第35节(1/3)
吃多了古代的糕点，青青难免想起现代的各种精致的蛋糕、点心、饼干之类的。只是现代做起来容易的东西在这个时候就麻烦的多，黄油、奶酪都得自制，还得用手打发鸡蛋、牛奶之类的。好在青青想起以前来孤儿院的早教机构教小朋友搭建的乐高来，找人做了几个齿轮及一些配件，反复试了几次，最终自制出一个手摇式打蛋器。虽然比不上电动的，但比之前徒手打发奶油可快多了。
朱朱用过几次就熟练掌握了，又学了青青教的烘焙法子，两个用特制的密封炉子反复尝试了许久，终于掌握了温度和火侯。这阵子，朱朱十分热衷于用这法子烤点心，自己还琢磨出几个新方子。明日沈夫人来家，朱朱也想露一手，特意嘱咐厨娘赶紧买新鲜牛乳来，挽起袖子做了些奶酪和黄油放外头冻上。
早早的，姊妹俩起来，在厨房一通忙活，做了六样点心，又回房换了衣裳，重新梳了头。姊妹俩先抹了香润的面脂，又拧开盛胭脂的盒子，用小银勺舀出来一点来拿水化开，轻轻地往两颊拍了拍，最后拿出自制的小棉棒，轻轻沾了玫瑰胭脂，略微往唇上涂了一点，再轻轻一抹就成了。照着镜子一看，肤色好看自然但又不会过于艳丽。
朱朱正是花一样的年纪，略微涂些胭脂就分外光彩夺目。如今没有鲜花带，朱朱选了支绢花带在了发上。青青则选了两串拿碎珠子做的珠串，套在了小小的发髻上。
到了约定的时辰，沈夫人如约而至，笑眯眯地拉着宁氏的手说：“昨日在杨家人太多，也没法说话，今日特意来瞧瞧你。”
宁氏笑道：“原该应是我去拜访夫人的，倒叫夫人跑一趟。”沈夫人说：“这有什么打紧，整日在家坐着骨头都坐酥了，我就愿意出来活动活动。”
两人携手坐下，朱朱和青青上来问安。沈夫人看到花一样的姊妹俩，笑的合不拢嘴：“看着这娇嫩的女孩子心情就好。”把两个女孩都叫过来，问道：“如今天冷又出不得门，在家里都玩什么。”
朱朱笑道：“或是画画或是跟着娘学做针线，有时候下厨做几样娘爱吃的菜，总归能找到事做。”
沈夫人笑道：“好贴心的女儿，徐太太好福气。”宁氏趁机让人将姊妹俩刚做好的点心端上来，一边唤人打水伺候沈夫人洗手，一边笑道：“这是朱朱做的点心，我们家朱朱打小就爱钻研吃食。不是我自夸，天南海北的菜色就没她不会做的。中午夫人一定要留下来，尝尝我们朱朱的手艺。”
此话正中沈夫人下怀，她笑道：“如此就打扰了。”
朱朱洗干净了手，先给沈夫人端上一碗撒了糖桂花的杏仁酪，沈夫人喝了一口，香甜适口、滑润软糯。又去瞧那点心，百果糕、松仁栗子糕两样是家里常吃的，另外四种确实从来没见过。
沈夫人拿筷子夹起一个金黄色小碗一样的东西，咬了一口，香滑甜嫩，沈夫人只能辨别出里面的似乎有加了红豆的蛋羹，外面这个酥酥脆脆的皮怎么做的就吃不出来了。小小的一个，两口就吃净了。沈夫人喝了口茶，回味着刚才那味点心，不禁连连点头：“这个叫什么？我从没吃过。外面那层皮酥香非常，吃着却不油，不像是炸的。”
朱朱笑道：“这个叫红豆蛋挞，是青青想的方子，外面的皮是用牛乳提出来的油和面烤的。”
沈夫人不由地赞道：“好巧的心思。”
青青一边笑道：“我想法虽多，但却不如姐姐做的好吃。”一边夹起一块三角形状的小点心放在沈夫人的盘子里：“这个是我姐琢磨的，叫香甜苹果饼。”沈夫人见一个圆圆的点心被精心分成了十二份，每一份正好一口的分量。外面烤的金黄的面皮像花篮一般层层叠叠，里面能看到浓郁的苹果酱。沈夫人托着帕子，小心翼翼的将这块苹果饼放在嘴里，轻轻一嚼，浓郁酥松的饼皮配着酸甜软嫩的苹果馅，既开胃又可口。
这个点心吃一块，那个点心尝一口，一样吃了一块，沈夫人就吃的快饱了，她洗了手笑道：“哪个都香甜、哪个都好吃，只可惜没那么大的肚子。”
吃了东西，两个夫人就要说些私密话了，宁氏笑着看着女儿说：“昨天那个荷包不是还没做完？趁着天色好再去锈几针。”姊妹两个起身，又向沈夫人施了礼，才一起告退了。
看着两个女孩的身影消失在帘子后头，沈夫人笑的十分开怀：“也不知你怎么教出来这么俊俏灵犀的女孩子。”
宁氏笑道：“寒门小户出身，会的东西就多些，和京城里这些大家闺秀不能比。”
沈夫人可不喜欢这妄自菲薄的话：“你这是谦虚了，你家虽是小户，但女孩的教养却比很多姑娘都强，难得的是心思纯净。”捧着茶碗，沈夫人慢慢将话往正题上靠拢：“大姑娘的亲事你怎么想的？昨日那几个夫人说的，你觉得哪家好？我帮你参谋参谋。”
宁氏道：“不怕夫人笑我自大，其实哪个都不太可心。就说进宫选秀，以我们家老爷的官职，即便选上了也不过是个侍妾的位子，我们家又不打算靠女儿博富贵，何苦将孩子往火坑里推。” 沈夫人点头说：“你这是疼孩子才这么想的。想要加官进爵，男人们应该自己去努力，将前程放在女孩身上的人家总归不会有大出
朱朱用过几次就熟练掌握了，又学了青青教的烘焙法子，两个用特制的密封炉子反复尝试了许久，终于掌握了温度和火侯。这阵子，朱朱十分热衷于用这法子烤点心，自己还琢磨出几个新方子。明日沈夫人来家，朱朱也想露一手，特意嘱咐厨娘赶紧买新鲜牛乳来，挽起袖子做了些奶酪和黄油放外头冻上。
早早的，姊妹俩起来，在厨房一通忙活，做了六样点心，又回房换了衣裳，重新梳了头。姊妹俩先抹了香润的面脂，又拧开盛胭脂的盒子，用小银勺舀出来一点来拿水化开，轻轻地往两颊拍了拍，最后拿出自制的小棉棒，轻轻沾了玫瑰胭脂，略微往唇上涂了一点，再轻轻一抹就成了。照着镜子一看，肤色好看自然但又不会过于艳丽。
朱朱正是花一样的年纪，略微涂些胭脂就分外光彩夺目。如今没有鲜花带，朱朱选了支绢花带在了发上。青青则选了两串拿碎珠子做的珠串，套在了小小的发髻上。
到了约定的时辰，沈夫人如约而至，笑眯眯地拉着宁氏的手说：“昨日在杨家人太多，也没法说话，今日特意来瞧瞧你。”
宁氏笑道：“原该应是我去拜访夫人的，倒叫夫人跑一趟。”沈夫人说：“这有什么打紧，整日在家坐着骨头都坐酥了，我就愿意出来活动活动。”
两人携手坐下，朱朱和青青上来问安。沈夫人看到花一样的姊妹俩，笑的合不拢嘴：“看着这娇嫩的女孩子心情就好。”把两个女孩都叫过来，问道：“如今天冷又出不得门，在家里都玩什么。”
朱朱笑道：“或是画画或是跟着娘学做针线，有时候下厨做几样娘爱吃的菜，总归能找到事做。”
沈夫人笑道：“好贴心的女儿，徐太太好福气。”宁氏趁机让人将姊妹俩刚做好的点心端上来，一边唤人打水伺候沈夫人洗手，一边笑道：“这是朱朱做的点心，我们家朱朱打小就爱钻研吃食。不是我自夸，天南海北的菜色就没她不会做的。中午夫人一定要留下来，尝尝我们朱朱的手艺。”
此话正中沈夫人下怀，她笑道：“如此就打扰了。”
朱朱洗干净了手，先给沈夫人端上一碗撒了糖桂花的杏仁酪，沈夫人喝了一口，香甜适口、滑润软糯。又去瞧那点心，百果糕、松仁栗子糕两样是家里常吃的，另外四种确实从来没见过。
沈夫人拿筷子夹起一个金黄色小碗一样的东西，咬了一口，香滑甜嫩，沈夫人只能辨别出里面的似乎有加了红豆的蛋羹，外面这个酥酥脆脆的皮怎么做的就吃不出来了。小小的一个，两口就吃净了。沈夫人喝了口茶，回味着刚才那味点心，不禁连连点头：“这个叫什么？我从没吃过。外面那层皮酥香非常，吃着却不油，不像是炸的。”
朱朱笑道：“这个叫红豆蛋挞，是青青想的方子，外面的皮是用牛乳提出来的油和面烤的。”
沈夫人不由地赞道：“好巧的心思。”
青青一边笑道：“我想法虽多，但却不如姐姐做的好吃。”一边夹起一块三角形状的小点心放在沈夫人的盘子里：“这个是我姐琢磨的，叫香甜苹果饼。”沈夫人见一个圆圆的点心被精心分成了十二份，每一份正好一口的分量。外面烤的金黄的面皮像花篮一般层层叠叠，里面能看到浓郁的苹果酱。沈夫人托着帕子，小心翼翼的将这块苹果饼放在嘴里，轻轻一嚼，浓郁酥松的饼皮配着酸甜软嫩的苹果馅，既开胃又可口。
这个点心吃一块，那个点心尝一口，一样吃了一块，沈夫人就吃的快饱了，她洗了手笑道：“哪个都香甜、哪个都好吃，只可惜没那么大的肚子。”
吃了东西，两个夫人就要说些私密话了，宁氏笑着看着女儿说：“昨天那个荷包不是还没做完？趁着天色好再去锈几针。”姊妹两个起身，又向沈夫人施了礼，才一起告退了。
看着两个女孩的身影消失在帘子后头，沈夫人笑的十分开怀：“也不知你怎么教出来这么俊俏灵犀的女孩子。”
宁氏笑道：“寒门小户出身，会的东西就多些，和京城里这些大家闺秀不能比。”
沈夫人可不喜欢这妄自菲薄的话：“你这是谦虚了，你家虽是小户，但女孩的教养却比很多姑娘都强，难得的是心思纯净。”捧着茶碗，沈夫人慢慢将话往正题上靠拢：“大姑娘的亲事你怎么想的？昨日那几个夫人说的，你觉得哪家好？我帮你参谋参谋。”
宁氏道：“不怕夫人笑我自大，其实哪个都不太可心。就说进宫选秀，以我们家老爷的官职，即便选上了也不过是个侍妾的位子，我们家又不打算靠女儿博富贵，何苦将孩子往火坑里推。” 沈夫人点头说：“你这是疼孩子才这么想的。想要加官进爵，男人们应该自己去努力，将前程放在女孩身上的人家总归不会有大出
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