还能继续做。
马车从正门进了府上，没过一会儿，后院的院门打开，里面走出来一人，正是换上便装的陆史虞。
他走到街上，顺着人流行走，绕过一条街道，慢慢地来到了另外一条街，然后停在别院门口，敲敲门。
“来了。”蔺荷的声音从院子里传出来，过一会儿她打开门，看到外面的陆史虞，眼睛亮了亮。
“你来了。”
“恩。”陆史虞进到院子，蔺荷正在做早饭，身上穿着一件围裙，绳带系在腰后，勒得腰肢纤细如柳。
“吃过早饭了吗？”
此刻即便是吃过也要说没吃，更何况陆史虞的确腹中空荡，蔺荷道：“我正准备做芙蓉鸡片，要不要一起吃呀？”
陆史虞刚想点头，忽然想到什么，警惕地问：“哪来的鸡？”
蔺荷歪了歪头：“就是上次段大哥拿来的野鸡，之前处理过，我看着肉质还算嫩，便打算做芙蓉鸡片。”
陆史虞不说话了，静静地看着她。
蔺荷刚开始没反应过来，后来明白后，又好笑不已。
她怎么不知道陆史虞还是个醋精？
只是这醋精一不说话，二没有动作，若换个笨点的人，估计都看不出来。
蔺荷才不惯着，问：“你到底吃不吃嘛，还是想女装？”
陆史虞表情一僵。
上次两人打赌，若输了就穿女装，以这段时间国子监的净流水看，胜负已分。
“吃，怎么会不吃。”陆史虞冷笑一声，他不仅要吃，还要全部吃掉，以后若对方再送东西，送一个他吃一个，绝对不会浪费！
看着男人故意岔开话题，蔺荷笑起来，以为这样就能逃掉？“既然如此，陆大人就进来帮忙吧。”
别院的厨房收拾的干净又整齐，不过数月，已经和之前模样大为不同。
陆史虞进来后四处看了几眼，他还记得这里最开始的模样，如今再看，到处充满生活的气息。
而这一切都是因为蔺荷住了进来。
来不及感叹，手里就被塞上了一个奇怪的圆筒：“鸡胸肉已经去掉了高筋，也腌制完了，现在需要把它搅成鸡茸状的馅。”
“刀呢？”
“不用刀，就用你手中的东西。”蔺荷感慨，“之前和铁匠说过一声，一直没有着落，本以为做不出来，没想到昨天他把东西送来了，你只需要一手按住顶部，另一只手转动就可以。”
陆史虞按照她的说法操作，旋转按钮时很明显感受到了阻力，他皱了皱眉，加大力气，听到里面刀片划过肉的响动。
后面阻力越来越小，最后几乎没有。再打开的时候，里面的鸡胸肉已经搅成细细的糊状，定睛一看，桶里面居然放着四五个的刀片，通过旋转外面的把手，来带动刀片旋转，自然而然就将鸡肉做成了鸡茸状。
“这东西？”他眼里露出惊艳之色。
第63章 聚缘楼牛奶茶
“是绞肉机, 专门用来绞馅用。”
蔺荷一边说着一边将鸡肉倒出来，加入盐和少量的胡椒粉，把葱切断, 姜拍成片放入水中, 泡过之后的葱姜水也一同倒进去, 大力搅拌均匀。
拌好的鸡茸颜色会呈现出淡淡的土肉色, 之后起锅烧水，不等水沸腾, 蔺荷便用勺子舀起鸡茸，放入锅中。
这个地方手法还是很重要的，在贴近水面的时候就要轻轻的抖出来，像摊煎饼一样, 而鸡茸也不负众望，被“摊”成
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