食全食美 第276节(2/2)
儿?”
这个时空没有杜甫,这些诗还是师雁行教的,没想到小姑娘记得挺牢,如今都活学活用了。
江茴忙道:“你这孩子,可不敢外头说去。”
朱门,整个京城恨不得大半都是朱门,这会儿说这些话,戳谁的肺管子呢!
师雁行顺手拿起账簿子来看,“也未必全是为了享乐。”
最近朝廷不安稳,哪怕没被牵扯到的,这会儿也都尽量收敛,哪儿就那么多顶风享乐的?
只怕是借着办宴会的名头光明正大碰头,相互交流下各自所得。
江茴和鱼阵就都若有所思。
鱼阵一边洗笔,一边偷偷观察师雁行的神色,分明想问什么,却都没开口。
江茴从桌子下面轻轻碰了碰她,摇摇头。
师雁行装没看见的。
结果未定,再讨论只是徒增烦恼。
如今身份不同了,只要对方不下帖子请,师雁行便不主动登门,只叫下头的人好生将蛋糕等物送过去即可。
倒是有一家特意派了管事娘子前来,细细说了要求。
“我家老夫人爱雪,奈何如今有了年纪,每逢冬日便腿脚疼痛,又不便赏雪,老爷和夫人就想着,能不能做个赏雪主题?”
蛋糕主题订制是要额外加钱的,但京城贵人们不差钱,销量竟也很好。
每次都是西点部主管三妹亲自接待,将要求细细记下来,回头转给师雁行看,再由她亲自拟定方案。能交给下面人做的,便由三妹带着做,她们做不来的,才由师雁行亲自出手。
之前最畅销的便是在商人圈儿里流行的“财神主题蛋糕”,还有文人清流群体中的“梅兰菊竹四君子”,都卖得很好。
为了省事,师雁行还特意绘制模板,请木匠刻了相应的模具,直接用奶油糖浆浇灌出来一套几个的立体财神等形象,销量也很不错。
可三妹一看这什么赏雪主题,顿觉头大。
赏雪?
蛋糕?
这两者之间有什么关系!
没奈何,只好拿回去请教师雁行。
师雁行一听,就问是哪家客人。
三妹道:“说是东四白街那边的赵府……”
说到最后,她禁不住倒吸凉气,开始疯狂回忆自己今天有没有失礼。
东四白街靠近宫城,真真儿的天子脚下,那一带的宅子不许买卖,都是皇帝赐下来的,所住者无一不是朝廷肱骨、皇亲国戚。
而如今的赵府,便是内阁末辅赵明远家。
师雁行略想了一回,“月底是赵家老太太的寿诞,这就对上了。”
赵明远为人低调,平时很少办什么宴会,但唯独对老娘十分孝顺,每每逢五逢十整寿便要大操大办,从不忌讳外人说什么。
今年是赵老太太八十五大寿,妥妥高寿。
民间常说“七十三八十四,阎王不叫自己去”,而老太太顺利熬过这个坎儿,显然赵明远也高兴至极,甚至不惜要来赶时髦做定制款蛋糕。
三妹很是为难,怎么也想不出这个赏雪或是冰雪主题的蛋糕会是什么样儿。
雪,白色的,可老太太寿宴啊,弄个雪白雪白的蛋糕上门……忒不吉利!
可若不是白色,又怎么算雪?
三妹思来想去,头都快想破了也没个结果。
师雁行就笑,“你去吧,我自有主意。明儿他们若再来问,只说已经在准备了,届时必然送到。”
三妹一走,师雁行就在自家厨房忙活开了,这一忙上头就忘了时间,差点错过饭点。
饭桌上,江茴就怪她太过劳累,不注意身体。
本来柴擒虎久出未归,大家就有些心神不定,如今临近年关,生意又忙,江茴是真的怕师雁行把身子弄坏了,隔三差五就让厨房里炖补品。
师雁行明白她的心思,自己主动舀了一碗红枣乳鸽汤喝。
乳鸽炖得骨酥肉烂,鸽子肉一吸就脱了骨,清亮的汤汁中泛着淡淡的枸杞和红枣甜香,小半碗下去,手脚都暖和了。
“这个鸽子汤不错,”师雁行冲江茴和鱼阵一笑,又对外间的秋分道,“让厨房里再弄一个,等会儿我给林夫人那边送去。”
近来林夫人一直精神不佳,吃的也少了,师雁行就经常过去开解。
秋分应了声,“现做恐来不及,炉子上还煨着一只呢,原本是太太担心您晚上熬夜饿……”
师雁行道:“那就先拿那一只,夜里我也不吃太多,可还有鸭子?有的话提前腌一腌,先把小米粥熬出米脂来,快起锅了再丢进去鸭肉丝,再挤几滴姜汁去腥除寒,盐津津香喷喷的最好吃。”
几句话倒把鱼阵的馋虫勾出来,嚷嚷着给她留一碗。
见师雁行还有心思自己琢磨着吃,江茴也放了心,故意笑着逗鱼阵,“馋嘴猫儿似的,什么都抢你姐姐的。”
鱼阵嘻嘻一笑,摇头晃脑道:“还要半个咸鸭蛋,腌的沙沙的,蛋黄流红油的那种,对半了切开。”
这个时空没有杜甫,这些诗还是师雁行教的,没想到小姑娘记得挺牢,如今都活学活用了。
江茴忙道:“你这孩子,可不敢外头说去。”
朱门,整个京城恨不得大半都是朱门,这会儿说这些话,戳谁的肺管子呢!
师雁行顺手拿起账簿子来看,“也未必全是为了享乐。”
最近朝廷不安稳,哪怕没被牵扯到的,这会儿也都尽量收敛,哪儿就那么多顶风享乐的?
只怕是借着办宴会的名头光明正大碰头,相互交流下各自所得。
江茴和鱼阵就都若有所思。
鱼阵一边洗笔,一边偷偷观察师雁行的神色,分明想问什么,却都没开口。
江茴从桌子下面轻轻碰了碰她,摇摇头。
师雁行装没看见的。
结果未定,再讨论只是徒增烦恼。
如今身份不同了,只要对方不下帖子请,师雁行便不主动登门,只叫下头的人好生将蛋糕等物送过去即可。
倒是有一家特意派了管事娘子前来,细细说了要求。
“我家老夫人爱雪,奈何如今有了年纪,每逢冬日便腿脚疼痛,又不便赏雪,老爷和夫人就想着,能不能做个赏雪主题?”
蛋糕主题订制是要额外加钱的,但京城贵人们不差钱,销量竟也很好。
每次都是西点部主管三妹亲自接待,将要求细细记下来,回头转给师雁行看,再由她亲自拟定方案。能交给下面人做的,便由三妹带着做,她们做不来的,才由师雁行亲自出手。
之前最畅销的便是在商人圈儿里流行的“财神主题蛋糕”,还有文人清流群体中的“梅兰菊竹四君子”,都卖得很好。
为了省事,师雁行还特意绘制模板,请木匠刻了相应的模具,直接用奶油糖浆浇灌出来一套几个的立体财神等形象,销量也很不错。
可三妹一看这什么赏雪主题,顿觉头大。
赏雪?
蛋糕?
这两者之间有什么关系!
没奈何,只好拿回去请教师雁行。
师雁行一听,就问是哪家客人。
三妹道:“说是东四白街那边的赵府……”
说到最后,她禁不住倒吸凉气,开始疯狂回忆自己今天有没有失礼。
东四白街靠近宫城,真真儿的天子脚下,那一带的宅子不许买卖,都是皇帝赐下来的,所住者无一不是朝廷肱骨、皇亲国戚。
而如今的赵府,便是内阁末辅赵明远家。
师雁行略想了一回,“月底是赵家老太太的寿诞,这就对上了。”
赵明远为人低调,平时很少办什么宴会,但唯独对老娘十分孝顺,每每逢五逢十整寿便要大操大办,从不忌讳外人说什么。
今年是赵老太太八十五大寿,妥妥高寿。
民间常说“七十三八十四,阎王不叫自己去”,而老太太顺利熬过这个坎儿,显然赵明远也高兴至极,甚至不惜要来赶时髦做定制款蛋糕。
三妹很是为难,怎么也想不出这个赏雪或是冰雪主题的蛋糕会是什么样儿。
雪,白色的,可老太太寿宴啊,弄个雪白雪白的蛋糕上门……忒不吉利!
可若不是白色,又怎么算雪?
三妹思来想去,头都快想破了也没个结果。
师雁行就笑,“你去吧,我自有主意。明儿他们若再来问,只说已经在准备了,届时必然送到。”
三妹一走,师雁行就在自家厨房忙活开了,这一忙上头就忘了时间,差点错过饭点。
饭桌上,江茴就怪她太过劳累,不注意身体。
本来柴擒虎久出未归,大家就有些心神不定,如今临近年关,生意又忙,江茴是真的怕师雁行把身子弄坏了,隔三差五就让厨房里炖补品。
师雁行明白她的心思,自己主动舀了一碗红枣乳鸽汤喝。
乳鸽炖得骨酥肉烂,鸽子肉一吸就脱了骨,清亮的汤汁中泛着淡淡的枸杞和红枣甜香,小半碗下去,手脚都暖和了。
“这个鸽子汤不错,”师雁行冲江茴和鱼阵一笑,又对外间的秋分道,“让厨房里再弄一个,等会儿我给林夫人那边送去。”
近来林夫人一直精神不佳,吃的也少了,师雁行就经常过去开解。
秋分应了声,“现做恐来不及,炉子上还煨着一只呢,原本是太太担心您晚上熬夜饿……”
师雁行道:“那就先拿那一只,夜里我也不吃太多,可还有鸭子?有的话提前腌一腌,先把小米粥熬出米脂来,快起锅了再丢进去鸭肉丝,再挤几滴姜汁去腥除寒,盐津津香喷喷的最好吃。”
几句话倒把鱼阵的馋虫勾出来,嚷嚷着给她留一碗。
见师雁行还有心思自己琢磨着吃,江茴也放了心,故意笑着逗鱼阵,“馋嘴猫儿似的,什么都抢你姐姐的。”
鱼阵嘻嘻一笑,摇头晃脑道:“还要半个咸鸭蛋,腌的沙沙的,蛋黄流红油的那种,对半了切开。”