食全食美 第313节(2/2)
丫头，这些年着实补过来了，尝个鲜儿解个馋就好，不然该上火了。
剩下的，师雁行单独剃了大骨头熬了高汤，约大家一起来吃羊肉泡馍，这会儿汤正在桌边的锅子里“咕噜噜”冒泡儿呢。
今儿柴擒虎和孟晖下衙早，就先来掰着。
阳春三月，乍暖还寒，屋里已不全天烧地龙了，只早晚阴冷时略烘一烘。
此时午时将近，淡金色的阳光从窗棂间漏进来，将靠窗的一整个空间割成倾斜的光柱。
然后孟晖就在光影中叹了口气。
他看向师雁行，满脸诚恳地问：“非要掰得这么碎？”
因坐下前柴擒虎一句“掰碎些更正宗”，孟晖就老老实实吭哧吭哧掰了半天，手指尖都要废了。
师雁行沉默片刻，就见柴擒虎低头憋笑，突然放声大笑起来。
当然不用啊！
吃喝这种事，本就没有什么正宗不正宗的，单凭个人喜好。
喜欢吃细碎的，就掰得小些，喜欢吃大块的，干爽劲道的，就掰得略大些。
若真要扯“正宗”的话题，何谓正宗？
是第一个发明这种吃食的人的做法，才是正宗？
还是改良之后，第一个推广的人的做法是正宗？
抑或是得到最广大食客喜爱的做法才是正宗？
公说公有理婆说婆有理，干脆都不听。
好吃的就是正宗。
见此情形，孟晖还有什么不明白的，原地愣了会儿，然后就被自己气笑了。
柴擒虎笑得最欢，恶作剧得逞很是得意。
师雁行跟着笑了会儿，把三个人的碗都划拉过来，重新回锅煮。
孟晖没吃过这玩意儿，柴擒虎什么都吃，所以就都默认由师雁行做主。
她喜欢往里面加粉丝、木耳和黄花菜，最要紧的，是加多多的羊肉，多多的羊杂和羊血。
馍煮好了，慷慨撒入大把芫荽，活像雪白的江水里泛起翠油油的扁舟，晃晃悠悠，灵巧极了，惬意极了。
柴擒虎从腌菜坛子里夹了两头糖蒜出来，又配了点他最爱的酸辣萝卜条儿，美滋滋先啜一口羊汤。
很香，很鲜，几乎闻不到膻味儿。
微微有些烫口的浓汤在嘴巴里打个转儿，嘶嘶吐几口热气，沿着喉管辖下去，一路摧枯拉朽，叫人受用得很。
喝了汤，润了肠胃，柴擒虎又夹了大块羊肉吃。另一只手也没闲着，穿花儿似的剥开外头蒜皮，捏出来一半水灵灵的糖蒜，滋溜往嘴里一丢，汁水四溢，咔嚓嚓稀脆。
生吃大蒜很辣，臭味儿又重，但腌制过后，辛辣便所剩无几，唯有淡淡回甘，开胃下饭。
孟晖学着吃了两粒，也觉得好，便一口羊肉粉丝，一口糖蒜，美滋滋吃起来。
“陛下喜欢实干的人，”一口气吃下去小半碗，柴擒虎才腾出嘴巴来说话，“我估摸着，已然有将你外放的意思。”
顿了顿又道：“最迟不过九月，想必就会有结果了。”
孟晖年轻，名次也靠前，为何庆贞帝只给了个无足轻重的小官儿？
是讨厌他吗？
不可能。
唯一的解释就是庆贞帝很欣赏他，想将他放到合适的地方做点政绩出来，奈何眼下没有合适的空缺，若贸然安插在六部和翰林院中，重用吧？不对口，况且万一来日调任，交割也是个麻烦事。
索性先这么混着，方便随时就走。
年末是各地官员上折子或入京述职的时间，尤其有要交接的，九月就要开始了，故而柴擒虎有此一言。
孟晖听罢，狠狠松了口气，笑道：“听你这么一说，我也就放心了。”
他初入朝堂，许多事情都不通，自己也想不大明白，便来问柴擒虎。
师雁行自己去摸了个咸鸭蛋来，顺口问柴擒虎和孟晖要不要。
两人都说不要，她便安心坐下，也不切，只将一头在桌角碰开，剥一点皮，直接用筷子往里一插。
“啵唧！”
看着里面金灿灿的油冒出来，迅速灌满了蛋白裂开的缝隙，她心满意足，再微微用力斜着往上一挑一拉，一块裹满油脂，上白下黄分割清晰的咸鸭蛋就到了嘴里。
蛋黄尚未板结，舌头一抿就化了，有沙沙的粗颗粒渐渐融化，能香死个人。
这坛子咸鸭蛋腌制的时间不长，用盐巴也不多，这会儿正好冒油，也不太咸，早晚就着米粥吃特别香。
烤蛋黄酥也好吃！
田顷和宋云鹭就是这时候一起进来的。
前者一见便大声嚷嚷起来，“饿煞我也！先来两个鸭蛋垫个底，熟羊肉也切一碟……”
剩下的，师雁行单独剃了大骨头熬了高汤，约大家一起来吃羊肉泡馍，这会儿汤正在桌边的锅子里“咕噜噜”冒泡儿呢。
今儿柴擒虎和孟晖下衙早，就先来掰着。
阳春三月，乍暖还寒，屋里已不全天烧地龙了，只早晚阴冷时略烘一烘。
此时午时将近，淡金色的阳光从窗棂间漏进来，将靠窗的一整个空间割成倾斜的光柱。
然后孟晖就在光影中叹了口气。
他看向师雁行，满脸诚恳地问：“非要掰得这么碎？”
因坐下前柴擒虎一句“掰碎些更正宗”，孟晖就老老实实吭哧吭哧掰了半天，手指尖都要废了。
师雁行沉默片刻，就见柴擒虎低头憋笑，突然放声大笑起来。
当然不用啊！
吃喝这种事，本就没有什么正宗不正宗的，单凭个人喜好。
喜欢吃细碎的，就掰得小些，喜欢吃大块的，干爽劲道的，就掰得略大些。
若真要扯“正宗”的话题，何谓正宗？
是第一个发明这种吃食的人的做法，才是正宗？
还是改良之后，第一个推广的人的做法是正宗？
抑或是得到最广大食客喜爱的做法才是正宗？
公说公有理婆说婆有理，干脆都不听。
好吃的就是正宗。
见此情形，孟晖还有什么不明白的，原地愣了会儿，然后就被自己气笑了。
柴擒虎笑得最欢，恶作剧得逞很是得意。
师雁行跟着笑了会儿，把三个人的碗都划拉过来，重新回锅煮。
孟晖没吃过这玩意儿，柴擒虎什么都吃，所以就都默认由师雁行做主。
她喜欢往里面加粉丝、木耳和黄花菜，最要紧的，是加多多的羊肉，多多的羊杂和羊血。
馍煮好了，慷慨撒入大把芫荽，活像雪白的江水里泛起翠油油的扁舟，晃晃悠悠，灵巧极了，惬意极了。
柴擒虎从腌菜坛子里夹了两头糖蒜出来，又配了点他最爱的酸辣萝卜条儿，美滋滋先啜一口羊汤。
很香，很鲜，几乎闻不到膻味儿。
微微有些烫口的浓汤在嘴巴里打个转儿，嘶嘶吐几口热气，沿着喉管辖下去，一路摧枯拉朽，叫人受用得很。
喝了汤，润了肠胃，柴擒虎又夹了大块羊肉吃。另一只手也没闲着，穿花儿似的剥开外头蒜皮，捏出来一半水灵灵的糖蒜，滋溜往嘴里一丢，汁水四溢，咔嚓嚓稀脆。
生吃大蒜很辣，臭味儿又重，但腌制过后，辛辣便所剩无几，唯有淡淡回甘，开胃下饭。
孟晖学着吃了两粒，也觉得好，便一口羊肉粉丝，一口糖蒜，美滋滋吃起来。
“陛下喜欢实干的人，”一口气吃下去小半碗，柴擒虎才腾出嘴巴来说话，“我估摸着，已然有将你外放的意思。”
顿了顿又道：“最迟不过九月，想必就会有结果了。”
孟晖年轻，名次也靠前，为何庆贞帝只给了个无足轻重的小官儿？
是讨厌他吗？
不可能。
唯一的解释就是庆贞帝很欣赏他，想将他放到合适的地方做点政绩出来，奈何眼下没有合适的空缺，若贸然安插在六部和翰林院中，重用吧？不对口，况且万一来日调任，交割也是个麻烦事。
索性先这么混着，方便随时就走。
年末是各地官员上折子或入京述职的时间，尤其有要交接的，九月就要开始了，故而柴擒虎有此一言。
孟晖听罢，狠狠松了口气，笑道：“听你这么一说，我也就放心了。”
他初入朝堂，许多事情都不通，自己也想不大明白，便来问柴擒虎。
师雁行自己去摸了个咸鸭蛋来，顺口问柴擒虎和孟晖要不要。
两人都说不要，她便安心坐下，也不切，只将一头在桌角碰开，剥一点皮，直接用筷子往里一插。
“啵唧！”
看着里面金灿灿的油冒出来，迅速灌满了蛋白裂开的缝隙，她心满意足，再微微用力斜着往上一挑一拉，一块裹满油脂，上白下黄分割清晰的咸鸭蛋就到了嘴里。
蛋黄尚未板结，舌头一抿就化了，有沙沙的粗颗粒渐渐融化，能香死个人。
这坛子咸鸭蛋腌制的时间不长，用盐巴也不多，这会儿正好冒油，也不太咸，早晚就着米粥吃特别香。
烤蛋黄酥也好吃！
田顷和宋云鹭就是这时候一起进来的。
前者一见便大声嚷嚷起来，“饿煞我也！先来两个鸭蛋垫个底，熟羊肉也切一碟……”