第397节(3/3)
了脑袋，只剩下圆滚滚白胖胖的身子的莲藕，许慕晴高兴地直乐。
林媛纳闷地看着她，便见这傻呵呵的丫头居然撸起袖子来，将自己的胳膊放到了那段莲藕旁边比了比，还兴致勃勃地抬起头来问她：“媛儿你瞧！我这胳膊是不是跟莲藕一样粗一样白？”
林媛：……
以防等会儿煮的时候糯米会从莲藕的孔里漏出来，所以莲藕里边是不能放太多糯米的，偏偏许慕晴这丫头说糯米软软糯糯弹弹的很是好吃，非要多加一些。
没办法，林媛只好应了“客人”的要求，将剩下的那些糯米全都塞进了莲藕里，然后再把刚刚切下来的莲藕的脑袋扣到了上边，并用竹签固定住。
待这两根莲藕都按照这个程序做好以后，就可以下锅开始煮了。
糖藕糖藕，没有糖怎能叫糖藕呢？所以锅里要放下大块的冰糖，为了让糖藕变成红灿灿的颜色，还要往里边加入一些红糖，这样大火煮开后再小火炖煮一个半时辰才行。在炖煮的时候还要时不时地来回翻面，让莲藕均匀地上色。
一听要炖煮一个半时辰才行，许慕晴就等不及了。
正好马上也要到午饭时间了，为了堵住这丫头的嘴，林媛便又杀了条鱼给她做了个菜做午饭。
让许慕晴去院子里的大缸里挑一条自己喜欢的鱼，林媛便开始准备等下做鱼的材料了。小姑娘爱吃辣，所以她就想着做一道水煮鱼，而且也提前把辣椒给切好了。
谁知，刚切好了葱姜丝，许慕晴就抱着一条扁平扁平的鱼跑了进来，一边跑还一边兴奋地叫着：“媛儿，媛儿，你快看！这条鱼是扁扁的，好像被踩了一脚一样！”
林媛无语，幽幽道：“那不是被踩了一脚，那是扁鱼，也叫武昌鱼。”
☆、263、孔雀鱼（5）
没想到今日在大江里捞出来的鱼居然还有一条这样的鱼，不过别看这鱼扁平，但是做起来也是很好吃的，而且有一道菜用扁鱼做最是好看了。
“你倒是挺会挑的！来，我给你做一道孔雀开屏！”
孔雀开屏？一听这名字就很好吃。
许慕晴高兴地连连叫好。
菜如其名，孔雀开屏就是把鱼切成花样，好像开屏的孔雀一般。
林媛亲自动手将这条扁鱼去鳞去内脏洗干净后，便一刀下去切了头，然后又一刀去了尾。那利索的模样看得许慕晴眼睛都直了，一直念叨着她不应该当个厨子，应该扛着大刀上阵杀敌才行，肯定能把敌人杀得片甲不留！
“能不能把敌人杀得片甲不留不知道，不过我等下一定能让你吃得片甲不留！”
林媛呵呵一笑，开始了最考验刀功的一项工序了。
林媛纳闷地看着她，便见这傻呵呵的丫头居然撸起袖子来，将自己的胳膊放到了那段莲藕旁边比了比，还兴致勃勃地抬起头来问她：“媛儿你瞧！我这胳膊是不是跟莲藕一样粗一样白？”
林媛：……
以防等会儿煮的时候糯米会从莲藕的孔里漏出来，所以莲藕里边是不能放太多糯米的，偏偏许慕晴这丫头说糯米软软糯糯弹弹的很是好吃，非要多加一些。
没办法，林媛只好应了“客人”的要求，将剩下的那些糯米全都塞进了莲藕里，然后再把刚刚切下来的莲藕的脑袋扣到了上边，并用竹签固定住。
待这两根莲藕都按照这个程序做好以后，就可以下锅开始煮了。
糖藕糖藕，没有糖怎能叫糖藕呢？所以锅里要放下大块的冰糖，为了让糖藕变成红灿灿的颜色，还要往里边加入一些红糖，这样大火煮开后再小火炖煮一个半时辰才行。在炖煮的时候还要时不时地来回翻面，让莲藕均匀地上色。
一听要炖煮一个半时辰才行，许慕晴就等不及了。
正好马上也要到午饭时间了，为了堵住这丫头的嘴，林媛便又杀了条鱼给她做了个菜做午饭。
让许慕晴去院子里的大缸里挑一条自己喜欢的鱼，林媛便开始准备等下做鱼的材料了。小姑娘爱吃辣，所以她就想着做一道水煮鱼，而且也提前把辣椒给切好了。
谁知，刚切好了葱姜丝，许慕晴就抱着一条扁平扁平的鱼跑了进来，一边跑还一边兴奋地叫着：“媛儿，媛儿，你快看！这条鱼是扁扁的，好像被踩了一脚一样！”
林媛无语，幽幽道：“那不是被踩了一脚，那是扁鱼，也叫武昌鱼。”
☆、263、孔雀鱼（5）
没想到今日在大江里捞出来的鱼居然还有一条这样的鱼，不过别看这鱼扁平，但是做起来也是很好吃的，而且有一道菜用扁鱼做最是好看了。
“你倒是挺会挑的！来，我给你做一道孔雀开屏！”
孔雀开屏？一听这名字就很好吃。
许慕晴高兴地连连叫好。
菜如其名，孔雀开屏就是把鱼切成花样，好像开屏的孔雀一般。
林媛亲自动手将这条扁鱼去鳞去内脏洗干净后，便一刀下去切了头，然后又一刀去了尾。那利索的模样看得许慕晴眼睛都直了，一直念叨着她不应该当个厨子，应该扛着大刀上阵杀敌才行，肯定能把敌人杀得片甲不留！
“能不能把敌人杀得片甲不留不知道，不过我等下一定能让你吃得片甲不留！”
林媛呵呵一笑，开始了最考验刀功的一项工序了。