第16节(3/4)
做完这一切已经有一个多时辰了，林媛把剁好的肉馅儿盛到碗里，又看了看面，面还得再有半个时辰才能发好，她就打算先把馅儿调出来，可是她找遍了整个厨房都没发现一点葱和菜，她这才想起来家里最后一点葱昨天就被她用光了。
正巧这会儿有闲工夫，林薇姐妹俩也睡醒了，她就打算到西头儿分到的地里去转转。西头儿的地是不怎么长粮食的赖地，所以杨氏心疼银子，不肯在这两块地里花钱种粮食，但是林家信却是个勤快的，不忍心两块地就这样荒着，他就种了一些不怎么花钱的菜啊葱啊的，这些种子还是从别人家一点一点攒来的，所以地里基本没有啥规划，都是这种一块葱，那边又种一块白菜什么的。以前这两块地都是爹拾掇的，若是这半年来那边的人舍得拾掇，这会儿地里应该会有不少菜和葱芫荽什么的。
－－－－－－题外话－－－－－－
小霜儿：大姐夫，我大姐说了，只娶不嫁！
某人傲娇抬头：本公子也只娶不嫁！
媛姐儿拿着菜刀耍花：若是逼婚呢？或者，抢亲呢？
某人笑得灿烂：既然你这么稀罕俺，那俺就勉为其难嫁给你吧~
某玥的大喇叭：姑娘们，看了文别忘了收藏哦，爱你们~也替媛姐儿啵儿你们一个，么么哒~
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☆、033 香得流油的肉包子
不过当林媛姐儿仨来到着这地里时简直是要气炸了，只见地里有明显被翻动过的痕迹，而且很新，最多不超过两天。不仅如此，地里一些长得好的长得大的菜都被挖走了，剩下的一些小的不怎么好的也被大脚丫子踩的东倒西歪烂七八糟。
不用问就知道，这肯定是分家以后杨氏不甘心，带着俩儿媳妇儿过来把菜给霍霍了，李凤娥不是个干活的料，肯定是把风的，杨氏和马氏两人力气有限，虽然把菜都刨了，但是能带走的也不多。林媛在地里认认真真走了一圈，发现果然如此，地里不少菜还是留有根儿的，她相信只要她好好拾掇拾掇，这些根儿上应该能继续长出新菜来。而且，地里剩下的那些小的被糟蹋的菜，归拢归拢的话也有不少，应该够他们吃几天了。
气归气，但是气过之后该做的活儿还是得接着干。林薇和小妹把地里剩下的一些还能吃的菜一一挑拣了出来，这么一挑还真的挑出来了有半竹篓的菜呢，葱啊芫荽啊，还有一些辣椒韭菜小冬瓜什么的，回去洗洗还都能吃呢。
林媛却是看着周围的篱笆发起了呆，这边的地里一般都是种菜的，别人家都用树枝子围了一圈篱笆在边上，既能防野狗，也能防小偷，以前林家信也是这么做的，只不过这半年来那边的人懒得拾掇，这些篱笆都倒的倒松的松，不能用了，所以林媛决定过几天她得把这个篱笆好好地休整休整。
不过这些事现在还做不了，首先砍树枝这件体力活儿就不是她一个小姑娘就能干得了的，要是爹的腿没事就好了，家里至少还有个主心骨儿。想到这里，林媛更加觉得自己要做的事真是太多了，找名医给爹治腿，给娘好好补身子，挣钱养家，还要让妹妹们上学堂，当然完成了这些，就该实现她自己的梦想了，挣钱开酒楼！
收拾好地里的菜，姐儿仨就回家了。有了葱和香菜，今儿的肉包子就不会那么单调，味道肯定好。林媛先把葱和香菜挑出来洗干净，剩下的其它菜就留给林薇和小林霜拾掇了。
葱和香菜主要是调味用的，不用多放，不一会林媛就洗好了菜，剁碎放到肉馅儿里，再放些盐，当然少不得姜了，幸好家里还有一些姜能用，她还倒了些今儿新买的油，这样调出来的肉馅儿又香又腻乎，包出来的包子肯定一咬一口油。
调好了馅儿，面也发好了，林媛先在大盆里把面好好揉了揉，然后倒到面板上又揉了一会儿，这面得多揉一会儿吃起来才能更好吃更软和。等面揉得差不多了，再搓成条，然后揪成大小一致的剂子，最后再用擀面杖擀成边缘薄中间厚的包子皮就行了。
准备好了包子皮，林媛用小勺子舀了一勺肉馅儿放到皮的中间，然后两根手指捏住包子皮的边缘，一点一点地捏起来，最后就成了。
这包子不打也不小，正好放在她手心里，看着包子顶上那个小小的揪揪儿，还有那一圈可爱的包子褶，林媛越瞧越喜欢。林薇已经在大锅里放好了凉水，还放好了蒸包子的篦子，篦子上也铺好了浸过水的搌布，就等大姐包好了包子放到上边了。
“大姐，你包的这包子真好看。”林薇接过大姐包的小包子放在手心里看了一遍又一遍，以前娘包的包子都是长条的，把皮捏到一块就行了，她还不知道这包子居然还能做的这么漂亮呢。
“包子不都是一个样儿？反正只要能吃就行啦。”林媛嘴上跟大妹聊着天，手上却是不闲着，不一会儿就已经包了有十来个包子了。
“大姐，我觉得做饭做的好看了，等吃的时候才会更喜欢吃，更爱吃，吃的更香。”
林媛听着大妹这话，笑得合不拢嘴：“那叫有食欲。”
“食欲是啥？”一旁看着的小林霜把眼睛终于从肉包子上移开了，困惑地看着大姐。
正巧这会儿有闲工夫，林薇姐妹俩也睡醒了，她就打算到西头儿分到的地里去转转。西头儿的地是不怎么长粮食的赖地，所以杨氏心疼银子，不肯在这两块地里花钱种粮食，但是林家信却是个勤快的，不忍心两块地就这样荒着，他就种了一些不怎么花钱的菜啊葱啊的，这些种子还是从别人家一点一点攒来的，所以地里基本没有啥规划，都是这种一块葱，那边又种一块白菜什么的。以前这两块地都是爹拾掇的，若是这半年来那边的人舍得拾掇，这会儿地里应该会有不少菜和葱芫荽什么的。
－－－－－－题外话－－－－－－
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不过当林媛姐儿仨来到着这地里时简直是要气炸了，只见地里有明显被翻动过的痕迹，而且很新，最多不超过两天。不仅如此，地里一些长得好的长得大的菜都被挖走了，剩下的一些小的不怎么好的也被大脚丫子踩的东倒西歪烂七八糟。
不用问就知道，这肯定是分家以后杨氏不甘心，带着俩儿媳妇儿过来把菜给霍霍了，李凤娥不是个干活的料，肯定是把风的，杨氏和马氏两人力气有限，虽然把菜都刨了，但是能带走的也不多。林媛在地里认认真真走了一圈，发现果然如此，地里不少菜还是留有根儿的，她相信只要她好好拾掇拾掇，这些根儿上应该能继续长出新菜来。而且，地里剩下的那些小的被糟蹋的菜，归拢归拢的话也有不少，应该够他们吃几天了。
气归气，但是气过之后该做的活儿还是得接着干。林薇和小妹把地里剩下的一些还能吃的菜一一挑拣了出来，这么一挑还真的挑出来了有半竹篓的菜呢，葱啊芫荽啊，还有一些辣椒韭菜小冬瓜什么的，回去洗洗还都能吃呢。
林媛却是看着周围的篱笆发起了呆，这边的地里一般都是种菜的，别人家都用树枝子围了一圈篱笆在边上，既能防野狗，也能防小偷，以前林家信也是这么做的，只不过这半年来那边的人懒得拾掇，这些篱笆都倒的倒松的松，不能用了，所以林媛决定过几天她得把这个篱笆好好地休整休整。
不过这些事现在还做不了，首先砍树枝这件体力活儿就不是她一个小姑娘就能干得了的，要是爹的腿没事就好了，家里至少还有个主心骨儿。想到这里，林媛更加觉得自己要做的事真是太多了，找名医给爹治腿，给娘好好补身子，挣钱养家，还要让妹妹们上学堂，当然完成了这些，就该实现她自己的梦想了，挣钱开酒楼！
收拾好地里的菜，姐儿仨就回家了。有了葱和香菜，今儿的肉包子就不会那么单调，味道肯定好。林媛先把葱和香菜挑出来洗干净，剩下的其它菜就留给林薇和小林霜拾掇了。
葱和香菜主要是调味用的，不用多放，不一会林媛就洗好了菜，剁碎放到肉馅儿里，再放些盐，当然少不得姜了，幸好家里还有一些姜能用，她还倒了些今儿新买的油，这样调出来的肉馅儿又香又腻乎，包出来的包子肯定一咬一口油。
调好了馅儿，面也发好了，林媛先在大盆里把面好好揉了揉，然后倒到面板上又揉了一会儿，这面得多揉一会儿吃起来才能更好吃更软和。等面揉得差不多了，再搓成条，然后揪成大小一致的剂子，最后再用擀面杖擀成边缘薄中间厚的包子皮就行了。
准备好了包子皮，林媛用小勺子舀了一勺肉馅儿放到皮的中间，然后两根手指捏住包子皮的边缘，一点一点地捏起来，最后就成了。
这包子不打也不小，正好放在她手心里，看着包子顶上那个小小的揪揪儿，还有那一圈可爱的包子褶，林媛越瞧越喜欢。林薇已经在大锅里放好了凉水，还放好了蒸包子的篦子，篦子上也铺好了浸过水的搌布，就等大姐包好了包子放到上边了。
“大姐，你包的这包子真好看。”林薇接过大姐包的小包子放在手心里看了一遍又一遍，以前娘包的包子都是长条的，把皮捏到一块就行了，她还不知道这包子居然还能做的这么漂亮呢。
“包子不都是一个样儿？反正只要能吃就行啦。”林媛嘴上跟大妹聊着天，手上却是不闲着，不一会儿就已经包了有十来个包子了。
“大姐，我觉得做饭做的好看了，等吃的时候才会更喜欢吃，更爱吃，吃的更香。”
林媛听着大妹这话，笑得合不拢嘴：“那叫有食欲。”
“食欲是啥？”一旁看着的小林霜把眼睛终于从肉包子上移开了，困惑地看着大姐。
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