乡间小饭馆[美食] 第119节(1/2)
随之给卷发妹子分了两块烧白，“快尝尝怎么样。”
碗里的烧白，肉皮和肉片呈亮红色。因为肉皮煎过，颜色稍微深一些，有渐变的视觉效果。
肉片蒸得软烂，筷子轻轻一夹，便能皮肉分离。短发妹子吹吹气，咬下一口。
薄薄的烧白放进嘴里轻轻一咬，一股像酒心巧克力般的肉油如爆汁一般溢满口腔。
被牙齿压榨出来的肉油溢出来时，如同逃犯一般，在嘴里疯狂逃窜。然而终究逃不过舌头的抓捕，尽数化在舌尖，丝滑浓郁，油而不腻，满嘴油香。
油脂在齿间崩裂的愉悦感，让人情不自禁眯起眼睛。短发妹子眯着眼，腮帮子微微一动，肉片在齿间分裂。
肉片肥肉部分微微一抿便化开，如果冻，似豆腐。瘦肉部分柔糯且紧实，很是耐嚼。
咀嚼时，浓郁的肉汁顺滑缠绵，留给舌尖咸中带鲜，鲜中透甜的余味。
已经吃完，齿颊仍然留香，让人只觉后劲无穷，恨不能再吃上几块。
感受了一下咸香软嫩，柔顺缠绵、细腻化渣的烧白余味，短发妹子倒抽一口凉气。她瞠目结舌，与卷发妹子目光交汇。
俩妹子对视着，异口同声道：“卧槽！”
这烧白……怎么会这么好吃！
“卧、卧槽卧槽！”她俩舌头打结，已经震惊得不知道说什么话好了，只重复地说着这两个字。
妈呀，这烧白也做得太好吃了吧？！烧白怎么会这么好吃！？当她们没吃过烧白吗？烧白绝对不可能这么好吃！
短发妹子吞咽唾沫，“那个，我吃了二十多年的烧白都是假烧白？”
而卷发妹子已经分不出心神去回应短发妹子，她全部心神都集中到了碗里的烧白上。她又吃了一块肉，去夹肉片下面垫着的芽菜。
肉片下面铺着芽菜，五花肉蒸出来的油脂浸入了芽菜里，因而芽菜口感润润的，咸咸的。
咸而有嚼劲的芽菜，有效地缓解了肉片的油腻。
烧白经过火候极佳的焖煮，煎烧以及火蒸后，油腻通通消除，只留让人回味无穷的鲜香。鲜香四溢里透着芽菜的嚼劲口感，味型层次丰富了几分。
一块烧白下肚，味蕾被征服，全身瞬间舒坦，幸福感爆棚！
短发妹子和卷发妹子彻底被征服。
“我靠啊，我原本真的以为是摆拍炒作，原来不是的！都是真的！”
“难怪那些有钱人也抢得这么疯，这么好吃，谁不抢着吃？”
而其他和她们一样被热搜引过来蹭饭吃的客人们，也和她俩心情差不多，一个个面面相觑，被震惊地说不出话来。
菜陆续上桌。原本还有些矜持的客人们此刻已经完全抛却什么矜持，个个使出十八班武艺般武艺跟别人抢菜。
知道菜这么好吃了，还不更加费力抢么，又不是白痴！
院子左边桌子上，高总的秘书面戴口罩，也在费力抢菜。
今天高总实在是丢不起那个脸了，所以高总没上桌，他在车上。秘书负责给他装菜。装好菜后拿到车上给他吃。
秘书也实在丢不起这个脸，但老板的命令要执行，所以无奈之下戴了口罩。
菜上齐了，锅灶那边也空闲下来。袁如珠坐下吃饭。她扫视着吃得满脸都是笑意的客人们，也不自觉地扬起笑容。客人们吃得开心，她也很开心。
尤其是看到村民们黝黑粗糙的面庞上尽是笑容，她更加高兴。
这大半年来，许多村民们的精神面貌发生了很大的变化。大抵是赚了钱，人逢喜事精神爽，每个人的精神气都好了许多。
以后日子还会更好的。袁如珠弯起眼角。
礼房里，记账先生快速统计今天的礼金。他咋舌，今天收的礼金比昨天还多！老刘这一回可赚大了。
发完红包回来，老刘听到记账先生说今天收了多少礼金后，他的脸都快笑烂了。这才中午，今天就已经收了这么多礼金了，还得收半天礼金呢。
老刘儿子，新婚新郎，听到老爹说这两天收的礼金总额，整张脸也快笑烂了。办酒席一般是不怎么赚钱的，通常情况下收的礼金没有花出去的钱多。
但他们都没想到，这次借了袁如珠的光，他们办酒席不仅没亏钱，还大赚了一笔。
这实在是……老刘儿子不自觉地说出心中所想：“要是多办几天酒席就好了。”
多办几天酒席，那可不得多赚几天钱？就如珠这手艺，保证酒席办多少天，就有多少人来吃饭送钱！
老刘心思一动，转瞬便摇摇头，“我可不好意思让珠珠再给咱们多忙活几天了。”
闻言，老刘儿子心中蠢蠢欲动的念头立刻偃旗息鼓。也是，再麻烦珠珠几天，他们可没这脸皮。珠珠开的饭馆一天能赚很多钱，因为帮他们办酒席，饭馆关了两天，两天得损失多少收入啊。
心里明白没办法再多办几天酒席，老刘儿子很遗憾：“要是能多办几天就好了，多办一天也好。”
吃过晚席的客人们也这么想。
“这就是最后一席了，怎么不多办几天？”
“就是，人家办婚宴，有办三天的，还有办八天的，怎么他家就只办两天，也
碗里的烧白，肉皮和肉片呈亮红色。因为肉皮煎过，颜色稍微深一些，有渐变的视觉效果。
肉片蒸得软烂，筷子轻轻一夹，便能皮肉分离。短发妹子吹吹气，咬下一口。
薄薄的烧白放进嘴里轻轻一咬，一股像酒心巧克力般的肉油如爆汁一般溢满口腔。
被牙齿压榨出来的肉油溢出来时，如同逃犯一般，在嘴里疯狂逃窜。然而终究逃不过舌头的抓捕，尽数化在舌尖，丝滑浓郁，油而不腻，满嘴油香。
油脂在齿间崩裂的愉悦感，让人情不自禁眯起眼睛。短发妹子眯着眼，腮帮子微微一动，肉片在齿间分裂。
肉片肥肉部分微微一抿便化开，如果冻，似豆腐。瘦肉部分柔糯且紧实，很是耐嚼。
咀嚼时，浓郁的肉汁顺滑缠绵，留给舌尖咸中带鲜，鲜中透甜的余味。
已经吃完，齿颊仍然留香，让人只觉后劲无穷，恨不能再吃上几块。
感受了一下咸香软嫩，柔顺缠绵、细腻化渣的烧白余味，短发妹子倒抽一口凉气。她瞠目结舌，与卷发妹子目光交汇。
俩妹子对视着，异口同声道：“卧槽！”
这烧白……怎么会这么好吃！
“卧、卧槽卧槽！”她俩舌头打结，已经震惊得不知道说什么话好了，只重复地说着这两个字。
妈呀，这烧白也做得太好吃了吧？！烧白怎么会这么好吃！？当她们没吃过烧白吗？烧白绝对不可能这么好吃！
短发妹子吞咽唾沫，“那个，我吃了二十多年的烧白都是假烧白？”
而卷发妹子已经分不出心神去回应短发妹子，她全部心神都集中到了碗里的烧白上。她又吃了一块肉，去夹肉片下面垫着的芽菜。
肉片下面铺着芽菜，五花肉蒸出来的油脂浸入了芽菜里，因而芽菜口感润润的，咸咸的。
咸而有嚼劲的芽菜，有效地缓解了肉片的油腻。
烧白经过火候极佳的焖煮，煎烧以及火蒸后，油腻通通消除，只留让人回味无穷的鲜香。鲜香四溢里透着芽菜的嚼劲口感，味型层次丰富了几分。
一块烧白下肚，味蕾被征服，全身瞬间舒坦，幸福感爆棚！
短发妹子和卷发妹子彻底被征服。
“我靠啊，我原本真的以为是摆拍炒作，原来不是的！都是真的！”
“难怪那些有钱人也抢得这么疯，这么好吃，谁不抢着吃？”
而其他和她们一样被热搜引过来蹭饭吃的客人们，也和她俩心情差不多，一个个面面相觑，被震惊地说不出话来。
菜陆续上桌。原本还有些矜持的客人们此刻已经完全抛却什么矜持，个个使出十八班武艺般武艺跟别人抢菜。
知道菜这么好吃了，还不更加费力抢么，又不是白痴！
院子左边桌子上，高总的秘书面戴口罩，也在费力抢菜。
今天高总实在是丢不起那个脸了，所以高总没上桌，他在车上。秘书负责给他装菜。装好菜后拿到车上给他吃。
秘书也实在丢不起这个脸，但老板的命令要执行，所以无奈之下戴了口罩。
菜上齐了，锅灶那边也空闲下来。袁如珠坐下吃饭。她扫视着吃得满脸都是笑意的客人们，也不自觉地扬起笑容。客人们吃得开心，她也很开心。
尤其是看到村民们黝黑粗糙的面庞上尽是笑容，她更加高兴。
这大半年来，许多村民们的精神面貌发生了很大的变化。大抵是赚了钱，人逢喜事精神爽，每个人的精神气都好了许多。
以后日子还会更好的。袁如珠弯起眼角。
礼房里，记账先生快速统计今天的礼金。他咋舌，今天收的礼金比昨天还多！老刘这一回可赚大了。
发完红包回来，老刘听到记账先生说今天收了多少礼金后，他的脸都快笑烂了。这才中午，今天就已经收了这么多礼金了，还得收半天礼金呢。
老刘儿子，新婚新郎，听到老爹说这两天收的礼金总额，整张脸也快笑烂了。办酒席一般是不怎么赚钱的，通常情况下收的礼金没有花出去的钱多。
但他们都没想到，这次借了袁如珠的光，他们办酒席不仅没亏钱，还大赚了一笔。
这实在是……老刘儿子不自觉地说出心中所想：“要是多办几天酒席就好了。”
多办几天酒席，那可不得多赚几天钱？就如珠这手艺，保证酒席办多少天，就有多少人来吃饭送钱！
老刘心思一动，转瞬便摇摇头，“我可不好意思让珠珠再给咱们多忙活几天了。”
闻言，老刘儿子心中蠢蠢欲动的念头立刻偃旗息鼓。也是，再麻烦珠珠几天，他们可没这脸皮。珠珠开的饭馆一天能赚很多钱，因为帮他们办酒席，饭馆关了两天，两天得损失多少收入啊。
心里明白没办法再多办几天酒席，老刘儿子很遗憾：“要是能多办几天就好了，多办一天也好。”
吃过晚席的客人们也这么想。
“这就是最后一席了，怎么不多办几天？”
“就是，人家办婚宴，有办三天的，还有办八天的，怎么他家就只办两天，也
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