第66节(1/2)
李芳说这话,还真不是瞎说,这时候的服务员,街上一抓一大把,反而这些人应该担心,这次没有工作了,怎么回家和家里交代!
李芳的话一说完,众人便拥在连翘身边,一个劲儿的说着:“老板,别辞退我,我肯定好好干!”
“是啊,我们一定好好干!”
刚才 说连翘的那个姑娘也赶紧跑了过来,求着连翘,“老板,我错了,你饶了我这回!”
心里想着,要是父亲知道就因为自己这张嘴,就被人家辞退了,这里的工资还给的这么高,非要骂死她不可。
这个时候,她心里还在怨着连翘,怎么一开始不说清楚。
连翘看着眼前的姑娘,面上没有表情,嘴里直接说道:“像你这样随意在背后说自己老板的人,我是不欢迎的。今天告诉你们,当服务员,第一点就是要少说多听。听客人的要求,而不是让你去提要求!”
大家连忙点头。
连翘让李芳把这个女孩儿带走之后,便开始训练起来这帮人。
首先就是告诉她们,谁要是做的不好,她就会辞退她们,只有有了紧迫感,她们才会积极起来。
当然,打了一棒子,连翘也会给他们个甜枣。
“以后我们的店里,采取的是评分制度,每个人一个月是十分,客户投诉一次,就扣除一分,客户夸奖一次,就会增加一分。十分是你的工资,那么多于少,就要根据你的积分是增加还是减少了!”
众人一听,还有这好事!
纷纷都笑了起来。
现在的服务员可都是死工资,而且 还特别的低,像这样能多赚钱的,怎么能不让她们激动!
连翘让她们一排站好,说一下自己的名字,以及之前做过什么,有什么长处之类的。
第一个说话的,就是之前和连翘打招呼的那个男孩儿,看起来比较外向,“老板,我叫李东,大家都叫我东子!之前我干过两年服务员了,基本镇子里饭店我都清楚。”
连翘点了点头,下一个女孩儿继续说道:“我叫小楠,之前没有做过。”
“我叫小花,之前干过几个月。”
“我叫方远,大家都叫我方子!”
“我叫志强,叫我小强就好了!”
“我叫杨蓉,叫我小蓉就好!”
“我叫陆远,叫我小陆就行!”
等到轮到最后一个姑娘的时候,却没有了声音。
……
第158章 连翘暴起
所有人都抬头看她,弄得她更加的紧张,支支吾吾的连话也说不出来。
连翘一看,这不就是刚开始躲在别人背后,偷偷看她的那个女孩吗?
身上穿着一件旧了的衣服,模样倒是挺清秀的,就是胆子有点太小了,眼睛都不敢看人的。
那女孩看着众人一直看她,紧张的期期艾艾的说道:“我……我叫……我叫林子……”
连翘看到她这个样子,明显不太适合干大堂的工作,这要是客人来了,和她点个菜,说个话,这紧张的,怎么能行!
连翘笑着问道:“林子是吧,你都会些啥!”
林子抬头看了眼连翘,然后又立马低下了头,紧张的说道:“我……我还会算东西,写字,上过几年小学……”
一听说林子上过学,大家都羡慕的看着她。
要知道,出来找活儿的,基本都是没有读过书的,读了点书的,也不会来干服务员。
连翘听到她说的话 ,点了点头,这样她到是知道把她安排在哪里了。
可以让她当个财务,去管理账务,每一笔账,都要记得清清楚楚。
之前第一个介绍自己的东子,连翘让他做了大堂经理。
负责统筹管理,相当于一个领班吧。
其他的人,女的负责迎宾,服务,男的负责端菜之类的重活。
而连翘又给他们定了一系列的规定。
她相信,经过她调教过的服务员,一定会让人有耳目一新的感觉。
——
这几日,店员也训练的差不多了,连翘就回了家里一趟。
因为提前和王玉兰打了招呼,所以王玉兰也没有担心,这几日连翘怎么没有回家。
结果,这天一回到家里,就看到王玉兰坐在院子里,洗着衣服。
最重要的是,她的身边,竟然堆了一大堆的衣服,什么小孩儿的尿布,什么老人的裤子,还有就是那种一看就知道不是连贵和连翘的衣服,估计是把全家的 衣服都让王玉兰洗了,衣服堆得都要比坐在那的王玉兰都高了!
她都没舍得让母亲洗过衣服,这帮人倒是好,还使唤起人了!
连翘怒气冲冲的就走了上去,蹲在王玉兰身边,直接问道:“妈!是不是他们的衣服都让你洗了!”
王玉兰看了眼连翘,眼睛里明显有哭过的痕迹,但是她偏偏笑着对连翘说道:“你舅母要照顾孩子,你舅又不会衣服,你姥年纪也大了,妈洗点儿衣服,没啥事儿!”
连翘一听,心里更窝火了,感情这还有王文根的衣服?
“那王玉巧呢?咋没过来帮你!”
王玉兰一听到连翘说王玉巧,眼神一暗,
李芳的话一说完,众人便拥在连翘身边,一个劲儿的说着:“老板,别辞退我,我肯定好好干!”
“是啊,我们一定好好干!”
刚才 说连翘的那个姑娘也赶紧跑了过来,求着连翘,“老板,我错了,你饶了我这回!”
心里想着,要是父亲知道就因为自己这张嘴,就被人家辞退了,这里的工资还给的这么高,非要骂死她不可。
这个时候,她心里还在怨着连翘,怎么一开始不说清楚。
连翘看着眼前的姑娘,面上没有表情,嘴里直接说道:“像你这样随意在背后说自己老板的人,我是不欢迎的。今天告诉你们,当服务员,第一点就是要少说多听。听客人的要求,而不是让你去提要求!”
大家连忙点头。
连翘让李芳把这个女孩儿带走之后,便开始训练起来这帮人。
首先就是告诉她们,谁要是做的不好,她就会辞退她们,只有有了紧迫感,她们才会积极起来。
当然,打了一棒子,连翘也会给他们个甜枣。
“以后我们的店里,采取的是评分制度,每个人一个月是十分,客户投诉一次,就扣除一分,客户夸奖一次,就会增加一分。十分是你的工资,那么多于少,就要根据你的积分是增加还是减少了!”
众人一听,还有这好事!
纷纷都笑了起来。
现在的服务员可都是死工资,而且 还特别的低,像这样能多赚钱的,怎么能不让她们激动!
连翘让她们一排站好,说一下自己的名字,以及之前做过什么,有什么长处之类的。
第一个说话的,就是之前和连翘打招呼的那个男孩儿,看起来比较外向,“老板,我叫李东,大家都叫我东子!之前我干过两年服务员了,基本镇子里饭店我都清楚。”
连翘点了点头,下一个女孩儿继续说道:“我叫小楠,之前没有做过。”
“我叫小花,之前干过几个月。”
“我叫方远,大家都叫我方子!”
“我叫志强,叫我小强就好了!”
“我叫杨蓉,叫我小蓉就好!”
“我叫陆远,叫我小陆就行!”
等到轮到最后一个姑娘的时候,却没有了声音。
……
第158章 连翘暴起
所有人都抬头看她,弄得她更加的紧张,支支吾吾的连话也说不出来。
连翘一看,这不就是刚开始躲在别人背后,偷偷看她的那个女孩吗?
身上穿着一件旧了的衣服,模样倒是挺清秀的,就是胆子有点太小了,眼睛都不敢看人的。
那女孩看着众人一直看她,紧张的期期艾艾的说道:“我……我叫……我叫林子……”
连翘看到她这个样子,明显不太适合干大堂的工作,这要是客人来了,和她点个菜,说个话,这紧张的,怎么能行!
连翘笑着问道:“林子是吧,你都会些啥!”
林子抬头看了眼连翘,然后又立马低下了头,紧张的说道:“我……我还会算东西,写字,上过几年小学……”
一听说林子上过学,大家都羡慕的看着她。
要知道,出来找活儿的,基本都是没有读过书的,读了点书的,也不会来干服务员。
连翘听到她说的话 ,点了点头,这样她到是知道把她安排在哪里了。
可以让她当个财务,去管理账务,每一笔账,都要记得清清楚楚。
之前第一个介绍自己的东子,连翘让他做了大堂经理。
负责统筹管理,相当于一个领班吧。
其他的人,女的负责迎宾,服务,男的负责端菜之类的重活。
而连翘又给他们定了一系列的规定。
她相信,经过她调教过的服务员,一定会让人有耳目一新的感觉。
——
这几日,店员也训练的差不多了,连翘就回了家里一趟。
因为提前和王玉兰打了招呼,所以王玉兰也没有担心,这几日连翘怎么没有回家。
结果,这天一回到家里,就看到王玉兰坐在院子里,洗着衣服。
最重要的是,她的身边,竟然堆了一大堆的衣服,什么小孩儿的尿布,什么老人的裤子,还有就是那种一看就知道不是连贵和连翘的衣服,估计是把全家的 衣服都让王玉兰洗了,衣服堆得都要比坐在那的王玉兰都高了!
她都没舍得让母亲洗过衣服,这帮人倒是好,还使唤起人了!
连翘怒气冲冲的就走了上去,蹲在王玉兰身边,直接问道:“妈!是不是他们的衣服都让你洗了!”
王玉兰看了眼连翘,眼睛里明显有哭过的痕迹,但是她偏偏笑着对连翘说道:“你舅母要照顾孩子,你舅又不会衣服,你姥年纪也大了,妈洗点儿衣服,没啥事儿!”
连翘一听,心里更窝火了,感情这还有王文根的衣服?
“那王玉巧呢?咋没过来帮你!”
王玉兰一听到连翘说王玉巧,眼神一暗,
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