汴京生活日志 第34节(2/4)
姿，口水疯狂分泌，摊主很是热情的问：“小娘子买羊肉吗，我快要收摊了，这些都要的话，我给你算便宜些。”
“怎么卖？”
“羊肉原是六十文一斤，但剩下这些骨头多，大概三斤少二三两的样子，给一百五十文你全都拿回去吧。”
沈丽姝不等身后的徐沈二人阻止，就像捡了大便宜一样飞快掏出钱袋。
徐二舅和沈四伯吓得双眼圆瞪，直到发现她拿出来的钱袋和装银子那个不同，里头也只有铜钱，他们才松了口气，大惊大喜之下，对于她花这么多钱买两斤多羊骨头的事，反而没有了力气去评价，只是默默接过摊主用草绳穿着的一坨羊肉。
好在沈丽姝花了一笔大的，已经心满意足，不再盯着街上其他商品，反而催促起了他们，“二舅四伯，咱们走快点回家，我把这些羊肉腌一两个时辰入味，趁你们下午出城之前，就可以烤羊排吃了。”
听到“烤”这个字，徐、沈两人都很诚实的咽了下口水，他们对姝娘说的话深信不疑，只不过徐二舅没忍住泼了些冷水：“烤羊排之前，姝娘还是先想想怎么跟你娘交代。”
自己的妹子自己清楚，姝娘花了这么一大笔钱，她肯定要发飙的，搞不好还会迁怒陪姝娘回门的他。徐二舅想到这个就有点头疼。
然后他就听到了外甥女不负责任的声音：“已经想好了呀，这些羊肉都是为了招待二舅和四伯才买的。”
徐二舅沈四伯：……
第41章
增加了两位工具人。
徐二舅和沈四伯猝不及防被甩锅, 尽管回家后，沈徐氏的火力依然精准覆盖沈丽姝，对于他们两人的埋怨一语带过, 且主要是抱怨他们俩大男人看不住一个小丫头, 让她乱花这许多钱这件事本身，并没有相信闺女的胡说八道。
毕竟沈徐氏用脚趾头想都知道, 以她二哥和四伯哥的性子, 打死他们都不可能怂恿姝娘花上一两百文去买羊肉，顶多就是姝娘掏钱的速度太快，他们一时没拦住。
可两个长辈连一个小丫头都拉不住, 难道不该念两句吗？
沈徐氏便理直气壮迁怒了。
而徐二舅和沈四伯虽然只是不小心躺枪, 被妹子/弟妹当面念叨, 周围一群孩子还竖起耳朵听, 顿时燥得慌, 连头都抬不起来, 更彻底忘了在钱庄遭遇大掌柜亲自推销贷款业务那茬。
于是最后只有沈丽姝没受伤的世界完成了。
她本来就没指望她娘能信她的鬼话, 无非就是拉上两个工具人和自己分摊火力, 回家果然她娘碍于二舅和四伯的存在, 对她的念叨已经收敛了很多，加上注意力又被分散了一部分，真正落到她身上的训斥显得不痛不痒。
沈丽姝完全不在怕的, 左耳朵进，右耳朵就出了，眼尖看到刚起床的徐虎, 她高兴道：“表哥, 待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水, 我要煮羊肉。”
“好嘞, 不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”
沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”
“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”
一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”
就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？
沈徐氏一瞬间陷入了茫然。
沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。
最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。
沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。
她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，
“怎么卖？”
“羊肉原是六十文一斤，但剩下这些骨头多，大概三斤少二三两的样子，给一百五十文你全都拿回去吧。”
沈丽姝不等身后的徐沈二人阻止，就像捡了大便宜一样飞快掏出钱袋。
徐二舅和沈四伯吓得双眼圆瞪，直到发现她拿出来的钱袋和装银子那个不同，里头也只有铜钱，他们才松了口气，大惊大喜之下，对于她花这么多钱买两斤多羊骨头的事，反而没有了力气去评价，只是默默接过摊主用草绳穿着的一坨羊肉。
好在沈丽姝花了一笔大的，已经心满意足，不再盯着街上其他商品，反而催促起了他们，“二舅四伯，咱们走快点回家，我把这些羊肉腌一两个时辰入味，趁你们下午出城之前，就可以烤羊排吃了。”
听到“烤”这个字，徐、沈两人都很诚实的咽了下口水，他们对姝娘说的话深信不疑，只不过徐二舅没忍住泼了些冷水：“烤羊排之前，姝娘还是先想想怎么跟你娘交代。”
自己的妹子自己清楚，姝娘花了这么一大笔钱，她肯定要发飙的，搞不好还会迁怒陪姝娘回门的他。徐二舅想到这个就有点头疼。
然后他就听到了外甥女不负责任的声音：“已经想好了呀，这些羊肉都是为了招待二舅和四伯才买的。”
徐二舅沈四伯：……
第41章
增加了两位工具人。
徐二舅和沈四伯猝不及防被甩锅, 尽管回家后，沈徐氏的火力依然精准覆盖沈丽姝，对于他们两人的埋怨一语带过, 且主要是抱怨他们俩大男人看不住一个小丫头, 让她乱花这许多钱这件事本身，并没有相信闺女的胡说八道。
毕竟沈徐氏用脚趾头想都知道, 以她二哥和四伯哥的性子, 打死他们都不可能怂恿姝娘花上一两百文去买羊肉，顶多就是姝娘掏钱的速度太快，他们一时没拦住。
可两个长辈连一个小丫头都拉不住, 难道不该念两句吗？
沈徐氏便理直气壮迁怒了。
而徐二舅和沈四伯虽然只是不小心躺枪, 被妹子/弟妹当面念叨, 周围一群孩子还竖起耳朵听, 顿时燥得慌, 连头都抬不起来, 更彻底忘了在钱庄遭遇大掌柜亲自推销贷款业务那茬。
于是最后只有沈丽姝没受伤的世界完成了。
她本来就没指望她娘能信她的鬼话, 无非就是拉上两个工具人和自己分摊火力, 回家果然她娘碍于二舅和四伯的存在, 对她的念叨已经收敛了很多，加上注意力又被分散了一部分，真正落到她身上的训斥显得不痛不痒。
沈丽姝完全不在怕的, 左耳朵进，右耳朵就出了，眼尖看到刚起床的徐虎, 她高兴道：“表哥, 待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水, 我要煮羊肉。”
“好嘞, 不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”
沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”
“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”
一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”
就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？
沈徐氏一瞬间陷入了茫然。
沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。
最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。
沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。
她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，
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