第20节(2/4)
李东林带着众人转到左边,进了中间堂屋坐下,李小荷边转着脑袋四处看,边问道:“爹,这边的屋子是新修的吗?”
屋子看不出来是不是新的,屋子里的家具器物这些倒是显得很新,虽然东西不多,但都是平日得用的。
李东林呵呵笑道:“不全是新修的,这边原来就是我们店后边那宅子。我看了下,要是直接在我们院子后面那儿起一排屋子,就有点挤了,就把这间宅子买下来了。重了个二楼出来,原本想着你爷爷奶奶来了,大家也能住得宽敞点儿,哪知道他们不来!”见李小荷摸着那新漆的桌子,又道:“这些家具等物都是买的二手的,新上过一遍漆,价格合适也还能用,我跟你娘就买了一批。你看怎么样?”
李小荷点头道:“挺好的!”
夏氏给李小荷安排的屋子就是二楼最里边那间,李小荷一看,一应事物都安排好了,跟楼下一样,东西虽然简单,但是必要的都有。架子床对面贴着墙那里,还放了一架梳妆台,小小巧巧的,看起来很不错的样子,虽然台面上什么头花头绳都没有,打开下面的小柜子,也没有首饰盒子什么的。李小荷笑了笑,真是不知足,能有这么一个小台子就很好了呢,还希望真找出点儿首饰出来不成,李东林和夏氏还没有这银钱呢!
待将自己的东西都收入自己的房间,李东林又带着众人转到屋子后面,这边角落有个小水井。李小荷往墙上一看,才发现墙上有扇门,李东林拿出钥匙,开了门。李小荷进去才发现,这就直接进了原来宅子的后院儿了。
这后院儿看起来比以前小了很多,东边原来李小荷等人住的几间小屋,现在已经变成了三层小楼,李小荷看了看,却没有发现楼梯在哪里,西边原来空着的地方,也起了一排屋子。
“这边是一个大厨间,前面全做了大堂,给客人们使用。”李东林又指着正对面的一排绿色植物道:“小荷,你看,这是你之前说的,在这边多加一个回廊,用屏风隔开,做个次一点的雅间,看看,还不错吧!”
确实很不错,能听见大堂的声音,又与外面隔开了。李小荷之前只是大致跟李东林提了下,没想到他做得比李小荷想得好,“爹,这都是你自己设计规划的哦?”
“大致是吧,跟师傅们讨论着来的。”李东林心情很好,一直笑呵呵的。
李东林领着妻儿在店里各处都转了一圈,又叫上阿福回了他们住的小楼,说是明天就带他去见先生,现在要检查一下阿福的功课到底如何。顺便把阿寿也提溜过去了。
夏氏就拉着李小荷在厨房里准备吃食,还要研究几样点心,明天让李东林带去给先生做礼,也显得心诚。
夏氏在他们住的那小楼那儿也弄了一间厨房,但是这边的大厨房不仅材料齐全,而且工具也齐全,空间也大,加上今天厨房也没事,所以就在这边弄了。
店里加上以前请来的帮工,现在一共有四个跑堂的伙计,厨房里一个掌勺的师傅,一个负责切菜的师傅,据说是手上功夫很好,切的肉片薄的能透过它看见另一边的烛火影子。还有两个帮着处理食材的帮工。他们都住在那三层小楼的底层,这也是李小荷为什么没在院子里看见上楼的楼梯,那楼梯是设在大堂里面的,从那里直接就到二楼三楼的雅间去了,院子这边的一楼就是员工宿舍了。
火锅店的底料还是李东林在自己炒,厨房里的事情本就不多,所以店里只请了一个掌勺师傅,其实他主要负责的就是做做点心的事情。
李小荷委婉地问了问,店里请的人是不是有点多。夏氏却笑道:“你不用担心这些事了,以后店里的事情你都不用管,你呀,就在家里管管弟弟,做些家务就好!这些事有你爹呢。”
看来是店里生意确实需要这么多人了,李小荷也就不再多说。又问夏氏:“娘,那你以后还要来店里帮忙吗?”
“不来了,请了这么多人,不都是来干活儿的?我啊,还要操心你们……”夏氏说着顿了顿,道:“操心你们姐弟的事情呢!”
哦,看来是要操心李小兰的婚事吧!
李小荷假装没意识到,就顺着夏氏的话音儿跟她说着话。
待到第二天,李东林带着阿福去见了先生,确定了去念书的事情,一家人的生活就固定下来了。
夏氏有时会带着李小荷去串个门儿,有时候自己一个人去。大概是之前那段时间,她闲了跟这周围几家的妇人们就混了个脸熟,现在也有了可以串门儿的了。
李小荷在家的时候就带着阿寿念念书,陪着他玩,有时候就做做针线。店里那边的果酱没了,她这边再熬点儿。
之前店里那个点心师傅还让她把这果酱的方子给他,他方便在那边厨房自己熬。李小荷多了个心眼儿,没答应,只说店里果酱没了就跟自己说一声,这边熬好了,送过去就好了。反正很近,也不麻烦。
这用来做点心馅儿的果酱,经过李小荷的几次实验改进之后,她自认为是很不错的了。在熬制的过程中,李小荷加了甘草、陈皮等物,使口感更好。最重要的是,果酱要有那种酸酸甜甜的味道,口感才是最棒的,但是这里却没有柠檬。李小荷几经筛选,才选出了一种酸酸的橙
屋子看不出来是不是新的,屋子里的家具器物这些倒是显得很新,虽然东西不多,但都是平日得用的。
李东林呵呵笑道:“不全是新修的,这边原来就是我们店后边那宅子。我看了下,要是直接在我们院子后面那儿起一排屋子,就有点挤了,就把这间宅子买下来了。重了个二楼出来,原本想着你爷爷奶奶来了,大家也能住得宽敞点儿,哪知道他们不来!”见李小荷摸着那新漆的桌子,又道:“这些家具等物都是买的二手的,新上过一遍漆,价格合适也还能用,我跟你娘就买了一批。你看怎么样?”
李小荷点头道:“挺好的!”
夏氏给李小荷安排的屋子就是二楼最里边那间,李小荷一看,一应事物都安排好了,跟楼下一样,东西虽然简单,但是必要的都有。架子床对面贴着墙那里,还放了一架梳妆台,小小巧巧的,看起来很不错的样子,虽然台面上什么头花头绳都没有,打开下面的小柜子,也没有首饰盒子什么的。李小荷笑了笑,真是不知足,能有这么一个小台子就很好了呢,还希望真找出点儿首饰出来不成,李东林和夏氏还没有这银钱呢!
待将自己的东西都收入自己的房间,李东林又带着众人转到屋子后面,这边角落有个小水井。李小荷往墙上一看,才发现墙上有扇门,李东林拿出钥匙,开了门。李小荷进去才发现,这就直接进了原来宅子的后院儿了。
这后院儿看起来比以前小了很多,东边原来李小荷等人住的几间小屋,现在已经变成了三层小楼,李小荷看了看,却没有发现楼梯在哪里,西边原来空着的地方,也起了一排屋子。
“这边是一个大厨间,前面全做了大堂,给客人们使用。”李东林又指着正对面的一排绿色植物道:“小荷,你看,这是你之前说的,在这边多加一个回廊,用屏风隔开,做个次一点的雅间,看看,还不错吧!”
确实很不错,能听见大堂的声音,又与外面隔开了。李小荷之前只是大致跟李东林提了下,没想到他做得比李小荷想得好,“爹,这都是你自己设计规划的哦?”
“大致是吧,跟师傅们讨论着来的。”李东林心情很好,一直笑呵呵的。
李东林领着妻儿在店里各处都转了一圈,又叫上阿福回了他们住的小楼,说是明天就带他去见先生,现在要检查一下阿福的功课到底如何。顺便把阿寿也提溜过去了。
夏氏就拉着李小荷在厨房里准备吃食,还要研究几样点心,明天让李东林带去给先生做礼,也显得心诚。
夏氏在他们住的那小楼那儿也弄了一间厨房,但是这边的大厨房不仅材料齐全,而且工具也齐全,空间也大,加上今天厨房也没事,所以就在这边弄了。
店里加上以前请来的帮工,现在一共有四个跑堂的伙计,厨房里一个掌勺的师傅,一个负责切菜的师傅,据说是手上功夫很好,切的肉片薄的能透过它看见另一边的烛火影子。还有两个帮着处理食材的帮工。他们都住在那三层小楼的底层,这也是李小荷为什么没在院子里看见上楼的楼梯,那楼梯是设在大堂里面的,从那里直接就到二楼三楼的雅间去了,院子这边的一楼就是员工宿舍了。
火锅店的底料还是李东林在自己炒,厨房里的事情本就不多,所以店里只请了一个掌勺师傅,其实他主要负责的就是做做点心的事情。
李小荷委婉地问了问,店里请的人是不是有点多。夏氏却笑道:“你不用担心这些事了,以后店里的事情你都不用管,你呀,就在家里管管弟弟,做些家务就好!这些事有你爹呢。”
看来是店里生意确实需要这么多人了,李小荷也就不再多说。又问夏氏:“娘,那你以后还要来店里帮忙吗?”
“不来了,请了这么多人,不都是来干活儿的?我啊,还要操心你们……”夏氏说着顿了顿,道:“操心你们姐弟的事情呢!”
哦,看来是要操心李小兰的婚事吧!
李小荷假装没意识到,就顺着夏氏的话音儿跟她说着话。
待到第二天,李东林带着阿福去见了先生,确定了去念书的事情,一家人的生活就固定下来了。
夏氏有时会带着李小荷去串个门儿,有时候自己一个人去。大概是之前那段时间,她闲了跟这周围几家的妇人们就混了个脸熟,现在也有了可以串门儿的了。
李小荷在家的时候就带着阿寿念念书,陪着他玩,有时候就做做针线。店里那边的果酱没了,她这边再熬点儿。
之前店里那个点心师傅还让她把这果酱的方子给他,他方便在那边厨房自己熬。李小荷多了个心眼儿,没答应,只说店里果酱没了就跟自己说一声,这边熬好了,送过去就好了。反正很近,也不麻烦。
这用来做点心馅儿的果酱,经过李小荷的几次实验改进之后,她自认为是很不错的了。在熬制的过程中,李小荷加了甘草、陈皮等物,使口感更好。最重要的是,果酱要有那种酸酸甜甜的味道,口感才是最棒的,但是这里却没有柠檬。李小荷几经筛选,才选出了一种酸酸的橙
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