第58节(2/2)
－－－－－－题外话－－－－－－
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第六十五章 凉拌木耳
整整两篮子野菜还有蘑菇木耳，就算是今天中午吃饭的多了两个人也是吃不完的，婧娘就干脆只择了半篮子野菜，还有一盘木耳以及半盆子蘑菇。
说起来，蘑菇的种类很多，婧娘想着与其是叫蘑菇汤，不若说是杂菌汤，都是鲜蘑菇，稍稍烤干让蘑菇多了一些香味然后再做成汤味道会更加好。
婧娘最先做的却是野菜团子，田氏一直想着能够跟婧娘学做菜，就干脆在婧娘身边帮忙。
田氏说道：“米饭已经是做好了，婧娘，接下来要做什么？”
婧娘就说道：“堂嫂切一块腊肉，切得小小的，在泡上一些虾米就好了，我来处理这些野菜。”
野菜的处理很是简单，只要将洗好的野菜放在热水里面焯一下，然后取出来切碎就好了。
最后将野菜和弄好的腊肉虾米拌在米饭里面，最后一个个的弄成一个团子就好了，最后这一步田氏直接自己做了。
婧娘便开始做蘑菇汤，先是洗干净了各种蘑菇，然后烧烧烤干，能够闻到香味的时候就算差不多了，将比较大的蘑菇切小，加上油放在锅里面炒一下，放上盐和花椒，最后加上虾皮香菇粉，倒上水就可以了。
蘑菇的味道本来就是鲜美，根本不用加肉就能够芳香四溢了。
婧娘刚刚做好了这些，宁娘就回来了，跟在宁娘身后的还有兴哥儿几个孩子，宁娘看着却是要比兴哥儿还要兴奋。
一见到婧娘，宁娘就说道：“婧娘你不知道，那一头野猪好大哦，野猪肉一定要比猪肉好吃。”
婧娘就笑着说道：“那当然，野猪生活在山林里面，肉质紧嫩，自然是要比普通的猪肉好吃！”
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第六十五章 凉拌木耳
整整两篮子野菜还有蘑菇木耳，就算是今天中午吃饭的多了两个人也是吃不完的，婧娘就干脆只择了半篮子野菜，还有一盘木耳以及半盆子蘑菇。
说起来，蘑菇的种类很多，婧娘想着与其是叫蘑菇汤，不若说是杂菌汤，都是鲜蘑菇，稍稍烤干让蘑菇多了一些香味然后再做成汤味道会更加好。
婧娘最先做的却是野菜团子，田氏一直想着能够跟婧娘学做菜，就干脆在婧娘身边帮忙。
田氏说道：“米饭已经是做好了，婧娘，接下来要做什么？”
婧娘就说道：“堂嫂切一块腊肉，切得小小的，在泡上一些虾米就好了，我来处理这些野菜。”
野菜的处理很是简单，只要将洗好的野菜放在热水里面焯一下，然后取出来切碎就好了。
最后将野菜和弄好的腊肉虾米拌在米饭里面，最后一个个的弄成一个团子就好了，最后这一步田氏直接自己做了。
婧娘便开始做蘑菇汤，先是洗干净了各种蘑菇，然后烧烧烤干，能够闻到香味的时候就算差不多了，将比较大的蘑菇切小，加上油放在锅里面炒一下，放上盐和花椒，最后加上虾皮香菇粉，倒上水就可以了。
蘑菇的味道本来就是鲜美，根本不用加肉就能够芳香四溢了。
婧娘刚刚做好了这些，宁娘就回来了，跟在宁娘身后的还有兴哥儿几个孩子，宁娘看着却是要比兴哥儿还要兴奋。
一见到婧娘，宁娘就说道：“婧娘你不知道，那一头野猪好大哦，野猪肉一定要比猪肉好吃。”
婧娘就笑着说道：“那当然，野猪生活在山林里面，肉质紧嫩，自然是要比普通的猪肉好吃！”