第20节(1/4)

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    被她这么一喝,老烦立即原形毕露,嘿嘿一笑:“吃了水煮鱼,再跟你说能不能治。”
    你这家伙!
    林媛又想找菜刀了,她真的很想拿刀剁了他啊!
    最终的结果就是,林媛以每天一道新鲜菜样成功俘虏了老烦的胃和老烦的手,他终于能治了,首先还是得让林家信把长歪了的骨头砸折了重新长好,然后在休养的时候,以老烦的独门针灸和汤药来辅助,这样不出三个月,保证能下地走路。
    不过,老烦还特别强调了一点,因为林家信已经在炕上躺了半年多了,虽然刘氏时常帮他按摩,但是双腿还是有些退化,就算三个月后能下地了,最好也不能立刻走路,还是拄着拐慢慢锻炼锻炼,至于完全康复的时间,就得看治疗过程和他的恢复情况了。
    虽然过程很艰辛,但是好歹是看到了希望,林媛一家人都高兴地很,刘氏更是等闺女们出去后,抱着丈夫痛痛快快地大哭了一场。
    林家信的腿今儿还不能开始治疗,因为老烦没有带接骨和针灸的工具,所以只能等明天再来了。林媛也不管他是真的没带工具,还是为了多在她这蹭一顿饭,反正她今儿高兴,这些小事都无所谓了。
    因为答应了用美食来做报酬,所以老烦没有要她银子,就连林家信要吃的汤药都是他出钱准备,不仅如此,老烦还让六子每天送新鲜的食材来,林媛需要啥尽管说,只要能做出好吃的来满足了他的嘴和胃就成啦。
    林媛顿时感叹自己碰到一个如此专业和深层次的吃货真是太幸运了,有了这尊大神坐镇,他们一家子也可以改善伙食了。
    不过还有一件事已经迫在眉睫,林家信摔断腿后就是因为屋里潮湿才会让腿伤恶化的,他们的房子朝向不好,她得考虑着盖座新房子了。只是盖房在农村可不是小事,虽然她现在手里有银子,但是她不懂行情,也知道现在天气还有些热,得等到秋天时地里的农活忙完她才能找到盖房子干活的人,所以她想着先找个懂行情的人问问再决定什么时候盖房子。
    当然还有一个大事最值得困扰,虽然分了家,但是老宅那边的那群狼可是时时盯着这边的,为了二两银子,杨氏和两个儿媳妇儿就能找上门来追讨,还能把她的菜地糟践了,所以她还得解决了那边才行。
    ------题外话------
    小霜儿:大姐,我,我……
    媛姐儿:咋啦小妹,有话就直说,别怕。
    小霜儿:大姐,我想把那个老头儿给剁了,他就是个老骗子!老神棍!哼,今儿都快吓死我了,以后他再这样吓人,看我不把他的腿咬断!
    某玥扶额:又一个小悍妇啊~
    ~。~。~。~。~。~。~。
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    ☆、041 水煮鱼真香
    答应了老烦中午要做水煮鱼的,林媛就赶紧忙活开了。趁着老烦诊病的功夫,林薇已经把米饭蒸上了,有六子负责烧火,也不用她再多看着,这会儿米饭已经冒出了香气。
    之前林媛已经把鱼片和需要的香料都准备好了,而且片好的鱼肉她也用盐腌了起来,现在只等着下锅了。首先得把配菜在热水里焯熟,这不需要多少技术要求,等水开了,林媛就把自己准备的小白菜菠菜香菜什么的都放了进去,本来不想放这么多菜的,但是没办法,谁让今儿突然多了两位赶饭客呢?
    菜熟了,一边往外捞菜,林媛一边可惜着,要是有豆芽有油菜就更好了。配菜熟了放到冷水里泡一下,再摆到大盆的底部就行了,接下来就该做鱼肉了。
    做水煮鱼她喜欢先放些酱进去,所以就用冷锅凉油先慢慢炒酱,要是有郫县豆瓣酱就更好了,那种酱更香,不过她买的自制酱味道也还行。等酱炒热了,再放入葱姜蒜和辣椒炒香,再放入鱼头和大块鱼骨,炒到变色以后再添水烧开,然后用小火再煮上几分钟。做水煮鱼最好要有麻椒,可惜这里目前还没有花椒和麻椒能用,也只好退而求其次只放辣椒了。
    林薇听着大姐的指挥,一会儿添火,一会撤火,忙得不亦乐乎。小林霜难得的没有跑过来围着大灶流口水,这会儿她正参观稀奇怪物似的守在老烦身边,一双大眼睛晶晶亮,小嘴儿一会儿咧开傻笑,一会儿又像是想到了美事似的吧唧吧唧嘴,看得老烦浑身毛毛的,只觉得自己大腿又开始疼了。
    林媛远远看了自家小妹一眼,知道小妹没有受欺负就放心了,反正有她看着,这老烦至少不会来偷偷学自己的菜谱了。
    大锅里的水开了,林媛把提前腌好的鱼肉用筷子一片一片地下到锅里,等鱼片变白浮起来以后再加上盐调调味就行了。两条一斤多的草鱼全都下进去后,也足足有了半小锅的鱼肉呢,她把鱼肉连汤一起倒进了装着半盆配菜的大盆里,然后她又抓了一把剁碎的辣椒撒到鱼肉上,这下大盆几乎都要满了。
    忙完这些,她赶紧麻利地刷锅烧油,等油热了再浇到鱼片上。这下水煮鱼和辣椒遇到热油烹出来的香气飘满了整个厨房,连堂屋里的老烦和小林霜都

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