食全食美 第146节(2/2)
儿帮助蛋糕胚加固定型都不成。
师雁行的要求很简单，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。
“大人说要高高的三层， 底层矮且宽，背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上， 只要不被颠到翻滚，基本不会有任何问题。
但往上的二层和顶层不同， 尤其顶层，窄且高， 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱， 而且容易倾倒。”
若是自己吃也就算了，哪怕碎成渣都能将就，但这是送礼啊！
寿宴上送礼， 别说摔碎了， 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
苏北海还真没考虑这么细， 瞬间安定下来，看她的眼神中不由多了几分赞赏。
果然术业有专攻，什么事儿就得找什么人做。
凡事不怕麻烦，更不怕对方提出各种要求，因为她说得越细就证明心里越有谱，越可能成功。
反倒是那些事前满口应下，什么都不闻不问，什么都“好好好”的，事到临头才容易出乱子。
“若第一次就完好无损，还要再测么？”
听师雁行强调至少要测试三遍以上，苏北海不解道。
连着几天让马车多次奔波于县城和州城之间的大道上，是否太过小心翼翼了些？
“要，”师雁行毫不犹豫地点头，“而且必须要保证跟出发当日同一个时辰、同一辆马车、同一批护送人员，以及同样的车内陈设，对了，最好牲口也别换。”
如今讲究点的马车都会通过铺设藤席和软垫等减震，而手工产物注定了不可能像流水线产品一样没有任何出入。
万一第一遍测试时凑巧通过了，送礼当日因为某种原因换了马车或垫子，突然就不行了呢？
甚至更倒霉一点，万一路上有坑，头天测试的时候侥幸躲过了，因为是平坦大道，寿宴当日偏就倒霉催的陷进去了呢？
师雁行是个赌徒，却一点儿也不想承担这种低级风险。
苏北海终于见识到了传说中的“心细如发”，最后干脆叫了自己的心腹来。
“将师掌柜说的全部记下，接下来几日你听她派遣，若有所需，直接找本官回话。”
怎么抱蛋糕也是个技术活儿。
那心腹应了，特意去师雁行跟前刷了个脸，这才离开。
晚间师雁行一腔热血画图纸，满脑子都是宏伟蓝图。
真是世事无常，谁能想到她一个中餐起家定江山的，如今竟要靠着做西点出奇制胜了？
果然没有白学的技能，保不齐什么时候就用上了。
鱼阵和江茴一边一个趴在桌上看，两脸好奇如出一辙。
江茴觉出几分不寻常来，拔下头上的簪子替她挑了烛心，看着火光拔高才抹掉蜡油插回去。
“这又是哪位贵人订的？”
平时也陆续有订蛋糕的，但却很少见师雁行这样认真地设计图样，差不多都是问了客人需求大手一挥就来。
师雁行嗯了声，见室内没有他人就说：“苏大人要送人的。”
“酥大人是谁？”鱼阵眼睛一亮，吞了下口水，也学着她的样子，压低声音道。
师雁行笑出声，手一抖，差点废了稿子。
师雁行的要求很简单，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。
“大人说要高高的三层， 底层矮且宽，背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上， 只要不被颠到翻滚，基本不会有任何问题。
但往上的二层和顶层不同， 尤其顶层，窄且高， 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱， 而且容易倾倒。”
若是自己吃也就算了，哪怕碎成渣都能将就，但这是送礼啊！
寿宴上送礼， 别说摔碎了， 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
苏北海还真没考虑这么细， 瞬间安定下来，看她的眼神中不由多了几分赞赏。
果然术业有专攻，什么事儿就得找什么人做。
凡事不怕麻烦，更不怕对方提出各种要求，因为她说得越细就证明心里越有谱，越可能成功。
反倒是那些事前满口应下，什么都不闻不问，什么都“好好好”的，事到临头才容易出乱子。
“若第一次就完好无损，还要再测么？”
听师雁行强调至少要测试三遍以上，苏北海不解道。
连着几天让马车多次奔波于县城和州城之间的大道上，是否太过小心翼翼了些？
“要，”师雁行毫不犹豫地点头，“而且必须要保证跟出发当日同一个时辰、同一辆马车、同一批护送人员，以及同样的车内陈设，对了，最好牲口也别换。”
如今讲究点的马车都会通过铺设藤席和软垫等减震，而手工产物注定了不可能像流水线产品一样没有任何出入。
万一第一遍测试时凑巧通过了，送礼当日因为某种原因换了马车或垫子，突然就不行了呢？
甚至更倒霉一点，万一路上有坑，头天测试的时候侥幸躲过了，因为是平坦大道，寿宴当日偏就倒霉催的陷进去了呢？
师雁行是个赌徒，却一点儿也不想承担这种低级风险。
苏北海终于见识到了传说中的“心细如发”，最后干脆叫了自己的心腹来。
“将师掌柜说的全部记下，接下来几日你听她派遣，若有所需，直接找本官回话。”
怎么抱蛋糕也是个技术活儿。
那心腹应了，特意去师雁行跟前刷了个脸，这才离开。
晚间师雁行一腔热血画图纸，满脑子都是宏伟蓝图。
真是世事无常，谁能想到她一个中餐起家定江山的，如今竟要靠着做西点出奇制胜了？
果然没有白学的技能，保不齐什么时候就用上了。
鱼阵和江茴一边一个趴在桌上看，两脸好奇如出一辙。
江茴觉出几分不寻常来，拔下头上的簪子替她挑了烛心，看着火光拔高才抹掉蜡油插回去。
“这又是哪位贵人订的？”
平时也陆续有订蛋糕的，但却很少见师雁行这样认真地设计图样，差不多都是问了客人需求大手一挥就来。
师雁行嗯了声，见室内没有他人就说：“苏大人要送人的。”
“酥大人是谁？”鱼阵眼睛一亮，吞了下口水，也学着她的样子，压低声音道。
师雁行笑出声，手一抖，差点废了稿子。