第28节(3/3)
了，一大盆一斤上的鲫鱼。”自打杜家村的村民能吃上饭，就没怎么吃过一斤下的小鱼，即便捉到，只要鱼没半死不活的，他们就把鱼放到河里。这一点倒不是三钮说的，三钮第一次知道时也很诧异，“回头给你几条，你们明天做著吃。”
“大哥，还有螺蛳呢。”卫若愉忙提醒，“三钮姐，邓乙他们早几天去河边摸的螺蛳，好几天了，还能不能吃啊？”
“可以啊。”三钮擀一堆包子皮，就开始包包子，“让钱娘子用剪刀把螺蛳屁股剪掉，在水里使劲洗几遍，然后用茱萸爆炒。”顿了顿，“你家有鲫鱼，又有包子，还惦记螺蛳，若愉，你吃得完么？”
卫若愉呼吸一窒，两位卫夫人噗嗤乐了，她们算是看明白，三钮不是说话太直，而是和儿子关系好，有什么讲什么，不藏著掖著，即便她们在跟前。
三钮听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就著鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。
三钮笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
作者有话要说： 今天更晚了，让大家久等了，不好意思啊（捂脸）
第45章 凉拌皮冻
卫若兮告诉自己, 她不是吃货，不是吃货，没忍住，吞口口水，“母亲，我们今晚做鲫鱼汤喝好不好？”好想吃带著汤汁的面饼啊。
大夫人见三钮包的包子像婴儿拳头那么大，钱娘子有样学样, 她家的包子估计大不到哪儿去。又得留些明天中秋节吃, 显然只吃包子都不够家里几个男人吃，是得再做些, “你去跟钱娘子说。”
“好。”卫若兮转身想跑，大夫人轻咳一声，卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三钮, 前世没动手做过包子, 如今熟练了，说著聊著不知不觉中包满满一案板包子，卫若愉个小机灵鬼，立马到灶前, “烧大锅？三钮姐。”
“对的。”三钮买猪肉时特意买根大骨头，和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆, 把所有面包完才用去三分之一。于是三钮切三分之一码在盘子上, 剥头蒜，切点姜末，倒点酱油, 掐几根香菜切碎，放碗里拌匀浇在皮冻上，“若愉去吃吧，我烧火。”
“你，没放盐。”两位夫人站在厨房里，家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三钮说：“煮猪皮的时候放盐了，而且酱油本身也有盐。我调馅料的时候也没放盐。”
“对对，我想起来了。”二夫人道：“我还以为你娘弄好了。”
三钮笑道：“我娘剁猪肉的时候什么都没放。”
“母亲，祖父让我给她四条鱼，说今天吃两天，明天吃两条。”卫若兮拎著竹编的篓子，到厨房里就把鱼往地上一丢，“臭死啦。”嫌弃道。
“臭你还要吃鱼汤。”卫若愉瞥她一眼。熟门熟路拿两双筷子，给同一个战壕里的长兄一双，三钮有心提醒他俩，长者在。
卫若怀却说：“母亲，你们不吃吧？”非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气，然而在三钮指著厨房里的板凳请她们坐下时，两人连连摇头。卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子，掐准这点，喊堂弟：“我们去外面石桌上吃。”
“渴了堂屋里有开水。”三钮对卫家两位夫人所知不多，看的便不如卫若怀仔细。
卫若怀谨记三钮已“定亲”，尽管不把自个当外人，依然话不多，只说俩字：“谢谢。”就问卫若兮吃不吃。
“大哥，还有螺蛳呢。”卫若愉忙提醒，“三钮姐，邓乙他们早几天去河边摸的螺蛳，好几天了，还能不能吃啊？”
“可以啊。”三钮擀一堆包子皮，就开始包包子，“让钱娘子用剪刀把螺蛳屁股剪掉，在水里使劲洗几遍，然后用茱萸爆炒。”顿了顿，“你家有鲫鱼，又有包子，还惦记螺蛳，若愉，你吃得完么？”
卫若愉呼吸一窒，两位卫夫人噗嗤乐了，她们算是看明白，三钮不是说话太直，而是和儿子关系好，有什么讲什么，不藏著掖著，即便她们在跟前。
三钮听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就著鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。
三钮笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
作者有话要说： 今天更晚了，让大家久等了，不好意思啊（捂脸）
第45章 凉拌皮冻
卫若兮告诉自己, 她不是吃货，不是吃货，没忍住，吞口口水，“母亲，我们今晚做鲫鱼汤喝好不好？”好想吃带著汤汁的面饼啊。
大夫人见三钮包的包子像婴儿拳头那么大，钱娘子有样学样, 她家的包子估计大不到哪儿去。又得留些明天中秋节吃, 显然只吃包子都不够家里几个男人吃，是得再做些, “你去跟钱娘子说。”
“好。”卫若兮转身想跑，大夫人轻咳一声，卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三钮, 前世没动手做过包子, 如今熟练了，说著聊著不知不觉中包满满一案板包子，卫若愉个小机灵鬼，立马到灶前, “烧大锅？三钮姐。”
“对的。”三钮买猪肉时特意买根大骨头，和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆, 把所有面包完才用去三分之一。于是三钮切三分之一码在盘子上, 剥头蒜，切点姜末，倒点酱油, 掐几根香菜切碎，放碗里拌匀浇在皮冻上，“若愉去吃吧，我烧火。”
“你，没放盐。”两位夫人站在厨房里，家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三钮说：“煮猪皮的时候放盐了，而且酱油本身也有盐。我调馅料的时候也没放盐。”
“对对，我想起来了。”二夫人道：“我还以为你娘弄好了。”
三钮笑道：“我娘剁猪肉的时候什么都没放。”
“母亲，祖父让我给她四条鱼，说今天吃两天，明天吃两条。”卫若兮拎著竹编的篓子，到厨房里就把鱼往地上一丢，“臭死啦。”嫌弃道。
“臭你还要吃鱼汤。”卫若愉瞥她一眼。熟门熟路拿两双筷子，给同一个战壕里的长兄一双，三钮有心提醒他俩，长者在。
卫若怀却说：“母亲，你们不吃吧？”非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气，然而在三钮指著厨房里的板凳请她们坐下时，两人连连摇头。卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子，掐准这点，喊堂弟：“我们去外面石桌上吃。”
“渴了堂屋里有开水。”三钮对卫家两位夫人所知不多，看的便不如卫若怀仔细。
卫若怀谨记三钮已“定亲”，尽管不把自个当外人，依然话不多，只说俩字：“谢谢。”就问卫若兮吃不吃。